Κορίανδρος, φύτευση ή λαχανικό - ένα ετήσιο βότανο και μια πολυλειτουργική κουλτούρα. Τα χόρτα του, που ονομάζεται κόλιαντρο, χρησιμοποιούνται σε σαλάτες και για διακόσμηση πιάτων, και οι σπόροι χρησιμοποιούνται όχι μόνο για αναπαραγωγή φυτών, αλλά και ως μπαχαρικό. Επομένως, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα τέτοιο φυτό προσπαθεί να αναπτυχθεί στην περιοχή του κάθε οικοδέσποινα. Πώς να το κάνετε σωστά και να σας πω επόμενο.
Χαρακτηριστικό εγκατάστασης
Αρχικά, για να κατανοήσουμε τι είναι ένα φυτό, δίνουμε μια σύντομη περιγραφή αυτού:
- μικρό φυτό, 50-70 cm;
- το στέλεχος είναι όρθιο και το άνω τμήμα είναι διακλαδισμένο.
- φύλλα πεσμένος, σκούρο πράσινο, όπως φύλλα μαϊντανού?
- ανθίζει τον Ιούνιο-Ιούλιο με μικρά λευκά ή ανοιχτό ροζ λουλούδια σε ταξιανθίες ομπρέλα.
- φέρει καρπούς στο τέλος του καλοκαιριού, ο καρπός είναι ένα κουτί με σπόρο στρογγυλού σχήματος, με νευρώσεις, σε πυκνό καφέ περίβλημα.
- οι σπόροι ωριμάζουν στα μέσα Σεπτεμβρίου, έχουν πικάντικη γεύση.
Φύτευση κόλιανδρο σε ανοιχτό έδαφος
Το Cilantro είναι κρύο-ανθεκτικό πολιτισμό, έτσι μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος και στις αρχές της άνοιξης και το χειμώνα.
Έδαφος για κόλιανδρο
Το κορίανδρος αναπτύσσεται καλά στο φως και στο χαλαρό έδαφος. Η ιδανική γη είναι εύφορη, ελαφριά αργιλική και αμμώδης με ουδέτερη ή ελαφρώς όξινη αντίδραση. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, τότε πρέπει να προσθέσετε άμμο, τύρφη, κοπριά. Οικόπεδο για καλλιέργεια πρέπει να προετοιμάζεται από το φθινόπωρο έως τα ύψη, σε ένα επίπεδο μέρος, όπου δεν υπάρχει στενή αποθήκευση υπόγειων υδάτων.
Είναι σημαντικό! Εάν το έδαφος είναι βαριά εξαντλημένο, προσθέστε 25-35 g / m² κάλιο και υπερφωσφορικό.
Η διαδικασία παρασκευής έχει ως εξής:
- Βγάζοντας την περιοχή στο μπαγιονέτ.
- Αφαίρεση απορριμμάτων φυτών. Εάν οι πρόδρομοι ήταν άρρωστοι, τότε το έδαφος θα πρέπει να υποβληθεί σε θεραπεία με μυκητοκτόνα.
- Προσθέτοντας άμμο, τύρφη, λίπασμα.
- Εισαγωγή ½ κουβά από χούμο, 1 κουταλάκι του γλυκού. υπερφωσφορικό, 1 κουτ. νιτρικό κάλιο για κάθε m².
Την άνοιξη, πριν από τη φύτευση, εισάγεται ουρία, 15 g / m². Κατόπιν το χώμα ποτίζεται με ένα ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. 
Όροι εκφόρτωσης σε ανοιχτό έδαφος
Ο Κοριάντης είναι σε θέση να ανεχτεί μικρούς παγετούς στους -5 ° C, ώστε να μπορείτε να το σπάζετε από τον Απρίλιο, μόλις το έδαφος θερμαίνεται. Μπορείτε να συνδεθείτε μέχρι τον Ιούλιο κάθε 2-3 εβδομάδες. Κατά τη στιγμή της θερμότητας θα πρέπει να σταματήσει τη σπορά, και τον Αύγουστο, μπορείτε να συνεχίσετε.
Βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας
Για να πάρει πλούσια βλάστηση, ο κόλιανδρος χρειάζεται φως. Φυτεύεται στην ηλιόλουστη πλευρά του χώρου. Επιτρεπόμενη πένα. Στη σκιά, το φυτό θα απελευθερώσει αμέσως το βέλος, το στέλεχος θα τεντώσει και θα εξασθενήσει. Οι γεύσεις θα χαθούν επίσης. Δεν του αρέσουν τα κοραλλιογενή και τα πεδινά, ειδικά εκείνα όπου η υγρασία συσσωρεύεται συνεχώς. Το υγρό έδαφος και ο ψυχρός αέρας επηρεάζουν δυσμενώς το ριζικό σύστημα του φυτού. Οι σπόροι μπορούν να αναπτυχθούν στους + 6 ° C.
Ξέρετε; Για να αποδυναμωθεί η επίδραση του αλκοόλ στο σώμα, πρέπει να μασήσετε κόλιανδρο (σπόροι). Εξαλείφουν επίσης τη μυρωδιά του οινοπνεύματος.
Τεχνολογία σποράς
Για τις καλλιέργειες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σπόρους που έχουν αγοραστεί και αυτοπαραχθείς. Το κυριότερο είναι ότι δεν πρέπει να είναι πάνω από 2-3 χρονών. Ο σπόρος δεν είναι ιδιαίτερα απαραίτητος για προ-διαβροχή και απολύμανση, αλλά είναι καλύτερο εάν ο σπόρος συλλέχθηκε μόνος του, για να απολυμανθεί σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Η σπορά πραγματοποιείται σύμφωνα με αυτό το σχήμα:
- Το οικόπεδο χαλαρώνεται και υγραίνεται.
- Δημιουργούνται αυλακώσεις, με ένα διάστημα 0,15 m ή τρύπα, με ένα διάστημα 0,1-0,15 m.
- Οι σπόροι θάβονται 15-20 mm στο έδαφος. Στην τρύπα μπορείτε να βάλετε 2 σπόρους.
- Οι καλλιέργειες ψεκάζονται με χώμα και νερό.
- Οι λήψεις εμφανίζονται μετά από 5-20 ημέρες. Ο χρόνος που χρειάζεται εξαρτάται από την ποικιλία της καλλιέργειας, τη φρεσκάδα των σπόρων και τις καιρικές συνθήκες.
Μπορείτε να μεγαλώσετε το κοράνι σε ένα θερμοκήπιο. Η αρχή της προσγείωσης είναι παρόμοια και υπάρχουν περισσότερα πλεονεκτήματα:
- Το φυτό πάσχει λιγότερο από την επίθεση των παρασίτων, και ως εκ τούτου η απόδοση του είναι υψηλότερη.
- Η περίοδος βλάστησης μειώνεται, γι 'αυτό και η καλλιέργεια μπορεί να ληφθεί 14 ημέρες νωρίτερα.
- Δεν χρειάζεται να κατασκευάσετε ειδικά ένα θερμοκήπιο για το κοράνι. Συνυπάρχει καλά με τις περισσότερες καλλιέργειες λαχανικών. Μπορείτε να το φυτέψετε στο διάδρομο.
- Σε ένα θερμοκήπιο, είναι ευκολότερο να διατηρηθεί η απαιτούμενη υγρασία του εδάφους, η οποία είναι πολύ σημαντική για το φυτό.
Κορίνα φροντίδα στον κήπο
Το κορίανδρο είναι ένα απολύτως ανεπιτήδευτο φυτό. Το πιο σημαντικό πράγμα γι 'αυτόν είναι έγκαιρη πότισμα.
Ξέρετε; Στα νοτιοανατολικά εδάφη της Βρετανίας, ο κορίανδρος αναπτύσσεται παντού σαν ζιζάνιο.
Πότισμα
Καλλιέργεια νερού περίπου μία φορά κάθε 8-10 ημέρες. Μια επαρκής ποσότητα υγρασίας - μια υπόσχεση καλών αρωματικών βοτάνων και κανένα βέλος. Ο όγκος του νερού που πρέπει να χυθεί στην κλίνη του κήπου εξαρτάται από το στάδιο της ανάπτυξης του κοραλτάρ. Έτσι, πριν και μετά τη βλάστηση, πρέπει να περάσετε 3-5 l / m². Στη φάση της ενεργού ανάπτυξης του εναέριου τμήματος χρειάζονται 8 l / m² και κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των σπόρων αρκούν 2 l / m². 
Λίπανση
Εάν την άνοιξη το έδαφος ήταν καλά γονιμοποιημένο, τότε κόλιανδρο δεν χρειάζεται πρόσθετες επιδέσμους. Είναι δυνατόν μόνο πριν από την εμφάνιση των δενδρυλλίων να το νερό από την κλίνη με ένα διάλυμα ουρίας (1 κουταλιά L. / Bucket).
Έλεγχος παρασίτων και ασθένεια κοριάνων
Οι κύριες ασθένειες που επιτίθενται στο κοράνιο - ωίδιο και ωχρά κηλίδα. Αποτρέψτε την εμφάνιση της ασθένειας, τηρώντας τους κανόνες περίθαλψης. Είναι σημαντικό να μην υπερνικήσετε το έδαφος. Εάν, ωστόσο, το φυτό είναι άρρωστο, τότε πρέπει να αντιμετωπίσετε την περιοχή με μυκητοκτόνα. Δυστυχώς, μετά από μυκητοκτόνα, τα χόρτα δεν είναι κατάλληλα για ανθρώπινη κατανάλωση. Επίθεση κοραλτάν και παράσιτα. Ο σκώρος ομπρέλα, τα σφάλματα, το κουτάλι χειμώνα ικανή να καταστρέψει πλήρως την καλλιέργεια. Για την πρόληψη, είναι απαραίτητο να επεξεργαστείτε την κλίνη με εντομοκτόνα.
Είναι σημαντικό! Εάν η εποχή είναι υγρή, τότε το πότισμα σταματάει, έτσι ώστε να μην υπάρχει ρύπανση του εδάφους.
Αραίωση
Τα κρεβάτια αραιώνονται όταν ένα νεαρό φυτό έχει 2-3 αληθινά φύλλα. Ανάμεσα στα φυτά πρέπει να αφήσετε περίπου 10 εκατοστά. Τα φυτά που έχουν απωλεσθεί δεν μπορούν να φυτευτούν εκ νέου, αφού ο κόλιαντρος έχει πολύ λεπτό ριζικό σύστημα και ακόμη και μικρές ζημιές σε αυτό οδηγούν στο θάνατο της καλλιέργειας. 
Τρόπος συγκομιδής και αποθήκευσης καλλιεργειών
Οι Πράσινοι ωριμάζουν σε περίπου 25-50 ημέρες από τη βλάστηση, ανάλογα με την ποικιλία. Είναι καλύτερα να συλλέγετε κλαδάκια μήκους 10-15 cm. Αυτά τα χόρτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα ή έτοιμα προς πώληση. Δεν είναι επιθυμητή η αποκοπή ολόκληρου του ράμφους. Η απομάκρυνση του περισσότερο από το 1/3 του φυλλώματος είναι γεμάτη με μια ακανόνιστη ανάπτυξη φυτών. Για συνεχή ανάπτυξη, είναι επιθυμητό να κόβουμε τους ανώτερους μίσχους και να αφήσουμε τους χαμηλότερους βλαστούς. Όταν ανθίζουν τα κολοκυθάκια, σχηματίζονται φρούτα. Στις αρχές του φθινοπώρου, είναι έτοιμοι να συγκεντρώσουν.
Μάθετε για τα χαρακτηριστικά των σπόρων κορίανδρου και τη χρήση τους.
Οι ώριμοι σπόροι είναι καφέ χρώματος και αρχίζουν να θρυμματίζονται. Φυλάξτε τα σε σκούρα βάζα ή χάρτινες σακούλες σε δροσερό μέρος. Οι πράσινοι μπορούν να καταψυχθούν ή να στεγνώσουν. Cilantro - μια χρήσιμη ανεπιτήδευτη κουλτούρα, τέλεια γειτονική με τα φυτά λαχανικών. Δεν θα είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, επειδή το κύριο πράγμα γι 'αυτήν είναι έγκαιρη πότισμα. Εάν είναι επιθυμητό, τα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν ακόμη και στο περβάζι.
