Μεταξύ των τεχνικών ποικιλιών που καλλιεργούνται για την παραγωγή κρασιού και χυμού, "Δώρο Magaracha" - ένα από τα καλύτερα.
Και δεν είναι σύμπτωση, διότι αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετικά χαρακτηριστικά, τα οποία περιλαμβάνουν αντοχή στον παγετό, υψηλή απόδοση και ικανότητα να αντέχει σε πολλές ασθένειες.
Επιπλέον, το "δώρο της Μαγαράχας" εύκολο στον καθαρισμό και μη απαιτητικό.
Τι είδους είναι;
Τα λευκά σταφύλια "Δώρο Magaracha" είναι μια τεχνική ποιότητα της μέσης περιόδου ωρίμανσης. Πρόκειται για μια ποικιλία που έχει δοκιμαστεί στο χρόνο και καλλιεργείται τόσο στην επαγγελματική όσο και στην αμπελουργία.
Οι τεχνικές ποικιλίες περιλαμβάνουν επίσης το Levokumsky, τη Bianca και τον Αύγουστο.
Το "δώρο του Magarach" καλλιεργείται για την παραγωγή λευκού επιτραπέζιου, επιδόρπιο και έντονο κρασί, καθώς και κρασιού μπράντυ. Ο οίνος που παρασκευάζεται από αυτή την ποικιλία έχει λάβει πολύ υψηλή βαθμολογία κατά τη διάρκεια της επαγγελματικής γευσιγνωσίας - 7,4 βαθμούς από τις 8 πιθανές.
Επιπλέον, η ποικιλία είναι καλό για την προετοιμασία υψηλής ποιότητας χυμό σταφυλιών, κομπόστα και αναψυκτικά.
Σταφύλια Δώρο Magaracha: περιγραφή της ποικιλίας
Οι θάμνοι ποικιλίες "Μαγαρόσα δώρων" είναι sredneroslymi ή έντονη. Τα φύλλα έχουν μια ασθενώς διαιρούμενη μορφή πέντε λοβών. Γυαλιστερή πλάκα χωρίς φυσαλλίδες με κηλίδες ματιών.
Μικρό μέγεθος όταν είναι πλήρως ώριμα, οι συστάδες μπορούν να ζυγίζουν από 150 έως 200 γραμμάρια. Το σχήμα των συστάδων είναι κυλινδροκωνικό και μεσαίας ευθρυπτότητας. Όχι πολύ μεγάλα μούρα βάρους έως 2 γραμμάρια είναι χρωματισμένα με λευκό ροζ χρώμα. Καθώς το χρώμα ωρίμανσης γίνεται πιο κορεσμένο.
Τα φρούτα στρογγυλού σχήματος καλύπτονται με ορατή επίστρωση κεριού. Ο πολτός του φρούτου είναι ελαφρώς γλοιώδης και εξαπλώνεται όταν ωριμάσει. Το δέρμα των μούρων είναι λεπτό και αρκετά ελαστικό. Τα μούρα έχουν μια ευχάριστη γεύση γλυκού κρασιού. Η ποσότητα των σακχάρων - από 21 έως 24%, και τα οξέα - από 8 έως 10 g / l. Η περιεκτικότητα σε χυμούς φρούτων είναι από 75 έως 85%.
Τα λουλούδια των σταφυλιών "Το δώρο του Magarach" είναι αμφιφυλόφιλα. Δεν χρειάζεται πρόσθετη επικονίαση από άλλες ποικιλίες.
Το Montepulciano, ο Julian και ο Hadji Murat έχουν επίσης αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
Φωτογραφία
Φωτογραφικά σταφύλια "Δώρο Μαγαράχας":
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής
"Το δώρο του Magarach" είναι το αποτέλεσμα του έργου των Ουκρανών κτηνοτρόφων VNIIViV "Magarach". Λαμβάνεται από τη δύσκολη διασταύρωση της γεωργιανής ποικιλίας Rkatsiteli και του υβριδίου "Magarach 2-57-72"που παράγεται από το "Mtsvane Kakheti" και το "Sochi Black". Η ποικιλία καταχωρήθηκε στο μητρώο βιομηχανικής αμπελουργίας στην Ουκρανία το 1987.
Χαρακτηριστικά
"Το δώρο του Magarach" διακρίνεται από την υψηλή απόδοση - είναι σε θέση να παράγει από 120 έως 140 centners μούρα ανά εκτάριο. Ρύθμιση της καλλιέργειας - από 125 έως 130 ημέρες.
Αμέθυστος Novocherkassky, το καλοκαίρι του Muscat και το Kishmish Radiant επιδεικνύουν επίσης υψηλές αποδόσεις.
Η ωρίμανση των βλαστών είναι εξαιρετική, με λόγο καρπών 1,5. Επιπλέον, κάθε γόνιμη διαφυγή μπορεί να αντέξει ένα φορτίο μέχρι 2 ή ακόμα και 3 συστάδες.
Το συνολικό φορτίο σε ένα θάμνο είναι από 45 έως 50 μπουμπούκια. Όταν κλαδεύονται σε ένα σουτ αριστερά από 3 έως 4 μάτια. Το καλύτερο απόθεμα για τον βαθμό είναι το Kober 5BV.
Αντίσταση παγετού "Μαγαρόσα δώρων" - έως -25 ° C. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε ημι-κάλυψη και μη καλλιέργεια. Ανέχεται τους ήπιους χειμώνες. Η ανάγκη για χειμερινή προθέρμανση των σταφυλιών εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες.
Εάν περιμένετε έναν χειμώνα με κρύο και χιόνι, καλό θα ήταν να σκεφτείτε και να καλύψετε τους θόλους των σταφυλιών. Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ζεσταθεί αυτή η κουλτούρα. Το ξηρό καταφύγιο έδειξε καλά.
Για να γίνει αυτό, το αμπέλι τοποθετείται σε ξηρό υλικό με τη μορφή υλικού στέγης ή ξύλινων σανίδων. Στη συνέχεια, καλύπτεται με πλαστικό περιτύλιγμα, και στην κορυφή - με οποιοδήποτε μονωτικό υλικό.
Το Super Extra, το Arched και το Alex είναι επίσης εξαιρετικά ανθεκτικά στον παγετό.
Ποικιλία "Δώρο Magaracha" έχει υψηλή αναγεννητική ικανότητα. Σε περίπτωση κατάψυξης σε πολύ χαμηλές θερμοκρασίες το χειμώνα, ο θάμνος ανακάμπτει γρήγορα την άνοιξη.
Για μια καλή συγκομιδή, οι θάμνοι σταφυλιών χρειάζονται έγκαιρη και σωστή κλάδεμα.. Η συνιστώμενη μορφή του θάμνου για την ποικιλία "Δώρο της Μαγαράχας" είναι ένα δίχρωμο κορδόνι. Κατά τη φύτευση, η απόσταση μεταξύ των δακτυλίων πρέπει να είναι από 80 έως 90 cm, και μεταξύ σειρών από 1 έως 1,5 m. Ο Αύγουστος και ο Λευκοκούμπος φυτεύονται με τον ίδιο τρόπο.
Η ποικιλία μπορεί να αναπτυχθεί σε οποιαδήποτε γη εκτός από έλος και αλμυρό βάλτο. Αλλά καλύτερα από όλα τα σταφύλια ανήκουν στο χαλαρό εύφορο χούμο.
Το πολύ όξινο χώμα γονιμοποιείται με ασβέστη και τα άλατα καλίου, χλωριούχο αμμώνιο και θειικό άλας προστίθενται σε αλκαλικές. Οι κορυφαίες επιδέσμες για σταφύλια επιλέγονται ξεχωριστά, ανάλογα με τη σύνθεση του εδάφους και τις καιρικές συνθήκες στην περιοχή καλλιέργειας.
Ασθένειες και παράσιτα
"Το δώρο του Magarach" έχει υψηλή αντοχή στο μούχλα, τη φυλλοξήρα και τη γκρίζα σήψη και το μέσο μέχρι το oidium. Για την προστασία από το oidium, οι θάμνοι σταφυλιών χρειάζονται διπλό προληπτικό ψεκασμό με ένα διάλυμα κολλοειδούς θείου (90 g ανά 10 λίτρα νερού).
Ο ψεκασμός μπορεί να αντικατασταθεί με σκόνισμα με θείο, ο οποίος διεξάγεται σε θερμοκρασία αέρα όχι μικρότερη από 20 ° C. Επίσης κατά της αποτελεσματικής επεξεργασίας των φυτών με oidium με διάλυμα σιδήρου ή θειικού χαλκού. Προληπτικά μέτρα πραγματοποιούνται πριν από την ανθοφορία και μετά. Μην ξεχνάτε την πρόληψη τέτοιων κοινών ασθενειών σταφυλιών όπως η ανθρακνόζη, η χλωρόζη και η βακτίτωση.
Τα πιο κοινά παράσιτα των σταφυλιών είναι ο κνησμός και ο σκώρος των σταφυλιών.
Προκειμένου να προστατευθεί το φυτό από το σκώρο στις αρχές της άνοιξης, ο θάμνος και το αμπέλι του στάμ καθαρίζονται από τον παλιό και αποφλοιωμένο φλοιό, ο οποίος καίγεται αμέσως.
Στη συνέχεια, τα υπερκείμενα τμήματα του δακτυλίου επεξεργάζονται με ένα υδατικό διάλυμα θειικού χαλκού στον υπολογισμό 10 g ανά 10 λίτρα με την προσθήκη 50 g κολλοειδούς θείου ή άλλου παρασκευάσματος (Polykhym, Polycarbacin, Kaptan, Radomil).
Η καταπολέμηση του κνησμού σταφυλιών συνίσταται στον ψεκασμό των δακτυλίων με ένα διάλυμα 2% Nitrafen. Αυτό γίνεται την άνοιξη, ενώ οι μπουμπούκια δεν έχουν ακόμη διαλυθεί και όταν αυτό έχει ήδη συμβεί, η πράσινη μάζα του φυτού είναι επικονιασμένη με αλεσμένο θείο σε θερμοκρασία αέρα 20 ° C και υψηλότερη.
Καθώς ωριμάζουν τα φρούτα, οι αμπελοκαλλιεργητές αντιμετωπίζουν νέα παράσιτα - πουλιά και σφήκες. Μεταξύ των μέτρων προστασίας από τα πτηνά είναι υγιή απωθητικά, κουδουνίστρες, γυαλιστερά αντικείμενα, απλωμένα πάνω από τους θόλους του πλέγματος, καθώς και ειδικές σακούλες πλέγματος, που φοριούνται σε συστάδες.
Οι κηπουροί ξεφορτώνουν τις σφήκες χρησιμοποιώντας παγίδες, οι οποίες είναι μπουκάλια ζάχαρης ή σιροπιού μελιού που αναμιγνύονται με εντομοκτόνο. Εάν βρίσκονται στο χώρο, οι φωλιές των σφήνων πρέπει να αφαιρεθούν και να καούν.
Επιλέγοντας σπορόφυτα για τον ιστότοπό σας, δώστε προσοχή στο "Μαγαρόσα δώρων". Πρόκειται για μια αξιόλογη ποικιλία που, με την κατάλληλη φροντίδα, είναι σε θέση να σας προσφέρει σπιτικό κρασί εξαιρετικής ποιότητας για πολλά χρόνια.
