Το σγουρό καλαμάρι είναι ένα πολυετές φυτό που αναπτύσσεται παντού στη Ρωσία τόσο σε άγρια όσο και σε οικόπεδα κήπων.
Το φυτό έχει μακρά ιστορία ιατρικής χρήσης, έχει ωφέλιμες και θεραπευτικές ιδιότητες και τα ζουμερά πράσινα φύλλα του θα διακοσμήσουν οποιοδήποτε γεύμα και θα είναι χρήσιμα στην εφαρμογή.
Αυτό το άρθρο περιέχει αναλυτικές και χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τα χαρακτηριστικά του είδους, την καλλιέργεια και τη χρήση της σγουρής κρέμας, των ασθενειών και παρασίτων της.
Περιγραφή
Σγουρόψαρο - πολυετές φυτό του γένους Sorrel, οικογένεια φαγόπυρο. Αναπτύσσεται σε τσαμπιά από μακρά πράσινα φύλλα με σγουρά άκρα. Κατά το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση, ο μίσχος του μίσχου μεγαλώνει περίπου ένα μέτρο σε ύψος, εμφανίζονται ανοιχτό πράσινα λουλούδια και έπειτα κόκκινα-καστανά σπόροι. Η άνθηση συμβαίνει στα μέσα του καλοκαιριού.
Χαρακτηριστικά της όψης, φωτογραφίες
Υπάρχουν πολλοί τύποι φραγκοσυκιών: συνηθισμένοι, σγουρές, άλογα, ρωσικά, σπανάκι και πολλοί άλλοι. Μερικά από αυτά μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία.
Το σγουρό καλαμάρι έχει μια σειρά χαρακτηριστικών χαρακτηριστικών: διαφέρει από τους πιο γνωστούς κηπουρούς του ξιφίας Sorrel (γνωστός και ως Sorrel), πρώτα απ 'όλα, με επιμήκη "σγουρά" φύλλα, τα οποία περιέχουν λιγότερο οξαλικό οξύ. Δεν είναι τόσο μεγάλο όσο το καρότο άλογο, το οποίο έχει μεγάλα, ευρεία φύλλα που μοιάζουν με φύλλα τριφύλλι. Και αν τα άγρια φύλλα άγριων είναι πικρά στη γεύση και χρησιμοποιούνται αποκλειστικά για ιατρικούς σκοπούς, τότε τα σγουρά φύλλα είναι πολύ βρώσιμα και ευχάριστα.
Ιστορία και γεωγραφία
Το σγουρό χυμό μεγαλώνει σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη σε όλο τον κόσμο, αν και αρχικά είναι από την Ευρώπη. Στην άγρια μορφή μπορεί να βρεθεί συνήθως κοντά στα χωράφια, στα απόβλητα και στα άκρα.
Το φυτό αυτό είναι ευρέως γνωστό για τις θεραπευτικές ιδιότητές του και έχει χρησιμοποιηθεί ενεργά στη λαϊκή ιατρική εδώ και αιώνες, με τους αρχαίους Έλληνες και τους Ρωμαίους να αναφέρουν την λάρνακα.
Χρήσιμες ιδιότητες και φαγητό
Την άνοιξη και το καλοκαίρι, τα νεαρά φύλλα της σγουρής καρύδας είναι βρώσιμα ως πρασινάδα και έχουν πικρή-ξινή γεύση, που θυμίζει λεμόνι. Μπορείτε να προσθέσετε φύλλα σε σούπες, πίτες και σαλάτες.
- Τα φύλλα είναι πλούσια σε βιταμίνες, ειδικά Α και C, που το σώμα στερείται την άνοιξη.
- Τα φύλλα της λυγαριάς είναι σγουρά και περιέχουν τεράστια ποσότητα σιδήρου και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αποτελεσματική θεραπεία για την αναιμία.
- Είναι επίσης μια πηγή φλαβονοειδών που βοηθούν τα κύτταρα του οργανισμού να αντιστέκονται καλύτερα στους ιούς και τις δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες.
Προσέξτε: Μην τρώτε φύλλα μπανάνας σε μεγάλες ποσότητες, καθώς περιέχουν επικίνδυνα για την υγεία οξαλικό οξύ, συμβάλλοντας στο σχηματισμό των νεφρών.
Χρήση στην ιατρική
Η σγουρή ρίζα λοξότμηλου χρησιμοποιείται ως καθαρτικό για να βοηθήσει με τη δυσκοιλιότητα. Μπορείτε να κάνετε ένα αφέψημα, ή αν δοκιμάσετε δυσάρεστες, μπορείτε να βάλετε τις θρυμματισμένες ρίζες σε κάψουλες ζελατίνης. Χρησιμοποιείται για 1 g ανά λήψη. Μπορείτε επίσης να βρείτε τα παρασκευάσματα που περιέχουν εσπεριδοειδή στο φαρμακείο ή σε ηλεκτρονικά καταστήματα.- Ένα αφέψημα των ριζών είναι επίσης αποτελεσματικό για την αφαίρεση των παρασίτων από τα έντερα.
- Οι ρίζες των φυτών έχουν αντιφλεγμονώδη δράση. Λιπάνετε το φλεγμένο δέρμα με αφέψημα: είναι καλό για εγκαύματα, έκζεμα και ερεθισμό.
- Το Curly sorrel περιέχει μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών που μειώνουν την πιθανότητα ασθενειών που σχετίζονται με την ηλικία.
- Η ρίζα του φυτού είναι καλά συνδυασμένη με τις ρίζες της πικραλίδας ή του κολλιτσίδα, η συνδυασμένη χρήση τους ενισχύει το ευεργετικό αποτέλεσμα.
Η σγουρή ρίζα λοξότμηλου χρησιμοποιείται ως καθαρτικό για να βοηθήσει με τη δυσκοιλιότητα. Μπορείτε να κάνετε ένα αφέψημα, ή αν δοκιμάσετε δυσάρεστες, μπορείτε να βάλετε τις θρυμματισμένες ρίζες σε κάψουλες ζελατίνης. Χρησιμοποιείται για 1 g ανά λήψη. Μπορείτε επίσης να βρείτε τα παρασκευάσματα που περιέχουν εσπεριδοειδή στο φαρμακείο ή σε ηλεκτρονικά καταστήματα.Προσέξτε: μην πίνετε αφέψημα των ριζών για μεγάλο χρονικό διάστημα, διαφορετικά μπορεί να εμφανιστεί η εντερική εξάρτηση αυτού του εργαλείου.
Εξωτερική καλλιέργεια
- Το σγουρό καλαμάρι είναι ένα πολυετές φυτό, μετά τη σπορά καλλιεργείται για 3-4 χρόνια, στο μέλλον είναι απαραίτητο να μεταμοσχευθεί, διαφορετικά η απόδοση και η θρεπτική ποιότητα θα αρχίσει να επιδεινώνεται.
- Το εργοστάσιο είναι απόλυτα προσαρμοσμένο στο ρωσικό κλίμα και δεν απαιτεί ειδικό καθεστώς θερμοκρασίας, δεν φοβάται ένα δροσερό και υγρό καλοκαίρι και απλώνει εύκολα τους ρωσικούς χειμώνες.
- Το Curly sorrel προτιμά ελαφρώς σκιασμένες περιοχές με υγρό πηλό έδαφος.
- Μην ξεχνάτε για το τακτικό πότισμα: είναι μια μονάδα που αγαπάει την υγρασία. Θα πρέπει επίσης να χαλαρώνετε περιοδικά τη γη και να πασπαλίζετε με τύρφη, για να αποφύγετε τη σήψη.
- Εάν είναι επιθυμητό, μπορείτε να τροφοδοτήσετε τους θάμνους με ανθρακικό λίπασμα και φωσφορικά λιπάσματα στον πολτό. Η ουρία, το υπερφωσφορικό και το χλωριούχο κάλιο θα είναι επίσης χρήσιμα.
- Συνιστάται η αποκοπή των μίσχων των λουλουδιών (μίσχοι με λουλούδια) μετά την εμφάνισή τους, αλλιώς όλες οι δυνάμεις του φυτού θα φτάσουν στην ανθοφορία και αυτό θα κάνει τις ρίζες και θα αφήσει λιγότερο πλούσιες σε χρήσιμες ουσίες.
- Τα φύλλα πρέπει να συλλέγονται την άνοιξη και το καλοκαίρι, να συλλέγουν φρέσκα νεαρά βλαστάρια, αλλά έτσι ώστε να μην τραυματίζουν πάρα πολύ το φυτό. Κατά τη διάρκεια της σεζόν τα φύλλα μπορούν να συλλεχθούν αρκετές φορές. Αλλά οι ρίζες συλλέγονται στο τέλος του φθινοπώρου, όταν το φυτό, προετοιμάζοντας για το χειμώνα, συγκεντρώνει όλους τους πόρους στο ριζικό σύστημα.
Πώς να φυτέψετε;
Την άνοιξη, μπορείτε να φυτέψετε σπόρους απευθείας σε ανοιχτό έδαφος ή να προετοιμάσετε φυτά σε ταμπλέτες τύρφης. Τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν στα κρεβάτια αφού οι βλαστοί είναι ελαφρώς ισχυρότεροι και η θερμοκρασία έξω από το παράθυρο δεν θα πέσει κάτω από 5 μοίρες.
- Προσγείωση: Οι σπόροι θάβονται μισό εκατοστό βαθύ με ένα πάχος περίπου 20 cm μεταξύ τους.
- Ώρα: Άνοιξη
- Έδαφος: Βούτυρο, υγρό άργιλο έδαφος.
- Φωτισμός: Ελαφριά σκιά ή ο ήλιος.
- ΚλίμαΑ: Μέτρια, υγρή και δροσερή.
Ασθένειες και παράσιτα
- Το κουνουπίδι είναι ενδιαφέρον για τα παράσιτα όπως οι αφίδες και τα συρματόσχοινα, καθώς και διάφορες κάμπιες.Τα εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την καταστροφή των παρασίτων: Εμπιστοσύνη, Aktara, Bazudin. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαλακότερες, λαϊκές θεραπείες: μια έγχυση φαρμακευτικού χαμομηλιού, αναμεμειγμένο με υγρό σαπούνι ή μια έγχυση feverfew.
Ωστόσο, οι λαϊκές θεραπείες είναι δύσκολο να καταστρέψουν εντελώς τα παράσιτα, αλλά μπορείτε να τους τρομάξετε από τα φυτά.
- Μια γκρίζα σήψη που εμφανίζεται σε υψηλή υγρασία μπορεί επίσης να είναι ένα πρόβλημα · ως εκ τούτου, για την καταπολέμησή της, είναι απαραίτητο να μειωθεί το πότισμα, να αμβλυνθεί η βλάστηση και να πασπαλιστεί η επιφάνεια της γης με τύρφη.
- Ένα άλλο κοινό πρόβλημα είναι το περονόσπορο. Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αφαιρέσετε τα νοσούντα φύλλα και να πασπαλίζετε μείγμα από μολύβι.
Αξίζει να αυξηθεί;
Το σγουρό, λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων και της αναζωογονητικής γεύσης, έχει κερδίσει δημοτικότητα ανάμεσα σε πολλά έθνη του κόσμου. Είναι κατασκευασμένα από σούπες, πίτες και σαλάτες, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία πολλών ασθενειών. Είναι καλά προσαρμοσμένο στο ρωσικό κλίμα και καλλιεργείται εύκολα σε κήπους, κήπους κουζίνας ή στο σπίτι. Δεν θα το μετανιώσετε αν περνάτε λίγο από το χρόνο σας που φυτεύετε αυτό το θαυμάσιο φυτό.
