Οι άνθρωποι γνωρίζουν εδώ και καιρό τις ευεργετικές ιδιότητες των καρότων και των τεύτλων. Το φαγητό τους για φαγητό δεν μπορεί μόνο να εμπλουτίσει το σώμα με χρήσιμες ουσίες, αλλά και να θεραπεύσει κάποιες ασθένειες. Ο χυμός αυτών των ριζών θα γίνει ένα πραγματικό ντουλάπι βιταμινών, μετάλλων και άλλων χρήσιμων ουσιών.
Πώς να μαγειρέψετε και να πιείτε ένα μείγμα καρότου και χυμού τεύτλων; Υπό ποιες ασθένειες ένα κοκτέιλ λαχανικών θα βοηθήσει και πότε θα βλάψει; Είναι χρήσιμο για τους κηπουρούς και τους λάτρεις των φυσικών δώρα να μάθουν τι ένα ποτό θεραπείας είναι καλό και επικίνδυνο με. Στο άρθρο μπορείτε να διαβάσετε τη χρησιμότητα του φρεσκοστυμμένου και καθιερωμένου χυμού παντζάρι-καρότο, πώς να το παρασκευάσετε και πώς να το πιείτε.
Χημική σύνθεση
Με βάση τον υπολογισμό των 100 ml, η θρεπτική αξία του χυμού καρότου είναι 41 kcal.
Τα κύρια θρεπτικά συστατικά σε ένα ποτό σχετίζονται ως εξής:
- 83,8% υδατάνθρακες - 7,43 g.
- 15% των πρωτεϊνών - 1,33 g.
1,2% λίπος - 0,11 g
1,2% λίπος - 0,11 gΟ χυμός συνδυάζει όλες τις ευεργετικές ιδιότητες των συστατικών των καρότων και των τεύτλων. Τα 100 ml του ποτού περιέχουν τις ακόλουθες βιταμίνες:
- 3 mg βιταμίνης C.
- 2,33 mg βιταμίνης Α.
- 0,3 mg βιταμίνης ΡΡ ή νικοτινικού οξέος,
- 0,233 mg βιταμίνης Ε,
- 0,027 βιταμίνη Β2,
- 0,007 βιταμίνη Β1.
Το κοκτέιλ λαχανικών είναι κορεσμένο με μικροστοιχεία. Αυτές είναι οι ακόλουθες ουσίες:
- για το κάλιο.
- σχετικά με τον φώσφορο.
- περίπου το νάτριο.
- για το ασβέστιο.
- για το μαγνήσιο.
- για το σίδερο.
Η βάση του ποτού είναι το νερό: περιέχει 84,6 ml σε ένα μείγμα των 100 ml. Μεταξύ άλλων συστατικών - οι ακόλουθες ουσίες:
- 12,4 g σακχαριτών.
- 1 g διαιτητικών ινών.
- 0,4 g τέφρας.
- 0,2 g οργανικών οξέων.
- 0,2 g αμύλου.
Η ακριβής σύνθεση του ποτού εξαρτάται από τις ποικιλίες και την προέλευση των λαχανικών σε αυτό.
Οφέλη και βλάβη του τεύτλου και του καρότου για το σώμα
Το ποτό καρότου τεύτλων εξαλείφει το beriberi, ενισχύει την όραση.
Έχει επίσης τα ακόλουθα θετικά αποτελέσματα:
ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.- σταθεροποιεί τα έντερα και το στομάχι.
- προειδοποιεί για ασθένειες από το στόμα (πώς να θεραπεύσει έναν πονόλαιμο με παντζάρια, διαβάστε εδώ).
- αναζωογονεί το νευρικό σύστημα.
- βελτιώνει την αγγειακή και καρδιακή λειτουργία.
- επιταχύνει τον μεταβολισμό.
- αφαιρεί επιβλαβείς ουσίες από το σώμα (πώς να καθαρίσετε τα αιμοφόρα αγγεία, τα έντερα και το ήπαρ με τη βοήθεια τεύτλων, περιγράψαμε σε αυτό το άρθρο).
ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.Γιατί να πιείτε ένα ποτό λαχανικών; Το μίγμα των τεύτλων-καρότων είναι μεθυσμένο για να γίνει πιο ανθεκτικό και να ξεπεράσει τη χρόνια κόπωση. Προκαλεί την παραγωγή γαστρικού χυμού, που ερεθίζει τα έντερα και προκαλεί βλάβη σε άτομα με μη αντιρροπούμενο διαβήτη και γαστρεντερικές παθήσεις.
Ενδείξεις και αντενδείξεις για τη χρήση και για ποια λαχανικά αντιμετωπίζεται
Ο χυμός καρότου και τεύτλων αναμειγνύεται για την πολύπλοκη θεραπεία ασθενειών. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ακόλουθων οφθαλμικών παθήσεων:
- επιπεφυκίτιδα.
- νυχτερινή τύφλωση;
- μυωπία?
- βλεφαρίτιδα.
- αϋπνία;
- ημικρανία;
- μηνιγγίτιδα;
- εγκεφαλίτιδα.
- νεύρωση.
- Ασθένεια Alzheimer.
- σχετικά με την πυελονεφρίτιδα.
- σπειραματονεφρίτιδα.
- για την παράλειψη των νεφρών.
- σχετικά με την υδρόφιψη;
- για νεφρική ανεπάρκεια.
- γαστρικά και εντερικά έλκη.
- γαστρίτιδα.
- κολίτιδα.
- 3 καρότα;
- 1 τεύτλο.
- 50 ml πόσιμου νερού.
Προετοιμάστε τα φρούτα. Είναι καλά πλυμένα, ξεφλουδισμένα.- Τα φρούτα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ξεδιπλώστε χωριστά τα τεύτλα, τα καρότα ξεχωριστά.
- Τα τεύτλα περνούν μέσω αποχυμωτή.
- Ο χυμός τεύτλων εγχέεται σε θερμοκρασία δωματίου για τουλάχιστον 2 ώρες.
- Ένας αποχυμωτής είναι φορτωμένος με κύβους καρότου για να πάρει το χυμό.
- Το χυμό τεύτλων και καρότου αναμειγνύεται, αραιώνεται με πόσιμο νερό.
- Η καθαρή γάζα είναι τυλιγμένη σε 4 στρώματα για να καλύψει ένα βαθύ μπολ με αυτό.
- Η μάζα τεύτλων απλώνεται πάνω από το ύφασμα, συλλέγοντας άκρα γάζας. Πρέπει να πάρει μια τσάντα από τεύτλα μέσα.
- Η τσάντα κρατιέται πάνω από ένα μπολ και στριμμένη έτσι ώστε το κομμάτι της σάρκας λαχανικών συμπιέζεται σταδιακά. Συνεχίστε έως ότου ο χυμός ρέει μέσα στο μπολ. Μετά το χυμό για 2 ώρες, καθαρίστε στο ψυγείο.
- Καλύψτε ένα άλλο μπολ με φρέσκια γάζα διπλωμένη σε 4 στρώματα. Διαδώστε τον πολτό καρότου στην κορυφή.
- Η γάζα συλλέγεται σε μια σακούλα και πιέζεται σε ένα μπολ.
- Οι χυμοί αναμιγνύονται, αραιώνονται με πόσιμο νερό.
- 1-3 φορές την ημέρα.
- 20 λεπτά πριν από τα γεύματα.
- μισό φλιτζάνι.
- δεν υπερβαίνει την ημερήσια απαίτηση των 400 ml.
- 200 ml μαύρου στεμφύλου ραπανάκι.
- 300 γραμμάρια φαγόπυρο ή άλλο μέλι.
- πριν το φαγητό.
- 100 ml.
- 3 φορές την ημέρα.
- όχι περισσότερο από 3 μήνες στη σειρά.
- με ένα διάλειμμα 2 μηνών.
- 300 γραμμάρια μελιού.
- 100 ml. χυμός βακκίνιων?
- 100 ml. αλκοόλ.
- 200 ml. χυμό τεύτλων (για το πώς να προετοιμάσει και να πάρει το χυμό από τα τεύτλα, είπαμε εδώ)?
- 100 ml. χυμό καρότου?
- όχι λιγότερο από μια κουταλιά της σούπας μέλι.
- σε 100 ml. κάθε φορά.
- το πρωί.
- νηστεία;
- κατά τη διάρκεια του μήνα.
- με ένα διάλειμμα για μια εβδομάδα.
- με ναυτία?
- με εμετό.
- με ζάλη?
- με ταχυκαρδία.
- με κεφαλαλγία.
- με την αύξηση της θερμοκρασίας.
- με αδυναμία.
Το ποτό υποστηρίζει το σώμα σε ασθένειες του νευρικού συστήματος.
Μεταξύ αυτών είναι:
Το μείγμα λαχανικών συνιστάται να πίνετε με αναιμία και σκορβούτο (πώς τα τεύτλα επηρεάζουν το ανθρώπινο αίμα, μπορείτε να το βρείτε εδώ).
Πότε αντενδείκνυται;
Καρότο παντζάρια ο χυμός αντενδείκνυται για τα άτομα με παθήσεις του πεπτικού συστήματος και του ουροποιητικού συστήματος. Ανάμεσά τους είναι ασθένειες των νεφρών.
Το ποτό ανακουφίζει το σώμα από τις τοξίνες. Η λειτουργία αυτή πραγματοποιείται εις βάρος των νεφρών, τα οποία φέρουν ένα πρόσθετο φορτίο.
Η ουρολιθίαση είναι μια από τις ασθένειες για τις οποίες δεν μπορείτε να πιείτε ένα μείγμα τεύτλων και καρότων. Αυτές είναι και οι ακόλουθες παραβιάσεις:
Είτε επιτρέπεται η χρήση φυτικού φαρμάκου για νεφρική νόσο, καθορίζει τον νεφρολόγο. Οι ασθενείς με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα θα πρέπει να διευκρινίζουν τις αντενδείξεις από έναν γαστρεντερολόγο. Το ποτό απαγορεύεται να λαμβάνεται με καούρα, με οξείες γαστρεντερικές παθήσεις.
Μεταξύ αυτών είναι τα εξής:
Είναι επικίνδυνο για άτομα με μη αντιρροπούμενο διαβήτη, με χαμηλή αρτηριακή πίεση. Πριν από τη λήψη κινδύνων, πρέπει να επικοινωνήσουν με έναν ενδοκρινολόγο και, κατά συνέπεια, έναν νευροπαθολόγο ή έναν καρδιολόγο. Πίνετε αλλεργίες και παιδιά έως 1 έτους.
Βήμα-βήμα οδηγίες: πώς να φτιάξετε ένα ποτό;
Χυμός συμπιεσμένο από φρέσκα φυτά ρίζας, άθικτο από παράσιτα και σήψη. Προτιμούνται τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε έναν ιδιωτικό κήπο.
Η βασική συνταγή ποτών περιλαμβάνει τα ακόλουθα προϊόντα:
Για να προετοιμάσετε ένα κοκτέιλ με αποχυμωτή, θα χρειαστούν έως και 3 ώρες. Στην πράξη αυτή ως εξής:
Προετοιμάστε τα φρούτα. Είναι καλά πλυμένα, ξεφλουδισμένα.Αντί ενός αποχυμωτή, θα κάνει μπλέντερ ή τρίφτη με μικρές τρύπες. Αρχικά, τα ξεφλουδισμένα και αποφλοιωμένα τεύτλα και τα καρότα χωρίζονται χωριστά.
Περαιτέρω ενεργεί ως εξής:
Ο χυμός έτοιμος ζεσταίνεται με ζάχαρη και ψύχεται, εστιάζοντας στις προσωπικές προτιμήσεις.
Πώς να πίνετε για τη θεραπεία και την πρόληψη της νόσου;
Χυμός τεύτλων με καρότα που δεν έχουν διατεθεί περισσότερο από 3 μήνες στη σειρά. Μετά από ένα διάλειμμα 2 μηνών απαιτείται.
Το φάρμακο είναι μεθυσμένο ως εξής:
για
Τα πρόσθετα συστατικά θα κάνουν το ποτό πιο νόστιμο και υγιεινό.
Με μέλι
Για τα μέσα της αναιμίας χρειάζονται 400 ml χυμού τεύτλων-καρότουμαγειρεμένα σε αναλογία 1: 1. Προστίθενται τα εξής:
Ένα τέταρτο φλιτζάνι του μείγματος λαμβάνεται πριν από τα γεύματα για διάστημα έως 3 μηνών, στη συνέχεια, λαμβάνουν ένα διάλειμμα 2 μηνών.
Για τη θεραπεία της αρθρίτιδας
Χρησιμοποιήστε ένα μίγμα χυμού καρότου και τεύτλων σε συνδυασμό με έγχυση φαρμακευτικού χαμομηλιού. 200 ml υγρών αναμειγνύονται προσθέτοντας 60 g μέλι.
Το ποτό λαμβάνεται ως εξής:
200 ml χυμού παντζάρι και καρότου προστίθεται στο βάμμα για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.
Περιλαμβάνει επίσης τα ακόλουθα στοιχεία:
Το μείγμα διατηρείται για 3 ημέρες στο ψυγείο.. Μια κουταλιά της σούπας πάστα που λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα.
Κοκτέιλ λαχανικών για δυσκοιλιότητα
Για ένα ποτό, ανακατέψτε τα παρακάτω συστατικά:
Το ένα τρίτο ενός ποτηριού αυτού του χυμού είναι μεθυσμένο 4 φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα, μέχρι να περάσει η δυσκοιλιότητα.
Με το μήλο
Ο χυμός των αποφλοιωμένων μήλων θα βελτιώσει τη γεύση του μείγματος τεύτλων-καρότων. Το μείγμα θα βοηθήσει τα παιδιά με έλλειψη βιταμινών, τα πίνουν για ένα μήνα. Για όγκους διαφορετικής φύσης, ο χυμός από τα καρότα, τα τεύτλα και τα μήλα αναμειγνύονται σε ίσες αναλογίες. Για αυτούς προσθέστε μια κουταλιά χυμό λεμονιού και ξηρό τζίντζερ.
Το μείγμα είναι μεθυσμένο ως εξής:
Η γενική πορεία της θεραπείας με χυμούς διαρκεί ένα χρόνο.
Με ραπανάκι
Ανακατεύοντας εξίσου τον χυμό από τα καρότα, τα τεύτλα και το μαύρο ραπανάκι, πάρτε ένα φάρμακο για τη χαμηλή αιμοσφαιρίνη.
Χρειάζονται έως και 3 μήνες, μια κουταλιά της σούπας 4 φορές την ημέρα, πριν από τα γεύματα.
Με το σέλινο
Οι χυμοί των φυτών πιστεύεται ότι είναι πιο ευεργετικοί από τους χυμούς φρούτων, καθώς δεν περιέχουν φρουκτόζη (τουλάχιστον στις ίδιες μεγάλες ποσότητες.) Για να επιβραδυνθεί η ανάπτυξη της ογκολογίας ή να μειωθεί η πίεση, το στέλεχος σέλινου προστίθεται στο χυμό από 2 μέρη καρότων και 1 μέρος τεύτλων για τα οφέλη του χυμού τεύτλων στην ογκολογία και για το πώς να το πάρετε σωστά, διαβάστε σε ξεχωριστό υλικό.) Ταυτόχρονα, το σέλινο φορτώνεται σε αποχυμωτή μαζί με τα καρότα.
Με κολοκύθα
Τεύτλα-καρότο ποτό κοτόπουλο με κολίτιδα ή στεφανιαία νόσο. Για να πάρετε 500 ml αυτού του κοκτέιλ, αναμείξτε 200 ml χυμό καρότου και κολοκύθας και 100 ml χυμό τεύτλων.
Το μείγμα είναι μεθυσμένο για 3 μήνες, διακόπτεται για ένα μήνα.
Πιθανές παρενέργειες
Λόγω του τεύτλου, τα ούρα και τα κόπρανα γίνονται κοκκινωπά. Έχοντας πιει χυμό πάνω από την ημερήσια αξία, οι ασθενείς κινδυνεύουν να αντιμετωπίσουν άλλες παρενέργειες:
Από τα δύο κοινά λαχανικά, τα τεύτλα και τα καρότα, πάρετε ένα εργαλείο που βοηθά με πολλές ασθένειες. Δεν είναι πανάκεια, αλλά είναι κατάλληλο για την καταπολέμηση της αναιμίας, με το beriberi, και για τη σύνθετη θεραπεία των παθήσεων.
