Νόστιμα μαριναρισμένα μανιτάρια, άσπρα, τηγανισμένα σε ξινή κρέμα, πλούσια μανιταρόσουπα - ο αριθμός των πιάτων με μανιτάρια δεν μετράει. Πολλοί άνθρωποι προτιμούν να επιλέξουν τα δικά τους μανιτάρια για το μαγείρεμα στο σπίτι, επειδή δεν είναι μόνο κερδοφόρα, αλλά και ένα ευχάριστο χόμπι. Ωστόσο, αυτές οι δραστηριότητες μπορεί να έχουν δυσάρεστες συνέπειες αν δεν γνωρίζετε όλες τις περιπλοκές της διαδικασίας. Πώς να διακρίνουμε τα βρώσιμα είδη από τις δηλητηριώδεις και πόσο επικίνδυνα είναι τα λάθη σε τέτοιες περιπτώσεις - ας συζητήσουμε λεπτομερέστερα.
Κίνδυνος δηλητηρίασης ακόμη και από βρώσιμα είδη.
Αρχικά, τα βρώσιμα μανιτάρια μπορεί να είναι επιβλαβή για την υγεία. Το προϊόν αυτό απορροφά ενεργά ουσίες από το περιβάλλον, το έδαφος στο οποίο αναπτύσσεται, τα χέρια που συλλέγονται. Έτσι οι φυσικές βιταμίνες που είναι πλούσιες σε μανιτάρια συμπεριλαμβάνονται στη σύνθεση, αλλά υπάρχουν και εύκολα:
- βακτήρια. Είναι παντού, συμπεριλαμβανομένων των τροφίμων. Τα μη θερμικά επεξεργασμένα προϊόντα αποτελούν άμεση οδό δηλητηρίασης. Η ομάδα κινδύνου περιλαμβάνει μανιτάρια με μαρμελάδα, η συνταγή της οποίας δεν περιλαμβάνει το μαγείρεμα. Και στην περίπτωση έλλειψης αλατιού, η μαρινάδα αυτή είναι επιβλαβής για την υγεία.
Σας συνιστούμε να μάθετε πώς να μαγειρεύουμε για τα χειμερινά μανιτάρια γάλακτος, chanterelles και ryadovki.
- τοξίνες. Τα μανιτάρια τους μπορούν να αναπτυχθούν όπως στην περίοδο της ανάπτυξης, κοντά σε αυτοκινητόδρομους, εργοστάσια και εργοστάσια, καθώς και στη διαδικασία αποθήκευσης μιας ήδη συγκομιδής καλλιέργειας. Για παράδειγμα, κατά τη διάρκεια μιας μακράς διαμονής σε γαλβανισμένα πιάτα.
Εκτός από την επιβλαβή σύνθεση, προκαλεί δηλητηρίαση:- υπερβολική χρήση. Το στομάχι είναι δύσκολο να επεξεργαστεί τέτοια τρόφιμα, έτσι μεγάλα τμήματα προκαλούν διαταραχή των πεπτικών διαδικασιών. Τα άτομα που πάσχουν από χρόνιες παθήσεις στην ενεργό φάση, οι ηλικιωμένοι, τα παιδιά και οι αλλεργίες είναι ιδιαίτερα εκτεθειμένες στον κίνδυνο.
- σκουλήκια, χαλασμένα, κατεστραμμένα αντίγραφα. Στα φρούτα τους, έχουν ήδη εμφανιστεί προϊόντα αποσύνθεσης που είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο.
- μανιτάρια ασυμβίβαστα με το αλκοόλ. Τέτοια είδη, όπως το γκοβόρουκα, με κλαβόμορφα, γκρίζα και λευκά μανιτάρια, έχουν μια τοξίνη, η οποία είναι απολύτως ακίνδυνη σε βρασμένη ή μαγειρεμένη μορφή, αν δεν την χρησιμοποιείτε με αλκοόλ. Υπό την επιρροή του, η τοξίνη διαλύεται και μέσα σε μια ώρα εμφανίζονται τα πρώτα σημάδια δηλητηρίασης.
- λάθος κονσερβοποιημένα τουρσιά. Τα μανιτάκια που έχουν υποστεί άλεση ή δεν έχουν αλατιστεί, αποθηκεύονται σε γυάλινους περιέκτες, επιδεινώνεται γρήγορα και προέρχονται από επιβλαβή βακτήρια. Αυτό μπορεί να συμβεί εξαιτίας μιας κακώς στριμμένης κάλυψης.
Είναι σημαντικό! Για να καταλάβει κανείς ότι κάτι δεν ταιριάζει με τη συντήρηση, και είναι καλύτερο να μην το χρησιμοποιήσει, θα επιτρέψει στο καπάκι να πρηστεί πάνω στο κουτί.
Είναι δυνατόν να ελέγξετε τον βαθμό της βιωσιμότητας "με το μάτι", και τι είναι γεμάτο με
Στους ανθρώπους υπάρχουν πολλοί τρόποι εντοπισμού δηλητηριωδών μυκήτων, αλλά αυτές οι μέθοδοι είναι πολύ αμφίβολες. Οι αρχάριοι μανιταριού πιστεύουν ότι η μυρωδιά θα βοηθήσει σε αυτό το θέμα: υποτιθέμενα επιβλαβείς ποικιλίες έχουν μια δυσάρεστη, ιδιόρρυθμη μυρωδιά.
Ωστόσο, κάθε άτομο αντιλαμβάνεται τις γεύσεις με τον δικό του τρόπο, εκτός από κάποια εδώδιμα είδη επίσης μυρίζει δυσάρεστα (για παράδειγμα, συνηθισμένο champignon).
Κάποιος πιστεύει ότι τα έντομα και τα σκουλήκια δεν τρώνε δηλητηριώδη πολτό, επομένως συλλέγονται μόνο δείγματα που συλλέγονται. Μια λανθασμένη πρακτική που δεν έχει επιστημονικά στοιχεία. Επιπλέον, θυμόμαστε τι είναι γεμάτο με τη χρήση των σκουληκιών προϊόντων. 
Αλλά η δήλωση ότι η χρήση αλκοόλ με μανιτάρια μπορεί να εξουδετερώσει το δηλητήριο ακόμη και του πιο επικίνδυνου είδους έγινε η πιο απειλητική για την υγεία δήλωση. Το αλκοόλ δεν έχει παρόμοιες ιδιότητες, επιπλέον, σε ορισμένες περιπτώσεις επιδεινώνει μόνο την κατάσταση.
Ξέρετε; Τα μανιτάρια αναπτύχθηκαν στον πλανήτη μας πριν από την εμφάνιση των δεινοσαύρων εδώ. Και κάποια είδη δεν έχουν αλλάξει από τότε.
Οι λαϊκοί τρόποι και η αποτελεσματικότητά τους
Μεταξύ των δημοφιλών μεθόδων υπάρχουν αρκετές από τις πιο δημοφιλείς, η αποτελεσματικότητα των οποίων αξιολογείται τώρα από επιστημονική άποψη.
Ελέγξτε με ένα τόξο
Ένα κρεμμύδι ή ένα σκόρδο χρησιμοποιείται συχνά για τη δοκιμασία της βιωσιμότητας. Τα μανιτάρια πλένονται, καθαρίζονται και αποστέλλονται στο ταψί με νερό για το αέριο. Όταν το νερό αρχίσει να βράζει, προσθέστε μερικές φέτες αποφλοιωμένου κρεμμυδιού ή σκόρδου και στη συνέχεια παρακολουθήστε προσεκτικά.
Πιστεύεται ότι τα λαχανικά θα πάρουν μια καφετί απόχρωση αν δηλητηριώδη δείγματα μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα.
Βίντεο: ελέγξτε τα μανιτάρια με τα κρεμμύδια Αλλά στην πραγματικότητα, τα πάντα είναι απλούστερα: τα κρεμμύδια και το σκόρδο αλλάζουν χρώμα κάτω από την επίδραση της τυροσινάσης - ένα ένζυμο που υπάρχει τόσο σε βρώσιμα όσο και σε δηλητηριώδη μανιτάρια. Επομένως, αυτή η μέθοδος δεν μπορεί να θεωρηθεί αποτελεσματική.
Ξέρετε; Για μεγάλο χρονικό διάστημα οι επιστήμονες δεν γνώριζαν ποιο βασίλειο ανήκουν στα μανιτάρια, διότι, όσον αφορά την πρωτεΐνη, είναι πιο κοντά στον ζωικό κόσμο, αλλά η ποσότητα των υδατανθράκων και των μετάλλων τους φέρνει πιο κοντά στα φυτά. Η διαμάχη επιλύθηκε το 1960 με τη δημιουργία ξεχωριστής βασίλειο μανιταριών.
Χρησιμοποιούμε γάλα
Όχι λιγότερο απλός και προσιτός τρόπος - ελέγξτε το συνηθισμένο γάλα. Πιστεύεται ότι εάν τα δηλητηριώδη μανιτάρια εισέρχονται στο υγρό, το γάλα θα γίνει γρήγορα ξινό. Από επιστημονική άποψη, η δήλωση είναι αδικαιολόγητη.
Τα οργανικά οξέα προκαλούν την οξίνιση, καθώς και την πεψίνη, ένα ένζυμο που απαντάται σε διαφορετικούς τύπους μυκήτων και δεν επηρεάζει την καταλληλότητά τους για κατανάλωση.
Πώς να ελέγξετε τα μανιτάρια με ασήμι
Ένας άλλος μύθος αναφέρεται στο ασήμι. Η δημοφιλής μέθοδος λέει ότι ένα ασημένιο αντικείμενο που ρίχνεται σε ένα δοχείο με βραστό μανιτάρι θα σκουραίνει απαραίτητα κατά την επαφή με δηλητηριώδη είδη.
Βίντεο: Έλεγχος μανιταριών με γάλα και ασήμι Και το ασήμι σκοτεινιάζει πραγματικά. Μόνο όχι από το δηλητήριο, αλλά από το θείο στα μυκητιακά αμινοξέα.
Είναι σημαντικό! Το θείο είναι σε πολλά βρώσιμα είδη, αλλά, ποια είναι η πιο επικίνδυνη, αυτή η ουσία απουσιάζει σε ορισμένες δηλητηριώδεις ποικιλίες, επομένως δεν θα είναι δυνατόν να τις υπολογίσουμε με αυτόν τον τρόπο.
Ξίδι και αλάτι για την εξουδετέρωση των μανιταριών
Ορισμένες λαϊκές θεραπείες δεν αποσκοπούν στον εντοπισμό, αλλά στην εξουδετέρωση του δηλητηρίου. Η πιο δημοφιλής μέθοδος στην περίπτωση αυτή αφορά τη χρήση ξιδιού και αλατιού.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, είναι απαραίτητο να προσθέσετε το ξίδι-αλατούχο διάλυμα στα μανιτάρια, και υποτίθεται ότι θα καταστρέψει το δηλητήριο. Ναι, ένα παρόμοιο αποτέλεσμα είναι δυνατό με τα χαμηλής τοξικότητας είδη (για παράδειγμα, τα ράμματα), αλλά αυτή η μέθοδος δεν θεραπεύει πραγματικά δηλητηριώδη δείγματα όπως το Αμανίτα και το ανοιχτό φρυγανιές.
Βασικοί κανόνες για την επιλογή των μανιταριών στο δάσος
Συλλέγοντας μετά την επόμενη βροχή στο δάσος για τη συγκομιδή, θυμηθείτε ότι ο συλλέκτης μανιταριών, όπως ένας ντετέκτιβ, πρέπει να λάβει υπόψη πολλούς παράγοντες, να αναλύσει διάφορα σημεία, πριν επιλέξει μια άξια αναπλήρωση για το καλάθι του. 
Πρώτα απ 'όλα, θυμηθείτε:
- θανατηφόρα δηλητηριώδη είδη στην πραγματικότητα λίγο, έτσι πρέπει να γνωρίζουν καλά. Μάθετε από πιο έμπειρους συναδέλφους ή στο Διαδίκτυο ποιες επικίνδυνες ποικιλίες αναπτύσσονται στην περιοχή σας και τις μελετήστε λεπτομερώς. Δεν βλάπτει να φορτώσετε ακόμη και μια φωτογραφία στο τηλέφωνό σας έτσι ώστε στη σωστή στιγμή να υπάρχει ένα παράδειγμα σύγκρισης
- ξηρό και καυτό καιρό - δεν είναι η καλύτερη στιγμή για ένα "ήσυχο κυνήγι".
- Μην πάρετε τα κατάφυτα μανιτάρια (θα ενημερωθούμε για τους λόγους).
Ξέρετε; Το μεγαλύτερο λευκό μανιτάρι στον κόσμο έχει αυξηθεί στις ΗΠΑ. Το βάρος του ήταν 140 κιλά και διάμετρος - 2 μ.
- Πριν από τη χρήση, αντέξτε μερικές ώρες σε συνηθισμένο νερό., αλλάζοντας περιοδικά για να αφαιρέσετε περισσότερες τοξίνες. Εάν είναι δυνατόν, προσπαθήστε να μαγειρέψετε τα μανιτάρια, οπότε η πιθανότητα δηλητηρίασης μειώνεται σημαντικά.
Και οι βασικοί κανόνες αυτού του συλλέκτη μανιταριών θα πάρουν μια πιο προσεκτική ματιά.
Ψεύτικο και πραγματικό
Όλοι όσοι ασχολούνται με το κυνήγι μανιταριών γνωρίζουν ότι όλα τα βρώσιμα είδη έχουν δηλητηριώδη δίδυμα, από τα οποία διακρίνονται μόνο μικρές λεπτομέρειες. Αυτά τα χαρακτηριστικά γνωρίσματα πρέπει να γνωρίζει ένας συλλέκτης μανιταριών για τη συγκομιδή καλλιεργειών που δεν είναι επιβλαβείς για την υγεία.
Ας δούμε παραδείγματα των πιο κοινών τύπων:
- λευκό μανιτάρι. Το κύριο "τέχνασμα" του είναι ένα καπέλο άσπρου ή μπεζ χρώματος. Αν βλέπετε ένα μανιτάρι με ένα κόκκινο, καφέ, κιτρινωπό πώμα, μην το αγγίζετε. Μπορείτε επίσης να σπάσετε ένα κομμάτι από ένα καπέλο. Σε μια πραγματική λευκή ποικιλία, το σημείο κάταγμα δεν θα αλλάξει, αλλά στο σατανικό μανιτάρι θα αρχίσει να δείχνει μπλε εκεί?
Σας συμβουλεύουμε να εξοικειωθείτε με τις μαγικές ιδιότητες των σπόρων και με τις μεθόδους συγκομιδής και κατάψυξης μανιταριών πορτσίνι για το χειμώνα.
- μέλι. Είναι πολύ εύκολο να κάνετε ένα λάθος εδώ αν δεν δώσετε προσοχή στο πόδι εγκαίρως. Σε πραγματικές εμπειρίες από τα πόδια μέχρι το καπάκι τεντώνει "φούστα", σαν να συνδέει αυτά τα μέρη. Οι ψεύτικες εμπειρίες δεν έχουν τέτοιο "αξεσουάρ". Το δεύτερο σημάδι είναι ένα πώμα πλάκας με κλίμακες, τα οποία έχουν μόνο βρώσιμα είδη. Τα δηλητηριώδη δείγματα μυρίζουν δυσάρεστα και έχουν ένα αφύσικα φωτεινό χρώμα.
- βούτυρο πιάτο. Αυτοί οι εκπρόσωποι του είδους διακρίνονται από ολισθηρό καπάκι και πόδι. Από την επαφή με τα δάχτυλα, τα ίχνη παραμένουν, σαν να προέρχονται από το πετρέλαιο, αυτό είναι ιδιαίτερα εμφανές σε υγρό, δροσερό καιρό. Σε ηλιόλουστο χρόνο, το δέρμα τους είναι γυαλιστερό και απλώνεται εύκολα όταν αφαιρείται με ένα μαχαίρι. Ο πυθμένας του καπακιού μοιάζει με σφουγγάρι, αλλά το χρώμα του εδώδιμου είδους μπορεί να διαφέρει.
Είναι σημαντικό! Μπορείτε να εντοπίσετε μη βρώσιμα δείγματα κόβοντας ένα κομμάτι πολτού. Η περικοπή των δηλητηριωδών ποικιλιών θα γίνει αμέσως κόκκινη ή μπλε.
- champignon. Το κύριο αντάλλαγμα είναι ένας δηλητηριώδης αδύναμος κώδωνας. Διακρίνονται από τους μανιταριού τους στο δέρμα (σε λουκάνικα είναι λεία, ξηρή, λουσμένη σε μέρη), ένα καπάκι (στρογγυλό σε ένα βρώσιμο μανιτάρι και ελαφρώς πεπλατυσμένο σε ένα δηλητηριώδες μανιτάρι) και πλάκες κάτω από αυτό. Στο στίγμα, σκοτεινιάζουν με την αφή, ενώ το φρυγανιέρα δεν αντιδρά καθόλου. Στο πόδι του φαγώσιμου δείγματος μπορείτε να δείτε μια ελαφριά μεμβράνη στη βάση, την οποία δεν μπορεί να καυχηθεί με ένα ανοιχτό πηλό. Επιπλέον, αυτοί οι σύντροφοι προτιμούν ένα διαφορετικό περιβάλλον: το μανιτάρι μεγαλώνει σε ανοιχτά μέρη, δασικές ακμές, ελώδη λιβάδια, σε κήπους λαχανικών, ενώ ο δηλητηριώδης δίδυμος ζει στη σκιά των φυλλοβόλων δασών.
- καφέ κορόιδο. Εδώ θα είναι πιο δύσκολο να προσδιοριστεί το πονηρό διπλό. Σημάδι της πρώτης: καθαρή στεφάνη. Τα ψεύτικα καφέ έχουν συνήθως πικρή γεύση, έτσι τα έντομα και τα σκουλήκια τους αποφεύγουν. Σημάδι του δεύτερου: καθαρό πόδι. Θα πρέπει να είναι μια εικόνα που μοιάζει με φλοιό σημύδας. Εάν λείπει ή υπάρχουν ραβδώσεις παρόμοιες με αιμοφόρα αγγεία, απορρίψτε μια τέτοια περίπτωση. Σημάδι της τρίτης: μια πρασινωπή ή καφέ απόχρωση του καπακιού, που φέρει ένα ροζ κάτω. Αυτό το καφετί λουλούδι δεν έχει τέτοια χρώματα. Το σύμπτωμα τέταρτο: κάλυμμα καπακιού. Εάν υπάρχει μια βελούδινη επιφάνεια κάτω από τα δάχτυλα, είναι κακό, επειδή είναι ομαλή στο βρώσιμο. Και τελικά σπάστε τη σάρκα - το brownberry θα είναι λευκό, δεν ροζ?
Βρώσιμα βόταναΞέρετε; Τα μανιτάρια είναι οι προγόνες των αντιβιοτικών. Ήταν από τα μανιτάρια ζύμης το 1940 που πενικιλίνη εξήχθη.
- boletus. Είναι σπάνια μπερδεμένη με άλλα είδη, αλλά μεταξύ των δίδυμων, ο πιο κοντινό του είναι ο γκορτσάκ (μύκητας). Αντίθετα, ο μπουλέας με πορτοκαλί καπάκι δεν αναπτύσσεται σε κωνοφόρα δάση, έχει σχήμα πλέγματος πάνω στο στέλεχος, το σωληνοειδές του στρώμα ρίχνει ροζ και η σάρκα μετά την περικοπή σταδιακά αλλάζει από λευκό σε ροζ. Και το δίδυμο χολικά πάντα φαίνεται όμορφο, τακτοποιημένο, τόσο έμπειροι συλλέκτες μανιταριών το αποφεύγουν.
Γκορτσάκ (μανιτάρι)Το σωστό μέρος: όπου δεν πρέπει να επιλέξετε μανιτάρια
Παρόλο που τα μανιτάρια είναι σε θέση να αναπτυχθούν σχεδόν οπουδήποτε, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούν να συλλεχθούν παντού. Πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτή η κουλτούρα απορροφά με ανυπομονησία ουσίες από το περιβάλλον και προσπαθεί να αποφύγει:
- δρόμους. Τα καυσαέρια δεν είναι το καλύτερο συμπλήρωμα για την ανθρώπινη υγεία, κι έτσι μεταφέρουμε στο δάσος τουλάχιστον ένα χιλιόμετρο μακριά από τους μεγάλους αυτοκινητόδρομους και αυτό θα είναι αρκετό για 500 μέτρα από τη συνήθη διαδρομή.
- σιδηροδρομικές γραμμές;
- εργοστάσια και φυτά;
- αποθήκες πετρελαίου και βάσεις καυσίμων;
- χώρους υγειονομικής ταφής;
- γεωργικές επιχειρήσεις (κατά την καλλιέργεια των προϊόντων τους, μπορούν να χρησιμοποιούν χημικά και φυτοφάρμακα, τα οποία μεταδίδονται μέσω του εδάφους σε μανιτάρια που αναπτύσσονται κοντά).
Πολύφυτα μανιτάρια
Μια ξεχωριστή ομάδα κινδύνου είναι παλιά δείγματα βρώσιμων ποικιλιών. Ακόμη και σε ασφαλείς ζώνες, μπορούν να συσσωρεύουν αρκετά βαρέα μέταλλα και επιβλαβή συστατικά από μόνα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα για να χαλάσουν την υγεία ενός ατόμου. Για το λόγο αυτό, προσπαθήστε να συλλέξετε μόνο νεαρούς βλαστούς.
Ξέρετε; Η πίεση του μανιταριού μπορεί να φτάσει σε 7 ατμόσφαιρες, έτσι χαρακτηριστικές κεφαλές συχνά συναντώνται στους ασφαλτοστρωμένους δρόμους. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξής της, ένα τέτοιο "μωρό" είναι σε θέση να σπάσει όχι μόνο σκυρόδεμα, αλλά και μάρμαρο και σίδηρο.
Αλλά εάν δεν ήταν δυνατό να αποφύγετε την υπερβολική ανάπτυξη, στη συνέχεια βράστε τα για τουλάχιστον 20 λεπτά πριν τη χρήση. Αφού το νερό πρέπει να αποστραγγιστεί, και μόνο τότε τα μανιτάρια θα είναι έτοιμα για περαιτέρω επεξεργασία.
Πρώτες βοήθειες για δηλητηρίαση από μανιτάρια
Λάθη, δυστυχώς, συμβαίνουν μερικές φορές σε έμπειρους συλλέκτες μανιταριών, οπότε είναι εξαιρετικά σημαντικό να μπορούμε να παρέχουμε πρώτες βοήθειες σε περίπτωση δηλητηρίασης.
Πρόκειται για μια σειρά δραστηριοτήτων που περιλαμβάνουν:
- κλήση ασθενοφόρων. Αυτό πρέπει να γίνει μόλις εμφανιστούν τα πρώτα σημάδια.
- γαστρική πλύση. Βεβαιωθείτε ότι η πρόωρη απομάκρυνση του δηλητηρίου από το σώμα μπορεί να κάνει εμετό. Για να γίνει αυτό, αφήστε το θύμα να πίνει 1-2 λίτρα διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου (η οδηγία για την προετοιμασία πρέπει να είναι στη συσκευασία). Το ίδιο αποτέλεσμα θα προκληθεί από τη χρήση ροφητών (ενεργοποιημένων, λευκού άνθρακα) με ρυθμό 1 γραμμαρίου του φαρμάκου ανά 1 κιλό ανθρώπινου βάρους. Ο έμετος συνεχίζει να προκαλεί όσο δεν υπάρχει νερό στο στομάχι. Εάν δεν υπάρχει ειδικός εξοπλισμός στο χέρι, το κανονικό αλάτι θα κάνει. Για 1 φλιτζάνι νερό αραιώστε 2 κουταλιές της σούπας. l αλάτι και να πιείτε ένα ποτό. Μια τέτοια λύση θα έχει καθαρτικό αποτέλεσμα. Για την ίδια χρήση και τα συνηθισμένα καθαρτικά (1-2 γραμμάρια ανά 1 κιλό βάρους), αλλά ο συνολικός αριθμός των φαρμάκων θα πρέπει να χωριστεί σε 2-3 δόσεις κατά τη διάρκεια της ημέρας.
- αντικατάσταση υγρού σώματος. Ο έμετος και η διάρροια ξηραίνονται δραματικά, οπότε μετά την αφαίρεση των τοξινών, το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να εξισορροπήσετε το υγρό. Για να γίνει αυτό, χρησιμοποιήστε γλυκό τσάι, μεταλλικό νερό.
Επίσης, δεν θα έβλαπτε τον ασθενή να βάλει ένα ζεστό μαξιλάρι θέρμανσης κάτω από τα πόδια ή στο στομάχι του ασθενούς για να ομαλοποιήσει την κυκλοφορία του αίματος. Όταν η πρώτη βοήθεια γίνει σωστά, η ομάδα έκτακτης ανάγκης θα συνεχίσει τη διαδικασία θεραπείας. Σε τέτοιες περιπτώσεις, η επικαιρότητα είναι σημαντική, βοηθά στην αποφυγή επιπλοκών.Πηγαίνοντας στο δάσος, δεν βασίζονται σε δημοφιλείς μεθόδους: ανεξάρτητα από τους λόγους για την εμφάνισή τους, αλλά η αποτελεσματικότητα αυτών των πόρων δεν είναι επιστημονικά αποδεδειγμένη. Αν υπάρχει αμφιβολία για οποιοδήποτε μύκητα, μην το πάρετε. Θυμηθείτε τους κανόνες του κυνηγιού μανιταριών και φροντίστε την υγεία σας και τους αγαπημένους σας.
