Φραγκοστάφυλο

Ποια είναι η χρησιμότητα της μαύρης σταφίδας; Η μαύρη σταφίδα θεωρείται ένα από τα πιο χρήσιμα και νόστιμα μούρα. Η μαύρη σταφίδα χρησιμοποιείται στην ιατρική, στη μαγειρική. Χρησιμοποιείται για την πρόληψη ορισμένων ασθενειών. Η μαύρη σταφίδα παρέχει διάφορα είδη βιταμινών (Α, βιταμίνες της ομάδας Ε, Β, C, Η), μικροστοιχεία (φθόριο, σίδηρο, ιώδιο, χαλκό, κοβάλτιο, ψευδάργυρος, μαγγάνιο), μακροκύτταρα (ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο).

Διαβάστε Περισσότερα

Έχει γίνει συνηθισμένο για εμάς το καλοκαίρι να μαζέψουμε μαύρα φραγκοστάφυλα και κόκκινα μούρα. Είναι αυτές οι δύο ποικιλίες της κορινθιακής έχουν λάβει πολύ ρίζα στις περιοχές μας. Αλλά λίγοι άνθρωποι ξέρουν για μια άλλη ποικιλία από αυτό το μούρο - χρυσή σταφίδα, το δεύτερο όνομα του οποίου είναι "κραντάλ". Η Βόρεια Αμερική θεωρείται η γενέτειρα αυτού του τύπου σταφίδας, όπου στην περιοχή μεταξύ βορειοδυτικού και Μεξικού οι θάμνοι αυτοί αναπτύσσονται ανεξάρτητα, χωρίς ανθρώπινη βοήθεια.

Διαβάστε Περισσότερα

Η σταφίδα είναι ένας θάμνος που μπορεί να φτάσει σε ύψος 2,5 μ. Τα φύλλα φραγκοστάφυλα έχουν μεγάλα δόντια κατά μήκος της άκρης, τα μούρα φτάνουν μέχρι 1 εκατοστό σε διάμετρο και έχουν μια ισχυρή χαρακτηριστική οσμή. Η κορινθιακή σταφίδα μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά, αλλά μια πιο ευνοϊκή περιοχή θα είναι το έδαφος σε μια ηλιόλουστη, καλά φωτισμένη περιοχή. Τα μούρα κορινθίων περιέχουν πολλές βιταμίνες, οργανικά οξέα, μικρο-και μακροθρεπτικά συστατικά.

Διαβάστε Περισσότερα

Χαιρετίζουμε τους λάτρεις του κήπου! Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί στα φραγκοστάφυλα. Θα σας ενημερώσουμε για το τι είναι κάθε παράσιτο, πόση ζημιά μπορεί να κάνει στο καρύδι σας και πώς να το αντιμετωπίσετε. Ξέρετε; Χυμός φραγκοστάφυλου χρησιμοποιείται για την παρασκευή χρωστικών τροφίμων.

Διαβάστε Περισσότερα

Τα κορινθιανά βρίσκονται σε σχεδόν κάθε κήπο, καθώς είναι ένα πολύ δημοφιλές μούρο. Αυτή η μαύρη σταφίδα είναι η πιο δημοφιλής μεταξύ όλων των άλλων (κόκκινη και χρυσή). Η μαύρη σταφίδα είναι πλούσια σε βιταμίνες και υπερβαίνει τις φράουλες κατά 5 φορές στη συγκέντρωσή τους, τα εσπεριδοειδή κατά 8 φορές, τα μήλα και τα αχλάδια κατά 10 φορές και τα σταφύλια κατά 100 φορές.

Διαβάστε Περισσότερα

Σήμερα θα μιλήσουμε για τις λευκές σταφίδες. Θα σας πούμε πώς να φυτέψετε λευκή σταφίδα την άνοιξη, να επιλέξετε ένα μέρος για φύτευση και κατάλληλο έδαφος. Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, θα έχετε αρκετές γνώσεις για να αναπτύξετε υγιεινά και φρουτώδη κορινθιακή σταφίδα. Ξέρετε; Η σταφίδα αναφέρεται στη σειρά του Camouflaged.

Διαβάστε Περισσότερα

Σχεδόν όλοι οι κηπουροί και οι γαιοκτήμονες προτιμούν την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων. Στις περιοχές που συναντάμε συχνότερα συναντάμε τη μαύρη σταφίδα (Ribes nigrum), το κόκκινο (Ribes rubrum) και τη λευκή σταφίδα (Ribes niveum) και η κίτρινη σταφίδα έχει γίνει δημοφιλής. Οι ασβεστολιθικές ασθένειες και η θεραπεία τους Αν θέλετε ο θάμνος σας να σας ευχαριστήσει με τα μούρα από έτος σε χρόνο, τότε θα πρέπει να γνωρίζετε όχι μόνο τις βασικές περιπλοκές της φροντίδας, αλλά και τις κορινθιακές σταφίδες και τα παράσιτα της κορινθιακής σταφίδας.

Διαβάστε Περισσότερα

Η φραγκοστάφυλο είναι μια από τις πιο κοινές καλλιέργειες μούρων στα γεωγραφικά μας πλάτη. Αξιολογημένοι κηπουροί για την άνεση της φροντίδας, πλούσια, αρωματικά χόρτα και νόστιμα μούρα, πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία. Για την επιτυχή καλλιέργεια των καλλιεργειών θα πρέπει να αποσαφηνιστεί πώς να ασχοληθεί με τις αφίδες στην κορινθιακή σταφίδα - ένα αρκετά κοινό παράσιτο.

Διαβάστε Περισσότερα

Η σταφίδα είναι ένα από τα πιο νόστιμα και υγιή μούρα, φροντίδα για τους θάμνους που κάθε κηπουρός μπορεί να κάνει και απαιτείται κυρίως το φθινόπωρο. Η εφαρμογή του μπορεί να βρεθεί τόσο στο μαγείρεμα όσο και στην ιατρική. Στην πρώτη περίπτωση, το κομπόστα και η μαρμελάδα βράζονται από φράουλες από φραγκοστάφυλα, καταναλώνονται φρέσκα, ακόμη και τα φύλλα φραγκοστάφυλα χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση και αρωματικά τσάγια παρασκευάζονται από αυτά.

Διαβάστε Περισσότερα

Οι μαύρες, κόκκινες και ακόμα και οι λευκές φραγκοστάφυλες είναι αρκετά δημοφιλείς καλλιέργειες στα γεωγραφικά πλάτη μας, επομένως, πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού ενδιαφέρονται για τη φροντίδα των φραγκοστάφυλων μετά το χειμώνα Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τις αποχρώσεις του κλάδου, της σίτισης, του ποτίσματος και της επεξεργασίας από τα παράσιτα αυτών των φυτών και επίσης θα ασχοληθούμε με το θέμα της προστασίας των θάμνων από πιθανούς ελαφρούς παγετούς.

Διαβάστε Περισσότερα

Το καρύδι είναι ένα ιδανικό μη τυχαίο εργοστάσιο, που παράγει άφθονα χρήσιμα φρούτα που παρακάμπτουν άλλα μούρα με γεύση και ποσότητα χρήσιμων ουσιών. Η ιδιαίτερη αξία του είναι ανεπιτήδευτη. Αλλά ακόμα για τα μεγάλα και μεγάλα φρούτα, είναι απαραίτητο να δίνεται η πρόσθετη ενεργοποίηση της μονάδας για ανάπτυξη κάθε χρόνο. Ως εκ τούτου, φροντίδα κηπουροί ζωοτροφές φραγκοστάφυλα την άνοιξη και σε όλη τη διάρκεια της σεζόν.

Διαβάστε Περισσότερα

Μικρές συστάδες με διαφανή φρούτα κόκκινου φραγκοστάφυλου στην περιοχή μας δεν είναι ασυνήθιστες. Μπορούν να βρεθούν σχεδόν σε κάθε αυλή. Και όλα αυτά επειδή αυτοί οι ανεπιτήδευτοι θάμνοι έχουν τη θεραπευτική δύναμη ενός ολόκληρου συνόλου βιταμινών και μετάλλων. Ακόμα και οι πρόγονοί μας ονόμαζαν τους κόκκινους καρπούς τους μια πηγή ομορφιάς, δύναμης και μακροζωίας.

Διαβάστε Περισσότερα

Η μυρωδιά ενός φραγκοστάφυλου δεν μπορεί να συγχέεται με τίποτα άλλο. Μόλις το αισθανθείτε στη ζωή σας, θα το θυμάστε για πάντα. Μούρα, φύλλα, κλαδιά - όλα είναι κορεσμένα με αυτό το άρωμα. Ως εκ τούτου, στη Ρωσία, αυτό το μούρο έχει εδώ και καιρό ονομάζεται "σταφίδα" (στην παλαιά εκκλησιαστική σλαβική, "έντονη οσμή"). Εκτός από τη μυρωδιά, είναι διάσημο για τις ιδιαίτερες μοναδικές του ιδιότητες.

Διαβάστε Περισσότερα

Η σταφίδα συνδέεται συνήθως με δύο κύριους τύπους - μαύρο και κόκκινο. Ο πρώτος, όπως γνωρίζετε, περιέχει πολύ πιο χρήσιμα πράγματα, αλλά σε σχέση με τις γευστικές ιδιότητες καθενός από τους εθισμούς τους. Η λευκή σταφίδα είναι πολύ πιο σπάνιο είδος φυτού και, όμως, από την αξία του, δεν είναι απολύτως κατώτερη από τον κόκκινο "συγγενή".

Διαβάστε Περισσότερα

Το καλύτερο κρασί - μαγειρεμένο με τα χέρια του. Ένα από τα δημοφιλή μούρα για την παρασκευή ενός ποτού είναι η μαύρη σταφίδα. Αφού διαβάσετε το άρθρο, θα μάθετε πώς να φτιάξετε σπιτικό κρασί από φραγκοστάφυλο. Μαύρο κρασί κρασιού: Λίστα συστατικών Η παρασκευή ενός σπιτικού ποτού κρασιού είναι μια σύνθετη και απαιτητική διαδικασία.

Διαβάστε Περισσότερα

Η σκουριά είναι μια από τις πιο κοινές και επικίνδυνες ασθένειες για κορινθιακή σταφίδα και φραγκοστάφυλα. Περιγραφή, διάγνωση, θεραπεία - θα το πούμε παρακάτω. Ο κίνδυνος σκουριάς Το άρρωστο φυτό αρχίζει να χάνει τα φύλλα, η ποιότητα των καρπών επιδεινώνεται και η αντοχή στον παγετό μειώνεται. Στον θάμνο μεταβολικές διεργασίες διαταράσσονται, η φωτοσύνθεση, η απώλεια εξαφανίζεται, η εξάτμιση του νερού αυξάνεται.

Διαβάστε Περισσότερα

Χωρίς την ετήσια ανανέωση, οι θάμνοι της φραγκοστάφυλας δεν θα μπορούν να αξιοποιήσουν πλήρως τις δυνατότητές τους για άφθονη καρποφορία. Και όλα αυτά επειδή τα μούρα είναι συνδεδεμένα με κλάδους ανάπτυξης του περασμένου έτους, που δεν υπερβαίνουν τα 5 χρόνια. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό να αφαιρέσετε όλα τα παλιά, ξηρά, κατεστραμμένα, ανταγωνιζόμενα μεταξύ τους και να παρεμβαίνουν στην ανάπτυξη νέων στοιχείων βλαστών.

Διαβάστε Περισσότερα

Ποικιλία μαύρης σταφίδας "Yadrenaya" είναι γνωστή εδώ και 30 χρόνια. Η ποικιλία αυτή, που αναπαράγεται από τους κηπουρούς Altai, δηλώνεται αμέσως λόγω της υψηλής αντοχής του στο κρύο, της καλής απόδοσης και του μεγάλου μεγέθους μούρα (ήταν ένας από τους πρώτους "γίγαντες" στον κόσμο της σταφίδας). Η σταφίδα "Yadrenaya" εξακολουθεί να είναι δημοφιλής στους κηπουρούς.

Διαβάστε Περισσότερα

Μεσογειακή δροσιά (με άλλα λόγια τέφρα ή τέφρα) είναι μια μυκητιακή ασθένεια που προκαλείται από μικροσκοπικούς μύκητες που ζουν στο έδαφος - η σειρά των κονιοποιημένων ερυσίπελων. Το ρύζι υποφέρει από αυτόν τον μύκητα. Η γευστική ροή επηρεάζει μέρος του φυτού που βρίσκεται πάνω από το έδαφος - τα φύλλα, τους μίσχους, τους οφθαλμούς, τα φυτά και τους βλαστούς του φετινού έτους, καθώς και το αναπτυσσόμενο σημείο.

Διαβάστε Περισσότερα

Το φραγκοστάφυλο είναι ένας κλασσικός θάμνος της οικογένειας των φραγκοστάφυλων. Η διαδικασία φύτευσης και φροντίδας των μούρων απαιτεί ορισμένες γνώσεις και δεξιότητες. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε πώς θα φυτέψουμε φραγκοστάφυλα την άνοιξη, καθώς θα προσφέρουμε έναν οδηγό βήμα προς βήμα για δράση. Πότε να φυτέψετε Το φθινόπωρο είναι ο βέλτιστος χρόνος για τη φύτευση φραγκοστάφυλων, καθώς το χειμώνα το έδαφος γύρω από τον θάμνο βυθίζεται και πυκνώνει, γεγονός που συμβάλλει στην καλύτερη ανάπτυξη του μούρου.

Διαβάστε Περισσότερα