Lingonberry - μια σταγόνα καλής υγείας

Ο άγριος χαμηλός-αναπτυσσόμενος θάμνος, η πρώτη αναφορά του οποίου χρονολογείται από τον XVI αιώνα, λόγω των θεραπευτικών του ιδιοτήτων για αρκετούς αιώνες έχει αποκτήσει μια πολύ μεγάλη δημοτικότητα.

Ξεκίνησε με την αυτοκράτειρα Elizabeth Petrovna, η καλλιέργεια αυτού του φυτού έχει μέχρι στιγμής επιτύχει εντυπωσιακά αποτελέσματα και τώρα οι φυτείες lingonberry έχουν απλωθεί όχι μόνο στη Ρωσία.

Έχει διαπιστώσει την αναγνώρισή της στη Βόρεια Αμερική (cowberry - "cowberry"), και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες, για παράδειγμα, στη Σουηδία, τη Φινλανδία και τις Κάτω Χώρες.

Περιγραφή και διανομή

Το Lingonberry (Vaccinium vitis idaea L. - "Αμπέλι από το βουνό Ida") είναι ένας μικρός πολυετής θάμνος που αναπτύσσεται στα πεύκα ή στα φυλλοβόλα δάση της μεσαίας ζώνης, καθώς και στην Ανατολική και Δυτική Σιβηρία.

Η περιοχή της ανάπτυξης είναι αρκετά μεγάλη. Βρίσκεται ανάμεσα στα λευκά και τα πράσινα βρύα, στην τύρφη, στην δεξαμενή, ακόμα και στον άπω βορρά.

Οι θάμνοι Lingonberry συχνά διασυνδέονται με ριζώματα και, στην πραγματικότητα, είναι ένα φυτό.

Τα σκούρα κόκκινα ώριμα μούρα τους συσσωρεύονται στις κορυφές των στελεχών και τα αειθαλή, στρογγυλά φύλλα είναι δεψικά, πυκνά και λαμπερά.

Το Lingonberry είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και υπό ευνοϊκές συνθήκες οι θάμνοι χαμηλής ανάπτυξης μεγαλώνουν μέχρι τα 15 cm, σχηματίζοντας ολόκληρα παχιά.

Το Lingonberry ωριμάζει μέχρι το τέλος του καλοκαιριού και τον Αύγουστο τα μούρα του είναι τα πιο ζουμερά και ζουμερά.

Τα φύλλα, τα οποία χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως για ιατρικούς σκοπούς, συλλέγονται την άνοιξη πριν από την άνθηση του θάμνου ή το φθινόπωρο μετά τη συλλογή των μούρων.

Διαβάστε στην ιστοσελίδα μας σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες των βακκίνων.

Μάθετε εδώ την περιγραφή του maroshka.

Ιδιαιτερότητες του αυξανόμενου τζιτζιμπέ: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/yuyuba.html

Χρήσιμες ιδιότητες του lingonberry και της εφαρμογής του

Το Lingonberry, τα μούρα και τα φύλλα του, έχει βρει μια άξια εφαρμογή όχι μόνο στην ομοιοπαθητική και τη βοτανική ιατρική, αλλά και κατέλαβε ένα αξιόλογο μέρος στον τομέα της ομορφιάς και της μαγειρικής.

Στην ιατρική

Τα μούρα Lingonberry - είναι πάνω απ 'όλα μια πηγή βήτα - καροτίνης, η οποία είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α. Δεδομένου ότι αυτή η βιταμίνη δεν συντίθεται ανεξάρτητα στο σώμα μας, η αξία του βήτα καροτένιο είναι δύσκολο να υπερεκτιμηθεί.

Η βιταμίνη Α είναι ζωτικής σημασίας για το ανοσοποιητικό σύστημα, συμβάλλει ενεργά στην αντοχή του οργανισμού στις λοιμώξεις, έχει θετική επίδραση στην ανθρώπινη ανάπτυξη. Η έλλειψη βιταμίνης Α στο σώμα οδηγεί αναπόφευκτα σε μειωμένη όραση.

Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι τα λουλούδια είναι πολύ πλούσια σε βιταμίνη C. Στο περιεχόμενό της, κατατάσσεται πρώτα μεταξύ των άγριων ομολόγων της - τα βακκίνια και τα βακκίνια.

Η βιταμίνη C είναι η πρώτη γραμμή αντιοξειδωτικής προστασίας του σώματός μας.

Βοηθά στην εξουδετέρωση των επιβλαβών επιπτώσεων από περισσότερα από 50 διαφορετικά χημικά από το περιβάλλον.

Το ασκορβικό οξύ ενεργοποιεί όλες τις διαδικασίες ζωής, προστατεύει το σώμα από τις λοιμώξεις, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, διεγείρει το σχηματισμό των κύριων συστατικών του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος, τα οποία ευθύνονται για την αντίσταση του σώματος σε διάφορους ιούς και βακτηρίδια.

Η βιταμίνη C ομαλοποιεί τις αντιδράσεις οξειδοαναγωγής, την κυτταρική αναπνοή και τις επανορθωτικές διεργασίες, βελτιώνει την τριχοειδή διαπερατότητα και αυξάνει τη μακροζωία.

Είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι τα φύλλα του καρύκευμα δεν έχουν λιγότερες δυνατότητες για την επούλωση του σώματος από τα ίδια τα μούρα. Πρόκειται για έναν ολόκληρο θησαυρό ορυκτών και πολύτιμων χημικών ενώσεων.

Περιέχουν μεταλλικά άλατα, κατεχίνες, τανίνες και διάφορα οργανικά οξέα, όπως μηλικό, μυρμηκικό, κιτρικό, οξαλικό.

Υπάρχουν ορισμένα σημαντικά ιχνοστοιχεία για το ανθρώπινο σώμα: κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο, χαλκό, χρώμιο, φώσφορο και μαγγάνιο.

Επιπλέον, τα φύλλα του lingonberry έχουν arbutin - ένα φυσικό αντισηπτικό, καθώς και αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή.

Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ένα τέτοιο πλούσιο ιατρικό οπλοστάσιο δίνει στα λουλούδια μια σειρά από χρήσιμα χαρακτηριστικά.

Έχει θετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα ως διάφορα μέσα, για παράδειγμα:

  • αντιπυρετικό ·
  • αντιφλεγμονώδες;
  • αντιβακτηριακό.
  • τονωτικό;
  • επούλωση πληγών?
  • ανοσο-ενίσχυση.
  • choleretic?
  • ανθελμινθικό;
  • εξολοκλήρου.

Cowberries έχουν χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για δεκαετίες για τη θεραπεία:

  • καρδιαγγειακό σύστημα - υπερτασική ασθένεια, στενοκαρδία, ρευματισμός, θρομβοφλεβίτιδα, στεφανιαία νόσο, κιρσώδεις φλέβες,
  • πεπτικά όργανα - γαστρίτιδα με χαμηλή οξύτητα, οίδημα στομάχου, φλεγμονή του παγκρέατος, χολόλιθοι, διάρροια, δυσκοιλιότητα, ασθένεια του ήπατος.
  • νευρικό σύστημα - πνευματική κόπωση, νευρασθένεια, πονοκεφάλους, αναιμία.

Επιπλέον, τα στολίδια, τα τσάγια και τα αφέψημα των λουλουδιών βοηθούν στο κρυολόγημα, την ανεπάρκεια βιταμινών, την κυστίτιδα, τον καρκίνο του δέρματος, την υψηλή χοληστερόλη, τις αιμορραγίες διαφόρων ιδιοτήτων, τις ασθένειες των γυναικών και τις ασθένειες των ματιών.

Διαβάστε πώς να φροντίσετε τον κήπο για την άγρια ​​ανάπτυξη του.

Χαρακτηρίζει σκάλες προσγείωσης: //rusfermer.net/sad/tsvetochnyj-sad/vyrashhivanie-tsvetov/poskadka-i-vyrashhivanie-shahmatnogo-ryabchika.html

Στο μαγείρεμα

Τα ώριμα μούρα ενός καραβιού - με ξινή κούπα και εύκολη πικρία, αλλά πολύ τονωτικά και νόστιμα. Η καλύτερη επιλογή για να διατηρήσετε όλες τις εκπληκτικές ωφέλιμες ιδιότητες αυτών των μούρων είναι να τα χρησιμοποιήσετε φρέσκα.

Μπορείτε επίσης να αλέσετε τα μούρα, και στη συνέχεια θα γίνει ένα εξαιρετικό συστατικό για τους φυσικούς χυμούς και τα ποτά φρούτων.

Σε διάφορους συνδυασμούς με άλλα μούρα και φρούτα, οι lingonberries μπορούν να αναπληρώσουν την σπιτική συλλογή σας από μαρμελάδες, κονσέρβες και κομπόστες.

Τα φρούτα Lingonberry είναι πολύ βολικά για την αποθήκευση, επειδή, λόγω της περιεκτικότητας σε βενζοϊκό οξύ, είναι σε θέση να διατηρούν τη φρεσκάδα και τη γεύση τους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Επομένως, υπάρχουν πολλές επιλογές για την αποθήκευση μούρων, για παράδειγμα:

  1. Ρίχνουμε νερό (βρεγμένα βακκίνια) και αφήνουμε μέχρι την άνοιξη στο ψυγείο.
  2. Αποξηραμένα στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία και στη συνέχεια αποθηκεύονται σε σακούλες από ύφασμα σε δροσερό μέρος.
  3. Πάγωμα σε ένα στρώμα στον καταψύκτη.
Τα φύλλα του Lingonberry μπορούν επίσης να αποθηκευτούν τέλεια σε ένα ξηρό ξύλινο κιβώτιο, πριν από τη διαλογή και το στέγνωμα σε ένα σκοτεινό δροσερό μέρος.

Στην κοσμετολογία

Χάρη στον μοναδικό συνδυασμό βιταμινών και μικροστοιχείων, τα λουλούδια χρησιμοποιούνται με επιτυχία στην κοσμετολογία.

Για παράδειγμα, η βιταμίνη Α, που είναι ένα λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό, προστατεύει το δέρμα από τις πρώιμες ρυτίδες και τη βιταμίνη C, συμμετέχει στη σύνθεση του κολλαγόνου, διεγείρει την αναγέννηση των κυττάρων του δέρματος και την προστατεύει από τις επιδράσεις επιβλαβών ουσιών.

Ως εκ τούτου, τα μούρα lingonberry είναι προικισμένα με την ικανότητα να παρέχουν ένα ισχυρό αποτέλεσμα αναζωογόνησης και αποτελούν βασικό συστατικό των αντι-γήρανσης μάσκες και κρέμες.

Ικανότητα αποθήκευσης των λαμπτήρων gladiolus στο σπίτι μέχρι την επόμενη συγκομιδή.

Κάνοντας ένα στόκο για το δέντρο με τα χέρια σας, μάθετε πώς κάνοντας κλικ στο σύνδεσμο: //rusfermer.net/sad/plodoviy/uxod/sadovyj-var.html

Αντενδείξεις για τη χρήση των βακκίνων

Μπορούμε να πούμε ότι τα λουλούδια, που έχουν ένα τόσο ευρύ φάσμα επιδράσεων στο σώμα, δεν έχουν πρακτικά καμία αντένδειξη.

Ίσως, με βάση κάποιες από τις ιδιότητές του, θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή σε άτομα με αυξημένη οξύτητα στο στομάχι, την υποτονία, αλλά και στην μετεγχειρητική περίοδο, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική αιμορραγία.

Οι εκπληκτικές και χρήσιμες ιδιότητες αυτού του πανέμορφου βόρειου μούρου κάνουν τα λουλούδια μια από τις αγαπημένες λιχουδιές για πολλές γενιές και λαούς σε διάφορες χώρες.