Λαχανικά

Το κολοκυθάκι είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν με πλούσιο σετ βιταμινών και εξαιρετική γεύση. Θα είναι απαραίτητο στη διατροφή σας, αν προτιμάτε υγιεινά και υγιεινά φυτικά τρόφιμα. Είναι αλήθεια ότι πολλά φρέσκα κολοκυθάκια μπορούν να καταναλωθούν μόνο την καλοκαιρινή περίοδο και για να απολαύσουν τη γεύση του λαχανικού καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους, πολλές νοικοκυρές καταφεύγουν σε παρασκευάσματα: κονσέρβες λαχανικών και σαλάτες, μαρινάδες και μαρμελάδες κολοκυθάκια.

Η έλλειψη φυσικών βιταμινών επηρεάζει έντονα το ανθρώπινο σώμα κατά τη χειμερινή περίοδο. Η έλλειψη ήλιου, φρέσκων λαχανικών και φρούτων οδηγεί σε εξασθένιση του ανοσοποιητικού συστήματος, έλλειψη βιταμινών και αυξημένο κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών ARVI. Ωστόσο, οι σύγχρονες τεχνολογίες καθιστούν δυνατή, ακόμη και κατά την ψυχρή περίοδο, την απόκτηση επαρκούς αριθμού χρήσιμων στοιχείων - για παράδειγμα, από ξηρούς καρπούς.

Παρά το γεγονός ότι το γογγύλι είναι ένας από τους στενότερους συγγενείς των συνηθισμένων γογγυλιών και ραπανάκια, λίγοι άνθρωποι το αναπτύσσουν στους κήπους τους, ούτε καν γνωρίζοντας τα μεγάλα οφέλη που μπορεί να φέρει στο σώμα. Προσφέρουμε να γνωρίσουμε όλες τις ιδιότητες αυτής της ρίζας και τις δυνατότητες χρήσης της σε διάφορες σφαίρες της ζωής.

Αν σας αρέσει το κονσερβοποιημένο φαγητό, πιθανόν να αντιμετωπίσετε το πρόβλημα της επιλογής ποιο βάζο θα ανοίξετε σήμερα, τι θα θέλατε περισσότερο - αγγούρια ή ντομάτες, ποια λαχανικά συνδυάζονται καλύτερα με πατάτες (δημητριακά, ζυμαρικά κλπ.). Για να το εξαλείψετε, μπορείτε να ετοιμάσετε μια πιατέλα, χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από λαχανικά κατά βούληση.

Ο φρέσκος χυμός είναι μια μεγάλη αρχή της ημέρας. Τουλάχιστον αυτή είναι η γενικά αποδεκτή γνώμη. Αυτά τα ποτά είναι πραγματικά φωτεινά, νόστιμα, υγιεινά, ευχάριστα στη γεύση - είμαστε στην ευχάριστη θέση να τα συμπεριλάβουμε στη διατροφή σας και θεωρούμε τη σωστή επιλογή. Ωστόσο, η επιστήμη δεν παραμένει ακίνητη και πρόσφατες μελέτες υποστηρίζουν ότι όλα δεν είναι τόσο απλά.