Το Appenzeller είναι η πιο σπάνια φυλή εγχώριων κοτόπουλων που προέρχονται από την Ελβετία.
Αυτά τα πουλιά έχουν εκτραφεί από τους τοπικούς αγρότες για να δημιουργήσουν μια ιδανική φυλή, προσελκύοντας τους κτηνοτρόφους όχι μόνο με ράχη σχήματος V και πλούσιο τούφτο, αλλά και με παραγωγικότητα κρέατος και αυγών.
Δυστυχώς, ο ευρωπαϊκός πληθυσμός Appenzellers μειώνεται σημαντικά κάθε χρόνο.
Οι Appenzellers εκτράφηκαν από ελβετικούς αγρότες. Λόγω της πολύ στενής περιοχής διανομής, αυτή η φυλή κοτόπουλων θεωρήθηκε πολύ σπάνια για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά τώρα ακόμη και μερικά ρωσικά αγροκτήματα έχουν αρχίσει να την εκτρέφουν.
Αρχικά, οι κτηνοτρόφοι ήθελαν να δημιουργήσουν μια ασυνήθιστη φυλή πουλιών, οδηγώντας έναν ενεργό τρόπο ζωής. Επιδίωξαν επίσης να δημιουργήσουν εγχώρια κοτόπουλα ικανά για πρόωρη ωοτοκία. Ως αποτέλεσμα, οι Ελβετοί ειδικοί κατάφεραν να δημιουργήσουν μια πρόωρη φυλή με την κανονική παραγωγικότητα αυγών.
Περιγραφή φυλής Appenzeller
Το Uppenzellera δημιουργεί την εντύπωση ενός αρμονικά διπλωμένου πουλιού ελαφρού τύπου. Τα άτομα αυτής της φυλής έχουν μικρό σωματικό μέγεθος.
Ένα από τα πιο αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά είναι ένα μικρό τσίμπημα στο κρανιακό οστό, μια κορυφογραμμή σε σχήμα V και ένα κυλινδρικό σώμα με πτώση στην πλάτη και ουρά σε σχήμα ανεμιστήρα. Ταυτόχρονα, το άνω μέρος του σώματος σχηματίζει μια ομαλή γραμμή, η οποία σταδιακά περνά στο λαιμό και την ουρά των Uppenzellers.
Τα κολοκύθια αυτής της φυλής έχουν κεφαλή μεσαίου μεγέθους. Έχει μια αξιοσημείωτη ανύψωση του κρανίου, όπου το τσιφού πιέζεται και συμπιέζεται προς τα εμπρός.
Δεν προεξέχει πέρα από το κεφάλι και έχει πάντα ένα αιχμηρό άκρο. Το ράμφος του Appenzeller είναι πολύ ισχυρό, ζωγραφισμένο σε μπλε χρώματα. Τα ρινικά ανοίγματα είναι καλά καθορισμένα.
Η κορυφή είναι σχήματος V, σχηματίζεται από δύο μικρά κέρατα. Το πρότυπο της φυλής δηλώνει ότι δεν πρέπει να αποκλίνουν έντονα και δεν πρέπει να έχουν αναπτύξεις.
Μάτια καφέ, έντονα προεξέχον. Το κόκκινο πρόσωπο δεν είναι φτερωτό. Οι λοβοί αυτιών είναι μεσαίου μήκους, ωοειδούς σχήματος. Είναι βαμμένα με λευκό και μπλε χρώμα. Σκουλαρίκια με μεσαία, στρογγυλή και πολύ λεπτή.
Ο λαιμός ενός μέσου Uppenzeller στρέφεται έντονα προς τα πίσω. Σε αυτό αναπτύσσεται μια υπέροχη χαίτη. Το σώμα της φυλής είναι μεσαίο, στρογγυλεμένο και ελαφρώς πέφτει πίσω. Το χαμηλότερο σημείο βρίσκεται στη βάση της πλούσιας ουράς.
Το πίσω μέρος των Appenzellers είναι μέσος όρος, που πέφτει. Στο κάτω μέρος της πλάτης αναπτύσσεται μακρύ και υπέροχο φτέρωμα. Το στήθος είναι γεμάτο και κυρτό. Τα κόκορα έχουν ανασηκωθεί λίγο. Η κοιλιά είναι γεμάτη.
Το ποσοτικό χαρακτηριστικό των κοτόπουλων Hercules, φυσικά, δεν πλήττει την κατάσταση του σοκ, αλλά ευχάριστα εκπλήξεις.Είναι ένα άλλο πράγμα - zaanenskaya ράτσα των αιγών. Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με αυτά σε μια άλλη ενότητα του ιστότοπού μας.
Τα φτερά της φυλής είναι μακρά, αλλά ταιριάζουν άνετα στο σώμα. Τα κάτω πόδια είναι καλά σημειωμένα λόγω του στενού φτερού. Αγκάθια μεσαίου μήκους, αποτελούμενα από λεπτά οστά. Το φτερό σε αυτά λείπει.
Τα κοτόπουλα Appenzeller έχουν ακριβώς τα ίδια σημάδια με τα κοτσάνια, αλλά έχουν ένα βαθύτερο σώμα, η κοιλιά είναι καλά αναπτυγμένη και η πλάτη είναι σχεδόν οριζόντια. Η πίσω γραμμή του λύρα περνά ομαλά στο λαιμό και την ουρά με μια στρογγυλή μετάβαση.
Το Uppenzeller μπορεί να είναι μαύρο, ασημί-μαύρο ή χρυσό-μαύρο. Τα μαύρα άτομα χαρακτηρίζονται από ένα εντελώς σκοτεινό χρώμα με μια μικρή πρασινωπή υπερχείλιση.
Τα ασημί-μαύρα κοτόπουλα διαφέρουν σχεδόν στο λευκό χρώμα του άνω μέρους του σώματος. Τα φτερά, το φιλέτο και η ουρά είναι βαμμένα σε μαύρο και άσπρο φτέρωμα με ένα σαφές μοτίβο. Το κάτω μέρος της κοιλιάς και το πίσω μέρος του σώματος έχουν γκρι χρώμα.
Το χρυσόμαυρο χρώμα είναι παρόμοιο με το ασήμι-μαύρο, αλλά αντί για λευκό χρώμα, τα ζώα έχουν χρυσό χρώμα.
Χαρακτηριστικά
Όσον αφορά την ιθαγενή ελβετική φυλή, οι όρνιθες Appenzeller είναι εξαιρετικά στρώματα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα πτηνά αυτά εκτρέφονταν συχνά σε πολλές ιδιωτικές εκμεταλλεύσεις της Ελβετίας.
Επιπλέον, τα κοτόπουλα Appenzeller πάντα εκκολάπτουν νεοσσούς καλά, έτσι ώστε οι κτηνοτρόφοι δεν χρειάζεται να ανησυχούν για την αγορά ενός φυτωρίου.
Οι αγρότες που επιθυμούν να εκτρέψουν τη φυλή αυτή πρέπει να το γνωρίζουν έχει μια πολύ ζωντανή διάθεση. Εξαιτίας αυτού, τα πουλιά πρέπει να απελευθερωθούν στην ευρύχωρη περιοχή για περπάτημα, όπου θα ψάξουν για έντομα, σπόρους και πράσινα τρόφιμα.
Σε γενικές γραμμές, οι όρνιθες της φυλής Appenzeller συνοδεύονται καλά από άλλα πουλερικά. Δεν γίνονται ποτέ αιτία σύγκρουσης στην αυλή, ώστε να μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα κοινό κτηνοτροφείο.
Είναι επίσης σημαντικό τα κοτόπουλα αυτής της φυλής να έχουν την ισχυρότερη υγεία. Είναι σε θέση να ζουν σε υψηλές ορεινές περιοχές, υπό συνθήκες έντονου χειμώνα και καυτό καλοκαίρι. Αυτός είναι ο λόγος που είναι κατάλληλοι για αναπαραγωγή στο ρωσικό πλαίσιο.
Δυστυχώς, αυτή η φυλή είναι δύσκολο να αγοραστεί στη Ρωσία. Μόνο μερικά πουλερικά και μεμονωμένοι ιδιωτικοί κτηνοτρόφοι ασχολούνται με την αναπαραγωγή του. Συχνότερα, αυτή η φυλή εγχώριων κοτόπουλων βρίσκεται στα γενετικά αποθέματα.
Περιεχόμενο και καλλιέργεια
Κρατήστε Appenzellerov ανάγκη σε ευρύχωρα σπίτια πουλερικών, έχοντας μια αυλή για το περπάτημα.
Ενώ τα πόδια αυτά τα πουλιά μπορούν να αφήσουν έξω στο έδαφος του κήπου, ωστόσο θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν τρέχουν μακριά. Πολλοί Uppenzeller έχουν μια περίεργη φύσηέτσι ώστε να μπορούν να βγουν έξω από την αυλή.
Η διατροφή αυτής της φυλής κοτόπουλων δεν διαφέρει από τη διατροφή άλλων φυλών, αλλά οι αγρότες πρέπει να γνωρίζουν ότι οι νέοι Appenzellers χρειάζονται ειδική βιταμινούχα ζωοτροφή. Αυτά θα βελτιώσουν σημαντικά την υγεία των κοτόπουλων, καθιστώντας τα πιο ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες.
Χαρακτηριστικά
Το συνολικό βάρος των κουλουριών Appenzeller μπορεί να κυμαίνεται από 1,5 έως 1,8 kg. Τα στρώματα αυτής της σπάνιας φυλής μπορούν να αποκτήσουν μάζα μέχρι 1,5 κιλά.
Είναι σε θέση να βάζουν μέχρι 180 αυγά κατά το πρώτο έτος παραγωγικότητας, αλλά στη συνέχεια η παραγωγή αυγών της φυλής πέφτει στα 150 αυγά. Κατά μέσο όρο, κάθε αυγό με ελαφρύ κέλυφος έχει μάζα 55 γραμμαρίων. Για αναπαραγωγή, είναι καλύτερα να επιλέξετε το μεγαλύτερο δείγμα.
Πού μπορώ να αγοράσω στη Ρωσία;
Στο έδαφος της Ρωσίας το αγρόκτημα ασχολείται με την αναπαραγωγή αυτής της φυλής "Το χωριό πουλιών"Εδώ μπορείτε να αγοράσετε ενήλικες, μεγάλα αυγά για επώαση και ημερήσιους νέους της σπάνιας φυλής Appenzler.
Το αγρόκτημα βρίσκεται στην περιοχή Yaroslavl, σε μια καλή, οικολογικά καθαρή περιοχή, μόλις 140 χλμ. Από τη Μόσχα. Μπορείτε να μάθετε το κόστος των προϊόντων από τους διαχειριστές αγροκτημάτων καλώντας το +7 (916) 795-66-55.
Αναλόγων
Τα γαλλικά κοτόπουλα La Flush έχουν την ίδια ασυνήθιστη εμφάνιση. Αντί της συνηθισμένης οδοντωτής χτένας, αναπτύσσουν μια μικρή ράχη σχήματος V.
Εκτός από την ασυνήθιστη εμφάνιση των πτηνών, παρακαλούμε να έχετε καλή παραγωγή αυγών και υψηλής ποιότητας κρέας. Δυστυχώς, αυτή η φυλή είναι αρκετά σπάνια στη Ρωσία.
Μια άλλη φυλή κοτόπουλων με ασυνήθιστη χτένα είναι η ιταλική Polverara. Αυτή είναι πραγματικά μια παραγωγική και ασυνήθιστη φυλή εγχώριων κοτόπουλων, αλλά είναι αρκετά σπάνια, επομένως η απόκτηση της μπορεί να αποτελέσει πρόβλημα για έναν ερασιτέχνη κτηνοτρόφο. Πολύ συχνά, τα Polverara βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές που αγαπούν τα πουλερικά.
Συμπέρασμα
Για τριακόσια χρόνια, τα ελβετικά Hens Appenzellers ήταν τα πιο δημοφιλή κοτόπουλα στη χώρα. Τους προσέλκυσαν οι αγρότες με υψηλή παραγωγικότητα και καλή ποιότητα κρέατος την εποχή εκείνη, αλλά τώρα αρχίζουν να εμφανίζονται νέες φυλές στην Ευρώπη.
Ο αριθμός των Appenzellers μειώνεται συνεχώς, επομένως τα επαγγελματικά αγροκτήματα ασχολούνται με την αναπαραγωγή τους.
