Πιθανώς, η επιλογή της ποικιλιακής ονομασίας για αυτό το κόκκινο μήλο στην ωριμότητά του δεν ήταν χωρίς συσχετισμούς με την ελληνική θεά της αγάπης.
Ή ίσως οι κτηνοτρόφοι υπενθύμισαν το μύθο του "μήλου της διαφωνίας", αλλά με τον ένα ή τον άλλο τρόπο, από το 1981 εμφανίστηκε στη συλλογή του Ερευνητικού Ινστιτούτου Φυτικών Καλλιεργειών με το πιασάρικο όνομα Αφροδίτη.
Η περιγραφή της ποικιλίας Αφροδίτη και η φωτογραφία των καρπών της - στη συνέχεια.
Τι είδους είναι;
Η διάρκεια της ενεργού ζωής μιας νέας ποικιλίας συνήθως δεν υπερβαίνει τα 300 έτη. Υπάρχουν, ωστόσο, ποικιλίες μακρόβιων - Aportγια παράδειγμα. Είναι ήδη 900 ετών και Calvil Snow και ακόμα περισσότερο - 2000 χρόνια.
Στη χώρα μας, η ποικιλιακή επιλογή πήρε σχετικά πρόσφατα - στις αρχές του 20ου αιώνα. Ως εκ τούτου, πολλές συνήθεις μηλιές στην κηπουρική πηγαίνουν στην περιγραφή με τη σημείωση: "εθνική επιλογή".
Μήλο Αφροδίτη - νέα επιτραπέζιο μήλο χειροποίητο-σκληρό μήλοποιες δοκιμές πραγματοποιήθηκαν εντός 25 ετών στο έδαφος Κεντρική περιοχή του Chernozem και την περιοχή Κάτω Βόλγα.
Η δημιουργία μιας νέας ποικιλίας δεν είναι αυτοσκοπός · οι ειδικοί δουλεύουν σκόπιμα για να δώσουν στο εργοστάσιο νέες ιδιότητες και ιδιότητες που είναι χρήσιμες στον άνθρωπο:
- αντοχή στα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής (χειμερινή αντίσταση, αντοχή στην ξηρασία) ·
- αντιμετώπιση συγκεκριμένων ασθενειών ·
- επιτάχυνση της ωρίμανσης των καρπών ·
- αυξημένη γονιμότητα ·
- μείωση των όρων ετοιμότητας για καρποφορία ·
- βελτίωση της ελκυστικότητας των φρούτων στα εμπορεύματα ·
- βελτίωση της χημικής σύνθεσης του πολτού,
- μεταβάλλοντας τα μορφολογικά χαρακτηριστικά με στόχο την αποτελεσματική φροντίδα.
Κατά τη διάρκεια των εργασιών αναπαραγωγής, η ποικιλία Αφροδίτη από μήλο απέκτησε ένα νέο ανοσοποιητικό γονίδιο (Vf) το οποίο καθιστά το φυτό ανοσία σε 5 φυλές της μυκητιασικής πάθησης, καταστρεπτική σε μηλιές, ψώρα. Έτσι, ενισχύθηκαν τα πλεονεκτήματα της νέας ποικιλίας που αποκτήθηκε από φυτά σε ελεύθερη επικονίαση, αν και αυτό απαιτούσε πολλά χρόνια προσπάθειας.
Επίσης ανθεκτικές στη φλούδα έχουν ποικιλίες: Κόρη Pepinchik, Uralets, Yubilyar, Stroyevsky και Rennet Chernenko.
Αρετές του μήλου
- Χειμερινή σκληρότητα στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας.
- Εξαλείψτε την ανάγκη για πρόσθετα μέσα προστασίας του δέντρου πριν από το χειμώνα.
- Αντοχή του ριζικού συστήματος στην γειτνίαση με τα υπόγεια ύδατα.
- Υψηλή απόδοση (278 c / ha).
- Ετήσια καρποφορία.
- Ανοσία στην ψώρα.
- Φρούτα υψηλής ποιότητας (εμπορικά και καταναλωτικά).
- Χημικό σύμπλεγμα ουσιών που συμβάλλουν στην πρόληψη και βελτίωση του ανθρώπινου σώματος.
- Καταλληλότητα για μακροχρόνια αποθήκευση φρούτων (μέχρι τον Ιανουάριο στους 0 μοίρες) και μεταφορά.
Δεν εντοπίστηκαν μειονεκτήματα κατά τη διάρκεια των 25 ετών δοκιμαστικών ποικιλιών.
Επίσης, οι υψηλές αποδόσεις είναι διαφορετικές ποικιλίες: Gala, Antey, Welsey, Quinty και Bratchud.
Περιγραφή ποικιλιών Αφροδίτη
Όπως πολλές μηλιές, η Αφροδίτη - αυτο-στείρα ποικιλία. Για πλήρη και άφθονη καρποφορία χρειάζεται έναν επικυρωτή συνεργάτη.
Μια κατάλληλη επιλογή επικονιαστών για αυτή την ποικιλία είναι μικρή: Stroyevskoe (χειμερινή ποικιλία αργότερα αναπαραγωγής) και Kurnakovskoe (ελίτ ποικιλία, στο μητρώο του κράτους από το 2002).
Και ο τελευταίος, κατά τη διαδικασία της επικονίασης, αναμένει την αμοιβαιότητα της Αφροδίτης.
Ωστόσο, και τα δύο δένδρα εταίρων πληρούν τις βασικές απαιτήσεις για επικονιαστές:
- έχουν κοινές περιόδους άνθησης και καρποφορίας με την Αφροδίτη.
- Αναφέρονται στη χειμερινή μορφή των μήλων.
- ανθεκτικές στη φλούδα.
- έχουν την ίδια διάρκεια ζωής και παραγωγικότητα.
Βοήθεια: Δεδομένου ότι οι κύριοι φορείς της γύρης είναι μέλισσες και η ακτίνα πτήσης τους δεν υπερβαίνει τα 2 χιλιόμετρα, το δέντρο επικονιαστής πρέπει να βρίσκεται εντός αυτής της ζώνης.
- Η Αφροδίτη αναφέρεται στο νωρίτερο χειμερινές ποικιλίες, αλλά η "διατηρησιμότητα" των καρπών της δεν υπερβαίνει τους 3 μήνες. Η πλήρης ωρίμανση των μήλων (καταναλωτής), έρχεται μόνο μετά τη συγκομιδή (2-3 εβδομάδες αργότερα), η οποία πέφτει στο δεύτερο δεκαπενθήμερο του Σεπτεμβρίου.
- Οι αναπαραγωγικές λειτουργίες του φυτού εκδηλώνονται από 4-5 χρόνια. Σε παραγωγική ηλικία δίνουν 150 κιλά φρούτων από ένα στέλεχος. Όροι ζωής στα γενικά όρια για μήλα - 50-60 χρόνια.
- Αυτός ο βαθμός χαρακτηρίζει την ετήσια υψηλή παραγωγικότητα, χωρίς τις περιόδους ύφεσης.
- Η χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα αυτού του μήλου εκδηλώνεται με ανοχή σε θερμοκρασιακές διαφορές του ρωσικού χειμώνα, με απόψυξη και παγετό.
- Κατά τη διάρκεια της αναπαραγωγικής ποικιλίας ασφαλίζεται από τις καταστροφικές επιπτώσεις των μυκητιασικών ασθενειών.
- Η Apple Aphrodite ως επιτραπέζια ποικιλία καταναλώνεται φρέσκια και μπορεί να μεταποιηθεί σε αποξηραμένα φρούτα, χυμούς, κομπόστες, κονσέρβες, μαρμελάδες, μαρμελάδα, μηλίτη οπωροκηπευτικών.
Τα ειδικά οφέλη για τον άνθρωπο μπορούν να καυχηθούν ποικιλίες: Orlinka, πρωτοπόρος Orlovsky, χειμώνας της Μόσχας, Αρωματικός και Νεαρός φυσιοδίφης.
Φωτογραφία
Εξωτερικά δεδομένα
Εξετάστε χωριστά την εμφάνιση του μήλου και των καρπών του.
Τα μεγάλα ταχέως αναπτυσσόμενα δέντρα δεν έχουν πάρα πολύ παχύ στρογγυλεμένο στέμμα. Χαρακτηριστικό: τα σκελετικά κλαδιά σχηματίζονται σε ορθή γωνία με τον κορμό.
Νέοι βλαστοί με καμπύλο τόξο ελαφρού άκρου και καφέ χρώμα. Ο φλοιός ενός ενήλικου δέντρου είναι πράσινο-καφέ, λεία.
Πριν από την ανθοφορία στα κλαδιά, μικρά μπουμπούκια πιεσμένα στους βλαστοί μπορούν να δουν. Τα λουλούδια θα εμφανίζονται από αυτά που είναι μεγαλύτερα, με τη μορφή ομπρελών ταξιανθίες με 4-6 λουλούδια σε κάθε μία.
Στα μπουμπούκια, τα λουλούδια έχουν ανοιχτό ροζ χρώμα, έχοντας ανοιχτεί, γίνονται ακόμα πιο ανοιχτά. Το μέγεθος των λουλουδιών είναι μέσο, σε σχήμα μοιάζει με πιατάκι, στο κέντρο του οποίου είναι συντηγμένα pistils και ανθήρες 10-20 στήμονες.
Τα φύλλα εμφανίζονται μαζί με τα λουλούδια, αλλά λόγω της αργής ανάπτυξης επιτρέπουν στα λουλούδια να κυριαρχούν στο στέμμα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας πριν από το σχηματισμό των ωοθηκών.
Τελικά, έχοντας σχηματιστεί, τα φύλλα φθάνουν σε ένα μέσο μέγεθος με ένα επιμήκη σχήμα. Το χρώμα έχει ένα σκούρο πράσινο με μια κιτρινωπή απόχρωση. Το έλασμα από την πίσω πλευρά είναι ελαφρώς εφηβικό, η άκρη είναι κυματιστή, ο στέλεχος είναι ανάλογος.
Τα μήλα διακρίνονται από το διακοσμητικό τους αποτέλεσμα: η φλούδα του πρασινοκίτρινου χρώματος καλύπτεται ως επί το πλείστον με ριγέ ριγέ, που γίνεται ακόμη πιο φωτεινή κατά τη διάρκεια της ωριμότητας του καταναλωτή.
Ο καρπός είναι μικρός, μέχρι 140 γραμμάρια, με γυαλιστερό, απαλό δέρμα και χαρακτηριστική λιπαρή λάμψη. Οι θάλαμοι σπόρων είναι κλειστοί, κωνικοί σπόροι, μεσαίου μεγέθους, καφέ χρώματος.
Χαρακτηριστικό πολτοποιημένου πολτού - ροζ λωρίδες σε λευκή πυκνή δομή. Η Apple Aphrodite είναι γνωστή για τη γεύση και τη γλυκιά γεύση της.
Αυξάνοντας τα σημεία
Στην πραγματικότητα, η ποικιλία αυτή δεν απαιτεί εξαιρετικές συνθήκες καλλιέργειας. Η ηλιόλουστη πλευρά, προστατευμένη από δυνατούς ανέμους, είναι αρκετά ικανοποιημένη.
Το κύριο πράγμα είναι να Οι γείτονες στον κήπο δεν είναι γεμάτοι, ήταν εκεί που πρέπει να μεγαλώσουμεναι το έδαφος δεν είχε κατακλυσθεί. Ως εκ τούτου, δεν είναι απαραίτητο να φυτέψετε μια μηλιά στις πεδινές περιοχές όπου το νερό δεν λιώνει για μεγάλο χρονικό διάστημα αφού λειώσει το χιόνι ή τη βροχή. Παρόλο που το υπόγειο νερό της μήλης αντέχει ανεκτικό.
Δεν πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα μέρος όπου ένα άλλο μήλο έχει μεγαλώσει και φύτευση δίπλα στο σπίτι δεν είναι πρακτικό: ανεμόμυλους, μύγες, απορρίμματα φύλλων.
Είναι εύλογο να φυτευτούν διαφορετικά είδη μήλων στο οικόπεδο: ένα ζευγάρι καλοκαίρι, ένα ζευγάρι φθινόπωρο και χειμερινή ποικιλία. Στη συνέχεια, η οικογένεια όλο το καλοκαίρι και το χειμώνα θα είναι με βιταμίνες.
Είναι σημαντικό: Τα νεαρά δένδρα πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση από τα παλιά, έτσι ώστε το διακλαδισμένο ριζικό σύστημα του τελευταίου να μην καταπιέζει το φυτά.
Τεχνολογία προσγείωσης
Η αφθονία των μελλοντικών συγκομιδών εξαρτάται άμεσα από τη σωστή επιλογή φυταρίων και την ακριβή τήρηση της τεχνολογίας φύτευσης.
Επομένως:
- αγοράστε φυτά μόνο από αξιόπιστους προμηθευτές που διαθέτουν άδειες και πιστοποιητικά για προϊόντα.
- Δώστε προσοχή στη συσκευασία του υλικού φύτευσης (ιδανικά - θα είναι από υγρή τύρφη), δεν πρέπει να αποξηραμένα, έχουν φύλλα?
- προσέξτε φυτά "σε αντάλλαγμα" με γείτονες και άγνωστους ανθρώπους: μπορείτε να φέρετε μια λοίμωξη ή παράσιτα στον κήπο σας.
- για αξιόπιστο εργοστάσιο εμπλουτισμού δύο και τριών ετών.
Είναι σημαντικό: Οι αποξηραμένες ρίζες και οι σπασμένοι βλαστοί πρέπει να κλαδεύονται. αφήνει χωρίς να βλάψει τα νεφρά, αφαιρέστε προσεκτικά? κόψτε το πάνω μέρος της κεφαλής κατά 10 εκατοστά, αφήνοντας 6-7 παραγωγικούς νεφρούς.
Η διαδικασία φύτευσης πρέπει να προγραμματιστεί για την άνοιξη (τέλη Απριλίου) ή το φθινόπωρο (όχι αργότερα από τις 20 Οκτωβρίου). Εάν υπάρχει μια απρόβλεπτη καθυστέρηση στη φύτευση του δενδρύλλιο, είναι πιο συνετό να prikopat για το χειμώνα, και φυτών την άνοιξη. Για τη φύτευση ποικιλιών μήλου αυτής της ποικιλίας είναι κατάλληλα για μια ποικιλία χαρακτηριστικών.
Είναι σημαντικό: Pit κάτω από το δενδρύλλιο συγκομίζονται μια εβδομάδα πριν από την προγραμματισμένη φύτευση.
- Πρότυπο κοιλότητες - 1 m (διάμετρος) σε 0,7 m (βάθος).
- κατά τη διαδικασία της φύτευσης οργανικών λιπασμάτων?
- αναμιγνύονται με χαλαρό έδαφος και σχηματίζονται σε ένα ανάχωμα.
- να διαδώσουν τις ρίζες του υποκείμενου τμήματος κατά μήκος του αναχώματος.
- με κούρσα με σύνεση στο κέντρο του λάκκου, το πηνίο παρέχει υποστήριξη για δυο χρόνια για ένα αδύναμο δέντρο.
- οι ρίζες είναι καλυμμένες με γη, η οποία είναι καταπατημένη.
- ο λαιμός της ρίζας προεξέχει 5 cm πάνω από το επίπεδο του εδάφους.
- το δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα μέχρις ότου το χώμα διαβρεχθεί σαφώς (κάδος 5).
- (5 cm) ή χούμο;
- το πότισμα επαναλαμβάνεται σε εβδομαδιαία διαστήματα.
Σύστημα φροντίδας
Το σύστημα φροντίδας αποτελείται από υποχρεωτικές εποχιακές δραστηριότητες:
- χαλάρωση και πότισμα.
- κλάδεμα κλάδων?
- γονιμοποίηση ·
- πρόληψη πιθανών βιολογικών ζημιών.
Πότισμα γίνεται 5 φορές την εποχή, το καυτό καλοκαίρι - πιο συχνά.
Βρέξτε το έδαφος κάτω από τη μηλιά με πολλούς τρόπους, αλλά πάντα μόνο το βράδυ:
- ρίχνει κύκλους κοντά στο κορμό (3 κουβάδες το καθένα)?
- ψεκασμός (υγρανθεί και καθαριστεί από τη σκόνη και το έντομο στέμμα)?
- μέσω της συσκευής των αυλακώσεων γύρω από τον κορμό.
- στάγδην άρδευση (για άγονες περιοχές).
Είναι σημαντικό: Το πότισμα για μεγαλύτερη αποτελεσματικότητα πρέπει να ξεκινήσει με χαλάρωση, χρησιμοποιώντας λοστό ή πιρούνια για το σκοπό αυτό, προκειμένου να τρυπηθεί το έδαφος σε διάφορα σημεία κατά 30-40 cm.
Το κλάδεμα πάντα προηγείται των κύριων βλαστικών περιόδων της ζωής ενός φυτού και επιδιώκει διάφορους στόχους:
- σχηματισμός κορμού ·
- σχηματισμό στέμμα?
- το κλάδεμα υγιεινής ·
- κλάδεμα για την αύξηση των αποδόσεων.
- για την αναζωογόνηση του ξύλου.
- να προετοιμαστούν για το χειμώνα.
Είναι δυνατό να διαχειριστεί τη μελλοντική συγκομιδή, την τόνωση της καρποφορίας, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας: Για να γίνει αυτό, αμβλύνετε την ωοθήκη, αφαιρώντας τα λουλούδια στο κέντρο της δέσμης ή αφήνοντας 1-2 ωοθήκες στη δέσμη.
Το λίπασμα της Apple διεξάγεται καθ 'όλη τη διάρκεια της παραγωγικής ζωής του και ρυθμίζεται από τις κύριες εποχιακές φάσεις.
Βιολογικά και ορυκτά (φωσφορικά και ποτάσα) εισάγονται σε υγρή ή κοκκώδη μορφή σε ακριβείς αναλογίες, σύμφωνα με ειδικό καθεστώς. Για την ποικιλία Αφροδίτη, αυτή η διαδικασία δεν διαφέρει από τη γενική προσέγγιση της τροφοδοσίας ρίζας μήλων.
Η πρόληψη της πιθανής βιολογικής βλάβης από σπόρια μυκήτων ενσωματώνεται σε ποικιλία ήδη κατά την περίοδο επιλογής. Από τα έντομα παράσιτα μπορεί να προστατεύσει τον κορμό του ασβέστη (τα νέα δέντρα - με κιμωλία, παλιά - ασβέστη).
Αλλά η βασική ανησυχία των κηπουρών παραμένει προστασία του κορμού της μηλιάς από τις επιδρομές των τρωκτικών (ποντίκια και λαγοί). Το δέντρο προστατεύεται από αυτά συνδέοντας τον κορμό με κλαδιά ελάτης, περγαμηνή ή τσιμεντοκονίαμα (σε στρώμα λινάτσας).
Πώς να αποθηκεύσετε την καλλιέργεια;
Οι νωρίς χειμωνιάτικες ποικιλίες των μήλων μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι 3 μήνες στο ψυγείο.
Αλλά, αν υπάρχει υπόγειο και η συγκομιδή είναι μεγάλη, τότε το βάζετε η αποθήκευση είναι απαραίτητη σύμφωνα με ορισμένους κανόνες:
- να προετοιμάσετε τα κιβώτια χωρίς κενά (ξεπλύνετε με βούρτσα, στεγνώστε).
- καλύψτε τα με καθαρό χαρτί.
- Μην μετατοπίζετε τα φρούτα ένα προς ένα, αλλά τα ρίχνετε προσεκτικά από τον κάδο στον οποίο συλλέχθηκαν, κάμπτοντάς το όσο το δυνατόν χαμηλότερα στο κάτω μέρος του κιβωτίου και κρατώντας το με το χέρι σας.
- το πλάτος της πτώσης θα είναι το μικρότερο και ασφαλέστερο για τη διατήρηση των μήλων.
Είναι σημαντικό: Μήλα για αποθήκευση που συγκομίζονται με το μίσχο.
- πρέπει να παραμένουν σε σκιά ή σε δροσερό δωμάτιο για αρκετές ημέρες, πριν μετακινηθούν στο κελάρι για να κρυώσουν και να ταξινομηθούν.
- στο κουτί τα φρούτα τοποθετούνται σε ένα στρώμα. αν σε δύο - πρέπει να ξαναγράψετε τα στρώματα με χαρτί ή να ρίξετε ξηρά τσιπς?
- για μακρά αποθήκευση, τα μήλα συσκευάζονται ξεχωριστά με καθαρό χαρτί.
- η προτιμώμενη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι 0-3 βαθμοί Κελσίου, η υγρασία είναι 80-90%.
- Δεν πρέπει να τα βάζετε στο μέρος του κελάρι, όπου οι ρίζες αποθηκεύονται, έτσι ώστε οι καρποί να μην χάσουν την αρχική γεύση και το άρωμά τους.
Οι ακόλουθες ποικιλίες μήλων είναι καλά και μακρά διατηρούνται: στη μνήμη του Michurin, Korah, Kutuzovets, Ekranny και Granny Smith.
Χρήσιμες συμβουλές
- Επιλέξτε σπορόφυτα με μεγάλες ρίζες υγιείς.
- Βαθμός Αφροδίτη είναι ιδιαίτερα photophilous, καλά, αν ο ήλιος θα το φωτίσει όλη την ημέρα
- Το διάχυτο σχήμα του στέμματος απαιτεί προσεκτική τοποθέτηση του δέντρου στον κήπο.
- Προκειμένου να διευκολυνθεί η συγκομιδή, πρέπει να ρυθμίσετε το ύψος του δέντρου με κοπή, χωρίς να περιορίζετε την ανάπτυξη των κλαδιών οριζόντια.
- Με την ανάπτυξη ενός δέντρου, όχι μόνο ο κορμός, αλλά και οι κατώτεροι κλάδοι πρέπει να προστατεύονται από τα τρωκτικά.