Αυτό το λάχανο ήρθε σε μας από τη Σικελία. Απολαμβάνει μεγάλη δημοτικότητα στη Δυτική Ευρώπη και την Τουρκία. Οι τοπικοί κηπουροί ξέρουν πώς να μεγαλώνουν κράμβη λάχανο, Εξάλλου, θεωρείται βιταμίνη και ξεπερνά τους άλλους συγγενείς της.
Λίγο για το κράμβη
Kohlrabi - Πρόκειται για ένα πρόωρο λάχανο, υψηλής απόδοσης. Η πρώτη καλλιέργεια με σωστή φροντίδα μπορεί να αφαιρεθεί μετά από 2,5 μήνες μετά τη φύτευση. Δείχνει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα. Διαθέτει τη μάζα των χρήσιμων ιδιοτήτων, είναι ένα πολύτιμο διαιτητικό προϊόν. Παίρνει τέλεια μαζί με άλλες καλλιέργειες κήπου. Δυστυχώς, στην περιοχή μας δεν εκτιμάται επαρκώς από τους κηπουρούς, επομένως, δεν έχει μεγάλη δημοτικότητα ως καλλιέργεια λαχανικών.
Η σωστή τοποθέτηση του λάχανου
Με τις σωστές γεωτεχνικές προσεγγίσεις, μπορείτε να πάρετε δύο σοδειά λάχανου. Είναι σημαντικό να πληρούνται οι προθεσμίες πότε ακριβώς φυτικό κράμβο, για να της παράσχει τις κατάλληλες συνθήκες φύτευσης και φροντίδας. Λαμβάνοντας υπόψη όλες τις πτυχές που επηρεάζουν την καλλιεργητική περίοδο και την ωρίμανση του λάχανου, θα απολαύσετε εύκολα αυτό το λαχανικό.
Απαιτήσεις εδάφους
Το φως είναι σημαντικό για το κέλυφος, επομένως, οι φωτισμένες περιοχές επιλέγονται για φύτευση και είναι ειδικά προετοιμασμένες χώμα για σπορόφυτα λάχανου. Προετοιμαστείτε για φύτευση και σπόρους κουλουριού. Πατάει λάχανο που δεν απαιτούν το έδαφος, το κράμβη μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιοδήποτε έδαφος.
Αλλά για να πάρει μια μεγάλη συγκομιδή και πιο ζουμερά φρούτα, το έδαφος πρέπει να είναι καλά στραγγισμένο και να έχει ουδέτερη οξύτητα ή να είναι ελαφρώς όξινο. Το εύφορο και προετοιμασμένο χώμα θα αφθονεί στο φύλλωμα του φυλλώματος και ο ίδιος ο καρπός θα γίνει μεγαλύτερος. Στο έδαφος θα πρέπει να είναι αρκετό άζωτο, φωσφόρο, κάλιο, και δεν θα πρέπει να είναι όξινο.
Ελλείψει αυτών των συνθηκών, το φύλλωμα θα είναι κακό, και ο καρπός δεν θα αυξηθεί ζουμερό και, κατά συνέπεια, δεν είναι νόστιμο. Το Kohlrabi θα αναπτυχθεί καλά σε περιοχές όπου καλλιεργήθηκαν οσπριοειδή, κρεμμύδια, καρότα, πατάτες, αγγούρια και τεύτλα. Μετά τη συλλογή αυτών των προκατόχων, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάζετε το έδαφος για τη φύτευση σπορόφυτων του λάχανου για το επόμενο έτος.
Βέλτιστος χρόνος προσγείωσης
Κάνοντας το πρώτο φύτευση φύτευση λάχανο σε ανοιχτό έδαφος, επικεντρωθείτε στις διακοπές του Μαΐου, οπότε σίγουρα δεν θα χάσετε όταν είναι απαραίτητο να φυτέψετε κάλτσα. Τα σπορόφυτα Kohlrabi μπορούν να φυτευτούν σε αρκετές επισκέψεις από τον Μάιο, τον Ιούνιο και τον Ιούλιο.
Με την πρώτη φύτευση του φραγκοστάφυλου, τα φυτά του έχουν δύο ζεύγη φύλλων και η «ηλικία» του είναι 40-45 ημέρες.
Μετά την αποβίβαση στις αρχές Μαΐου, θα είστε σε θέση να συγκομίζετε στις αρχές Ιουνίου. Τον Μάιο, σπέρνουν τους σπόρους για τη δεύτερη φύτευση φυτά. Και οι σπόροι που σπέρνονται στα τέλη Ιουνίου θα είναι σπορόφυτα, τα οποία μπορείτε να συγκομιδήσετε τον Οκτώβριο.
Καλλιέργεια μεθόδου δενδρυλλίων kahrrabi και σπορά σπόρων στο έδαφος
Η προβολή αυτήαποστάτες επιτρέπει όχι μόνο τα σπορόφυτα, αλλά ακόμη και σπόρους να παράγει προσγείωση σε ανοιχτό έδαφος.
Για να αναπτυχθεί στο σπίτι κατάλληλη για φύτευση σπορόφυτων Kohlrabi, είναι απαραίτητο να εκτελέσετε μια σειρά από καθήκοντα:
- προετοιμασία του εδάφους?
- επεξεργαστείτε τους σπόρους και τους σκληρύνετε.
- εξασφαλίζει τη βέλτιστη θερμοκρασία.
- χρόνο για να βουτήξετε δενδρύλλια?
- σκληρύνετε τα φυτά πριν φύτεψετε σε ανοιχτό έδαφος.
Οι σπόροι πρέπει να σπαρθούν στις αυλακώσεις, η απόσταση μεταξύ των οποίων είναι 3 cm, και μεταξύ των σπόρων - όχι λιγότερο από 1 cm, εμβαθύνουμε στο χώμα κατά 1 cm.
Στη συνέχεια, καλύπτουμε τους δίσκους ή τα κιβώτια με σπόρους προς σπορά, δημιουργώντας ένα φαινόμενο θερμοκηπίου. Η εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να είναι μέχρι + 20 ° С. Αφού εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, μειώστε τη θερμοκρασία στους + 9 ° C για μια εβδομάδα. Κατόπιν διατηρούμε τη θερμοκρασία στους + 15 ... + 18 ° С.
Λάχανο καλαμπόκι δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια στην καλλιέργεια, αλλά πότε της φυτά στα φυτάεξαρτάται από το χρονοδιάγραμμα της προγραμματισμένης φύτευσης του φυτού στο έδαφος. Όταν οι βλαστοί μας είναι το πρώτο φύλλο, μπορείτε να βουτήξετε φυτά.
Είναι σημαντικό! Μετά την κατάδυση, ανεβάζουμε τη θερμοκρασία στους + 20 ° C και την διατηρούμε μέχρι να ξεριζωθούν τα φυτά.
Στη συνέχεια, ακολουθήστε τη θερμοκρασία στο δρόμο. Είναι εξίσου σημαντικό να σκληρύνει τα φυτά πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος. Πριν από τη φύτευση, αλλά όχι λιγότερο από 2 ώρες, τα φυτά πρέπει να ποτίζονται καλά.
Πριν από τη σπορά σπόρων προς σπορά στο έδαφος, πρέπει να προετοιμαστούν. Κάνουμε αντίθεση λουτρό σπόρων: πρώτα τα τοποθετούμε σε νερό στους 50 ° C για 15 λεπτά. Στη συνέχεια, σε κρύο νερό για 1 λεπτό. Μετά από μια τέτοια διαδικασία, απορροφούμε τους σπόρους για 12 ώρες στο νερό, όπου προηγουμένως έχουν διαλυθεί προηγουμένως χρήσιμα ιχνοστοιχεία. Μετά το μούσκεμα των σπόρων, ξεπλύνετε και αφήστε για μια ημέρα στο ψυγείο.
Στεγνώνουμε τους σπόρους πριν φύτεψουμε. Τώρα μπορείτε να τα σπείρετε. Αυτό γίνεται καλύτερα από τα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου.
Βαθύστε τους σπόρους κατά 1,5-2 cm.Η απόσταση μεταξύ των σειρών θα πρέπει να είναι 50 cm, και μεταξύ των σπόρων - 3-4 cm.Όταν τα φύλλα εμφανίζονται στα φυτά, αμβλύνετε και αφήστε τα λάχανα κάθε 7-8 cm. όταν τα φύλλα των φυτών βρίσκονται κοντά, η απόσταση μεταξύ των φυτών πρέπει να είναι περίπου 20 cm.
Ξέρετε; 7 ημέρες πριν από τη φύτευση σπέρματος σε ανοιχτό έδαφος, τα σπορόφυτα δεν ποτίζονται πλέον.
Σχήμα και βάθος προσγείωσης
Υπάρχουν πολλές συμβουλές πώς να φυτέψει φυτά λάχανο σε ανοιχτό έδαφος. Θέλουμε να μοιραστούμε τις δοκιμασμένες επιλογές.
Κατά τη φύτευση δενδρυλλίων πρέπει να φυτευτούν σε βάθος πριν από την έναρξη της ανάπτυξης των πρώτων φύλλων. Προσδιορίστε την ετοιμότητα των φυταρίων για φύτευση μπορεί να είναι από τον αριθμό των φύλλων στο φυτό - θα πρέπει να είναι 5-6. Είναι καλύτερα να φυτέψετε φυτά σε μια συννεφιασμένη μέρα ή το βράδυ. Επίσης, δεν θα είναι περιττό να σκιάσετε για μερικές ημέρες μετά την αποβίβαση.
Για πρώιμες ποικιλίες καλαμποκιού, είναι κατάλληλο ένα μοντέλο προσγείωσης 60 x 20/70 x 30 cm, για αργά ποικιλίες - 60 x 40/70 x 45 cm. Οι ποικιλίες Kohlrabi με λιγότερα φύλλα μπορούν να φυτευτούν και να παχυνθούν.
Ξέρετε; Για να επιταχύνετε τη διαδικασία της ωρίμανσης, δοκιμάστε να τα φυτά μετά τη φύτευση, το κάλυμμα με αλουμινόχαρτο ή agrofibre. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα δεν πρέπει να εμβαθύνουν πάρα πολύ.
Εάν αποφασίσετε να σπείρετε τους σπόρους αμέσως στο έδαφος, τότε αυτό γίνεται στα αυλάκια, κλείνοντας 2-2,5 εκατοστά βάθος. Περαιτέρω εκτελούμε αραίωση των βλαστών, αφήνοντας το ισχυρότερο.
Οι λεπτές αποχρώσεις της καλλιέργειας και της φροντίδας του λάχανου
Λάχανο καλαμπόκι αν και ανεπιτήδευτη, αλλά εξακολουθεί να χρειάζεται το δικαίωμα προσγείωση και φροντίδα.
Θυμηθείτε ότι ο Kohlrabi αγαπάει το φως, τοποθετήστε το έτσι στη νότια ή νοτιοανατολική πλευρά του οικοπέδου.
Είναι σημαντικό! Σε ξηρούς καιρούς, τα κουλουράκια ποτίζονται με ζεστό νερό και το χώμα χαλαρώνει και το πότισμα παράγεται το βράδυ.
Φυτεύστε τα δενδρύλλια στα φυτά για να βεβαιωθείτε ότι το Kohlrabi είναι παρόν στο τραπέζι όσο το δυνατόν περισσότερο.
Κατά την καλλιέργεια κουλουράκι, είναι σημαντικό να συμμορφώνονται με όλες τις γεωτεχνικές απαιτήσεις, διαφορετικά, το φυτό μπορεί να απελευθερώσει ένα βέλος ή τα φυτά θα ξεπεράσουν και θα είναι ακατάλληλα για φύτευση.
Μετά τη φύτευση των φυτών, το έδαφος πρέπει να συμπιεστεί, τα φυτά θα πρέπει να ποτίζονται άφθονα και να καλύπτονται με γη για να μειωθεί η εξάτμιση της υγρασίας. Στον κήπο είναι σημαντικό να γίνει αραίωση, να υγρανθεί το έδαφος.
Είναι σημαντικό! Σε βάθος φύτευση των φυτών Kohlrabi βλάπτει το σχηματισμό των καρπών και μπορεί να προκαλέσει την ανθοφορία του φυτού.
Πότισμα και επάλειψη λάχανου
Το Kohlrabi αγαπάει την υγρασία και χρειάζεται τακτικό πότισμα. Μετά φύτευση λάχανο πρέπει να ποτίζεται κάθε 2-3 ημέρες. Καθώς μεγαλώνετε, μπορείτε να το πίνετε ύστερα μία φορά την εβδομάδα, αλλά μην υπερ-υγραίνετε το έδαφος, επειδή μπορεί να προκαλέσει διάφορες ασθένειες.
Το ντύσιμο λάχανο Kohlrabi πραγματοποιείται 3-4 φορές ανά εποχή σε διαστήματα 10-12 ημερών. Ο πρώτος επίδεσμος γίνεται με κοπριά κοτόπουλου, ο δεύτερος με σάπια κοπριά, και στη συνέχεια προστίθενται ορυκτά λιπάσματα και οξείδιο τύρφης.
Είναι σημαντικό! Το λάχανο Kohlrabi είναι πολύ απαραίτητο πότισμα τον Ιούνιο.
Η χαλάρωση του εδάφους
Για τα κουνουβιά είναι πολύ σημαντικό να αναπνέει το έδαφος. Για αυτό χρειάζεστε στο χώρο όπου δημιουργήσατε φύτευση φύτευση λάχανο, χαλαρώστε το χώμα τακτικά. Μετά από κάθε πότισμα, είναι σημαντικό να χνουρήσετε το έδαφος σε βάθος 8 cm.
Τα οφέλη της χαλάρωσης είναι περισσότερο από προφανή:
- κάνει το έδαφος δομικό?
- αυξάνει τον κορεσμό του οξυγόνου.
- επιταχύνει την αποσύνθεση της οργανικής ύλης ·
- προωθεί τη συσσώρευση ευεργετικών στοιχείων για το φυτό ·
- εμποδίζει την υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας.
- παρεμβαίνει στην εμφάνιση των ζιζανίων, καθώς επιτρέπει την καταστροφή των βλαστών τους.
Προστασία από επιβλαβείς οργανισμούς
Λάχανο φροντίδα Το Kohlrabi δεν είναι περίπλοκο, είναι παρόμοιο με αυτό που χρησιμοποιούμε για το λευκό λάχανο, αλλά τα παράσιτα είναι τα ίδια.
Ασθένειες του Kohlrabi:
- μαύρο πόδι?
- kila;
- βλεννώδης βακτηρίωση;
- περονόσπορος (περονόσπορος).
- σταυροειδής ψύλλος?
- λάχανο μύγα?
- σαλιγκάρια και γυμνοσάλιαγκες
- αφίδα, σέσκουλα λάχανο και λευκόχρυσο.
Μια τέτοια μέθοδος όπως η επεξεργασία με στάχτη και ο ψεκασμός με διάλυμα σαπουνιού πίσσας έχει αποδειχθεί καλά. Ένα διάλυμα καπνού θα αντιμετωπίσει μια μύγα λάχανου, ή ένα μίγμα τρομακτικό με στάχτες, πιπέρι και καπνό είναι έτοιμη.
Με μια τέτοια ασθένεια όπως η καρίνα, μπορείτε να αντιμετωπίσετε την ασβέστωση του εδάφους.
Είναι σημαντικό! Εάν η τρόπιδα έχει εξαπλωθεί στην περιοχή, τότε λάχανο δεν πρέπει να φυτευτεί εδώ για άλλα 5 χρόνια.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Είναι δυνατή η συλλογή του λάχανου μέσα σε 2 μήνες μετά τη φύτευση, αλλά το αργότερο μέχρι το φρούτο σε διάμετρο θα φθάσει τα 6-10 cm. Ο καρπός θεωρείται βέλτιστος με διάμετρο 8 cm. Πολλοί καλλιεργητές αγαπούν τη συγκομιδή και μικρότερα φρούτα. Αν παραβιάσετε τη συγκομιδή του φραγκοστάφυλου, τα φρούτα θα γίνουν άκαμπτα και άγευστα, τα περισσότερα θρεπτικά συστατικά θα χαθούν.
Αποθηκεύστε το κρασί από τον κήπο μπορεί να βρίσκεται στο ψυγείο. Εκεί μπορεί να διατηρηθεί μέχρι και 1 μήνα χωρίς να χάσει όλες τις υγιεινές και γευστικές του ιδιότητες. Τα φύλλα πρέπει να τυλιγμένα σε ένα υγρό πανί και να τοποθετηθούν σε μια πλαστική σακούλα που δεν πρέπει να είναι δεμένη.
Για μακρόχρονη αποθήκευση συλλέγετε αργά ψάρια. Το κάνουν περίπου κατά την ίδια περίοδο όταν συγκομίζεται το λευκό λάχανο. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του αέρα δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3-5 ° C ακόμα και πριν από τους παγετούς.
Οι καθυστερημένες ποικιλίες κροκιδίων - Γιγαντιαία, Γαλάζια Λιπαρά και Βιόλετα - είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση μετά από επαναλαμβανόμενες φυτεύσεις τον Ιούνιο. Το Kahrrabi πρέπει να φυλάσσεται στους 0 ° C και σε 95% υγρασία.
Ξέρετε; Είναι τα μωβ φρούτα του κράμβη που αποθηκεύονται περισσότερο από τα ανοιχτό πράσινα.
Μετά τη συγκομιδή του ψαροκόκαλο από τον κήπο, κόβουμε τα φύλλα αφήνοντας 2 εκατοστά κοντά στον καρπό. Τα φυτά τραβιούνται από το έδαφος μαζί με τις ρίζες. Η ρίζα αφήνεται καλύτερα και δεν κόβεται. Φρούτα που βάζουμε σε κουτιά ή αεριζόμενα καλάθια και ρίχνουμε σε άμμο, αλλά όχι ποτάμι.
Εάν η συγκομιδή των καρπών κελύφους χύνεται με υγρή άμμο και αποθηκεύεται στο κελάρι, τότε η περίοδος αποθήκευσης θα είναι 5-8 μήνες. Υπάρχει επίσης ένας τρόπος για να κρατήσετε το κρασί και το έως 9 μήνες. Αυτή η μέθοδος είναι κατάψυξη. Πλύνετε το φλοιό, φλούδα, ψιλοκομμένο και λεμονιά για 3 λεπτά. Αφήστε το να κρυώσει, να παγώσει και να παγώσει.
Χρησιμοποιώντας αυτές τις συμβουλές, μπορείτε εύκολα να αυξήσετε το λάχανο kahrrabi στον κήπο σας και να αποκτήσετε υγιείς βιταμίνες μέχρι την επόμενη σεζόν.
