Η καλλιέργεια σταφυλιών κινείται σταθερά προς τα βόρεια και τώρα το αμπέλι αναπτύσσεται εκεί όπου δεν θα μπορούσε να αναπτυχθεί λόγω του υπερβολικά σκληρού κλίματος, που είναι προικισμένο με τα φρέσκα μούρα ενός φροντιστή κηπουρού.
Αλλά ακόμη και όταν τα σταφύλια δεν μεγαλώνουν, εισάγονται γλυκά σμήνη.
Τις τελευταίες δεκαετίες, οι κτηνοτρόφοι άρχισαν να παράγουν περισσότερες ποικιλίες επιτραπέζιων που διατηρούν τη φρεσκάδα τους για μεγάλο χρονικό διάστημα και η σοκολάτα ανήκει σ 'αυτούς - μία υψηλής απόδοσης και αρκετά ανθεκτική σε ασθένειες μέση όψιμη ποικιλία με μια εξωτική γεύση από όμορφα αμέθυστα φρούτα.
Ένας μεγάλος αριθμός άλλων μακροπρόθεσμων ποικιλιών ανήκουν στο νωρίτερο, και αυτό ωριμάζει το Σεπτέμβριο, επεκτείνοντας έτσι την εποχή των μούρων για αρκετούς μήνες.
Η πρώιμη ωρίμανση είναι επίσης ο Julian, ο Gordey και η Anyuta.
Σοκολάτα σταφύλια: περιγραφή
Τα μούρα δεν είναι τόσο γλυκά όπως για παράδειγμα τα Muromets, αλλά έχουν μια ασυνήθιστη γεύση σοκολάτας στα σταφύλια, το ποσοστό των υδατανθράκων σε αυτά είναι 16-17%, τα οξέα 6-7% και η βαθμολογία γεύσης φτάνει τα 9,5.
Η ασυνήθιστη γεύση μπορεί να υπερηφανεύεται για την Ruta, την Καταλονία και το Dubovsky ροζ.
Η μορφή μπορεί να είναι από οβάλ έως επιμήκη κυλινδρική. Το χρώμα των μούρων κυμαίνεται από ανοιχτό ροζ έως βαθύ μπορντό, το πάχος του εξαρτάται από τον τόπο ανάπτυξης.
Η φλούδα είναι πολύ δυνατή, παρά το γεγονός ότι είναι λεπτή και πρακτικά ανεπαίσθητη όταν τρώει.
Οι συστάδες είναι μεγάλες, με βάρος περίπου 700-1200 γραμμάρια, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μην υποβαθμιστούν. Ο πολτός είναι πυκνός, σαρκώδης. Δεν υπάρχουν σχεδόν κανέλα - από 1-4 κομμάτια ανά σταφύλι, το βάρος ενός μούρου από μόνη της είναι περίπου 8 γραμμάρια.
Με σωστή φροντίδα φτάνει τα 2 κιλά. Τα φύλλα είναι φωτεινά, πράσινα, λείες, στρογγυλεμένες, έντονα τεμαχισμένες. Λουλούδια αμφιφυλόφιλα. Η περίοδος ωρίμανσης θα διαρκέσει 135-150 ημέρες.
Ο καρδινάλιος, ο Aladdin και η Lily of the Valley έχουν επίσης αμφιφυλόφιλα λουλούδια.
Φωτογραφία
Φωτογραφίες των σταφυλιών Shokladny:
Ιστορικό αναπαραγωγής
Σοκολάτα Σταφύλια "γεννήθηκε" το 1981, και έλαβε επισήμως τον τίτλο της ποικιλίας πέντε χρόνια αργότερα. Οδήγησε από ομάδα Ουκρανών κτηνοτρόφων υπό την ηγεσία του Παύλου Golodrig (επομένως, υπάρχουν συνώνυμα για το όνομα Chocolate - τα ονόματα "Pavel Golodrig-12" και "In Memory of the Holodrig").
Η ομάδα Golodrig κατέχει επίσης ποικιλίες όπως Gurzuf ροζ, Angelica και Αμέθυστος.
Η σοκολάτα αποκτήθηκε με διασταύρωση της ποικιλίας Antey Magarachskiy και του επιτραπέζιου υβριδίου Katta Kurgan Kirovabad. Αυτή τη στιγμή, αυτό το σταφύλι διανέμεται ευρέως στις παράκτιες περιοχές της Ουκρανίας, της Κριμαίας, στη νότια Ρωσία.
Κοπή και φροντίδα
Δεδομένου ότι η σοκολάτα - υβριδική ποικιλία, δεν είναι πολύ περίεργο. Η υψηλή αντοχή στον παγετό για τα σταφύλια (από -23 έως -26) θα επιτρέψει να μην καλύπτεται τόσο σφιχτά.
Τα υβρίδια περιλαμβάνουν επίσης το γνωστό King Deer, Valery Voevoda και Rumba.
Για τη φύτευση επιλέξτε έναν τόπο με τον μέγιστο ήλιο στο φυτό, το έδαφος θα πρέπει να γονιμοποιηθεί με ορυκτά, αν θέλετε να εξασφαλίσετε την υψηλότερη δυνατή απόδοση.
Οι θάμνοι θα είναι δυνατοί. 60 μάτια - βέλτιστα κατάλληλο φορτίο στον δακτύλιο. Το κλάδεμα της αμπέλου πραγματοποιείται σε 7 - 8 μάτια και παρακολουθείται κατά τη διάρκεια της σεζόν. Αξίζει να σημειωθεί ότι η γονιμότητα των βλαστών φτάνει το 80%.
Ο γερουσιαστής, ο Alex και ο Svetlana είναι επίσης ανθεκτικοί στον παγετό.
Ασθένειες και θεραπεία
Καλό να γνωρίζετε: Μια από τις πιο σημαντικές ιδιότητες της σοκολάτας είναι η αντοχή της σε φυλλοξήρα. Πρόκειται για μια πολύ επικίνδυνη και πασίγνωστη έντομο - αφίδα, η οποία, παρά τις πενιχρές της διαστάσεις, μπορεί να καταστρέψει τεράστιες φυτείες σταφυλιών.
Αλλά, δυστυχώς, οι κτηνοτρόφοι απέτυχαν να αποφύγουν τις μυκητιακές ασθένειες σε αυτή την τάξη. Παρόλο που σύμφωνα με ορισμένες πηγές, η γκρίζα σήψη επιτίθεται πολύ λιγότερο συχνά από το περονόσπορο και το oidium.
Ειδικά γρήγορα στο φυτό εξελίσσεται με ωίδιο (περονόσπορος). Αυτό είναι ένα επικίνδυνο και γνωστό σε όλους τους λάτρεις των σταφυλιών μύκητες μυκήτων.
Σημεία: Κίτρινα διαφανή στίγματα εμφανίζονται στα φύλλα, τότε καλύπτονται με λευκή άνθιση σαν χνούδι. Σε υψηλή υγρασία, ο μύκητας μετακινείται γρήγορα στους μίσχους των λουλουδιών ή των μούρων.
Τα μολυσμένα φρούτα δεν είναι πλέον κατάλληλα για φαγητό ή για τη βιομηχανία οίνου. Για να αποφύγετε αυτή τη μάστιγα, τα φυτά θα πρέπει να ψεκάζονται με μυκητοκτόνα πριν και μετά την ανθοφορία, Τα παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, όπως το διάλυμα θειικού χαλκού, είναι ιδιαίτερα καλά και αποδεκτά στην τιμή.
Μια καλή συγκομιδή απαιτεί έγκαιρη επεξεργασία και σωστή φροντίδα.
Η πρόληψη από τέτοιες κοινές ασθένειες σταφυλιών, όπως η ανθρακνόζη, η χλωρόζη, ο βακτηριακός καρκίνος, η ερυθρά και η βακτίτιδα, δεν θα βλάψουν.
Ασυνήθιστο και πολύ ευχάριστο, πλούσιο σε αποχρώσεις των μούρων, αντοχή στον παγετό που είναι αρκετά καλή για τα σταφύλια, άτρωτο σε μια επικίνδυνη φυλλοξήρα φυκιών, διατηρώντας την ποιότητα, ισχυρό ριζικό σύστημα, που επιτρέπει την καλλιέργεια της αμπέλου με τις δικές της ρίζες, χωρίς να το μεταμοσχεύουμε σε ανεπιτήδευτες ποικιλίες.
Η σοκολάτα είναι μια περικοπή πάνω από πολλές άλλες δημοφιλείς ποικιλίες.
