Το λάχανο είναι ένα από τα πιο κοινά λαχανικά, που υπερβαίνει την περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα σε πολλά άλλα προϊόντα.
Για τις έγκυες γυναίκες, το λάχανο είναι μια πραγματική πηγή όλων που είναι απαραίτητη για την σωστή ανάπτυξη του εμβρύου και την πορεία της εγκυμοσύνης.
Ωστόσο, μια περίσσεια αυτού του προϊόντος μπορεί να οδηγήσει σε ανεπιθύμητες συνέπειες που θα επηρεάσουν την υγεία όχι μόνο της μελλοντικής μητέρας, αλλά και του μωρού. Ως εκ τούτου, κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός παιδιού θα πρέπει να γνωρίζουν ποιος είναι ο κίνδυνος του φαγητού, ποιοι τύποι λαχανικών μπορείτε να φάτε και πώς καλύτερα να τα μαγειρέψουν.
Είναι δυνατόν να φάτε φρέσκο;
Όλοι οι γιατροί το δηλώνουν ομόφωνα η κατανάλωση λάχανου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν είναι μόνο δυνατή αλλά απαραίτητη. Μια άλλη ερώτηση - πώς να χρησιμοποιήσετε λάχανο σε μια τόσο σημαντική περίοδο της ζωής. Εξάλλου, η συμμόρφωση με το μέτρο είναι το κύριο σημείο σε κάθε δίαιτα.
Ποιοι τύποι απαγορεύονται;
Δεν υπάρχει συγκεκριμένο είδος λάχανου, το οποίο δεν μπορεί να καταναλωθεί κατά την περίοδο της μεταφοράς ενός παιδιού. Ωστόσο, είναι απαραίτητο να εξοικειωθούν με ορισμένους περιορισμούς που θα βοηθήσουν να μην βλάψουν την υγεία και να επωφεληθούν μόνο από οποιοδήποτε είδος αυτού του χρήσιμου προϊόντος.
- Οι έγκυες γυναίκες δεν συνιστώνται να τρώνε κνησμώδη λάχανα από λευκό λάχανο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι συσσωρεύουν μια μεγάλη ποσότητα νιτρικών αλάτων, η οποία μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την υγεία.
- Δεν συνιστάται να τρώτε κόκκινο λάχανο μετά από θερμική επεξεργασία, καθώς χάνει όλη τη αξία του. Αλλά σαλάτες από φρέσκο λάχανο αυτού του είδους θα ωφεληθούν μόνο.
- Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, δεν μπορείτε να φάτε πολλά λάχανα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε αλάτι. Προσπαθήστε να περιορίσετε τη χρήση του ή να κάνετε λάχανο για τον εαυτό σας όπως το λάχανο ξεχωριστά με λιγότερα αλάτι και μπαχαρικά.
- Δεν μπορείτε να πιείτε μπρόκολο ζωμού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πουρίνη.
- Δεν συνιστάται να καταναλώνετε πολλά λάχανα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, εάν υπάρχουν σοβαρά προβλήματα πίεσης, οίδημα.
Είναι σημαντικό! Οι έγκυες γυναίκες είναι χρήσιμες κάθε είδους λάχανο. Είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με μπαχαρικά και αλάτι κατά το μαγείρεμα, αλλά και να το δοκιμάζετε φρέσκο.
Τι επιτρέπεται;
Τώρα ας μιλήσουμε για κάθε είδος λάχανου και τα οφέλη που μπορεί να δώσει σε έγκυες γυναίκες.
- Το φρέσκο άσπρο λάχανο δεν έχει αντενδείξεις και μπορεί να χρησιμοποιηθεί από εγκύους τουλάχιστον κάθε μέρα. 200 γραμμάρια αυτών των λαχανικών παρέχουν την καθημερινή ανάγκη για βιταμίνη C.
- Η χρωστική ανθοκυανίνης, η οποία ενισχύει τα αιμοφόρα αγγεία, περιέχει κόκκινο λάχανο. Αυτό το λαχανικό βοηθά στη μεταφορά της τοξικότητας ευκολότερη, παρατείνει τη νεολαία. Συνιστάται να χρησιμοποιείτε φρέσκο.
- Το μπρόκολο περιέχει υγιεινή πρωτεΐνη και καροτίνη. Κατά την εγκυμοσύνη, αυτό είναι το κύριο δομικό υλικό για τα όργανα του εμβρύου και μια εξαιρετική πρόληψη της αναιμίας.
- Το κουνουπίδι στην εγκυμοσύνη τροφοδοτεί τέλεια το σώμα με ιχνοστοιχεία και υποστηρίζει το νευρικό σύστημα. Είναι πολύ θρεπτικό και ταυτόχρονα χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες, ώστε να μπορεί να τρώγεται βρασμένο, ψημένο και στιφάδο, σχεδόν σε απεριόριστες ποσότητες.
- Πεκίνο λάχανο με πρασινωπά νεαρά φύλλα τέλεια κορεσμό το σώμα μιας εγκύου γυναίκας με βιταμίνες όλων των ομάδων όταν χρησιμοποιείται ωμά σε σαλάτες καρυκεύματος με ξινή κρέμα, μαγιονέζα ή φυτικό έλαιο.
- Τα λάχανα των Βρυξελλών είναι σχεδόν εξίσου χρήσιμα με αυτά του Πεκίνου, αλλά δεν πρέπει να τα φάτε πολύ με τις διαταραχές του στομάχου λόγω του υψηλού περιεχομένου τους σε ίνες.
- Ξεχωριστά, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο χορτάρι της θάλασσας. Μια τέτοια λιχουδιά θα δώσει το σώμα σε μια έγκυο γυναίκα και το έμβρυο ιώδιο, μαγνήσιο, βιταμίνες και σίδηρο. Αλλά όταν το χρησιμοποιείτε, είναι σημαντικό να γνωρίζετε πότε πρέπει να λάβετε μέτρα για να μην προκαλέσετε αλλεργίες.
Στη διατροφή της μελλοντικής μητέρας επιθυμητή παρουσία όλων των τύπων λάχανο. Καλύτερα όμως, εναλλάσσετε μια ποικιλία με μια άλλη για να επωφεληθείτε περισσότερο.
Πόσο καιρό ισχύουν οι περιορισμοί;
Λόγω του ότι δεν υπάρχει πλήρης απαγόρευση χρήσης οποιουδήποτε είδους λάχανου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, θα πρέπει να προστεθούν λίγα λόγια σχετικά με τους περιορισμούς.
Προσοχή! Μην τρώτε πολλά αλατισμένα λάχανα και χρησιμοποιήστε μέτρια τη θάλασσα και το κουνουπίδι από την αρχή, μόλις μάθετε για την εγκυμοσύνη.
Υπάρχει κάποια διαφορά στον τρόπο μαγειρέματος;
Φυσικά Η κύρια διαφορά εδώ είναι η μέθοδος παρασκευής και η περιεκτικότητα σε ιχνοστοιχεία και βιταμίνες.. Εξετάστε όλα αυτά τα 3 είδη με περισσότερες λεπτομέρειες.
- Φρέσκο λάχανοΜιλώντας για αυτό, μπορεί να υποστηριχθεί ότι αυτό είναι το πιο χρήσιμο λαχανικό. Στο φρέσκο λάχανο η συγκέντρωση των χρήσιμων ουσιών είναι μέγιστη, απορροφώνται καλά από το σώμα. Οι φρέσκες σαλάτες με λάχανο θα βοηθήσουν στην κάλυψη της έλλειψης ορισμένων ουσιών, αλλά μια έγκυος γυναίκα είναι απίθανο να είναι σε θέση να τις γεμίσει πλήρως.
Θυμηθείτε ότι είναι καλύτερο όταν επιλέγετε λάχανο να προτιμάτε τα λαχανικά που καλλιεργούνται σε εύφορα εδάφη χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και επιπλέον τοξικών χημικών ουσιών. Επίσης, πλένετε προσεκτικά κάθε λάχανο, το οποίο υποτίθεται ότι τρώει ωμό.
- Ψιλοκομμένο λάχανο - πραγματική σωτηρία για τις γυναίκες που κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης δεν αφομοιώνουν κανονικά όλα τα τρόφιμα. Αυτό το λαχανικό απορροφάται απόλυτα στο στομάχι, επεξεργάζεται εύκολα από το σώμα. Για μεγαλύτερο όφελος, μπορείτε να ψητήσετε λάχανο με κρεμμύδια, φασόλια.
Επιτρέπεται επίσης να σιγοβράζουμε ταυτόχρονα αρκετές ποικιλίες λάχανου (για παράδειγμα, λευκό λάχανο, μπρόκολο και χρώμα) ταυτόχρονα. Αυτό το μείγμα θα σας βοηθήσει να έχετε αρκετό χάρη στο υψηλό περιεχόμενο πρωτεϊνών.
- Sauerraut Εξαιρετική επίδραση στην υγεία και βοηθά στην αντιμετώπιση της τοξαιμίας. Οι περισσότερες γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχουν προδιάθεση να χρησιμοποιούν ολόκληρο το αλμυρό. Έτσι το λάχανο (αλλά όχι ξινό!) Το λάχανο θα βοηθήσει ταυτόχρονα να αναπληρώσει την έλλειψη αλατιού στο σώμα και να πάρει βιταμίνες. Εδώ, το αλάτι αντισταθμίζεται από τη ζάχαρη, οπότε ένα τέτοιο πιάτο δεν θα δώσει μεγάλο φορτίο στα νεφρά αν τηρηθούν οι κανόνες που συνιστά ο θεράπων ιατρός.Βοήθεια Είναι χρήσιμο για τις έγκυες γυναίκες να τρώνε τα λάχανα με καρότα και φρέσκα κρεμμύδια ποτισμένα με φυτικό έλαιο.
Αλλά είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε αυτό το πιάτο ως συμπλήρωμα των κυριότερων προϊόντων για να αποτρέψετε το γλουτένη αλάτων.
Πόσο επικίνδυνο είναι αυτό το λαχανικό για τις έγκυες γυναίκες;
Από μόνη της, το λάχανο για τις έγκυες γυναίκες δεν φέρει κανένα κίνδυνο. εκτός από περιπτώσεις υπέρβασης αυτού του προϊόντος στη διατροφή ή ατομική δυσανεξία, η οποία είναι εξαιρετικά σπάνια.
Επιπτώσεις στη μητέρα και το παιδί
Τόσο η μέλλουσα μητέρα όσο και το μωρό, το λάχανο είναι το ίδιο το προϊόν από το οποίο εξαρτάται η υγεία. Το λάχανο ενισχύει τα καρδιαγγειακά, νευρικά συστήματα των γυναικών, εξαλείφει την ευερεθιστότητα. Το προϊόν συμμετέχει επίσης στην ανάπτυξη οργάνων και συστημάτων του εμβρύου, ενώ ακόμα στη μήτρα σχηματίζει την ανοσία του παιδιού.
Το λάχανο δεν προκαλεί κινδύνους όταν καταναλώνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το ταμπού τοποθετείται μόνο στη χρήση ενός συγκεκριμένου τύπου κατά τη διάρκεια μιας αλλεργικής αντίδρασης. Ως εκ τούτου, τρώνε λάχανο για την υγεία - και σίγουρα θα αισθανθείτε τα οφέλη από αυτό!
