ΔΙΑΘΈΤΕΙ ΧΟΊΡΟΥΣ ΑΝΑΠΑΡΑΓΩΓΉΣ: ΠΕΡΙΓΡΑΦΉ ΌΛΩΝ ΤΩΝ ΣΤΑΔΊΩΝ

Η λήψη φρέσκου και υψηλής ποιότητας χοιρινό στο σπίτι δεν είναι τόσο δύσκολη.

Επιπλέον, πολλοί άνθρωποι έρχονται στην απόφαση να ασχοληθούν με την παραγωγή κατοικίδιων χοίρων, ειδικά εάν έχουν επανειλημμένα αντιμετωπίσει απομιμήσεις κρέατος και προϊόντα "όχι της πρώτης φρεσκάδας".

Ως εκ τούτου, η εμπειρία αυτής της οικιακής κτηνοτροφίας έχει συσσωρευθεί πολύ μεγάλη, πράγμα που καθιστά δυνατή ακόμη και στο στάδιο της ιδέας να εκπαιδευτεί πλήρως, αλλά και να μελετήσει τα υπέρ και τα κατά των χοίρων αναπαραγωγής.

Αποφασίσαμε επίσης να αφιερώσουμε ένα άρθρο σε αυτό το θέμα για να σας γνωρίσουμε τα βασικά βασικά στοιχεία της επιλογής των φυλών, την προετοιμασία των αναγκαίων συνθηκών κράτησης και πολλά άλλα, τα οποία ασφαλώς θα είναι χρήσιμα σε κάθε κτηνοτρόφο.

Φυλές χοίρων: Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για μέγιστη παραγωγικότητα;

Είναι αναμφισβήτητο ότι μια ή η άλλη φυλή είναι η πλέον κατάλληλη για αναπαραγωγή στο σπίτι είναι δύσκολη. Εξάλλου, οι περισσότερες υπάρχουσες φυλές σήμερα μπορούν να προσαρμοστούν πλήρως τόσο στο ατομικό περιεχόμενο όσο και στην καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα.

Σε κάθε περίπτωση, το περιεχόμενο στο σπίτι θα είναι ακόμα πιο αποτελεσματικό για να κερδίσει το σωματικό βάρος.

Όταν επιλέγετε μια φυλή χοίρων, πιθανότατα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ποιο τύπο απόδοσης ανήκει και ποιος τύπος χρειάζεστε.

Στην εκτροφή χοίρων, διακρίνονται τα ακόλουθα. τύπους αυτά τα ζώα:

Τύπος λιπαρών χοιριδίων
Από το ίδιο το όνομα γίνεται σαφές ότι ο κύριος σκοπός αυτών των ζώων είναι να αποκτήσουν μεγάλη ποσότητα λιπαρού ιστού ή λίπους. Φυσικά, το κρέας στο σφάγιο παραμένει επίσης πολύ μεγάλο, αλλά στην ηλικία των 0,5 ετών σε τέτοιους χοίρους, η ανάπτυξη του μυϊκού ιστού επιβραδύνεται κάπως.
Λόγω αυτού, είναι ιδιαίτερα εντατικά συσσωρευμένο λιπώδη ιστό. Ένας σκελετός χοίρου που είναι αυτού του τύπου μπορεί να περιέχει περίπου 40-45% λίπος.
Η ποσότητα κρέατος στα σφάγια των λιπαρών χοιριδίων μπορεί να φθάσει το 53%. Εξωτερικά, αυτοί οι χοίροι διακρίνονται από το τραχύ και ευρύ σώμα τους.
Το μέτωπο του σώματος είναι συνήθως πολύ βαρύτερο από την πλάτη, ενώ το ζαμπόν φτάνει επίσης αρκετά μεγάλα μεγέθη.
Οι πιο διάσημες φυλές των λιπαρών χοίρων είναι η ουκρανική στέπα, η Mirgorodskaya, η μεγάλη μαύρη, η ουγγρική Mangalitsa, η Berkshire.

Χοιρινό κρέας ή μπέικον
Αυτός ο τύπος χαρακτηρίζεται από το γεγονός ότι ο μυϊκός ιστός του ζώου αναπτύσσεται πολύ εντατικά, ενώ η ανάπτυξη λιπώδους ιστού καθυστερεί κάπως.
Οι περισσότερες φυλές αυτού του τύπου μπορούν να καυχηθούν για πολύ ταχεία ανάπτυξη των απογόνων τους: με σωστή και εντατική σίτιση, μέχρι την ηλικία των 7-8 μηνών ζωής μπορούν να φτάσουν σε μάζα 100 κιλών.
Συχνά, η ποσότητα κρέατος που παράγεται από ένα σφάγιο τέτοιων χοίρων μπορεί να κυμαίνεται από 58 έως 68%, αν και μερικές φορές το ποσοστό αυτό μπορεί να φθάσει το 80%.
Η ποσότητα του λιπώδους ιστού μπορεί να κυμαίνεται από 21 έως 32%. Στο σχήμα του σώματος, οι χοίροι βοδινού είναι συχνά αρκετά επιμήκεις, με ένα ρηχό στήθος.
Αυτός ο τύπος πίσω μέρους αναπτύσσεται ιδιαίτερα εντατικά, ως αποτέλεσμα του οποίου, είναι αρκετά μπροστά από το μέτωπο σε μέγεθος.
Μεταξύ των εκπροσώπων των χοίρων μπέικον θα πρέπει να ονομάζεται αγγλικά μεγάλο χοιρινό χοίρο, Duroc, Landrace, βιετναμέζικα vislobryukhuyu, εσθονική μπέικον, Pietrain, Tamvors.

Γενικός τύπος φυλής χοίρων
Αυτός ο τύπος έχει ένα άλλο όνομα - το κρέας. Ακόμη και προτού φτάσουν στην ενηλικίωση, εκπρόσωποι αυτού του τύπου μπορούν να παράγουν μεγάλες ποσότητες κρέατος προσφοράς.
Ταυτόχρονα, είναι επίσης σε θέση να κερδίσουν λιπαρά μάζα εντατικά. Σε γενικές γραμμές, το βάρος προέρχεται από αυτά γρήγορα, ακόμη και με την κανονική σίτιση με τα τρόφιμα.
Γενικά, ο δείκτης της ποσότητας κρέατος που μπορεί να ληφθεί από ένα μόνο σφάγιο μπορεί να κυμαίνεται από 53 έως 65% και ο λιπώδης ιστός από 29 έως 37%.

Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τις φυλές χοίρειου κρέατος.

Ποιες είναι οι προϋποθέσεις για τη διατήρηση των κατοικίδιων ζώων όπως οι χοίροι;

Παρόλο που το σύνολο του χοίρου δεν μπορεί να χαρακτηριστεί ως υπερβολικά απαιτητικό ζώο, αξίζει να ληφθούν υπόψη ορισμένοι από τους απαραίτητους όρους. Εξάλλου, δεν εξαρτάται μόνο η παραγωγικότητα του ζώου, αλλά και η πιθανότητα εκτροφής χοίρων.

Το καλύτερο από όλα είναι να παρέχετε στα ζώα ένα ευρύχωρο υπόστεγο. Σε τι, η προετοιμασία του πρέπει να αντιμετωπιστεί ακόμη και πριν από την αγορά των νεαρών ζώων. Έτσι, το υπόστεγο πρέπει να αποτελείται από τα ακόλουθα υποχρεωτικά μέρη:

Corrals (εργαλειομηχανές) για τη συνεχή συντήρηση των ζώων. Θα πρέπει επίσης να χωριστούν σε δύο ζώνες υπό όρους - ένα μέρος για τη σίτιση, όπου θα βρεθεί το κατώτατο σημείο, και ένα κρησφύγετο, όπου το ζώο θα περάσει τον υπόλοιπο χρόνο.
Ένα νέο μηχάνημα θα είναι επαρκές μέγεθος μηχανής 3m2, για μια έγκυο χοιρομητέρα πρέπει να αυξηθεί κατά 1 m2, και για το θηλασμό - μέχρι 6 m2.

Ο χώρος που θα χρησιμεύσει ως τόπος για το περπάτημα των ζώων στη ζεστή εποχή.
Επειδή κάποιες ράτσες χοίρων μπορούν να παραμείνουν στο τρέξιμο σχεδόν όλο το εικοσιτετράωρο, θα πρέπει να υπάρχει ένα υπόστεγο πάνω από ένα τέτοιο χώρο (ή τουλάχιστον ένα μέρος του).

Ειδικά έσκαψε ρηχά νερά με νερό στο οποίο μπορούν να κολυμπήσουν τα ζώα.

Δεν πρέπει επίσης να λησμονούμε ότι ένας χοίρος είναι ένα αρκετά μεγάλο και κινητό ζώο. Ειδικότερα, τόσο οι χοιρομητέρες όσο και οι κάπροι, πολύ συχνά επιρρεπείς στο σπάσιμο των χωρισμάτων, υπονομεύοντας το πάτωμα.

Φυσικά, το καλοκαίρι, θα είναι σε θέση να ικανοποιήσουν αυτήν την ανάγκη στο τρέξιμο, αλλά για την τήρηση κατά τη διάρκεια της ψυχρής περιόδου οι φράχτες πρέπει να είναι πολύ ισχυροί.

Μην ξεχνάτε ότι η στέγη του δωματίου του γουρουνιού πρέπει να είναι δυνατή, ζεστή και αδιάβροχη. Αυτά τα χαρακτηριστικά πρέπει να λαμβάνονται υπόψη και στα τοιχώματα, τα οποία θα πρέπει να προστατεύουν τα ζώα από την κατάψυξη.

Το δάπεδο πρέπει να είναι όχι μόνο ισχυρό, αλλά και ζεστό. Σε αυτόν πρέπει να έρθουν υδρορροές, με τις οποίες θα είναι δυνατή η απομάκρυνση των ζωικών περιττωμάτων.

Επίσης, στο pigsty είναι σημαντικό να έχετε και ηλεκτρικό φωτισμόπου περιλαμβάνεται στην περίοδο τοκετού και τις πρώτες εβδομάδες σίτισης νεαρών απογόνων. Τα νεαρά χοιρίδια θα χρειαστούν επίσης θερμαντήρες.

Κατασκευασμένο από υλικά ικανά να συγκρατούν θερμότητα, το στυλ πρέπει να λεύκανται από μέσα. Αυτό απαιτεί τις συνηθισμένες υγειονομικές και υγειονομικές εκτιμήσεις, οι οποίες αποτελούν μια ευκαιρία για την πρόληψη της διάδοσης διαφόρων ασθενειών.

Ο καλύτερος όροφος για τους χοίρους είναι ξύλινος, από συνηθισμένους πίνακες. Επίσης, το δάπεδο θα πρέπει να γίνεται κάτω από μια μικρή κλίση, έτσι ώστε το νερό και τα ούρα των ζώων να μπορούν να ρέουν κατά μήκος αυτού. Αλλά τα περιφράγματα των εργαλειομηχανών μπορούν ακόμη και να είναι κατασκευασμένα από μέταλλο, επειδή τα ξύλα δεν μπορούν να καυχηθούν για αντοχή και ανθεκτικότητα.

Η περιοχή για το περπάτημα πρέπει να είναι αρκετά εκτεταμένη, ειδικά αν σχεδιάζεται η παραγωγή ενός μεγάλου αριθμού ατόμων ή μιας χοιρομητέρας με νεαρούς απογόνους.

Corral λιγότερο από 10 m2 δεν αξίζει καν να κάνει. Στο στυλό θα πρέπει επίσης να εγκατασταθεί πόσιμο μπολ για τους χοίρους, αλλά θα πρέπει να τεθεί σε ένα μικρό λόφο. Διαφορετικά, τα ζώα θα μολύνουν το νερό που περιέχουν.

Συζητώντας τα χαρακτηριστικά της απαραίτητης διατροφής για τα ζώα

Feed για τους χοίρους πρέπει να περιέχει όσο το δυνατόν λιγότερες ίνες, επειδή τα στομάχια τους δεν είναι σε θέση να αφομοιώσουν πλήρως αυτά τα τρόφιμα. Έτσι, είναι καλύτερο να δοθεί στα ζώα συμπυκνωμένη τροφή, και ζουμερή και χονδροειδή για χρήση ως πρόσθετα.

Ταυτόχρονα, υπάρχουν δύο είδη τροφοδοσίας: υγρό και ξηρό.

Στην πρώτη περίπτωση, στα ζώα δίνονται κύριοι εκτραφέντες με νερό. Αυτός είναι, στην πραγματικότητα, ο παραδοσιακός τρόπος σίτισης, όταν τα ζώα δέχονται απόβλητα τροφίμων και μαγειρεμένα λαχανικά ρίζας.

Από τη μία πλευρά, η μέθοδος αυτή είναι πολύ απλή, δεδομένου ότι δεν απαιτεί την αγορά οποιασδήποτε πρόσθετης τροφής και, αφετέρου, δεν είναι ικανή να προκαλέσει ιδιαίτερα εντατική αύξηση του βάρους των χοίρων.

Επομένως, αν εξακολουθείτε να θέλετε να βασίζεστε στην ταχεία παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων κρέατος, είναι ακόμα πιο λογικό να χρησιμοποιείτε ξηρά τροφή. Με αυτά, και λιγότερη ταλαιπωρία, και το αποτέλεσμα μιας τέτοιας σίτισης θα είναι πιο αισθητή.

Το μόνο πράγμα - μαζί με την ξηρή τροφή οι χοίροι θα πρέπει να λάβουν αρκετό νερό για να πιουν.

Αλλά πέρα από αυτό, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες κάθε ζωοτροφής και η κατάσταση στην οποία είναι καλύτερο να τα δώσουμε στα ζώα:

Είναι σημαντικό για τους χοίρους να παράγουν πολλούς κόκκους, αλλά με κανένα τρόπο στο σύνολό τους. Το ζώο φυσικά θα το φάει, αλλά ο χοίρος δεν μπορεί να μασήσει πλήρως το σιτάρι, και το μεγαλύτερο μέρος του θα βγει μαζί με τα κόπρανα.

Οι πατάτες μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως βάση της δίαιτας αυτών των ζώων, ειδικά αν εφαρμόζετε ένα υγρό είδος σίτισης σε αυτά. Ωστόσο, οι κόνδυλοι χορηγούνται σε χοίρους μόνο όταν μαγειρεύονται. Πριν από το μαγείρεμα, πρέπει να πλυθούν, αλλά το νερό από πατάτες δεν πρέπει να χορηγείται σε ζώα.
Οι πρώτες ρίζες δίνονται μόνο σε μικρές ποσότητες και μόνο ως συμπληρώματα βιταμινών.

Δεν πρέπει να δώσετε μια μεγάλη ποσότητα τροφής ταυτόχρονα, αφού θα παραμείνουν στο καζανάκι, το οποίο θα πρέπει να καθαρίζεται συνεχώς.

Ως πηγή πρωτεΐνης για τους χοίρους, είναι σημαντικό να προσθέσετε ψάρια ή κρέας και οστεάλευρα, κέλυφος και ζυμομύκητες, οσπριοειδή και αποκορυφωμένο γάλα. Η πρωτεΐνη είναι ιδιαίτερα σημαντική για τις φυλές βοοειδών των χοίρων.

Είδη και κανόνες της διατροφής των χοίρων

Ανάλογα με το αν θέλετε να πάρετε περισσότερο λίπος ή κρέας ως αποτέλεσμα της διατροφής των ζώων σας, ο τρόπος σίτισης θα εξαρτηθεί από αυτό.

Εάν η φυλή του χοιρινού κρέατος, και θέλετε να έχετε άπαχο κρέας με ένα στρώμα 3-ιντσών του λιπώδους ιστού, στη συνέχεια η πάχυνση μικρών χοίρων μπορεί να ξεκινήσει ήδη από 2,5 μήνες και να συνεχίσουν μέχρι την ηλικία των 6 μηνών.

Αν ακολουθηθούν όλες οι απαραίτητες οδηγίες, σε τόσο σύντομο χρονικό διάστημα ο χοίρος θα φτάσει σε μάζα 90-100 κιλά. Έτσι, ενώ οι χοίροι δεν έχουν φθάσει τα 70 κιλά βάρος, και να δώσει:

Περίπου 5 κιλά ανά ημέρα διαφόρων ψιλοκομμένων χόρτων (μπιζέλια, όσπρια, τριφύλλι, μηδική).

Δεν υπερβαίνει τα 1,1 χιλιόγραμμα συμπυκνωμένων ζωοτροφών, οι οποίες μπορούν να αντικατασταθούν πλήρως από την ίδια ποσότητα τροφίμων από την κουζίνα σας.

Ξεκινώντας από 70 χιλιόγραμμα χοίρων, αρχίζουν να παχύνουν ακόμη πιο έντονα: τα χόρτα έχουν ήδη παραδοθεί σε 6 κιλά την ημέρα, προσθέτουν επίσης μέχρι 5 κιλά βραστά και φρέσκια κολοκύθα και τεύτλα, περίπου 2 κιλά πατάτας, η ποσότητα των συμπυκνωμάτων θα πρέπει να αυξηθεί στα 1,5 κιλά.

Για να διατηρηθεί μια υγιής πέψη και μια καλή κατάσταση του σώματος του ζώου, δίνεται επίσης 5-25 γραμμάρια κιμωλίας και 10-35 γραμμάρια άλατος δικηγόρου.

Για πραγματικό χοιρινό μάρμαρο, η πάχυνση αρχίζει σε 2,5 μήνες, όταν οι χοίροι ζυγίζουν ήδη 25 κιλά και οι κάπροι στειρώθηκαν σε ηλικία 2 μηνών. Στη διατροφή περιλαμβάνονται:

3 κιλά φρέσκα ψιλοκομμένα χόρτα.

1,5 χιλιόγραμμα αποβουτυρωμένου γάλακτος.

1,5 συμπυκνώματα.

2 κιλά κολοκύθας και τεύτλων.

Έως 20 γραμμάρια αλάτι.

Συμπληρώματα ζωικής προέλευσης σε μικρές ποσότητες.

Κατά την έναρξη της πάχυνσης, η ημερήσια αύξηση βάρους των 450 γραμμαρίων είναι ο κανόνας, αλλά ξεκινώντας από την ηλικία των 5,5 μηνών και τον επόμενο χρόνο η αύξηση βάρους πρέπει να είναι τουλάχιστον 500-600 γραμμάρια.

Είναι πολύ σημαντικό να αφαιρέσετε από τη μερίδα των χοίρων όλες τις ζωοτροφές που μπορούν να μειώσουν την ποιότητα του κρέατος - σόγια, απορρίμματα ιχθύων (το χοιρινό μπορεί να αρχίσει να μυρίζει σαν ψάρια), πίτουρο (μπορεί να χωνευθεί άσχημα).

Με τέτοια τροφή στους 7 μήνες, το ζώο πρέπει να ζυγίζει από 90 έως 95 κιλά. Επίσης, για να πάρετε καλό μπέικον, οι χοίροι πρέπει να έχουν αρκετό χώρο για περπάτημα, τροφοδοτούνται όχι περισσότερο από δύο φορές την ημέρα.

Η πιο αποτελεσματική είναι η πάχυνση, με στόχο την απόκτηση μεγάλου όγκου λίπους. Για να γίνει αυτό, είναι καλύτερο να παχύνετε είτε χοιρομητέρες είτε νέους που έχουν ήδη κερδίσει 100 κιλά βάρους.

Συνιστάται να χρησιμοποιείτε για αυτή τη ζωοτροφή πλούσια σε άνθρακα, δηλαδή καλαμπόκι, πατάτες και τεύτλα. Προκειμένου να επιτευχθεί ημερήσιο κέρδος βάρους 1 κιλό το καλοκαίρι, το σιτηρέσιο των ζώων αποτελείται από μια τέτοια ποσότητα προϊόντων:

4 κιλά πράσινης χορτονομής.

3,5 κιλά κολοκύθας.

3,3 κιλά συμπυκνωμάτων ή απορριμμάτων τροφίμων.

Δεν υπερβαίνει τα 55 γραμμάρια αλατιού.

Τι πρέπει να γνωρίζετε για τη σπερματέγχυση: παίρνουμε τους δικούς μας απογόνους

Συχνά για χοίρους αναπαραγωγής αγοράζουν μικρά αποθέματα στην αγορά, αλλά μπορείτε να κρατήσετε τη δική σας χοιρομητέρα.

Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η σεξουαλική ωριμότητα δεν εμφανίζεται πριν από 8 μήνες και ο τοκετός γίνεται 115 ημέρες μετά τη γονιμοποίηση.

Για το ζευγάρωμα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε χοίρο που έχει φτάσει σε μάζα 100 κιλών, χωρίς ελαττώματα. Πριν από αυτό, είναι σημαντικό να το τροφοδοτείτε καλά, κορεσμός της διατροφής με πολλές βιταμίνες.

Για να γίνει το ζευγάρωμα, μια χοιρομητέρα πρέπει να έχει ένα κυνήγι - θα αρχίσει να συμπεριφέρεται πολύ ανήσυχα, θα εμφανιστούν ερυθρότητα. Θα πρέπει να πεπλατυσθεί με ένα αγριογούρουνο μετά από 12 ώρες, ή μπορεί να γονιμοποιηθεί ανεξάρτητα. Μετά τη γονιμοποίηση, τους πρώτους 3 μήνες ο χοίρος θα πρέπει να λαμβάνει κανονική τροφή και αργότερα θα συγκεντρωθεί.

Πώς να αυξηθεί ένα καλό νέο: οι κανόνες περίθαλψης για τους χοίρους από τη γέννηση

Τα χοιρίδια γεννιούνται πολύ αδύναμα και ακόμη και με καλή εποπτεία τόσο των χοιρομητέρων όσο και των ανθρώπων υπάρχει μεγάλος κίνδυνος θανάτου τους. Ως εκ τούτου, ακόμη και πριν από το τοκετό θα πρέπει να φροντίσει για τις απαραίτητες συνθήκες για τη συντήρηση των νεογέννητων και να προετοιμάσει την απαραίτητη τροφή.

Έτσι, η θερμοκρασία στο χοιρινό δεν πρέπει να πέσει κάτω από + 18 ° C. Το δωμάτιο πρέπει να αερίζεται καλά και να στεγνώνει.έτσι ώστε να μην υπάρχει υγρασία οπουδήποτε, φροντίστε τον τεχνητό φωτισμό.

Όσον αφορά τη σίτιση μικρών χοιριδίων, είναι καλύτερο να τρέφονται με το γάλα της χοιρομητέρας, πράγμα που θα αυξήσει την ασυλία τους και θα τους επιτρέψει να αποκτήσουν το απαραίτητο βάρος πολύ γρήγορα.

Από την τρίτη εβδομάδα και μετά, είναι σημαντικό τα νεαρά ζώα να αρχίσουν να δίνουν άλλα τρόφιμα που να τονώνουν την περαιτέρω έντονη ανάπτυξή τους. Ωστόσο, το γάλα μπορεί να δοθεί από την πέμπτη ημέρα της ζωής των ζώων.

Επίσης, μπορείτε να προσθέσετε διάφορα συμπυκνώματα στον ατμό, από την 20η ημέρα της ζωής - βραστά και ξεφλουδισμένα λαχανικά ρίζας. Η λήψη χοίρων από χοίρους δεν συνιστάται πριν από 4 εβδομάδες μετά τον τοκετό.

Εάν δεν υπάρχουν χοιρομητέρες, τα χοιρίδια παχύνονται με γάλα αγελάδας ή κατσίκας από τη θηλή. Από τη δεύτερη εβδομάδα αρχίζουν να τρέφονται πλήρως. Επίσης, σε μια τέτοια γαλακτώδη ηλικία, είναι σημαντικό για αυτούς να κάνουν ειδικές βιταμίνες με σιδήρου.

Αναγκαίες πτυχές της φροντίδας των χοίρων

Δεν είναι καθόλου δύσκολη η φροντίδα των χοίρων, καθώς οι κύριες πτυχές που πρέπει να γίνουν είναι η σίτιση, η φροντίδα των νέων και η εξασφάλιση βέλτιστων συνθηκών για τη στέγαση. Συγκεκριμένα, μεταξύ των τελευταίων θα πρέπει να σημειωθεί:

Ορισμένες ράτσες χοίρων δεν ανέχονται τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, οπότε στον αχυρώνα πρέπει πάντα να είναι μεταξύ 12 και 16 ° C. Για νεαρά αποθέματα - από 18 έως 20 ºС.