Οι νοικοκυρές για το πώς να μαγειρέψουν μια σαλάτα με καλαμπόκι και καβούρια - ενδιαφέρουσες συνταγές

Μια σαλάτα καλαμποκιού και καβουριών δεν είναι μόνο ένα νόστιμο, αλλά και ένα πολύ υγιεινό πιάτο.

Και παρόλο που υπάρχει μεγάλος αριθμός συνταγών, τα κύρια προϊόντα παραμένουν αμετάβλητα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε σαλάτα καλαμποκιού όχι μόνο σε ένα εορταστικό τραπέζι, αλλά να εκπλαγείτε και να απολαύσετε τους αγαπημένους σας κάθε μέρα.

Σε αυτό το πιάτο δεν ενοχλεί, θα πρέπει να προσθέσετε κάποιο είδος "ζέστη". Επομένως, γράψτε στο βιβλίο μαγειρικής σας κάτω από συνταγές.

Περιγραφή και χρήσιμες ιδιότητες των κύριων συστατικών

Το καλαμπόκι είναι ένα γνωστό λαχανικό, το οποίο χρησιμοποιείται συχνά σε βρασμένη μορφή.. Δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό.

1. Χάρη στον καλαμπόκι, μπορείτε να μειώσετε τη συγκέντρωση της "κακής" χοληστερόλης στο αίμα.
2. Η προσπάθεια για το καλαμπόκι δεν θα βλάψει τα κορίτσια που θέλουν να χάσουν βάρος.
3. Ακατέργαστο, μη επεξεργασμένο καλαμποκέλαιο χρησιμοποιείται για τη θεραπεία και την πρόληψη της παχυσαρκίας, του διαβήτη και της αθηροσκλήρωσης.
4. Το καλαμπόκι χαρακτηρίζεται από διουρητική και χολερετική δράση. Είναι χρήσιμο να χρησιμοποιείται για οίδημα και αυξημένη αρτηριακή πίεση.
5. Στη λαϊκή ιατρική, αυτό το λαχανικό είναι απαραίτητο για τον διαβήτη και τη χοληφόρο δυσκινησία.

Τα καβούρια μπαστούνια είναι παρόντα στη σύγχρονη αγορά εδώ και πολύ καιρό, και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου έχουν γίνει σε μεγάλη ζήτηση. Για την προετοιμασία αυτής της λιχουδιάς χρησιμοποιείται:

• pollock;
• μερλούκιου ·
• Μείωση.

Για να βελτιωθεί η γεύση και η γεύση στα ψιλοκομμένα ψάρια, προσθέστε τα ακόλουθα συστατικά:

1. άλας ·
2. άμυλο ·
3. πόσιμο νερό ·
4. φυτικό έλαιο.

Όσον αφορά την παρασκευή αυτού του νόστιμου προϊόντος χρησιμοποιείται ψάρια, η σύνθεση περιέχει τα ακόλουθα συστατικά:

• νικέλιο ·
• μολυβδαίνιο.
• φθόριο.
• χρώμιο;
• χλώριο.
• ψευδαργύρου.

Αυτά τα θαλασσινά βελτιώνουν τη λειτουργία του εγκεφάλου, ενισχύουν τα αιμοφόρα αγγεία, μειώνουν τη συγκέντρωση της χοληστερόλης στο αίμα.

Πρωτότυπες συνταγές που μπορούν εύκολα να εφαρμοστούν

Με αυγό και σχοινόπρασο

Αυτή η συνταγή είναι γνωστή σε πολλές οικοδέσποινες, καθώς είναι πολύ απλή και γρήγορη από την άποψη του μαγειρέματος. Απαιτούνται τα ακόλουθα προϊόντα:

• καβούρια ραβδιά - 400-500 g;
• κονσέρβα καλαμπόκι - 450 γρ. (πώς να διατηρήσετε το καλαμπόκι στο σπίτι για το χειμώνα, διαβάστε εδώ)?
• αυγό - 4-5 τεμάχια.
• πράσινα κρεμμύδια, άνηθο;
• μαγιονέζα - για γεύση?
• αλάτι - για γεύση.

Πώς να κάνετε σύμφωνα με τη συνταγή:

1. Τα ραβδάκια καβουριών κόβονται σε κύβους, το μέγεθος των οποίων αντιστοιχεί στους κόκκους του καλαμποκιού.
2. Βράζετε ωάρια βρασμένα (8-10 λεπτά), ξεφλουδισμένα από το κέλυφος και επίσης ψιλοκομμένα σε κύβους του ίδιου μεγέθους με τους προηγούμενους. Μεταφέρετε σε ραβδιά καβουριών.
3. Ανοίξτε ένα βάζο καλαμποκιού (425 g), στραγγίστε το υγρό και βάλτε τα πάντα σε ένα μπολ σαλάτας.
4. Πλύνετε τα πράσινα κρεμμύδια και τον άνηθο (σε μια δέσμη), ψιλοκόψτε, συνδυάστε με τα υπόλοιπα προϊόντα.
5. Συνδυάστε όλα με μαγιονέζα 67% λίπος (180 g), αλάτι σε γεύση και τοποθετήστε σε δροσερό μέρος για 30 λεπτά. Μετά από αυτό το χρονικό διάστημα, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί.

Με ρύζι και αυγό

Λόγω του ρυζιού, η σαλάτα γίνεται θρεπτική και εξαιρετικά νόστιμη. Απαιτούμενα προϊόντα:

• ρύζι - 100 g.
• καλαμπόκι σε δοχεία - 100 g.
• καβούρια ραβδιά - 200 g?
• 3 αυγά κοτόπουλου.
• μαγιονέζα 67% - 180 g.
• αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Πώς να μαγειρέψετε:

1. Βράζουμε το ρύζι (το σιτάρι με νερό λαμβάνεται με αναλογία 1: 3), ψύχεται.
2. Μαγειρέψτε αυγά σκληρά βρασμένα (8-10 λεπτά).
3. Το καβούρι αποκολλάται.
4. Κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους (2 φορές μικρότεροι από τους πυρήνες καλαμποκιού). Για αυτό το τέλειο ειδικό μαγειρικό πλέγμα. Ρίξτε σε ένα βαθύ μπολ σαλάτας.
5. Ομοίως, ψιλοκόψτε τα ραβδάκια καβουριών και προσθέστε τα αυγά.
6. Πλυμένο βρασμένο ρύζι, βάζετε καλαμπόκι σε προετοιμασμένα συστατικά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο κονσέρβα, αλλά κατεψυγμένο καλαμπόκι (100 g). Ακριβώς πριν την προσθέσετε στη σαλάτα, βράστε για 10 λεπτά σε βραστό νερό.
7. Αλατοποιήστε το φαγητό, προσθέστε μαγιονέζα, αναμίξτε και ρίξτε στο πιάτο.
8. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με χόρτα, ελιές ή πιπεριές.

"Αναψυχή τυριού"

Αυτή η σαλάτα θα απευθύνεται σε όσους αγαπούν να τρώνε τυρί. Σε αυτό Περιλαμβάνονται τα ακόλουθα στοιχεία:

• καβούρια ραβδιά - 6 τεμ.?
• Τυρί λουκάνικου -100 g.
• ημίσκληρο τυρί - 100 g.
• καλαμπόκι (σε ​​κονσέρβα) - 100 γραμμάρια (για αυτό που μπορεί να γίνει από κονσερβοποιημένο καλαμπόκι, μπορείτε να το βρείτε εδώ)?
• αγγούρι - 1 τεμ.
• μαγιονέζα, πιπέρι.

Πώς να κάνετε:

1. Ξεπαγώστε τα ραβδάκια καβουριών, κομμένα σε δύο μέρη και στη συνέχεια σταυροειδώς σε τεμάχια, το μέγεθος των οποίων είναι συγκρίσιμο με τους κόκκους του καλαμποκιού. Σπασμένο σε κύβους προϊόν να μετατοπιστεί σε ένα μπολ σαλάτας.
2. Πλύνετε το αγγούρι με νερό, κόψτε το στο μισό και ψιλοκόψτε σε κύβους. Βεβαιωθείτε ότι τα μεγέθη αυτών των κύβων για όλα τα συστατικά είναι τα ίδια. Στη συνέχεια το πιάτο θα είναι ομοιογενές.
3. Δεδομένου ότι το τυρί λουκάνικου χαρακτηρίζεται από έντονη καπνιστή γεύση, τεμαχίζεται σε χοντρό τρίφτη.
4. Ο δεύτερος τύπος τυριού που κόβεται σε κύβους, το μέγεθος του οποίου είναι πανομοιότυπο με το προηγούμενο. Μεταφέρετε το σε χαλύβδινα εξαρτήματα. Προσθέστε αραβόσιτο εδώ (100 g).
5. Αλατοποιήστε τη σαλάτα και προσθέστε την κόκκινη πιπεριά σε μικρή ποσότητα (1/2 κουταλάκι του γλυκού).
6. Για ανεφοδιασμό λάβετε 2 κουταλιές της σούπας. l μαγιονέζα, την ίδια ποσότητα άλμης από καλαμπόκι και ανακατέψτε τα πάντα. Φόρεμα το σαλάτα και ανακατέψτε τα πάντα. Λόγω αυτής της μεθόδου, το πιάτο γίνεται ζουμερό και γευστικό.

Προσοχή! Σερβίρετε μια σαλάτα θα πρέπει να είναι αμέσως, όπως κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης των γευστικών γεύση της. Το αγγούρι εκκρίνει χυμό και χάνει τη φρεσκάδα του.

"Βιταμίνη"

Αυτό το πιάτο δεν είναι μόνο νόστιμο και υγιεινό, αλλά και πολύ όμορφο. Έχει ένα δεύτερο όνομα - "Rainbow". Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε τα παρακάτω προϊόντα:

• φρέσκο ​​αγγούρι - 2-3 τεμ.?
• φρέσκια ντομάτα - 2-3 τεμάχια.
• καλαμπόκι - 1 τράπεζα.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• καβούρια ραβδιά - 100 g;
• κράκερ - 50 γρ.
• μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία:

1. Ντομάτες, αγγούρια, τυρί και ραβδάκια καβουριών κομμένα σε μικρούς κύβους μέσου μεγέθους.
2. Βάλτε στο πιάτο όλα τα προϊόντα σε ομάδες, εκτός από τη μαγιονέζα και τα κράκερ.
3. Στη μέση του πιάτου προσθέστε μαγιονέζα (100 g) και μια συσκευασία κροτίδων (50 g).
4. Πριν από τη χρήση, ανακατέψτε τα πάντα και σερβίρετε.

"Φρεσκάδα"

Σαλάτα ραβδιών καβουριών, καλαμποκιού και αγγουριών - ένα ελαφρύ και ζουμερό πιάτο που θα διακοσμήσει όλες τις διακοπές έχει γίνει. Λόγω του αγγουριού και των χόρτων, η σαλάτα παίρνει φρέσκα καλοκαιρινά σημειώματα. Απαιτούμενα προϊόντα:

• καβούρια ραβδιά - 200 g?
• κονσέρβα καλαμποκιού - 200 g;
• αυγά - 2 τεμάχια.
• φρέσκο ​​αγγούρι - 1-2 τεμ.?
• σαλάτα φύλλα - 50 g?
• πράσινα κρεμμύδια - 15 g;
• φρέσκο ​​άνηθο - 15 g.
• μαγιονέζα, αλάτι, πιπέρι - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε τα ραβδιά καβουριών, κομμένα σε κύβους μεσαίου μεγέθους.
2. Ακριβώς πάρτε τα φύλλα μαρουλιού, προσθέστε τα chopsticks.
3. Βράζετε τα αυγά (8-10 λεπτά), ψύχετε, αφαιρείτε το κέλυφος, κόβετε σε μεσαίες φέτες, αγγούρια - κομμένα σε κύβους, το μέγεθος των οποίων είναι πανομοιότυπο με εκείνο που λαμβάνεται από τα καβούρια. Όλοι τους προσθέστε στο μπολ σαλάτας μαζί με το καλαμπόκι.
4. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμυδάκια και τον άνηθο, προσθέτουμε στα άλλα συστατικά, σερβίρουμε με μαγιονέζα (100 γρ.) Και αλάτι για γεύση. Ψύξτε για 30 λεπτά.

Με μήλο και τυρί

Στη σημείωση. Αυτή η σαλάτα είναι "ερασιτέχνης", επειδή λόγω του μήλου που εισέρχεται, παίρνει μια ελαφρώς γλυκιά γεύση.

Είναι όμως πολύ εύκολο και γρήγορο να προετοιμαστείς. Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για τα κορίτσια που βρίσκονται σε δίαιτα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πιάτο ως ελαφρύ δείπνο.

Απαιτούμενα εξαρτήματα:

• καβούρια ραβδιά - 200 g?
• αυγά - 2 τεμάχια.
• κονσέρβες καλαμποκιού - 100 g;
• 1 μήλο.
• σκληρό τυρί - 100 g;
• μαγιονέζα - για γεύση.

Διαδικασία μαγειρέματος:

1. Βράζουμε αυγά σκληρά βρασμένα (8-10 λεπτά), δροσερά, ξεφλουδίζουμε και ψιλοκόβουμε σε μικρούς κύβους.
2. Πλένουμε το μήλο, κόβουμε ένα τρίφτη. Σε αυτή την περίπτωση, δεν χρειάζεται να αφαιρεθεί το δέρμα.
3. Τα τυριά και τα καβούρια κόβονται σε μικρούς κύβους. Ρίξτε όλα τα συστατικά σε ένα βαθύ μπολ και γεμίστε με μαγιονέζα (90-100 g). Ανακατέψτε, βάλτε το στο ψυγείο για 20 λεπτά και πριν το σερβίρετε, βάλτε τη σαλάτα σε ένα όμορφο πιάτο.

Εορταστική σαλάτα με ραβδούρα, καλαμπόκι και πεκίνο Λάχανο:

Σαλάτα ραβδιών καβουριών και καλαμποκιού σήμερα άρχισαν να αντικαθιστούν ενεργά τον παραδοσιακό Olivier. Το πιάτο διακρίνεται όχι μόνο από την εξαιρετική του γεύση, αλλά και από τη χρησιμότητά του. Δεν απαιτούνται περίπλοκοι χειρισμοί και δαπανηρά συστατικά. Αλλά, χρησιμοποιώντας τουλάχιστον μία από τις προτεινόμενες συνταγές, κάθε οικοδέσποινα θα είναι σε θέση να εκπλήξει ευχάριστα τους συγγενείς τους.