Οι αγρότες που δεν γνωρίζουν τι μοιάζει με την αγελάδα Ayrshire, μπορούν να δουν τη σειρά των κινούμενων σχεδίων για τον θείο Feodor και τη γάτα Matroskin. Η αγελάδα που δημιουργήθηκε από τους εμψυχωτές είναι πολύ παρόμοια με τις αγελάδες Ayrshire. Οι δημιουργοί της γελοιογραφίας δεν σκέφτονται το γεγονός ότι η αγελάδα Murka μοιάζει εντελώς με όλα τα χαρακτηριστικά της φυλής Ayrshire. Αυτή η φυλή εκτιμάται πολύ όχι μόνο στο σπίτι, αλλά και σε μεγάλες εκμεταλλεύσεις. Αυτή η φυλή έχει πολλές θετικές πτυχές, τις οποίες θα μάθετε περισσότερα για αργότερα στο άρθρο.
Η αξία της φυλής Ayrshire και τα χαρακτηριστικά της
Πριν αρχίσουμε με μια περιγραφή της φυλής, θα πούμε την ιστορία της ανάπτυξης. Η φυλή Ayrshire ανήκει στην ομάδα γαλακτοπαραγωγών αγελάδων. Αναφέρθηκε για πρώτη φορά στον 18ο αιώνα στη Σκωτία. Κομητεία Ayrshire. Προφανώς από το όνομα του νομού πήγε και το όνομα της φυλής. Στα βιβλία του 1878, αναφέρεται ότι οι αγελάδες της Ολλανδίας, της Τουρκίας και του Alderney χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία αυτής της φυλής. Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι οφείλει τις καλύτερες ποιότητες της στην ολλανδική φυλή.
Πρέπει να σημειωθεί ότι στο 1845 Η φυλή Ayrshire μεταφέρθηκε στη Φινλανδία και το 1901 στη χώρα αυτή δημιουργήθηκε μία από τις πρώτες εκτροφικές εκμεταλλεύσεις. Η φυλή έγινε πολύ δημοφιλής στο βόρειο τμήμα της χώρας. Και στην εποχή μας, αυτή η φυλή είναι η κορυφαία φινλανδική τσίχλα. Ως ξεχωριστό είδος, η φυλή Ayrshire καταγράφηκε το 1862.
Σήμερα, η φυλή Ayrshire εκτρέφεται σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, στην Αμερική, τον Καναδά και τη Ρωσία. Αυτά τα ζώα μεταφέρθηκαν στη Σοβιετική Ένωση το 1960 από τη Φινλανδία. Από τότε, έχει συνηθίσει και άρχισε να χρησιμοποιείται στη γαλακτοκομική παραγωγή.
Ο μεγαλύτερος πληθυσμός αυτής της φυλής εκτρέφεται στη Φινλανδία, περισσότερο από το 60% του συνολικού πληθυσμού. Και η δεύτερη θέση για την εκτροφή ζώων είναι η Ρωσία.
Περιγραφή των εξωτερικών χαρακτηριστικών της φυλής Ayrshire
Η φυλή Ayrshire μπαίνει στην κατηγορία των πιο συνηθισμένων φυλών σε ολόκληρο τον κόσμο, αλλά και πιο ελπιδοφόρες φυλές. Η φυλή Ayrshire μπορεί να υπερηφανεύεται για την αντοχή της και τη σωστή σύνταξή της. Οι αγελάδες αυτής της φυλής μπορούν να είναι μόνο κόκκινου χρώματος. Είτε πρόκειται για μια λευκή πασχαλίτσα με κόκκινες κηλίδες, είτε με το ακριβώς αντίθετο.
Η φυλή έχει ένα ισχυρό φαρδύ και βαθύ στήθος, ένα μάλλον όχι μεγάλο κεφάλι με ένα λεπτό λαιμό, πάνω στο οποίο μπορούν να φαίνονται πτυχώσεις του δέρματος, καθώς και καλά τοποθετημένα μη μακρυά πόδια. Τα οστά της φυλής, αν και λεπτό, είναι πολύ ισχυρά. Το μέτωπο του κεφαλιού είναι επιμήκης. Το δέρμα Ayrshire είναι λεπτό. Ο μαστός των αγελάδων είναι καλά ανεπτυγμένος και έχει σχήμα κυπέλλου.
Οι Aureas και οι ταύροι της φυλής Ayrshire ουσιαστικά δεν διαφέρουν ο ένας από τον άλλο στην ανάπτυξη.
Η ιδιαιτερότητα της φυλής, η οποία είναι αδύνατο να μην παρατηρηθεί, είναι τα λύρα της όπως τα κέρατα.
Οι επιστήμονες μιλούν επίσης για τους καλούς μυς και τις ισχυρές οπλές αυτής της φυλής. Αυτοί οι δείκτες καθιστούν δυνατή τη διατήρηση της φυλής στα ορεινά.
Οι μέσες μετρήσεις αυτής της φυλής:
- Η ανάπτυξη της φυλής Ayrshire, τόσο θηλυκού όσο και αρσενικού, στο άκρο είναι κατά μέσο όρο περίπου 125 εκατοστά. Το πλάτος του σώματος ολόκληρης της αγελάδας είναι 145-155 εκατοστά.
- Στο περίγραμμα του στήθους ισούται με 165-175 εκατοστά. Το μέγεθος του μετακάρπου στην περιφέρεια είναι 15-17 εκατοστά.
- Η ιδιαιτερότητα του συντάγματος είναι απολύτως έντονη που είναι γαλακτοκομικού τύπου, ελαφρά οστά και μικρή ανάπτυξη της φυλής.
- Ο κύριος τρόπος για τη βελτίωση της φυλής Ayrshire είναι η καθαρή αναπαραγωγή της.
Ποιο μαστό έχει εκπροσώπους Ayrshirskoy φυλή;
Όπως είναι ήδη γνωστό, η φυλή Ayrshire είναι γαλακτοκομική. Και έτσι ο μαστός των αγελάδων μπορεί να πει πολλά για τον ιδιοκτήτη του. Αυτό το μέρος του σώματος στις αγελάδες είναι πολύ ανεπτυγμένο. Αυτό που οι αγρότες εκτιμούν αυτή η φυλή είναι ο σωστός, κυπελλοειδής μαστός με αρκετά φαρδιές θηλές. Μεσαίου μεγέθους θηλές. Ο ρυθμός απόδοσης γάλακτος είναι 1,8-2,0 κιλά ανά λεπτό.
Ο δείκτης μαστού της περιγραφείσας φυλής είναι 46-48%, πράγμα που δείχνει υψηλή απόδοση γάλακτος. Οι ειδικοί εκτιμούν πολύ το γάλα που λαμβάνεται από αυτές τις αγελάδες για μια μικρή ποσότητα σωματικών κυττάρων σε αυτό.
Θετικές πτυχές του περιεχομένου αυτής της φυλής
Για όσους αγρότες εκτιμούν αυτή τη φυλή, θα διαβάσετε παρακάτω:
- Το πρώτο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι η ανεπιτήδευτο περιεχόμενο, η φυλή Ayrshire προσαρμόζεται πολύ καλά σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
- Ο δεύτερος θετικός παράγοντας είναι η καλή πεπτικότητα των διαφορετικών ροών, κάτι που δεν θα επηρεάσει τον προϋπολογισμό σας στο περιεχόμενο του.
- Ο τρίτος σημαντικός παράγοντας είναι η καλή υγεία (ισχυρά πόδια και οπλές, καθώς και ένας υγιής μαστός).
- Αυτό που μπορεί να ειπωθεί για τη θετική πλευρά αυτής της φυλής είναι τόσο εύκολο και πρόωρο τοκετό, που δεν χρειάζεται ανθρώπινη βοήθεια.
- Σημαντική είναι η απουσία γενετικών ελαττωμάτων και χαμηλού επιπέδου αναπαραγωγής.
Θετικό χαρακτηριστικό φυλής είναι η χρήση της για τη βελτίωση άλλων φυλών.
Τι μπορεί να ειπωθεί για μια καλή φυλή Ayrshire είναι ότι είναι πολύ κατάλληλη για τη διατήρηση των βοσκοτόπων.
Μπορεί να σημειωθεί σε αυτή τη φυλή και ενεργό.
Οι αγελάδες αυτής της φυλής διακρίνονται από την πρώιμη ακρίβειά τους. Η θετική πλευρά αυτής της φυλής είναι η συνέπεια και η μακροζωία των γαλακτοκομικών αποδόσεων.
Μιλήστε για τις ευάλωτες πλευρές της φυλής Ayrshire.
Να μειονεκτήματα αναπαραγωγή φυλής Ayrshire μπορεί να αποδοθεί στην επιθετική και φοβισμένη φύση του. Προς το μερίδιο αυτής της φυλής είναι ότι με τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και τους ξηρούς καιρούς, οι αγελάδες δεν αισθάνονται πολύ καλά.
Ποια είναι η παραγωγικότητα της φυλής Ayrshire;
Ο λαμπρός εκπρόσωπος του γαλακτοπαραγωγικού τύπου βοοειδών είναι η φυλή αγελάδων Ayrshire. Ένας ιδιαίτερος δείκτης μπροστά από τους "αδελφούς γαλακτοπαραγωγής" θεωρείται όχι μόνο η υψηλή ετήσια απόδοση γάλακτος αλλά και η ποιότητα του παραγόμενου γάλακτος.
Οι αγελάδες γαλακτοπαραγωγής έχουν σχετικά υψηλές ποσότητες γάλακτος. Με το σωστό περιεχόμενο, καλή διατροφή για το έτος, ένα Burenka είναι σε θέση να δώσει μέχρι 7000 κιλά γάλακτος, με περιεκτικότητα σε λιπαρά μέχρι 4,3% και περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γάλακτος έως 3,5%. Πολλοί αγρότες λαμβάνουν ρεκόρ γάλακτος μέχρι και 11.500 χιλιόγραμμα. Το γάλα αγελάδας Ayrshire περιέχει ένα μικρό αριθμό σωματικών κυττάρων, γεγονός που υποδεικνύει χαρακτηριστικά υψηλής ποιότητας του γάλακτος. Τα σωματικά κύτταρα είναι κύτταρα οργάνων και ιστών που βρίσκονται στον μαστό μιας αγελάδας.
Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της φυλής Ayrshire είναι η ταχεία ωρίμανση και η ετοιμότητά της για έγκαιρη γονιμοποίηση. Η πρώτη γονιμοποίηση λαμβάνει χώρα σε ηλικία δεκαπέντε μηνών, με σωματικό βάρος 35 κιλών. Κατά συνέπεια, ο πρώτος τοκετός αντιστοιχεί σε περίπου 25 μήνες. Αλλά ανεξάρτητα από το γεγονός ότι η γονιμοποίηση των αγελάδων συμβαίνει πολύ νωρίς, τα νεογέννητα μόσχοι γεννιούνται πολύ ισχυρά και εξαιρετικά παραγωγικά.
Οι ταύροι της φυλής Ayrshire, που εκτρέφονται για να παράγουν κρέας, ήδη σε ηλικία ενός έτους φτάνουν το σωματικό βάρος έως και 400 κιλά. Και οι ώριμοι ταύροι μπορούν να ζυγίσουν μέχρι και 800 κιλά. Αν μιλάμε για την παραγωγικότητα του κρέατος των ταύρων και της ποιότητας του κρέατος, τότε είναι αρκετά ικανοποιητική. Στην ηλικία ενός και ενάμιση ετών, ο ρυθμός σφαγής των ταύρων είναι έως και 55%.
Η μάζα της φυλής Ayrshire ποικίλλει ανάλογα με το φύλο της φυλής:
- Το βάρος των νεογέννητων μόσχων είναι μέχρι περίπου τριάντα κιλά.
- Η μάζα της αγελάδας της περιγραφής που περιγράφεται στην ηλικία των δεκαοκτώ μηνών φθάνει στο μέγιστο 360 κιλάκαι ενήλικες αγελάδες μέχρι 520 χιλιόγραμμα.
- Το βάρος των gobies της φυλής Ayrshire είναι συνήθως 700-800 κιλά.
Όπως είπαμε νωρίτερα, η φυλή Ayrshire είναι μία από τις φυλές που θεωρούνται πολύ οικονομικές και παραγωγικές. Για παράδειγμα, προκειμένου μια αγελάδα να δώσει ένα λίτρο γάλακτος, θα είναι αρκετό για να φάει μόνο 0,88 κιλά ζωοτροφών και το γάλα θα είναι καλό. περιεκτικότητα σε λιπαρά 4,5%και εάν θέλετε να πάρετε γάλα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά, θα επαρκούν 0,78 κιλά ζωοτροφών.
Το κρέας των βοοειδών Ayrshire δεν διαφέρει ως προς τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά γεύσης. Βόειο κρέας ικανοποιητικής ποιότητας. Η περιεκτικότητα σε λιπαρά και η τρυφερότητα του κρέατος δεν επηρεάζονται ιδιαίτερα από τη διατροφή των ταύρων ή την ηλικία τους.
