Τραγανό και νόστιμο λάχανο από τον κήπο σας - όλες οι αποχρώσεις των καλλιεργούμενων ποικιλιών Vestri F1

Όχι κάθε κηπουρός μπορεί να καυχηθεί με νόστιμο και υγιεινό λάχανο στον κήπο του. Απαιτεί όχι μόνο σταθερό πότισμα, αλλά και προσεκτική συντήρηση.

Το Vestri είναι ένα από αυτά τα υβρίδια, το οποίο θεωρείται ένα ιδιότροπο και ιδιότροπο φυτό. Ωστόσο, αυτός που αγαπάει το έργο του δεν φοβάται τις δυσκολίες. Οι δυσκολίες που συναντά κανείς στην καλλιέργεια θα αποδώσουν τη ζουμερή και φωτεινή γεύση!

Σχετικά με το πώς ακριβώς διαφέρει αυτή η ποικιλία, από πού προέρχεται και πώς μπορεί να αναπτυχθεί και πώς να την φροντίσει, θα συζητηθεί σε αυτό το χρήσιμο άρθρο.

Υβριδική περιγραφή

Vestri (F1) - ένα ισχυρό εργοστάσιο με μάζα κεφαλιών από 4 έως 8 κιλά. Η εμφάνισή του θα ευχαριστήσει το μάτι ενός κηπουρού: μεγάλα, ελαφρώς φυσαλίδες φύλλα, ευχάριστο πράσινο χρώμα με ελαφριά επίστρωση κεριού, αυξημένη ροζέτα φύλλων. Τα κεφάλια των λάχανων είναι πυκνά και στρογγυλά, κιτρινωπά-άσπρα στο κόψιμο. Ο λάχανος έχει ένα κοντό εσωτερικό κούτσουρο και ένα μέσο εξωτερικό κούτσουρο. Το Hybrid έχει μεγάλη ζήτηση. Το ποσοστό ανάπτυξης για εμπορικούς σκοπούς είναι περίπου 90%.

Ιστορία του

Το Vestri προέρχεται από άγρια ​​είδη που έχουν δει στη Δυτική Ευρώπη και την Αφρική. Εμφανίστηκε αρχικά στην αρχαία Ισπανία. Οι ντόπιοι αποκαλούσαν το υβρίδιο "aschi". Δεδομένου ότι το ίδιο το λάχανο απαιτούσε σοβαρή φροντίδα, οι άνθρωποι διατηρούσαν τα μυστικά της καλλιέργειάς του. Αργότερα ο Βέστρη διαδόθηκε στα εδάφη της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, της Ελλάδας και της Αιγύπτου.

Η δεύτερη πατρίδα του υβριδίου είναι η Ρωσία. Οι αγρότες μας, γνωστοί για τη μεγάλη τους επιμέλεια, ήταν ανήσυχοι για την καλλιέργειά τους. Το λάχανο ήταν ένα πολύτιμο καθημερινό προϊόν που οι απλοί άνθρωποι μπορούσαν να αντέξουν οικονομικά.

Ένα αρχαίο βιβλίο αναφοράς της Κίεβας Ρωσίας ("Izbornik Svyatoslav"), το οποίο είχε ξεχωριστό τμήμα, επέζησε μέχρι σήμερα. Έδειξε την ασφάλεια και τις μεθόδους εφαρμογής του υβριδίου.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες

Το Vestri, σε αντίθεση με πολλές ποικιλίες, διαθέτει ευελιξία. Είναι υπέροχο για τις σαλάτες, καθώς τα φύλλα του είναι γλυκά και ζουμερά. Χάρη στην καθαρή γεύση, αυτό το υβρίδιο είναι ιδιαίτερα καλό στην επεξεργασία. Κάθε γυναίκα πρέπει να γνωρίζει ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για το λάχανο.

Πλεονεκτήματα και αδυναμίες

Πλεονεκτήματα:

• ανθεκτικές στις ασθένειες ·
• μεγάλα μεγέθη.
• εξαιρετική γεύση.
• ευελιξία στη μαγειρική.
• ομοιομορφία στη μορφή?
• υψηλή απόδοση.

Μειονεκτήματα:

• μεγαλώνει πολύ?
• βραχυπρόθεσμη αποθήκευση.
• ανεπαρκώς αναπτυγμένοι σε εσωτερικούς χώρους.
• είναι απαραίτητη η συστηματική χαλάρωση και το πότισμα.

Οδηγίες φροντίδας και προσγείωσης

Πού και πώς μπορώ να αγοράσω σπόρους;

Οι περισσότεροι σπόροι λάχανου μπορούν να αγοραστούν στο ηλεκτρονικό κατάστημαΩστόσο, υπάρχουν εξαιρέσεις. Η τιμή τους κυμαίνεται από 15 έως 40 ρούβλια για 10 τεμ.

Επιλογή καταστημάτων στη Μόσχα και την Αγία Πετρούπολη:

1. Μόσχα, μ. Rokossovskogo Boulevard, Open w., 14, σ.2.
2. Μόσχα, μ. Komsomolskaya, Riga passage, 3.
3. Μόσχα, σταθμός μετρό ENEA, st. 1 ο Ostankino, d.53 (TC "Rapira", περίπτερο 26Ε).
4. Μόσχα, σταθμός μετρό VDNKh, Prospekt Mira, έτος 119, πάρκο VDNKh, περίπτερο 7, αίθουσα 2.
5. Μόσχα, μ. Maryina Roshcha, 3ο πέρασμα της Μαρίνας Grove, 40, σ. 1, r.11.
6. Μόσχα, μ. Timiryazevskaya, st. Yablochkova, δ. 21.
7. Αγία Πετρούπολη, σταθμός μετρό Ladozhskaya, Λ. Zanevsky, d.65, κτίριο 2, πλατφόρμα εμπορικών κέντρων.
8. Αγία Πετρούπολη, σταθμός μετρό Pionerskaya, Kolomyazsky pr., D.15, k. 2.
9. Αγία Πετρούπολη, Μόσχα, st. Altai, d.16.

Πότε είναι καλύτερο να ριζώνετε ένα νεαρό φυτό;

Δεδομένου ότι το Vestri είναι λάχανο μεσαίας περιόδου (η περίοδος από τη βλάστηση έως την τεχνική ωρίμανση είναι 85-95 ημέρες), φυτείστε το όσο το δυνατόν νωρίτερα. Ο βέλτιστος χρόνος είναι η αρχή του Μαρτίου.

Προετοιμασία σποράς

Για αρχάριους, το λάχανο καλλιεργείται καλύτερα σε χωριστά δοχεία (χρησιμοποιήστε γλάστρες τύρφης). Σύμφωνα με τις καιρικές συνθήκες, καθορίστε το χρόνο φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος. Τα φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να είναι όταν είναι ήδη αρκετά ισχυρή και αναπτυχθεί. Ωστόσο, θα είναι καλύτερα να το κάνετε νωρίτερα, επειδή το εργοστάσιο θα έχει περισσότερο χρόνο για να συνηθίσει σε μια νέα θέση.

Τα σπορόφυτα λαχανικών μεγαλώνουν καλύτερα σε ηλιόλουστα θερμοκήπια, επειδή τη νύχτα δεν υπάρχει θερμοκρασία κάτω από το μηδέν. Έτσι, τα φυτά αναπτύσσονται υγιεινά και προετοιμάζονται για καλλιέργεια στο ανοικτό πεδίο.

Θερμοκρασία και έδαφος

Το λάχανο μπορεί να αντέξει το κρύο, αλλά αγαπά τη θερμότητα και το φως. Τα διαμορφωμένα κεφάλια αντέχουν θερμοκρασίες από -5 έως -8 °. Θερμοκρασίες άνω των + 25 ° θεωρούνται καταστροφικές για το Vestri. 15-18 ° C - θεωρείται βέλτιστη.

Αυτή η ποικιλία χρειάζεται ένα καλά θερμαινόμενο και εύφορο έδαφος. με χαμηλή οξύτητα. Οι καλύτεροι προκατόχους είναι τα όσπρια, τα αγγούρια και οι πατάτες.

Ωστόσο, κάθε καλλιέργεια που έλαβε αρκετό λίπασμα θα κάνει. Το βάθος του σπόρου είναι 1,5-2,5 εκ. Είναι ότι οι σπόροι λάχανου πρέπει να φυτευτούν για βέλτιστη ανάπτυξη.

Φροντίδα λαχανικών

Το λάχανο που φυτεύεται σε ανοικτό έδαφος πρέπει να ποτίζεται με ζεστό νερό (18-23 °). Η υποθερμία μπορεί να υποφέρει από υποθερμία. Το Vestri χρειάζεται υγρασία όλη την ώρα: ειδικά μετά τη φύτευση των φυτών και μετά την έναρξη του σχηματισμού του κεφαλιού. Το εργοστάσιο ποτίζεται πολλές φορές την ημέρα. Το κύριο πράγμα - μην το παρακάνετε. Διαφορετικά, το λαχανικό θα σαπίζει.

Είναι σημαντικό! Μετά το βρέξιμο ή το πότισμα, απαιτείται η φθορά! Η διαδικασία διεξάγεται πριν από το κλείσιμο των ροζέττας των εμφανιζόμενων φύλλων. Η διαδικασία διεξάγεται 2-3 φορές, θα επιτρέψει τη δημιουργία πρόσθετων ριζών.

Κορυφαία ντύσιμο πριν από την ριζοβολία σε ανοικτό έδαφος

1. Ο πρώτος υγρός ντύσιμο πραγματοποιήθηκε μια εβδομάδα και ένα μισό μετά τη συλλογή φυτά:
   • Νιτρικό αμμώνιο - 2,5 g.
   • υπερφωσφορικό - 4 g.
   • χλωριούχο κάλιο - 1 g.

   Όλα τα συστατικά διαλύονται σε ένα λίτρο νερού.

2. Δεύτερος υγρός ντύσιμοΜια εβδομάδα αργότερα: νιτρικό αμμώνιο - 3-4 g.

   Διαλύστε σε ένα λίτρο νερού.

3. Τρίτο υγρό ντύσιμο, η οποία πραγματοποιήθηκε λίγες ημέρες πριν από τη φύτευση φυτά:
   • χλωριούχο κάλιο - 2 g;
   • υπερφωσφορικό - 8 g.
   • νιτρικό αμμώνιο - 3 g

   Επίσης, διαλύεται σε ένα λίτρο νερού.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου αύξησης του όγκου του λάχανου καταναλώνει μεγάλο αριθμό στοιχείων από το έδαφος. Ως εκ τούτου, το υβρίδιο χρειάζεται συστηματική σίτιση. Το Vestri αφομοιώνει τέλεια οργανικά. Κάτω από το όργωμα του φθινοπώρου, είναι επιθυμητό να γίνει κοπριά, και την άνοιξη χρειάζεται άζωτο, κάλιο και φώσφορος. Είναι επίσης επιθυμητό να τοποθετηθεί η κοπριά σε μικρό βάθος.

Συγκομιδή

Δεδομένου ότι η περίοδος από την ανατολή έως την τεχνική ωριμότητα είναι 85-95 ημέρες, η συγκομιδή πρέπει να γίνει τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Το λάχανο δεν είναι δύσκολο να συλλεχθεί. Το κύριο πράγμα είναι να γνωρίζουμε ορισμένα χαρακτηριστικά, συμμόρφωση με τα οποία θα διατηρήσει την ποιότητα του λαχανικού. Χρειάζεται μόνο ένα κοφτερό μαχαίρι ή σπάτουλα (σε περίπτωση που θέλετε να σκάβετε το λάχανο με τη ρίζα).

1. Κόψτε ελαφρά την κεφαλή λάχανου, αφήνοντας τα κάτω φύλλα και το γόνιμο πόδι (μήκους 3 έως 5 cm).
2. Μη βάζετε κεφάλια λάχανου στο έδαφος. Είναι καλύτερο να τα τοποθετήσετε στο έτοιμο έδαφος ή δοχείο.
3. Εάν θέλετε την ασφάλεια του λάχανου, κρατήστε τις κομμένες κεφαλές στον κήπο. Τα ανώτερα φύλλα πρέπει να μεταμοσχεύονται.
4. Όταν σκάβετε ένα υβρίδιο από το έδαφος, καθαρίζετε προσεκτικά το ριζικό σύστημα του εδάφους και αποκόπτετε τα κιτρινισμένα φύλλα.
5. Στεγνώστε το λάχανο με ρίζες στο έτοιμο έδαφος.

Οι σωστά συγκομιδές καλλιεργειών θα αποθηκευτούν σε όλο το φθινόπωρο και στις αρχές του χειμώνα. Το Vestri χαλάει γρήγορα σε φρέσκια μορφή (περίπου 3-4 μήνες), έτσι ώστε τα περισσότερα από τα κεφάλια να κατευθύνονται για ζύμωση. Σε αυτή την περίπτωση, το λαχανικό δεν χάνει βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά.

Ασθένειες και παράσιτα, καθώς και η πρόληψή τους

Το Hybrid Vestri είναι επαρκώς ανθεκτικό στις συχνές ασθένειες. Δεν φοβάται τη μάστιγα του φουσάριου και την αγγειακή βακτίτωση (μαύρη σήψη).

Ο λάχανος θέλει να γιορτάσει όχι μόνο τους ανθρώπους, αλλά και διάφορα παράσιτα. Δεδομένου ότι τα φύλλα Vestri είναι πολύ γλυκά, το λαχανικό υπόκειται στην επίθεση εντόμων όπως:

• babanuha (σκαθάρι φύλλων λάχανων)?
• baride;
• whitefly;
• λάχανα μύγες?
• κάπρος σκώρος λάχανο.

Τα κυριότερα μέτρα προστασίας είναι η απόλυτη αφαίρεση όλων των υπολειμμάτων φυτών μετά τη συγκομιδή από τα κρεβάτια, ο έλεγχος των ζιζανίων και η εκσκαφή του εδάφους πριν από τη φύτευση. Ψεκάστε κανονικά την καλλιέργεια με νερό και στη συνέχεια χαλαρώστε το χώμα και λιπάστε το με χούμο. Χρησιμοποιήστε διαφορετικές παγίδες χρησιμοποιώντας τον καπνό ως δόλωμα (η μυρωδιά αυτού του φυτού προσελκύει περίεργα έντομα).

Για να απαλλαγούμε από μύγες λάχανο χρειάζονται ψεκασμό φυτική έγχυση του κολλιτσίδατο οποίο εγχύεται για δύο ημέρες (βάζουμε 2,5 κιλά θρυμματισμένων φύλλων σε 9 λίτρα ζεστού νερού). Στραγγίστε την προκύπτουσα μάζα.

Έτσι, το Vestri δεν είναι καθόλου κατώτερο από άλλα υβρίδια. Παρά τη δυσκολία ανάπτυξης και μακράς ωρίμανσης, είναι καλά εγκλιματισμένο στις προαστιακές περιοχές. Ένα μπουκέτο από φωτεινά πράσινα φύλλα θα συμπληρώσει κάθε πιάτο, θα του δώσει μια αίσθηση. Εάν φροντίζετε επιμελώς τη φύτευση λαχανικών, τότε η γεύση του Vestri αναμφίβολα θα σας ευχαριστήσει εσείς και οι αγαπημένοι σας.