Οι γλυκές ανησυχίες των Αιγυπτιακών αγροτών

Αιγυπτιακοί αγρότες έχουν υπογράψει μια προσοδοφόρα σύμβαση με τη Delta Sugar: οι αγρότες στη νέα εποχή σπέρνουν περίπου 50.000 εκτάρια γης με ζαχαρότευτλα και η εμπορική εταιρεία με τη σειρά της λαμβάνει μεγάλες παραδόσεις λαχανικών σε ευνοϊκή τιμή.

"Πέρυσι, εμείς σπείρουν 8.000 εκτάρια τεύτλων λιγότερο από ό, τι θα είχαμε την ερχόμενη εποχή", λένε οι αγρότες, προσθέτοντας ότι η αυξανόμενη ζάχαρη είναι πιο κερδοφόρα από, για παράδειγμα, τα αυξανόμενα καλάμια, τα οποία είχαν φυτευτεί όσο το δυνατόν περισσότερο.

"Το γεγονός είναι ότι παίρνουμε νερό για άρδευση από τον ποταμό Νείλο", λένε οι αγρότες της Αιγύπτου. "Και το καλαμπόκι απαιτεί εντατική υγρασία, ενώ τα τεύτλα καταναλώνουν περισσότερο οικονομικά νερό, αλλά παράγουν γενναιόδωρες αποδόσεις και αποτιμώνται όχι λιγότερο από καλάμια".

Στο εγγύς μέλλον, οι αγρότες σχεδιάζουν να διανέμουν έξυπνα καλλιέργειες ζαχαρότευτλων και ζαχαροκάλαμου σε όλη τη χώρα. Εν τω μεταξύ, στις περιοχές που γειτνιάζουν με το Δέλτα του Νείλου, σχεδιάζετε να φυτέψετε το μέγιστο ποσό καλλιέργειας τεύτλων. Στην κοντινή εποχή, αιγυπτιακοί αγρότες σκοπεύουν να παράγουν περίπου 1,3 εκατομμύρια τόνους ζάχαρης από τεύτλα και ένα εκατομμύριο τόνους ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο.