Σε γενικές γραμμές, κάθε μικρό πιάτο της αρμενικής λαβάς ονομάζεται brtuchem, αν μιλάμε για συμπαγή ρολά που σερβίρονται στο τραπέζι σαν σνακ.
Το μαγείρεμα ενός σνακ είναι κάτι παραπάνω από εύκολο και η γεύση μπορεί να είναι απίστευτη..
Ταυτόχρονα μπορείτε να επιλέξετε μια ποικιλία από γεμίσεις.
Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε γαλοπούλα και τυρί κρέμας. Η κλασική επιλογή και το βέλτιστο για πικνίκ παιδιών.
Συστατικά
- ένα ζευγάρι λεπτό ψωμί πίτα?
- ένα μικρό μαρούλι παγόβουνου?
- μερικά γιαούρτι?
- συσκευασία τυριού κρέμας?
- αλάτι, πιπέρι και άλλα μπαχαρικά για γεύση.
- βρασμένο στήθος γαλοπούλας.
Συνταγή
- Η Τουρκία ψιλοκομμένο με γιαούρτι, αλάτι και πιπέρι.
- Το ψωμί Pita ψιλοκομμένο με τυρί κρέμας και εξαπλώνεται εκεί ένα μαρούλι παγόβουνο κομμένο σε λεπτά κομμάτια.
- Μια δεύτερη πίτα τοποθετείται στην κορυφή και η γέμιση τοποθετείται σε αυτό το πίττα, και στη συνέχεια το ρολό περιελίσσεται.
- Στη συνέχεια, αφήστε το κρύο για μερικές ώρες σε πλαστικό τροφίμων.
- Απομένει μόνο να κοπούν τα μικρά κομμάτια και να εξυπηρετούν στο τραπέζι.
Αυτό το πιάτο μπορεί να συμπληρωθεί με διάφορα χόρτα σε μια σάλτσα για κρέας ή τυρί κρέμας.
