Ας μιλήσουμε για τις λευκές ποικιλίες σταφυλιών: αφήστε τους να έχουν λιγότερα αντιοξειδωτικά, αλλά περιέχουν οργανικά οξέα, βιταμίνες, τανίνες, βιοφλαβονοειδή, πρωτεΐνες, κάλιο, λίπη, φώσφορο, μαγνήσιο, λευκές ίνες, σταφύλια.
Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε αυτό το υπέροχο σταφύλι.
Sunny σταφύλια "Valentine"
Τα σταφύλια του Αγίου Βαλεντίνου είναι μια μορφή τραπεζαρίας των σταφυλιών, η οποία χαρακτηρίζεται από έντονα αναπτυσσόμενους θάμνους. Οι συστάδες είναι μεγάλες, μάλλον επιμήκεις, το μήκος τους μπορεί να φθάσει σχεδόν τα 40 εκ. Το σχήμα των συστάδων είναι κυλινδρικό. Δεν είναι πολύ πυκνά, ελαφρώς χαλαρά. Λουλούδια αμφιφυλόφιλα. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα. Τσαμπιά τα μπιζέλια δεν εκτίθενται.
Η ποικιλία έχει όμορφα και μεγάλα μούρα, επιμήκους σχήματος, το χρώμα είναι κίτρινο-χρυσό. Στον ήλιο, τα μούρα παίρνουν μια κίτρινη κίτρινη σκιά, εμφανίζονται κόμβοι κουλουριασμού. Γεύονται αρμονικά, με γεύση φασκόμηλου.
Μερικές φορές, με πλήρη και καλή ωρίμανση, τα μούρα έχουν έντονη γεύση μοσχοκάρυδου. Η σάρκα είναι πολύ τρυφερό, λιώνει στο στόμα. Λίγο, μόνο δύο. Μετά από τις βροχές, το δέρμα των μούρων μπορεί να σκάσει.
Τα γυρίσματα ωριμάζουν καλά. Ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών - 75% του συνόλου. Αμπέλι κλαδεμένος σε 8 μπουμπούκια, τουλάχιστον 12.
Η ποικιλία Valentine έχει υψηλές και σταθερές αποδόσεις. Συγκεντρώστε τα σταφύλια ξεκινώντας από το δεύτερο έτος, με κάθε καλλιεργητική περίοδο αυξάνεται σχεδόν 2 φορές.
Τα σταφύλια ανήκουν σε ποικιλίες της μέσης διάρκειας ωρίμανσης, περίπου 140 ημέρες.
Πλεονεκτήματα Οι ποικιλίες Valentina είναι:
- Chic clusters.
- Μεγάλα και πολύ νόστιμα μούρα.
- Σταθερές και υψηλές αποδόσεις.
- Αντοχή σε μούχλα και γκρίζα σήψη.
- Καλή μεταφορά.
Μειονεκτήματα ποικιλίες είναι:
- Λαστιχένια μούρα λόγω βροχοπτώσεων.
- Βατόμουρα.
Τα σταφύλια είναι μια ελαφριά και ηλιόλουστη κουλτούρα που αναπτύσσεται άσχημα σε υπερβολικά μαλακά εδάφη. Ως εκ τούτου, για μια ποικιλία σταφυλιού Βαλεντίνα πρέπει να επιλέξετε ένα ηλιόλουστο μέρος, με εύφορο έδαφος και καλό εξαερισμό του εδάφους, δεν πρέπει να χτυπηθεί, αλλά να χαλαρώσει. Δεν μπορούν να φυτευτούν σε ελώδη εδάφη και αλμυρά έλη.
Το δενδρύλλιο προσεκτικά, προσπαθώντας να μην διαταράξει το κάλυμμα εδάφους των ριζών, τοποθετείται στο προετοιμασμένο ρέμα προσγείωσης, κατόπιν χύνεται με νερό και πασπαλίζεται με τύρφη. Στην αρχή, μετά τη φύτευση, το νερό το καθημερινά, τότε η ποσότητα πότισμα μειώνεται.
Η ποικιλία του Αγίου Βαλεντίνου φυτεύεται καλύτερα την άνοιξη.
Η ποικιλία αμπέλου του Αγίου Βαλεντίνου χρειάζεται τακτική φροντίδα: πότισμα, κλάδεμα, ντύσιμο, δέσιμο. Κόψτε το αμπέλι πολύ μακριά, αφήνοντας 8 μάτια.
Τα σταφύλια του Αγίου Βαλεντίνου για τα συστηματικά φάρμακα πρόληψης. Για την καλύτερη ανάπτυξη και ποιότητα των μούρων σταφυλιών, εφαρμόζονται ορυκτά (άλατα καλίου, υπερφωσφορικά) και οργανικά λιπάσματα (κοπριά, ξύλινη τέφρα).
Ποικιλία σταφυλιών "Bazhena"
Η ποικιλία σταφυλιών Bazhena είναι μια επιτραπέζια υβριδική ποικιλία. Τον μαστίζει έντονα. Δεν χρειάζεται επικονιαστές, καθώς τα λουλούδια είναι αμφιφυλόφιλα. Τα σύμπλοκα της ποικιλίας Bazhena είναι μεγάλα, κωνικά, μερικές φορές κυλινδροκονικά. Η πυκνότητα των συστάδων είναι μέση.
Τα σταφύλια είναι πολύ μεγάλα, το βάρος ενός μούρου είναι περίπου 15 γραμμάρια. Σε σχήμα, είναι επιμήκη, ζωγραφισμένα κίτρινα. Η σάρκα τους είναι ζουμερή, σαρκώδης. Έχει μια αρμονική γεύση με ποικιλιακό άρωμα, και συσσωρεύει ζάχαρη. Μερικές φορές μπορείτε να αισθανθείτε τη γεύση φρούτων, να πιάσετε τις λεπτές νότες των κερασιών και των μήλων.
Το αμπέλι ωριμάζει καλά. Περάστε ένα μέσο κλάδεμα σε 6 μάτια, ο πρώτος νεφρός - καρποφόρος. Αποκόμματα βαθμού ρίζα τέλεια. Ποικιλία μπαχτένα καλά επικονιασμένο.
Η παραγωγικότητα είναι υψηλή.
Σταφύλια Bazhena - μια ποικιλία από πρόωρη ωρίμανση μούρα, μόνο 100 ημέρες.
Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Bazhena είναι όμορφα και μεγάλα σταφύλια. Η εμπορική ποιότητα είναι κορυφαία, εξαιρετική μεταφορά, άψογη γεύση ποικιλίας.
Τα σταφύλια της Bazhena είναι εξαιρετικά για τις πωλήσεις, καθώς έχουν μοναδική γεύση και έχουν πολύ όμορφη εμφάνιση.
Μούρα ποικιλίες Bazhena προικισμένη με υψηλή αντοχή σε ρωγμές.
Το μείον των σταφυλιών είναι η Bazhena χαμηλή αντίσταση έναντι παγετού.
Η ποικιλία σταφυλιών της Bazhena μεγαλώνει και γίνεται εγκλιματισμένη όταν φυτεύεται με το δικό της ριζικό σύστημα. Μπορεί να φυτευτεί με οποιαδήποτε μέθοδο φύτευσης σταφυλιών.
Το Bazhen φυτεύτηκε την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Φροντίδα των σταφυλιών Baena απλή:
- Ψεκασμός δύο φορές την εποχή.
- Μέση κλάδεμα για 6-7 μάτια.
- Αφαίρεση υποβαθμισμένων και ξηρών βλαστών.
- Η έγκαιρη λίπανση με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα.
- Το χειμώνα, το Bazhen καλύπτεται για να αποφευχθεί το πάγωμα των ριζών.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε τις άκρες μεταμόσχευσης σταφυλιού.
Γλυκά σταφύλια "Μοσχάτο λευκό"
Το λευκό Muscat είναι μια παλιά και τεχνική ποικιλία σταφυλιών. Σταφύλια σταφυλιών sredneroslye. Λουλούδια αμφιφυλόφιλα. Έχει μεσαίου μεγέθους συμπλέγματα κυλινδρικού σχήματος, πυκνά.
Τα μούρα είναι μεσαίου, στρογγυλού σχήματος, είναι ζωγραφισμένα σε κιτρινωπό-χρυσό χρώμα. Ο πολτός Muscat είναι πολύ ζουμερός και τρυφερός, λιώνει στο στόμα. Για να δοκιμάσετε τα μούρα είναι γλυκά, προικισμένα με ένα ισχυρό και ευχάριστο άρωμα του μοσχοκάρυδου με γεύση τριαντάφυλλο τσαγιού και κιμονό. Ποικιλία λευκό μασκάτ συσσωρεύει τέλεια τη ζάχαρη. Επιρρεπείς στο μπιζέλι.
Στα σταφύλια οι λευκοί βλαστοί Muscat ωριμάζουν σχεδόν κατά 90%, ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών είναι 44%. Με την έλλειψη υγρασίας στα σταφύλια εξασθενεί η ανάπτυξη των βλαστών. Το λευκό Muscat θα αναπτυχθεί καλά σε επαρκή ποσότητα λιπασμάτων από ανθρακικό κάλιο. Είναι πολύ αποτελεσματικά από το πρώτο έτος καρποφορίας.
Για να αυξήσετε την απόδοση, συνιστάται να διεξάγετε επιπλέον επικονίαση, αποφεύγοντας την πάχυνση των δακτυλίων.
Μέση απόδοση, περίπου 65 c / ha.
Το λευκό μούσκα ανήκει στα σταφύλια με μέση ωρίμανση περίπου 140 ημερών.
Το πλεονέκτημα της ποικιλίας Muscat White είναι ότι πρόκειται για μια τεχνική ποικιλία που έχει εξαιρετική γεύση μοσχάτου.
Μειονεκτήματα ποικιλίες είναι:
- Χαμηλή αντοχή στο περονόσπορο, επηρεασμένη από oidium, ανθρακνόζη.
- Σε βροχερά χρόνια επηρεάζεται έντονα από γκρίζα μούχλα.
- Η ποικιλία είναι ασταθής σε ακάρεα και φυλλοξήρα.
- Χαμηλή αντοχή στον παγετό.
- Οι συστάδες είναι επιρρεπείς στο μπιζέλι.
Το λευκό Muscat φυτεύεται σε ξηρούς, σχιστολιθικούς και καλά ζεστούς λόφους ή πλαγιές. Δεν πρέπει να φυτεύεται σε πεδινές και βαριές πηλοί.
Τα σταφύλια πρέπει να μεγαλώνουν στην ηλιόλουστη πλευρά του κήπου. Το φυτευτικό υλικό θα πρέπει να επιλέγεται προσεκτικά, το ριζικό σύστημα θα πρέπει να είναι καλά ανεπτυγμένο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 4,5 μέτρα και οι θάμνοι φυτεύονται σε απόσταση περίπου 4 μέτρων το ένα από το άλλο.
Ο λευκός αμπελουργός των μουσκάτ συμβουλεύει γη την άνοιξη, μετά τα μέσα Απριλίου και τα μέσα Μαΐου.
Για να αυξήσετε την απόδοση των σταφυλιών Muscat λευκό ξοδεύουν πρόσθετη επικονίαση, πρέπει να αποφύγετε την πάχυνση των δακτυλίων, φροντίστε να αφαιρέσετε σπασμένα, περιττά πράσινα βλαστοί.
Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να βεβαιωθείτε ότι οι εμβολιασμένοι θάμνοι δεν πηγαίνουν στις ρίζες τους, κάτι που είναι πολύ κοινό. Σταφύλια χρειάζεται έγκαιρη σκλήρυνση.
Οίνος "Chardonnay"
Το Chardonnay θεωρείται τεχνική ποικιλία σταφυλιών, ιδανική για την παρασκευή κρασιών. Οι νεαροί βλαστοί έχουν κορώνα ελαφρού πράσινου χρώματος με ροζ κηλίδες. Τα φύλλα είναι ζωγραφισμένα σε ανοιχτό πράσινο χρώμα, μερικές φορές έρχονται με χρυσή απόχρωση.
Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, στρογγυλεμένα, έχουν πέντε λοβούς, οι άκρες κάμπτονται. Chereshkovaya εγκοπή ανοικτή. Στο κάτω μέρος του φύλλου υπάρχει ένα μικρό χνούδι.
Τα λουλούδια του Chardonnay είναι αμφιφυλόφιλα. Κυλινδρικό σχήμα συμπλέγματος, μεσαίου μεγέθους, μέσης πυκνότητας. Πόδι βραδυνότητας και λιτότητα. Σταφύλι μεσαίου μεγέθους μούρα, στρογγυλεμένες.
Τα μούρα είναι χρώματος πρασινωπού-λευκό με χρυσή απόχρωση. Καλύπτονται με επίστρωση κεριού, μερικές φορές υπάρχουν μικρές καφέ κουκίδες στα μούρα. Λεπτό και ανθεκτικό δέρμα. Πλούσια σάρκα, ευχάριστο άρωμα.
Τα χαρακτηριστικά του σταφυλιού Chardonnay περιλαμβάνουν: ολόκληρα φύλλα με μίσχος, μεσαίου μεγέθους, κωνικό σχήμα. τα σπορόφυτα έχουν εξαπλωθεί βλαστούς βολβοί, κορυφές βαμμένα σε ανοιχτό πράσινο χρώμα.
Ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών είναι 40%. Σε ένα αναπτυγμένο σουτ υπάρχει περίπου το 1,1% των ταξιανθιών, και σε μια καρποφόρα βολή περίπου 1,7%.
Τα σταφύλια Chardonnay - μια ποικιλία χαμηλή απόδοση.
Οι ποικιλίες συγκομιδής μπορούν να αρχίσουν να συλλέγονται στα τέλη Σεπτεμβρίου, περίπου, τα μούρα ωριμάζουν μετά από 140 ημέρες από την έναρξη του μπουμπουκιού.
Πλεονεκτήματα:
- Η ποικιλία Chardonnay είναι ιδανική για να φτιάξετε τα πιο αρωματικά και νόστιμα κρασιά.
- Τα σταφύλια Chardonnay - είναι ο βασιλιάς ανάμεσα στις λευκές ποικιλίες σταφυλιών.
Μειονεκτήματα:
- Η ποικιλία Chardonnay επηρέασε έντονα το oidium και το ωίδιο.
- Στην περίοδο όπου υπάρχουν βαρειές και συνεχείς βροχές, τα μούρα σαπίζουν.
- Δεδομένου ότι οι μπουμπούκια αρχίζουν να ανθίζουν νωρίς, οι βλαστοί ενδέχεται να υποστούν βλάβη από τους παγετούς της άνοιξης.
- Οι συστάδες σταφυλιών είναι επιρρεπείς στο μπιζέλι.
Τα σταφύλια Chardonnay μεγαλώνουν και αναπτύσσονται πάνω σε όλα τα είδη εδάφους, πάνω απ 'όλα Πηλός και ασβεστόλιθος και βραχώδη εδάφη είναι κατάλληλα. Ο τόπος είναι καλύτερα να επιλέξετε στη δυτική πλευρά του τόπου, κατά προτίμηση στις πλαγιές.
Τα φυτά με ένα ανοιχτό ριζικό σύστημα φυτεύονται μεταξύ Οκτωβρίου και Νοεμβρίου, και τα φυτά με ένα κλειστό - από τον Απρίλιο έως τον Μάιο.
Το ριζικό σύστημα των σταφυλιών Chardonnay για το χειμώνα καλύπτεται μετά το πότισμα η γη χαλαρώνει και αμβλύνεται. Λιπασμάτων με αζωτούχα λιπάσματα την άνοιξη, τα μεταλλικά και βιολογικά συμπληρώματα εφαρμόζονται το Σεπτέμβριο.
Δεν μπορούμε να επιτρέψουμε την πάχυνση του στέμματος των αμπέλων, οι βλαστοί πρέπει να αφαιρεθούν για να αποφευχθεί η υπερφόρτωση. Όταν το κλάδεμα αφήνετε 10-12 μάτια.
Bogatyr σταφυλιών "Λευκό θαύμα"
Σταφύλια Το λευκό θαύμα είναι μια υβριδική ποικιλία επιτραπέζιων σταφυλιών. Οι θάμνοι του είναι αδύναμοι και μεσαίοι. Πολύ μεγάλα σμήνη κυλινδρικού σχήματος, η πυκνότητα είναι μέση. Η μάζα μιας δέσμης μπορεί να φθάσει τα 900 γραμμάρια.
Τα μούρα του Λευκού Θαύματος είναι μεγάλα, ωοειδή, λευκά και γίνονται κίτρινα στο φως του ήλιου. Χυμώδης πολτός. Για να δοκιμάσετε τα μούρα είναι αρμονικά, αναζωογονητικά, γλυκά. Σταφύλι τα μούρα μπορούν να παραμείνουν στον θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημαδιατηρώντας παράλληλα μια εξαιρετική εμφάνιση.
Τα γυρίσματα αρχίζουν να ωριμάζουν νωρίς, ωριμάζουν σχεδόν το 85% και ολόκληρο το μήκος τους. Ο αριθμός των καρποφόρων βλαστών είναι 75%. 45-60 μάτια ανά θάμνο. Συνδυάζεται καλά με τα αποθέματα.
Βαθμός Λευκό θαύμα είναι πολύ ανθεκτικό στο μούχλα, γκρίζα σήψη. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι ότι τα σμήνη ωριμάζουν ομοιόμορφα σε όλο τον θάμνο.
Μέση απόδοσησταθερό
Τα λευκά θαυμάσια σταφύλια ωριμάζουν σε 110 ημέρες.
Τα πλεονεκτήματα του σταφυλιού White Wonder είναι μεγάλα και πανέμορφα σμήνη, τα οποία κρεμούν για έναν μεγάλο θάμνο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσουν τη γεύση τους. Άψογη δροσιστική γεύση. Καλή ωρίμανση αμπέλου. Σταφύλια εύκολο στη μεταφοράδιατηρώντας παράλληλα το βλέμμα σας.
Η έλλειψη ποικιλιών του Λευκού Θαύματος είναι η ευθραυστότητα μιας εύθραυστης ετήσιας αμπέλου.
Το έδαφος για τη φύτευση σταφυλιών πρέπει να περάσει καλά στον αέρα και να είναι ζεστό. Πριν από τη φύτευση, το αγροτεμάχιο έχει σκάψει ή έχει γίνει βαθιά χαλάρωση. Τα σταφύλια αναπτύσσονται καλά ακόμη και στις περιοχές όπου υπήρχαν κτίρια πριν.
Ο χώρος εκφόρτωσης γεμίζει με ένα πήλινο μείγμα, το οποίο αποτελείται από χούμο, άμμο και τέφρα ξύλου στην ίδια ποσότητα. Τα μοσχεύματα φυτεύονται σε ένα μικρό ανάχωμα στο κάτω μέρος του λάκκου, ψεκάζοντας με τη γη που χρειάζεστε για να βεβαιωθείτε ότι πέφτει ομοιόμορφα στις ρίζες. Μετά τη φύτευση, τα σταφύλια ποτίζονται άφθονα.
Το λευκό θαύμα φυτεύεται από τα μέσα Απριλίου μέχρι το τέλος Μαΐου.
Φροντίδα για τα σταφύλια Το λευκό θαύμα περιλαμβάνει:
- Χαλάρωση του εδάφους και απομάκρυνση των ζιζανίων.
- Αφαίρεση λεπτών ριζών.
- Ψεκασμός μείγματος Bordeaux για την πρόληψη ασθενειών.
- Μέτρια πότισμα, περίπου 4 φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
- Οι μεγάλες βλαστοί χρειάζονται δέσμευση.
- Κορυφαία επικάλυψη ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων.
- Υποχρεωτικό καταφύγιο αμπέλων για το χειμώνα.
