Κορίανδρο ή κοραλτάνο - ένα μπαχαρικό που κάποιοι σχεδόν εξοργίζουν, ενώ άλλοι δεν μπορούν να σταθούν, με την αληθινή έννοια της λέξης. Ο λόγος για αυτό είναι η χαρακτηριστική, ασύγκριτη, μυρωδιά του φυτού. Ωστόσο, εκτός από τη γεύση, το κοράνιο έχει πολλές άλλες, όχι λιγότερο ενδιαφέρουσες και πολύ πιο χρήσιμες ιδιότητες.

Διαβάστε Περισσότερα