Μαρούλι μερικές φορές ονομάζεται επίσης κρεμμύδι, αλλά αυτή η κουλτούρα δεν έχει καμία σχέση με την οικογένεια κρεμμυδιών. Η καλλιέργεια αυτής της κουλτούρας έχει ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό.
Πιθανώς, το όνομα εμφανίστηκε λόγω του γεγονότος ότι αν κρατάτε αυτή τη σαλάτα στον κήπο λίγο περισσότερο, αποκτά μια χαρακτηριστική πικρία.
Στο άρθρο θα εξετάσουμε λεπτομερώς το μαρούλι, τη φωτογραφία, τον τρόπο με τον οποίο μεγαλώνει, θα μάθετε ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του και οι μέθοδοι αντιμετώπισης ασθενειών και παρασίτων.
Ποιες ποικιλίες καλλιεργούνται καλύτερα;
Φυλλώδη
- Μπάλα σμέουρων?
- Levistro;
- Constance.
- Concord;
- Εγγραφή.
- Λίγο;
- Anthony;
- Rubett;
- Πράσινο;
- Coral;
- Red Coral;
- Γρενάδα;
- Kucheryavets Odessa;
- Lollo Blonda;
- Lollo Rossa;
- Lollo Bionda;
- Λόλο Γκόρμπι.
Λάχανα
- Etti;
- Olzhich;
- Godard;
- Κύριος.
- Γερουσιαστής.
- Laravera;
- Romain.
Είναι δυνατόν να συνδυάσουμε πολλές ποικιλίες μαζί;
Είναι δυνατόν να συνδυαστούν οι ποικιλίες σε μία κλίνη, υπό την προϋπόθεση ότι διατηρείται η απαιτούμενη απόσταση για την ανάπτυξη των φυτών, δεδομένου ότι η πάχυνση των φυτεύσεων δεν ανέχεται το μαρούλι.
Φωτογραφία
Θα δείτε στη φωτογραφία πώς μαρούλια μεγαλώνει:
Πώς να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος;
Σπορόφυτα από κουτιά σποράς φυτεύονται στα μέσα Μαΐου, πριν είναι καλύτερα να μην το μετακινήσετε, επειδή το εργοστάσιο δεν θα ανεχθεί τις θερμοκρασίες κατάψυξης που είναι δυνατόν αυτή τη στιγμή. Το καλοκαίρι σπέρνουν αργά ποικιλίες ανθεκτικές στο όπλο.
Οι εκ νέου φυλλώδεις σαλάτες σπέρνονται σε 15-20 ημέρες, με επικεφαλής - τρεις φορές: την άνοιξη, στις αρχές Ιουνίου και στα μέσα Ιουλίου. Οι σπόροι σπέρνονται στις αρχές της άνοιξης. Οι νεαροί βλαστοί είναι ικανοί να αντέχουν σε θερμοκρασίες έως -2 και να αναπτυχθούν και να ισχυροποιηθούν σε -5.
Πώς να προετοιμάσετε το έδαφος και τι να αγοράσετε;
Το έδαφος για το μαρούλι σποράς δεν πρέπει να είναι όξινο. Προτιμάται ουδέτερο ή αλκαλικό. Η οξύτητα του εδάφους μπορεί να διορθωθεί προσθέτοντας άλευρο ασβέστου ή δολομίτη σε αυτό, με ρυθμό δύο έως διακόσια πενήντα γραμμάρια ανά τετραγωνικό μέτρο.
Για να βελτιωθεί η γονιμότητα κατά το φθινόπωρο, είναι απαραίτητο να διασκορπιστεί η σάπια κομποστοποίηση ή η κοπριά με ρυθμό ενός ή δύο κουβάδων ανά τετραγωνικό μέτρο. Η καλύτερη σύνθεση του εδάφους είναι ένα μίγμα χλοοτάπητα, χούμου και άμμου, μια άλλη επιλογή είναι το έδαφος κήπου, ίνες καρύδας και biohumus. Μπορείτε να αγοράσετε έτοιμη σύνθεση - κατάλληλη γη για καλλιέργειες λαχανικών. Το κόστος ενός πακέτου εδάφους πέντε λίτρων στη Μόσχα ποικίλλει από 52 έως 72 ρούβλια, ανάλογα με τον κατασκευαστή, στην Αγία Πετρούπολη από 50 έως 63 ρούβλια.
Βότσαλα, διογκωμένοι άργιλοι, σπασμένα τούβλα ή μικρά βότσαλα χρησιμοποιούνται ως αποστράγγιση για φυτείες δωματίου.
Σπορά σπόρων
Οι σπόροι του μαρούλι είναι μικρός, σκοτεινός. Μπορείτε να τα μαζέψετε ή να τα αγοράσετε στο κατάστημα. Οι σπόροι πρέπει να ταξινομηθούνμε την αφαίρεση όλων των κατεστραμμένων σπόρων και την επεξεργασία. Για απολύμανση θα πρέπει να τοποθετούνται για 15-20 λεπτά σε νερό σε θερμοκρασία πενήντα βαθμών. Μετά από αυτό, οι σπόροι για 3 λεπτά διατηρούνται σε κρύο νερό, και στη συνέχεια αφαιρούνται και στεγνώνουν.
Η σπορά συμβαίνει ως εξής:
- Οι εκτάσεις πριν τη σπορά πρέπει να υγρανθούν και να χαλαρώσουν.
- Δημιουργήστε ένα κρεβάτι.
- Για ποικιλίες βραχείας ανάπτυξης, το διάστημα μεταξύ φυτών πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 cm, για ψηλούς τουλάχιστον 30 cm.
- Οι σπόροι βυθίζονται σε βάθος 1-2 cm.
- Πτώση του εδάφους.
- Το πρώτο πότισμα πραγματοποιείται σε δύο ημέρες.
Από φυτάρια
Λιγότερο δημοφιλής, σε σύγκριση με τη μέθοδο σποράς, προσγείωσης. Η πρώτη δυσκολία είναι η επιλογή της ημερομηνίας σποράς, δεδομένου ότι οι χαμηλές θερμοκρασίες για τη σαλάτα είναι καταστροφικές, αλλά τα φυτά πρέπει να μετακινηθούν σε ανοικτό έδαφος σε ηλικία δύο εβδομάδων. Επομένως η σπορά θα πρέπει να γίνει δύο εβδομάδες πριν από τη στιγμή που θα πρέπει να καθοριστεί η θετική θερμοκρασία.
Η δεύτερη δυσκολία είναι ότι η σαλάτα δεν ανέχεται τις μεταμοσχεύσεις. Επομένως, το επόμενο πρότυπο προσγείωσης θα είναι το βέλτιστο:
- Οι σπόροι για σπορόφυτα πρέπει να σπείρουν σε ένα δοχείο τύρφης ή κύβο.
- Βάζετε τα λάχανα και λιπαίνετε σε μια εβδομάδα με ένα υγρό πολύπλοκο λίπασμα.
- Κατεργασμένα φυτά - για να προσαρμόσετε τους βλαστούς στον ανοιχτό αέρα.
- Μετά από δύο εβδομάδες, το φυτό θα πρέπει να φαίνεται οπτικά σαν μια μικρή δέσμη φύλλων - σημαίνει ότι ήρθε η ώρα να το μετακινήσετε σε ανοιχτό έδαφος.
Πώς γίνεται αυτό στο σπίτι;
Μαρούλι είναι πολύ πιθανό να αυξηθεί στο σπίτι, τόσο το καλοκαίρι όσο και το χειμώνα. Δεν είναι απαραίτητο να αναλάβει την καλλιέργεια των μορφών λάχανου - είναι πολύ ιδιότροπο. Η πιο κατάλληλη ποικιλία για εσωτερική καλλιέργεια είναι η Batavia.
Το μαρούλι είναι πολύ επιλεκτικό για το φως, έτσι ώστε οι γλάστρες των φυτών τοποθετούνται καλύτερα στο περβάζι στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά. Το χειμώνα, θα πρέπει να οργανώσετε επιπλέον φωτισμό.
Η διαδικασία προσγείωσης έχει ως εξής.:
- Ως δοχείο για φύτευση είναι προτιμότερο να επιλέξετε ένα πλαστικό δοχείο με όγκο ενός έως δύο λίτρων και βάθος 10-35 εκατοστών με την υποχρεωτική παρουσία οπών αποστράγγισης.
- Απολυμάνετε το χώμα με ένα αδύναμο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και γεμίστε το δοχείο, μη φτάνοντας στις άκρες 2,5 - 3 cm.
- Στο έδαφος κάνουμε ένα αυλάκι, βάθος πέντε χιλιοστών, η απόσταση μεταξύ των σειρών θα πρέπει να είναι δέκα εκατοστά.
- Στο αυλάκι τοποθετήστε τους σπόρους και πασπαλίστε με μια μικρή ποσότητα γης. Ελαφρώς συμπιεσμένο.
- Το δοχείο καλύπτεται με μια συσκευασία για να δημιουργηθούν συνθήκες θερμοκηπίου και να τεθεί σε σκοτεινό μέρος.
- Όταν εμφανίζονται τα λάχανα, η τσάντα αφαιρείται και μεταφέρεται στην προσγείωση στο περβάζι.
Πόσο γρήγορα μεγαλώνει στο σπίτι και στο ανοιχτό πεδίο;
Ο πολιτισμός ωριμάζει νωρίς, οπότε για να έχουμε συνεχώς χόρτα όταν μεγαλώνουμε στο σπίτι, το μαρούλι πρέπει να φυτευτεί μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Σε ανοιχτό έδαφος, τα φυτά φθάνουν σε ένα μήνα μετά τη φύτευση σπόρων.
Πώς να φροντίζετε;
- Εάν η φύτευση του μαρούλι θα παχυνθεί, δεν θα είναι δυνατή η συγκομιδή μιας καλής καλλιέργειας, η κουλτούρα χρειάζεται εκλέπτυνση. Κάνε δύο φορές. Την πρώτη εβδομάδα μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, αφήνοντας μια απόσταση μεταξύ τους 1-2 εκατοστά, τη δεύτερη φορά μετά το σχηματισμό δύο αληθινών φύλλων, η απόσταση μεταξύ των νέων φυτών πρέπει να είναι 4-5 εκατοστά.
- Το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, με ανεπαρκή υγρασία φυτεύει το βέλος. Αλλά και δεν είναι απαραίτητο να υγρανθεί το χώμα πάρα πολύ - θα οδηγήσει στην αποσύνθεση των κατώτερων φύλλων και ριζών.
- Όταν μεγαλώνετε στο σπίτι, ο εσωτερικός αέρας και τα φύλλα ψεκάζονται με νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού.
- Κορυφαία σάλτσα φέρει μία φορά σε δύο εβδομάδες. Κατάλληλο λίπασμα για φυτά εσωτερικού χώρου. Η χρήση αζωτούχων λιπασμάτων είναι περιορισμένη, τα μαρούλια μπορούν να συσσωρεύουν νιτρικά άλατα. Μπορείτε επίσης να κάνετε λίπασμα.
- Το εργοστάσιο είναι αγάπης για το φως, επομένως, όταν η περιεκτικότητα του δωματίου το φθινόπωρο-χειμώνα περίοδο θα απαιτήσει dosvechivanie λαμπτήρες φθορισμού, το οποίο πρέπει να τοποθετηθεί σε ύψος 50-60 εκατοστά από το εργοστάσιο και να περιλαμβάνει 2-5 ώρες. Συνολικά, οι ώρες ημέρας πρέπει να διαρκούν δώδεκα έως δεκαπέντε ώρες.
- Η θερμοκρασία πρέπει να διατηρείται σε + 15 μοίρες, η σαλάτα προτιμάει τη δροσιά, η αύξηση της θερμοκρασίας οδηγεί στην αποξήρανση των άκρων των φύλλων και προκαλεί καταιονισμό.
Πότε να συγκομιδή;
Μαρούλι πολύ γρήγορα μεγαλώνει πράσινα, από τις ποικιλίες των φύλλων, μπορείτε να συγκομιδήσετε σε δέκα μέρες μετά την έναρξη της ανάπτυξης του φυτού. Κατά τη συγκομιδή, είτε είναι ξεριζωμένα είτε τα ξεχωριστά εξωτερικά φύλλα αποσύρονται. Μετά από τέσσερις εβδομάδες, το φυτό αρχίζει να πυροβολεί, αφαιρείται και η σπορά εκτελείται και πάλι σε αυτό το μέρος.
Η επικεφαλίδα μαρούλι θεωρείται έτοιμη για χρήση μετά το σχηματισμό της κεφαλής. Μπορείτε να το προσδιορίσετε πιέζοντας στη μέση του, αν είναι πυκνό - η σαλάτα είναι έτοιμη να φάει. Η συγκομιδή γίνεται κατά προτίμηση το πρωί και δεν συνιστάται να το κάνετε μετά το πότισμα.
Ασθένειες και παράσιτα
- Perinosporosis - Αναφέρεται επίσης και ως ωίδιο. Το πιο επικίνδυνο είναι η ήττα των νεαρών φυτών. Στα χαμηλότερα φύλλα, στις άνω πλευρές τους, σχηματίζονται κίτρινα στίγματα ακανόνιστου σχήματος. Σταδιακά αναπτύσσονται και παίρνουν μια καφέ σκιά, συγχωνεύονται και τα φύλλα αρχίζουν να πεθαίνουν. Η ασθένεια είναι μυκητιακή, έτσι στην κάτω πλευρά των φύλλων μπορείτε να δείτε τα σπόρια του μύκητα-παθογόνου, που μοιάζουν με μια χαλαρή λευκή πλάκα.
Τα μέτρα ελέγχου περιλαμβάνουν την απομάκρυνση όλων των προσβεβλημένων φυτών και την επεξεργασία φυτεύσεων με βιολογικά προϊόντα. Εάν η ήττα δεν είναι δυνατή, μπορείτε να καταφύγετε σε δημοφιλείς συνταγές, για παράδειγμα, πασπαλίζετε τα φυτά με έγχυση σκόρδου ή φύλλα τσαγιού.
- Septoria. Μυκητιασική πάθηση που επηρεάζει τα φύλλα, τους σπόρους και τους όρχεις. Εμφανίστηκε με τη μορφή καφετί κηλίδων ακανόνιστου σχήματος. Η καταπολέμηση της ασθένειας πραγματοποιείται με τη βοήθεια μυκητοκτόνων φαρμάκων.
- Βακτηριακή κηλίδωση. Η ασθένεια προκαλείται από φυτοπαθογόνα βακτήρια. Συχνά συμβαίνει όταν πακτωμένες προσγειώσεις. Εμφανίζεται με τη μορφή υδαρών κηλίδων, που τελικά γίνονται καφέ και μεγαλώνουν. Το φύλλο στεγνώνει και πεθαίνει. Ο αγώνας διεξάγεται με παρασκευάσματα που περιέχουν μείγμα χαλκού και Bordeaux.
- Φυτοπλασμικές ασθένειες. Οι αιτιολογικοί παράγοντες της νόσου είναι μύκητες, το φυτό σταματά να αναπτύσσεται, η ποικιλία δεν αποκαλύπτει το δυναμικό. Μπορείτε να πολεμήσετε με τη βοήθεια μυκητοκτόνων φαρμάκων.
- Ιογενείς ασθένειες. Κομμένα και τσαλακωμένα φύλλα. Η ασθένεια μεταδίδεται από αφίδες και νηματώδη. Ο αγώνας διεξάγεται με εντομοκτόνα.
Παράσιτα
- Στήθος Σαλάτα Aphid - τρέφονται με το χυμό των φύλλων, ως αποτέλεσμα του οποίου συστροφή και μαρούλι σταματά να αυξάνεται. Καταπολεμήστε τα παράσιτα με το βάμμα των φυλλωμάτων τομάτας αναμειγμένο με σαπούνι.
- Slugs - φάτε το φυτό, έτσι ώστε να πεθάνει. Μπορείτε να τους πολεμήσετε με τη βοήθεια παγίδων από κομμάτια σανίδων. Οι γυμνοσάλιαγκες σέρνουν κάτω από αυτές και μπορούν να συλλεχθούν.
Πώς να προστατεύσετε από ασθένειες και παράσιτα;
- Παρατηρήστε την αγροτεχνική καλλιέργεια.
- Για να επιλέξετε την σωστή ποικιλία, εστιάζοντας στην περιοχή και τις κλιματολογικές συνθήκες.
- Όταν αναπτύσσονται φυτά, τα βιοφυσικά μπορούν να εφαρμοστούν στο στάδιο της ανάμειξης του εδάφους.
- Οι προκάτοχοι μαρούλι δεν πρέπει να είναι φορείς ασθένειας.
Η καλλιέργεια μαρούλι στο ανοιχτό πεδίο, και στο εσωτερικό περιβάλλον, ένα πολύ συναρπαστικό γεγονός. Η γρήγορη ωρίμανση της καλλιέργειας και η απλή γεωργοτεχνολογία θα επιτρέψουν ακόμη και έναν αρχάριο κηπουρό να αποκτήσει εξαιρετικά αποτελέσματα.