Ίσως δεν έχετε ακούσει ποτέ μια τέτοια φράση ως οικογένεια warren. Αν και στην πραγματικότητα γνωρίζετε καλά τους εκπροσώπους της. Και πολλοί από αυτούς συχνά καταναλώνονται ως τρόφιμα. Για παράδειγμα, είναι ντομάτες και πατάτες. Αλλά, εκτός από τις καλλιέργειες λαχανικών, μεταξύ αυτής της οικογένειας υπάρχουν και ιατρικά και διακοσμητικά. Θα μάθετε περισσότερα για αυτά και την καλλιέργειά τους σε αυτό το άρθρο.
Περιγραφή
Σολάνα - Αυτή είναι μια οικογένεια δικοτυλήδονων φυτών της σπονδυλικής στήλης. Μεταξύ αυτών είναι οι πατάτες, η μελιτζάνα, η ντομάτα, η πιπεριά, ο καπνός, ο ατμός και άλλοι. Είναι αλήθεια ότι σε αυτή την οικογένεια υπάρχουν και δηλητηριώδη αδέλφια - για παράδειγμα, ναρκωτικά και χνουδωτά.
Μια οικογένεια νυχτοπούλου παρουσιάζεται υπό μορφή χλόης, όρθιας ή ερπυσμού θάμνων, και μερικές φορές ακόμη και μικρά δέντρα. Σήμερα, υπάρχουν περίπου 2.700 είδη νωτιαίου. Μπορείτε να τους συναντήσετε σχεδόν σε όλο τον κόσμο.
Θα σας ενδιέφερε να μάθετε ποια χαρακτηριστικά καλλιέργειας και χρήσιμες ιδιότητες του μαύρου νυχτερίδα.
Λαχανικά
Αρχικά, ας μιλήσουμε για τις νόστιμες σολανοειδή, δηλαδή εκείνες που είχαμε για φαγητό.
- Η ντομάτα είναι κορεσμένη με γλυκόζη και φρουκτόζη, πρωτεΐνες, οργανικά οξέα, ίνες, πηκτίνες, μέταλλα. Είναι χρήσιμο σε όσους πάσχουν από γαστρίτιδα, αναιμία, καρδιαγγειακές παθήσεις. Χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα και ως διαιτητικό προϊόν. Τα λαχανικά μπορούν να τρώγονται ωμά, να μαγειρεύουν από αυτό μια ποικιλία πιάτων, σάλτσες, χυμό μαγειρέματος, κονσερβοποιημένα. Αναπτύξτε λαχανικά στο ύπαιθρο και στο έδαφος. Αγαπούν το φως και τη θερμότητα, δεν ανέχονται πολύ υγρό αέρα, αλλά απαιτούν συνεχή πότισμα, καθώς και προστασία από τον άνεμο. Η βέλτιστη οξύτητα του εδάφους για τις τομάτες είναι 6-7 pH. Είναι καλύτερα για αυτούς να "ζουν" σε ελαφρά εδάφη.
Ξέρετε; Αμερικανοί άποικοι πιστεύουν ότι η ντομάτα ήταν δηλητηριώδης. Ο συνταγματάρχης Robert Gibbon Johnson ανέλαβε να αποδείξει το αντίθετο το 1820, αδειάζοντας ένα κουβά με ντομάτες στα σκαλιά του δικαστηρίου στο Salem, New Jersey. Από τότε, οι ντομάτες έχουν αρχίσει να κερδίζουν δημοτικότητα γρήγορα.
- Μελιτζάνα - έχουν πολλά διαφορετικά μέταλλα, βιταμίνες, πηκτίνες και άλατα καλίου, τα οποία είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του καρδιακού μυός. Η κατανάλωση μελιτζάνας έχει ευεργετική επίδραση στη χολή, την πέψη, τα αιμοφόρα αγγεία, βοηθά στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης, στην απελευθέρωση της περίσσειας χοληστερόλης. Τα λαχανικά μπορούν να τηγανιστούν, βρασμένα, κονσερβοποιημένα, αποξηραμένα, χρησιμοποιημένα για σάλτσα, σάλτσα ή χαβιάρι. Αναπτύξτε, κατά κανόνα, με τη μέθοδο των δενδρυλλίων. Οι σπόροι μελιτζανών αρχίζουν να αναπτύσσονται σε θερμοκρασία τουλάχιστον + 15 ° C. Η συλλογή και η μεταφύτευση ενός λαχανικού είναι δύσκολη, οπότε να είστε προσεκτικοί σε αυτό και να είστε προσεκτικοί. Θα ταιριάζουν σε χαλαρή, ελαφριά και καλά γονιμοποιημένη γη. Μελιτζάνα αγαπά ανοιχτό ηλιόλουστα μπαλώματα.
- Πιπέρι - υπάρχει πολλή βιταμίνη C. Επιπλέον, είναι κορεσμένη με βιταμίνες Ρ, Α και Β, ψευδάργυρο, φώσφορο, σίδηρο, ιώδιο και επίσης καψαϊκίνη, ένα αλκαλοειδές χρήσιμο για την πέψη. Αυτό το λαχανικό που αγαπάμε να τρώμε ωμά, το εφαρμόζουμε σε διάφορες σαλάτες. Ακόμα μαζί του να πάρετε νόστιμα stews, σάλτσα, σάλτσες, μπορείτε να το διατηρήσετε. Το ζεστό πιπέρι χρησιμοποιείται επίσης στην ιατρική: φάρμακα που βασίζονται σε αυτό είναι καλά για λείανση, και οι πιπεριές χρησιμοποιούνται για ριζίτιδα, διαστρέμματα, μώλωπες και νευραλγία. Αυτό, όπως οι μελιτζάνες, καλλιεργείται με δενδρύλλια και φυτεύεται σε ηλιόλουστες, προστατευμένες από τις περιοχές του ανέμου. Η γη για αυτό το λαχανικό είναι προετοιμασμένη το φθινόπωρο - καθαρίζονται, έσκαψαν και γονιμοποιήθηκαν.
- Πατάτες - έχει πολλή βιταμίνη C, σύνθετους υδατάνθρακες, φυτικές ίνες. Οι κόνδυλοι περιέχουν μέχρι και 25% άμυλο. Αυτή είναι μια από τις κύριες πηγές καλίου για εμάς. Εκτός από το μαγείρεμα (και εκεί χρησιμοποιείται πολύ ευρέως - βρασμένο, τηγανητό, στιφάδο, σε σούπες και μετατρέπεται σε τσιπ), οι πατάτες χρησιμοποιούνται για να κάνουν αλκοόλ και ως κύρια πρώτη ύλη. Το έδαφος κάτω από τις πατάτες πρέπει να είναι χαλαρό. Τα λαχανικά φυτεύονται συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου με καλό καιρό. Για τη φύτευση, συνήθως επιλέγονται μεγάλοι όμορφες κόνδυλοι. Φυτεύονται σε οπές που εκσκαφίστηκαν εκ των προτέρων και καλύπτονται με γη.
Από τις καλλιέργειες λαχανικών στην οικογένεια των Solanaceae περιλαμβάνονται επίσης: ντοματίνια, "Mazarin", "Rocket", και πράσινο πιπέρι
- Πεπόνι πεπόνι (γλυκό αγγούρι) - περιέχει καροτίνη, σίδηρο, βιταμίνες της ομάδας Β. Μπορείτε να το φάτε ωμό, τουρσί, μαγειρέψτε μαρμελάδα. Διαδώστε αυτούς τους σπόρους λαχανικών ή μοσχεύματα. Η πατρίδα του είναι η Νότια Αφρική. Είναι εκεί που το λαχανικό «ζει» καλύτερα. Το εργοστάσιό μας μπορεί να διατηρηθεί μόνο στο σπίτι σε παράθυρο ή σε θερμαινόμενο θερμοκήπιο.
- Physalis - που διανέμονται κυρίως στη Νότια και Κεντρική Αμερική. Συνενώσαμε τις ντομάτες, αλλά δεν έχουμε λάβει μεγάλη αναγνώριση. Τα φρούτα Physalis είναι μαρινάτα, γεμισμένα, φτιαγμένα σε μαρμελάδα. Είναι αλήθεια ότι φυσικά οι κάτοικοι του καλοκαιριού μας συνήθως μεγαλώνουν ως διακοσμητικά στοιχεία, και τα σνακ φρούτα μπορούν να βρεθούν στα οικόπεδα εξαιρετικά σπάνια. Αναπτύξτε το κάτω από τον ήλιο σε εύφορη γη. Τα ψηλά είδη πρέπει να είναι δεμένα. Προκειμένου να ωριμάσουν τα φανάρια πριν από το κρύο, στο τέλος του καλοκαιριού είναι απαραίτητο να πιάσουν (αφαιρέσουν) τα άκρα των βλαστών. Μόλις σε 7 χρόνια, ο θάμνος χωρίζεται και καθίσταται έτσι ώστε να μην εκφυλίζεται.
- Cocoon - αυτό το γόνιμο θάμνο από τη Νότια Αμερική. Το καλλιεργούμε σε σπίτια ή σε θερμοκήπια και αυτό είναι εξαιρετικά σπάνιο. Το Cocoon σήμερα παραμένει εξωτικό στην περιοχή μας. Αλλά αν θέλετε ακόμα να το αναπαράγετε, τότε θα πρέπει να ψάξετε για σπόρους σε εξειδικευμένα καταστήματα. Συνιστάται να αναπτυχθεί με τον ίδιο τρόπο όπως τα φυτάρια μελιτζάνας.
Φαρμακευτικά και δηλητηριώδη φυτά
Στη συνέχεια θα μιλήσουμε για τους εκπροσώπους αυτής της οικογένειας, οι οποίοι χρησιμοποιούνται στη λαϊκή και γενικώς αποδεκτή ιατρική. Είναι αλήθεια ότι παρά το γεγονός αυτό, έχουν δηλητηριώδεις ιδιότητες.
- Είναι πικρό-γλυκό (wolfberry) - οι ρίζες, τα φύλλα και τα στελέχη του είναι κορεσμένα με στεροειδή, αλκαλοειδή, τριτερπενοειδή. Χρησιμοποιείται ως αποχρεμπτικό, αντιφλεγμονώδες, διουρητικό και χολερετικό μέσο, καθώς και με δερματικά προβλήματα. Από τους νεαρούς μίσχους και τα φυλλάδια κάνουν εγχύσεις (παρεμπιπτόντως, τα αποκόμματα από αυτά θα καταστρέψουν τις κάμπιες και τις προνύμφες τους). Το νυχτοδάφνα του αρέσει το όξινο έδαφος με υψηλή υγρασία. Είναι καλός ακόμη και στη σκιά, δεν χρειάζεται πολύ φωτισμό, καθώς και καταφύγιο για το χειμώνα ή μερικές ειδικές συνθήκες. Το φυτό διαδίδεται με σπόρους και στρώσεις. Οι σπόροι φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος κάτω από το έδαφος.
- Belladonna (belladonna) - υπάρχει στη σύνθεση των δισκίων, βάμματα, υπόθετα, σταγόνες. Έχει αναλγητικές και αντισπασμωδικές ιδιότητες. Συνιστάται για έλκη, χολοκυστίτιδα, νόσο του Parkinson, βρογχικό άσθμα. Φυτεύονται σε περιοχές με χαμηλή υγρασία. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο, ελαφρύ ή μεσαίο, έτσι ώστε ο αέρας και το νερό να διεισδύουν χωρίς προβλήματα.
Ξέρετε; Το εργοστάσιο δόθηκε αυτό το όνομα δεν είναι εύκολο. Μετά από όλα, από την ιταλική "belladonna" μεταφράζεται ως "όμορφη γυναίκα", δηλαδή, οι Ιταλοί ηλικιωμένοι κάποτε χυμό του στάχτη στα μάτια για να τους δώσει λάμψη και εκφραστικότητα. Μούρα Belladonna τρίβονται μάγουλα για ένα φυσικό ρουζ. Ένα άλλο όνομα για το φυτό είναι τρελός μούρο. Έτσι, κλήθηκε για ατροπίνη, η οποία είναι μέρος της belladonna. Οδήγησε έναν άνθρωπο σε μια κατάσταση ακραίας ενθουσιασμού.
- Μαύρη έλενα - έχει ισχυρά αλκαλοειδή (σκοπολαμίνη, ατροπίνη, υσοκυαμίνη). Το λάδι της συνιστάται για ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, μώλωπες και ακόμη και ως αναισθητικό. Σε μια μικρή δοσολογία, τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικά χρησιμοποιούνται ως ηρεμιστικά. Παρεμπιπτόντως, τα αλκαλοειδή του χοιροστασίου βρίσκονται σε δισκία Aeron - από θαλάσσια και αερομεταφερόμενα νοσήματα. Καλλιεργείται σε εύφορο, εύθρυπτο και ουδέτερο έδαφος. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι είναι στρωματοποιημένοι.
- Datura συνηθισμένο - από τα φύλλα του εκπέμπουν ένα αλκαλοειδές hyoscine, μια ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα. Προστίθενται επίσης φάρμακα κατά του κοκκύτη και του άσθματος, έτσι ώστε να έχουν ένα αντισπασμωδικό αποτέλεσμα. Το Datura καλλιεργείται σε χαλαρές, πλούσιες σε τρόφιμα εκτάσεις, γονιμοποιημένες με στάχτες. Το εργοστάσιο είναι απολύτως ανεπιτήδευτο.
- Scopolistic Carnioli - Οι ρίζες και τα ριζώματα του βοηθούν με ασθένειες των ματιών, του συκωτιού και των ελκών. Με την ευκαιρία, νωρίτερα στη λαϊκή ιατρική, το φυτό χρησιμοποιήθηκε για τη λύσσα (μέσα). Η Σκόπια προτιμά μια σκιά. Η γη για αυτό πρέπει να είναι χαλαρή και υγρή. Πότισμα είναι απαραίτητο τακτικά (ειδικά στην καυτή περίοδο), αλλά με μέτρο. Δεν χρειάζονται φαγητό, αλλά και καταφύγιο για το χειμώνα.
Ανακαλύψτε ποιες χρήσιμες ιδιότητες έχουν τα λαχανικά: αγγούρια, κρεμμύδια (κρεμμύδια, κόκκινο, ασκαλώνια, σχοινόπρασο, μπαμπούνα), κολοκυθάκια, κολοκύθα, μπιζέλια, λάχανο (λευκό, κόκκινο, Σαβοΐας, χρώμα, Πεκίνο, Βρυξέλλες, μπρόκολο, -choy), τα τεύτλα.
- Mandragora - χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική: ο φρέσκος χυμός από τη ρίζα είναι καλός για ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα, ξηρή ρίζα - ανακούφιση πόνου για νευραλγικούς και αρθρικούς πόνους, πεπτικές παθήσεις και η ρίζα τρίβεται και αναμιγνύεται με μέλι και γάλα σε όγκους και οίδημα. Το μανδράγκό μας ανατρέφεται συχνά στο σπίτι (γι 'αυτό, είναι καλύτερο να πάρετε ένα mandragora το φθινόπωρο). Έβαλε σε ένα ψηλό δοχείο, που βρίσκεται στο κάτω μέρος της αποχέτευσης. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό. Το καλοκαίρι το φυτό ποτίζεται άφθονα, αλλά σπάνια το φθινόπωρο και το χειμώνα. Στη ζεστή εποχή, το mandragora μπορεί να πραγματοποιηθεί σε ένα δοχείο στο δρόμο, και το χειμώνα χρειάζεται μόνο ένα ζεστό δωμάτιο.
- Ο καπνός - στη σύνθεση του περιέχει νικοτίνη, η οποία χρησιμοποιείται στα τσιγάρα και είναι εξαιρετικά εθιστική. Το βάμμα των φύλλων καπνού χρησιμοποιείται για δερματικές παθήσεις και ακόμη και για ογκολογία, ο χυμός χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του πονόλαιμου και της ελονοσίας. Υπάρχουν αντιβακτηριακές ουσίες στα φύλλα του και συνεπώς η σκόνη καπνού χρησιμοποιείται συχνά για την αντιμετώπιση ασθενειών και παρασίτων που προσβάλλουν τα φυτά και τα κομμένα φύλλα καπνού αφήνουν τους σκώρους να καταπολεμούν τους σκώρους. Ο καπνός σπέρνεται μετά από μαύρο ατμό ή χειμερινές καλλιέργειες που αναπτύσσονται μετά από μαύρο ατμό σε χαλαρή γη. Δεν μπορεί να φυτευτεί μετά από τα τεύτλα και άλλες αλάτιδες.
Είναι σημαντικό! Αυτά τα φυτά είναι δηλητηριώδη. Είναι απαραίτητο να τα χρησιμοποιήσετε εύλογα και μόνο σε μικρές δόσεις. Αν τους έχετε κακοποιήσει και μετά αισθανθείτε αδιαθεσία, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό!
Καλλωπιστικά φυτά
Τα Solanaceae μεγαλώνουν και μοιάζουν με ένα όμορφο ντεκόρ.
- Υβριδική πετούνια - χρησιμοποιείται ευρέως για εξωραϊσμό, συμπεριλαμβανομένης της κάθετης. Είναι ένα εργοστάσιο που αγαπάει τη θερμότητα και ακόμη και ένας ανθεκτικός στην ξηρασία, αγαπώντας ήλιος. Το έδαφος χρειάζεται γόνιμο για αυτό. Για να αναπτυχθούν πετούνια, για παράδειγμα, σε ένα μπαλκόνι, πάρτε ένα μείγμα από χονδρόκοκκο ποτάμι άμμο, τύρφη, χλοοτάπητα και σκληρό ξύλο (1: 1: 2: 2). Προστατεύστε την πετούνια από τον άνεμο και τη βροχή, καθώς είναι πολύ ήπια.
- Το Ampel Calibraho θεωρείται ένα από τα καλύτερα αμπελώδη φυτά (με πτώση βλαστών) φυτών μεταξύ αυτής της οικογένειας. Διακοσμούν μπαλκόνια και βεράντες. Είναι δυνατόν να φυτέψετε αυτά τα όμορφα λουλούδια με τη βοήθεια των σπόρων και με τη βοήθεια φυτωρίων. Χρειάζονται ένα καλά φωτισμένο μέρος και τακτική πότισμα. Με αρκετή υγρασία, ένα calicrachoa μπορεί να "ξεπεράσει" το άμεσο ηλιακό φως χωρίς προβλήματα.
- Η Brugmansia είναι ευρέως διαδεδομένη στη Νότια Αμερική, αλλά καλλιεργείται σε όλο τον πλανήτη - σε θερμοκήπια, σπίτια και σε ανοιχτό έδαφος. Στη Λατινική Αμερική, η Brugmancia αντιμετωπίζει όγκους, αποστήματα, άσθμα, ρευματισμούς, αρθρώσεις, μολύνσεις των ματιών. Ακόμη και πριν από τον Κολόμβο, οι παραισθησιογόνες ιδιότητες του χρησιμοποιήθηκαν για θρησκευτικές τελετές. Το φυτό φυτεύεται από σπόρους: από τον Ιανουάριο έως τον Μάρτιο σε ελαφρύ χώμα μισό εκατοστό εκατοστό βαθύ. Μετά τη σπορά, το έδαφος θα πρέπει να υγραίνεται, να καλύπτεται από πολυαιθυλένιο ή γυαλί και να διατηρείται σε θερμοκρασία + 20 ° C + 25 ° C και φωτεινό φως περιβάλλοντος. Μόλις εμφανιστούν οι βλαστοί, αφαιρείται το καταφύγιο. Τα φυτά ψεκάζονται με ζεστό νερό από έναν ψεκαστήρα 2-3 φορές την ημέρα. Όταν τα φυτά δίνουν το πέμπτο φύλλο, μεταμοσχεύονται σε χωριστά δοχεία ή κύπελλα.
Είναι σημαντικό! Το φυτό, όπως και κάποιες άλλες σολοκοειδείς καλλιέργειες, είναι επίσης δηλητηριώδες!
- Ο αρωματικός καπνός είναι θερμόφιλος και ελαφρύς, μισεί τον παγετό και προτιμά καλά καλά γονιμοποιημένο, υγρό αργιλώδες έδαφος. Το πιο αρωματικό είναι ο λευκός καπνός. Οι μπουμπούκια του ανοίγουν στο ηλιοβασίλεμα και σε κακές καιρικές συνθήκες. Σήμερα, τα υβριδικά μεγέθη αρωματικών καπνών που έχουν υποστεί μεγέθους άρχισαν να εμφανίζονται στην πώληση - μπορούν να καλλιεργηθούν χωρίς προβλήματα στα μπαλκόνια ή τα μπαλκόνια, ανθίζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Συνιστάται να φυτέψετε φυτά που έχουν ήδη βλαστήσει σε ανοικτό έδαφος: αγοράστε σπόρους, στα τέλη Φεβρουαρίου, φυτείστε τους σε ένα επίπεδο, ρηχό δοχείο με γυάλινο καπάκι ή καλύψτε το με μια διαφανή μεμβράνη.
- Πικρή αγαπημένη - χρησιμοποιείται όχι μόνο ως φάρμακο, αλλά και ως διακόσμηση. Αγαπά την υγρασία, γι 'αυτό χρησιμοποιείται με επιτυχία στο σχεδιασμό του τοπίου για τις δεξαμενές εξωραϊσμού.
- Δοκίμασε ψευδές πιπέρι (Κουβανέζικα κεράσι) - οι νάνοι μορφές φυτών περιέχουν σε γλάστρες. Από το καλοκαίρι μέχρι το φθινόπωρο, εμφανίζονται έντονα κόκκινα σφαιρικά φρούτα. Η σπορά είναι καλύτερη στις αρχές της άνοιξης. Το φυτό θα είναι κατάλληλο εμπορικό έδαφος, το οποίο χρησιμοποιείται για σπορόφυτα τομάτας. Μετά την εμφάνιση δύο φύλλων, τα φυτά βυθίζονται σε δοχεία χύμα, και κάπου αργότερα ένα μήνα αργότερα επαναλαμβάνουν την παραλαβή - ήδη σε χωριστά δοχεία. Ταυτόχρονα συνιστάται να πιέζετε. Κουβανέζικο κεράσι δεν θα ανεχτεί την ξήρανση, μην ξεχάσετε να το ταΐσετε δύο φορές το μήνα.
- Πασκάλι σε σχήμα γιασεμιού - χρησιμοποιείται επίσης για κηπουρική ampel. Ανθίζει από τα μέσα της άνοιξης έως τα μέσα του φθινοπώρου με λευκά λουλούδια που συλλέγονται σε συστάδες. Για την αυξανόμενη ανάγκη υποστήριξής του, το έντονο φως, το άφθονο πότισμα και το συχνό ψεκασμό. Μην ξεχνάτε την απαιτούμενη θερμοκρασία το χειμώνα - όχι λιγότερο από + 14 ... +16 ºC.
Όσον αφορά τα φυτά, επίσης η οικογένεια Solanaceae περιλαμβάνουν: σαλπιγκλώση, Brugmancia, petunia grandiflora
Όπως μπορείτε να δείτε, η οικογένεια των νυχτοδάτων είναι πολύ διαφορετική. Εδώ, τόσο οι καλλιέργειες λαχανικών όσο και οι φαρμακευτικές καλλιέργειες (το κυριότερο είναι να θυμόμαστε ότι είναι κυρίως δηλητηριώδεις) και διακοσμητικά. Σε γενικές γραμμές, αυτά τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα, αλλά ακόμα πριν από τη φύτευση αξίζει να ρωτήσω αν χρειάζονται ιδιαίτερες συνθήκες. Αν ακολουθήσετε τις συμβουλές έμπειρων κηπουρών ή κηπουρών, τότε όλοι πρέπει να πετύχετε.
