Το ραπανάκι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά. Περιέχει πολλές ίνες και βιταμίνες: B1, B2, C, PP. Και η πρωτεΐνη σε αυτό το ετήσιο φυτό είναι διπλάσια σε σχέση με το σκουός ή την κολοκύθα. Είναι επίσης πλούσιο σε ασβέστιο, φώσφορο, σίδηρο, που είναι τόσο απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Επιπλέον, το ραπανάκι έχει εξαιρετική γεύση, τόσο πολλοί το μεγαλώνουν στο θερμοκήπιο.
Ωστόσο, δεν είναι κάθε κηπουρός που απολαμβάνει νόστιμο και ζουμερό ραπανάκι, υπάρχουν αρκετές σημαντικές αποχρώσεις της επιλογής σπόρων και του χρόνου σποράς, για το οποίο θα μιλήσουμε. Γνωρίζοντας όλα τα μυστικά θα είστε σίγουρα ικανοποιημένοι με τη συγκομιδή.
Περιγραφή των χαρακτηριστικών της καλλιέργειας του θερμοκηπίου
Πολλοί καλλιεργητές έχουν αποκτήσει θερμοκήπια για να απολαύσουν φρέσκα και νόστιμα λαχανικά όπως ραπανάκια στην εκτός εποχής ή όλο το χρόνο.
Υπάρχει μια διαφορά μεταξύ των ποικιλιών, δηλαδή:
- Οι ποικιλίες θερμοκηπίου (Deca, ομορφιά, θερμοκήπιο Gribovsky) είναι ανθεκτικά στην έλλειψη φωτισμού, εύκολα προσαρμόσιμη σε συνθήκες υψηλής υγρασίας.
- Δεν ποικιλίες θερμοκηπίου (White Brekfest, Ρόδος, Dungan 12/8, Ilka, Carmina) απλά δεν προσαρμόζονται σε τέτοιες συνθήκες. Εκτός από τις ποικιλίες θερμοκηπίου που δεν είναι προσαρμοσμένες στις συνθήκες του ανοικτού εδάφους, οι ποικιλίες θερμοκηπίου, για παράδειγμα, δεν ανέχονται ξαφνικές μεταβολές στη θερμοκρασία και είναι λιγότερο ανθεκτικές στις ασθένειες.
Συνέπειες της φύτευσης ενός μη λαχανικών
Αποφασίζοντας να σπείρουν μια ποικιλία ραπανάκι χωρίς θερμοκήπιο σε ένα θερμοκήπιο αξίζει να γνωρίζουμε τι απειλούν τις συνέπειες. Είναι πιθανό ότι:
- ρίζα λαχανικά θα είναι πικρή?
- λήθαργος;
- woody;
- κενό.
- ένα τέτοιο ραπανάκι αρχίζει να πυροβολεί νωρίς.
- ίσως δεν θα ανέβουν καθόλου ή δεν θα πεθάνουν στη διαδικασία της ανάπτυξης.
Συμφωνείτε ότι είναι δυσάρεστο να επενδύσετε δύναμη, εργασία και πολύτιμο χρόνο σε μια επιχείρηση που δεν δίνει το επιθυμητό αποτέλεσμα, επομένως μελετάμε προσεκτικά τους τύπους.
Βασικοί κανόνες επιλογής
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία ραπανάκι, θυμηθείτε το χρόνο ωρίμανσης. Υπάρχουν 3 κύριοι τύποι:
- Πρώιμη περίοδο ωρίμανσης έως 30 ημέρες.
- Μέση περίοδος - περίοδος ωρίμανσης περίπου 40 ημερών.
- Καθυστερημένη περίοδο ωρίμανσης άνω των 40 ημερών.
Επίσης όταν επιλέγετε ένα ραπανάκι, το οποίο είναι καλύτερο να φυτέψετε στο θερμοκήπιο, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα εξής:
- στο χρώμα (ανοιχτό ροζ, κόκκινο, μοβ).
- σχήμα (στρογγυλεμένο, κυλινδρικό, στρογγυλεμένο επίπεδο).
- η θέση της ρίζας στο έδαφος (βάθος σποράς) ·
- το ύψος των κορυφών (ροζέτα μικρού φύλλου ή μεγάλο και παχύ).
- γεύση (χαμηλή απότομη, πικάντικη, ζουμερή κλπ.).
Με βάση τις παραπάνω συνθήκες επιλογής, μπορείτε να προσδιορίσετε με ακρίβεια την καλύτερη επιλογή που θα ικανοποιήσει τις προσδοκίες σας.
Αξίζει να το πούμε Μπορείτε να αγοράσετε την επιθυμητή ποικιλία όχι μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα, αλλά και σε μεγάλα σούπερ μάρκετ και ακόμη σε ηλεκτρονικά καταστήματα. Πολλοί έχουν δημιουργήσει βολικές συνθήκες αγοράς, αρκεί να συμπληρώσετε μια φόρμα παραγγελίας. Ορισμένες εταιρείες δέχονται τραπεζικές κάρτες, μετρητά, ηλεκτρονικά χρήματα.
Επισκόπηση των δημοφιλών ειδών θερμοκηπίου
Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, υπάρχουν 3 όροι ωρίμανσης της ρίζας. Έτσι, ας μιλήσουμε περισσότερο για τα αγαπημένα του κάθε είδους, καλά αποδεδειγμένα για φύτευση την άνοιξη και το καλοκαίρι.
Προσοχή. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μεγάλους κλασματικούς σπόρους, στους οποίους το μέγεθος ενός σπόρου κυμαίνεται μεταξύ 2-3,5 mm. Αυτοί οι σπόροι χαρακτηρίζονται από καλύτερη βλάστηση, μεγαλύτερη αντοχή στις ραγδαίες μεταβολές της θερμοκρασίας και γενικά πιο βιώσιμη. Μπορείτε να τα επιλέξετε μόνοι σας, κοσκινίζοντας τον διαθέσιμο σπόρο μέσω ενός λεπτού κόσκινου.
Νωρίς
Deca
Απόδοση ραπανάκι έντονο κόκκινο χρώμα και μέτρια αιχμηρή γεύση, ζυγίζοντας περίπου 13 γραμμάρια. Ο όρος ωρίμανσης είναι περίπου 20-30 ημέρες. Η πρώιμη ποικιλία έχει κυλινδρικό σχήμα, η βάση έχει ροζ-κόκκινο χρώμα και τα άκρα είναι άσπρα. Φτάνει μάζα περίπου 18-25 γραμμάρια. Η μέση είναι άσπρη και μάλλον ζουμερή. Εκτιμώμενο κόστος 30-35 ρούβλια. 18 ημέρες.
Ροντάρ
Αυτή η ποικιλία ραπανιού κέρδισε τον τίτλο της "εξαιρετικά πρώιμης" υβριδικής ποικιλίας, αφού μόνο 20 ημέρες είναι αρκετές για την ανάπτυξή της. Έχει μια ροζέτα μικρού φύλλου και μια πυκνή καλλιέργεια ρίζας με διάμετρο περίπου 3 εκ. Ρούβι-κόκκινο, με μια χιονάτη, τραγανή σάρκα. Το κόστος των 40-45 ρούβλια.
Ομορφιά
Ένας άλλος τύπος ομορφιάς ρίζας, οι σπόροι του οποίου είναι μεγάλοι για θερμοκήπια. Η περίοδος ωρίμανσης είναι λίγο περισσότερο από 25 ημέρες. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, με λευκή διαφανή σάρκα μέτριας πικάντικης γεύσης. Ο τύπος θεωρείται υψηλής απόδοσης, η τιμή του είναι περίπου 40-45 ρούβλια.
Θερμοκήπιο Gribovsky
Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτό το είδος είναι ειδικά σχεδιασμένο για τις συνθήκες του θερμοκηπίου. Ραπανάκι νωρίς, περίοδο ωρίμανσης 20-25 ημέρες, καρποφόρα. Οι καλλιέργειες ριζών είναι στρογγυλεμένες επίπεδες, κόκκινες και ζυγίζουν μέχρι 25 γραμμάρια.
Ο πολτός ραπανάκι είναι πολύ ζουμερό και τρυφερό, λευκό χρώμα, έχει μια ελαφρώς απότομη επίγευση. Χάρη σε ένα μικρό φύλλο ροζέτα, απαιτεί μια μικρή περιοχή ισχύος, λαμβάνει αρκετή υγρασία και φως για ανάπτυξη και είναι ανθεκτική στις βίδες.
Το κόστος των 20-30 ρούβλια (η τιμή μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιοχή και τον κατασκευαστή).
Sachs
Ένας ακόμη υψηλότερης απόδοσης πρώιμος βαθμός ραπανάκι που είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στο προστατευόμενο έδαφος. Η περίοδος βλάστησης είναι περίπου 20-30 ημέρες. Ρίζα στρογγυλής μορφής, έντονο κόκκινο χρώμα. Οι ποικιλίες πολτού Saksa χιονάτη, πυκνή, ζουμερή, έχει μια γλυκιά γεύση. Ρίζες μεγάλου μεγέθους 8-10 gr. Η ροζέτα των φύλλων σε αυτή την ποικιλία είναι μισή. Ανθεκτικό σε tsvetushnosti και ξηρασία. Επίσης κατάλληλο για φύτευση και σε ανοιχτό έδαφος. Τιμή 20-30 ρούβλια.
Μέση σεζόν
Ντιέγκο
Μεγάλα, ζουμερά ραπανάκια, τα οποία σε 40 ημέρες κερδίζουν βάρος μέχρι 70 γραμμάρια. Δεν έχει έντονη γεύση και ευχάριστη επίγευση. Η τιμή κυμαίνεται από 20-30 ρούβλια.
Πρωταθλητής
Υψηλής απόδοσης, βαθύ κόκκινο χρώμα, έχει μια ήπια γεύση, ζουμερή και τραγανή. Αυξάνεται σε περίπου 30-35 ημέρες. Το κόστος είναι ίσο με 30-35 ρούβλια.
Αργά
Κόκκινο Γίγαντα
Αυτό ριζική συγκομιδή βάρους μέχρι 150 γραμμάρια. θα σας ευχαριστήσει με μια υπέροχη γεύση και μια ελαφρώς πικρή επίγευση. Έχει στρογγυλεμένο σχήμα, τραγανό, σταθερό και πολύ ζουμερό πολτό. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 45-50 ημέρες. Η τιμή αυτής της κατηγορίας είναι 40-45 ρούβλια.
Würzburg
Θεωρείται λαχανικό υψηλής απόδοσης. Έχει ένα στρογγυλό, αρκετά μεγάλο φρούτο (έως 120 γραμμάρια), με κόκκινο χρώμα. Η σάρκα είναι λευκή, σταθερή και ζουμερή. Η τιμή είναι 45-50 ρούβλια.
Το καλύτερο ραπανάκι, σύμφωνα με τους ειδικούς
Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι το "θερμοκήπιο Gribovsky" ταιριάζει καλύτερα στις συνθήκες του θερμοκηπίου. Αυτή η ποικιλία εκτράφηκε από τους κτηνοτρόφους το 1977, για την καλλιέργειά της σε θερμοκήπια. Δεν φοβάται την υψηλή υγρασία, και χάρη σε μια ημι-ανυψωμένη έξοδο, αυτή η ρίζα είναι επαρκώς ελάχιστο φως. Δεν είναι φανταστικό και ανθεκτικό. Ένα άλλο πλεονέκτημα είναι μια σύντομη περίοδος γήρανσης - 20-25 ημέρες. Δεν χρειάζεται να περιμένετε πολύ.
Κάντε τη σωστή επιλογή και εντελώς Σύντομα θα μπορείτε να παρέχετε στον εαυτό σας και στους αγαπημένους σας φρέσκα, νόστιμα ραπανάκια χωρίς καταστήματα.
