Kefir μανιτάρι σε αντίθεση με τους συνηθισμένους κατοίκους του δάσους. Είναι μια λευκή ελαστική ουσία (κομμάτια στην επιφάνεια του γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση) που μοιάζει με ένα κουνουπίδι. Είναι χρήσιμο το μανιτάρι κεφίρ και πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί; Ιστορικό ιστορικό Ακόμη και στην αρχαιότητα, οι Θιβετιανοί μοναχοί παρατήρησαν ότι το γάλα που έχει υποστεί ζύμωση σε πήλινα αγγεία μετατρέπεται ξινό με διαφορετικούς τρόπους.

Διαβάστε Περισσότερα

Η περίοδος κονσερβοποίησης είναι μια από τις πιο ενοχλητικές στη ζωή των νοικοκυρών: υπάρχουν πολλά να κάνουμε για να βεβαιωθείτε ότι η οικογένειά σας είναι εφοδιασμένη με το μέγιστο των τουρσιά για το χειμώνα, και τα ράφια στις αποθήκες είναι συσκευασμένα σε χωρητικότητα με όλα τα καλούδια. Σε αυτό το άρθρο θα εξετάσουμε δύο απλές συνταγές για το μαγείρεμα κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια για το χειμώνα, που θα σας ευχαριστήσουν με την ευκολία και την ταχύτητα εκτέλεσης και τα αποτελέσματα δεν θα αφήσουν κανέναν αδιάφορο.

Διαβάστε Περισσότερα

Στον σύγχρονο κόσμο, η Maslenitsa γιορτάζεται όχι τόσο εκτεταμένα όσο στις εποχές των γιαγιάδων μας, αλλά ταυτόχρονα το θέμα της μαγειρικής των νόστιμων τηγανιών δεν έχει ακόμη χάσει τη σημασία της. Αυτός είναι ο λόγος που περιγράφουμε λεπτομερώς 7 δημοφιλείς συνταγές που θα είναι χρήσιμες σε όλη την εβδομάδα των εορτασμών, αλλά πρώτα ας γυρίσουμε στην ιστορία.

Διαβάστε Περισσότερα

Κρεμμύδι, ζουμερό, απαλό και νόστιμο κρέας ψημένο σε κάρβουνα ... Μια τέτοια εικόνα σας καθιστά συχνά να καταπίνετε το σάλιο και αν προσθέσετε στην προηγούμενη περιγραφή ένα μοναδικό πικάντικο άρωμα που δημιουργεί βότανα στη μαρινάδα, τότε απλά θέλετε να αφήσετε τη θέση και να βιαστείτε στο κατάστημα για το νωπό κρέας , να μαριναριστεί και να ρίξει γρήγορα το βάζο.

Διαβάστε Περισσότερα