Βασιλείου

Μεταξύ όλων των φυτών που είναι γνωστά στον άνθρωπο, ο βασιλικός έχει μια ξεχωριστή θέση. Το όνομά του - Ocimum basilicum, ή το βασιλικό άρωμα - μιλάει από μόνη της: οι διάφορες ποικιλίες βασιλικού περιέχουν αιθέρια έλαια, φυτοντοκτόνα, σαπωνίνη και έχουν υψηλή γεύση και αρωματικές ιδιότητες. Ξέρετε; Ο κοινός βασιλικός (ευρωπαϊκός ή μεσογειακός) έχει καλλιεργηθεί για πάνω από 2500 χρόνια.

Σε πολλές χώρες, ο βασιλικός διαθέτει μαγικές ιδιότητες, θεωρώντας το σύμβολο ευημερίας στο σπίτι. Δεν υπάρχει τίποτα περίεργο σε αυτό, επειδή το φυτό είναι σε θέση να σκοτώσει τα μικρόβια και να καθαρίσει τον αέρα. Ποια είναι η χρήση του βασιλικού, η χημική σύνθεση του φυτού; Τα οφέλη του βασιλικού μπορούν να κριθούν από τη σύνθεση του φυτού. Τα φύλλα του περιέχουν τανίνες και μέταλλα, αιθέρια έλαια, λεπιδίνη, προψολίνη, σαπωνίνες και γλυκοσίδες.

Πολλοί σήμερα επιδιώκουν να δημιουργήσουν έναν πικάντικο κήπο στο περβάζι. Είναι ένα χόμπι, ένα διακοσμητικό στοιχείο της κουζίνας και μια σταθερή πηγή φρέσκου πράσινου για φαγητό. Ο Βασίλειος είναι υπέροχος για αυτό το σκοπό, αλλά πρέπει να ξέρετε ότι αυτός ο ξενώνας είναι πολύ επιλεκτικός. Βασιλικές ποικιλίες για καλλιέργεια στο περβάζι παραθύρου Γενικά, για να οργανωθεί ένας κήπος από βασιλικό στο περβάζι, οποιαδήποτε ποικιλία θα είναι κατάλληλη, αλλά είναι προτιμότερο να επιλέξετε το κοντό και το τσαμπιά.

Ο βασιλικός είναι ένα ετήσιο βότανο που χρησιμοποιείται σε ολόκληρο τον κόσμο ως μπαχαρικό, και όχι μόνο σε νέα μορφή, αλλά και σε αποξηραμένα. Ναι, ναι, ακόμη και στην αποξηραμένη έκδοση, είναι πολύ αρωματικό και υγιές. Το κυριότερο είναι να γνωρίζουμε πώς να χρησιμοποιήσετε σωστά το βασιλικό. Πότε πρέπει να μαζέψετε βασιλικό για ξήρανση για το χειμώνα Για να διατηρήσετε το στεγνό βασιλικό για να μυρίσετε όσο το δυνατόν περισσότερο, πρέπει να ξέρετε πότε συνιστάται να το καθαρίσετε για να στεγνώσει.