Οι κάτοικοι του καλοκαιριού, που προτιμούν να καλλιεργούν λαχανικά για το μέλλον και να κάνουν συντήρηση, αντιμετωπίζουν πάντα το πρόβλημα της μακροπρόθεσμης αποθήκευσης των προβλέψεων. Χωρίς ένα κελάρι εδώ δεν αρκεί. Ωστόσο, ο καθένας δεν έχει το χρόνο και την ικανότητα να το κατασκευάσει μόνη της και πρέπει να καταφύγετε στη βοήθεια ειδικών. Πρόσφατα, οι έτοιμες πλαστικές κάβες για το εξοχικό είναι όλο και πιο δημοφιλείς. Είναι βολικοί, εύκολοι στη συντήρηση και αποφεύγουν πολλά προβλήματα, όπως μούχλα, μύκητες, επιβλαβείς μικροοργανισμοί, τρωκτικά και έντομα, για παράδειγμα. Αξιολογήστε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα τέτοιων κελάρια, μάθετε πώς να τα επιλέξετε και πώς να το τοποθετήσετε, μπορείτε να διαβάσετε το υλικό μας.
Σκοπός
Οποιοδήποτε κελάρι προορίζεται κυρίως για την αποθήκευση τροφίμων. Πρέπει να διατηρήσει ορισμένες προϋποθέσεις που επεκτείνουν τη διατηρησιμότητα των γεωργικών προϊόντων:
- έλλειψη φως της ημέρας?
- σταθερή χαμηλή θερμοκρασία.
- υψηλή υγρασία;
- καθαρό αέρα.
Ξέρετε; Υπάρχουν πολλά κόλπα για το πώς να αποθηκεύσετε με επιτυχία διάφορα λαχανικά στο κελάρι. Για παράδειγμα, τα τεύτλα και τα ραπανάκια πρέπει να τοποθετούνται σε ένα πηλό, τα καρότα πρέπει να αποθηκεύονται στην άμμο και οι πατάτες πρέπει να αποθηκεύονται σε αποξηραμένο μέντα..
Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του πλαστικού κελάριου
Πριν αγοράσετε ένα πλαστικό κελάρι, πρέπει να σταθμίσετε τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, καθώς και να διαβάσετε τα σχόλια των ανθρώπων που χρησιμοποιούν ήδη μια τέτοια δεξαμενή, υπολογίστε το κόστος εγκατάστασης και συντήρησης.
Μάθετε σχετικά με την σωστή αποθήκευση των λαχανικών.
Οφέλη
Το τελειωμένο πλαστικό κελάρι για το dacha είναι ένα κουτί με μέσο πάχος τοιχώματος, ένα αεροστεγές καπάκι, ράφια και μια σκάλα. Συχνότερα βρίσκονται υπό μορφή κύβων με διαστάσεις 1,5 × 1,5 × 1,5 m ή 2 × 2 × 2 m. Μάζα - περίπου 700-800 kg (ανάλογα με το σχέδιο και τον κατασκευαστή). Ωστόσο, σήμερα η επιλογή τους είναι μεγάλη, και οι επιθυμίες για το μέγεθος και το σχήμα μπορούν να ληφθούν υπόψη για κάθε πελάτη. Υπάρχουν στρογγυλά, ωοειδή, τετράγωνα, ορθογώνια σχέδια. 
Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του πλαστικού κασσιτέρου είναι τα εξής:
- δυνατότητα τοποθέτησης σε οποιοδήποτε μέρος - κάτω από το σπίτι, γκαράζ, βοηθητικά και βοηθητικά κτίρια.
- εγκαθίσταται γρήγορα και εγκαθίσταται.
- δεν απαιτεί πρόσθετη εργασία για τη διευθέτηση, δεδομένου ότι όλα τα ράφια, οι σκάλες θα περιλαμβάνονται ήδη?
- με σωστή εγκατάσταση, η θερμοκρασία και η υγρασία θα παραμείνουν σταθερές στο κουτί, δεν θα πρέπει να υπάρχουν άλματα.
- έτοιμο κελάρι κατάλληλο για περιοχές με υψηλά υπόγεια ύδατα και οποιοδήποτε έδαφος ·
- η σωστή εγκατάσταση παρέχει εξαερισμό υψηλής ποιότητας.
- έχει προστασία έναντι μικροοργανισμών και τρωκτικών.
- δεν απορροφά τις μυρωδιές και δεν περνάει την υγρασία.
- δεν υπάρχει διάβρωση.
- τα εσωτερικά είναι κατασκευασμένα από πλαστικό ποιότητας τροφίμων, τα ράφια και το δάπεδο είναι κατασκευασμένα από ξύλο (μπορούν επίσης να κατασκευαστούν από πλαστικό).
- εύκολο στον καθαρισμό και την απολύμανση.
- διάρκεια ζωής - 50 χρόνια.
- απλή φροντίδα - μία ή δύο φορές το χρόνο για να πλύνετε τους τοίχους και το δάπεδο με απορρυπαντικά.
Μειονεκτήματα
Παρουσιάστε στο κελάρι του πλαστικού και μερικά μειονεκτήματα:
- υψηλή τιμή - το κόστος ενός κτιρίου κοστίζει περίπου 30-50% περισσότερο από τον εξοπλισμό ενός συμβατικού υπόγειου κτιρίου, ενώ απαιτούνται επίσης δαπάνες εγκατάστασης. Γενικά, το κόστος της τελικής δεξαμενής θα είναι δύο έως τρεις φορές υψηλότερο από εκείνο ενός συμβατικού κεραμιδιού ή κάβας από σκυρόδεμα.
- τα πιο κοινά είναι τα κυβικά δεξαμενές, τα οποία δεν είναι πάντα βολικά για τον κάτοικο του καλοκαιριού.
- την πολυπλοκότητα των εργασιών εγκατάστασης ·
- η πολυπλοκότητα της εγκατάστασης στην εγκατάσταση με έτοιμα κτίρια - δεν είναι πάντοτε δυνατό να οδηγείτε εξοπλισμό για την εκσκαφή του λάκκου.
- τυπικό σύστημα εξαερισμού. Αν σχεδιάζετε να αποθηκεύσετε μια μεγάλη ποσότητα λαχανικών, θα χρειαστεί να το εξοπλίσετε εκ νέου, και αυτό θα σπάσει ήδη τη στεγανότητα του κάδου.
- Η κακή εγκατάσταση μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι την άνοιξη το πλαστικό δοχείο θα συμπιεστεί από τα υπόγεια ύδατα.
Πώς να επιλέξετε ένα σχέδιο
Υπάρχουν δύο τύποι κιβωτίων:
- Κατασκευασμένο από πλαστικό.
- Κατασκευασμένο από γυαλί.
Ξέρετε; Οι πατάτες πρέπει να αποθηκεύονται μόνο στο κελάρι. Ένα ψυγείο για το σκοπό αυτό δεν είναι κατάλληλο, γιατί στην περίπτωση αυτή, το άμυλο στο λαχανικό θα μετατραπεί σε ζάχαρη, και οι πατάτες θα γίνουν γλυκιά στη γεύση.Για να επιλέξετε το σωστό σχέδιο και να το εγκαταστήσετε, χρησιμοποιήστε τις συμβουλές μας.
- Το περίβλημα πρέπει να είναι κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας και από περιβαλλοντικά υλικά, με την αγορά να ελέγχετε τη διαθεσιμότητα εγγράφων, πιστοποιητικών, υποχρεώσεων εγγύησης, GOST κ.λπ.
- Η εγκατάσταση, καθώς και η επιλογή ενός χώρου εγκατάστασης, πρέπει να ανατεθούν σε ειδικούς οι οποίοι μετά από την επιθεώρηση της τοποθεσίας προτείνουν το καταλληλότερο μέρος για να τοποθετήσουν το κέιστο, να μετρήσουν το επίπεδο υπογείων υδάτων για να κάνουν την κατάλληλη ενίσχυση, να προτείνουν τον καταλληλότερο σχεδιασμό. Είναι καλύτερα μια επιχείρηση να ασχολείται με την πώληση του κελάριου και την τοποθέτησή του. Επομένως, όταν επιλέγετε έναν υλοποιητή, φροντίστε να τον ρωτήσετε εάν παρέχει υπηρεσίες εγκατάστασης και εγκατάστασης.
- Αν είστε κατάλληλοι σε μέγεθος, τότε μπορείτε να αγοράσετε μια έτοιμη πλαστική αποθήκευση σε σχήμα κύβου. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί να παραγγελθεί το σχήμα και το μέγεθος του, αλλά αυτό θα αυξήσει σημαντικά την τιμή της δεξαμενής.
Εγκατάσταση πλαστικού κελάριου
Η εγκατάσταση πλαστικής αποθήκευσης αποτελείται από τέσσερα βασικά βήματα:
- Κοπή του λάκκου του απαιτούμενου μεγέθους.
- Εγκατάσταση πλάκας από σκυρόδεμα (οπλισμένο σκυρόδεμα) ή πλημμύρα του πυθμένα με σκυρόδεμα.
- Ρύθμιση του δοχείου στη σόμπα, σταθεροποίηση με ειδικές συσκευές.
- Καλύπτει το έδαφος με άμμο και τσιμέντο.
Επιλέγοντας μια θέση για τον "κύβο"
Προαπαιτούμενο για την επιλογή ενός τόπου κάτω από τον κύβο είναι η μελέτη των εδαφών και η διαθεσιμότητα επικοινωνιών. Αυτό είναι απαραίτητο τόσο για την επιλογή του βέλτιστου χώρου όσο και για τους εγκαταστάτες να γνωρίζουν τι εξοπλισμό χρειάζονται για την εγκατάσταση. Συνιστάται να μελετήσετε λεπτομερώς το σχέδιο τοποθεσίας.
Εξοικειωθείτε με τους κανόνες αποθήκευσης για καλαμπόκι, αγγούρια, ντομάτες και κρεμμύδια.Κατ 'αρχήν, ο ιδιοκτήτης του εξοχικού σπιτιού μπορεί να επιλέξει οποιονδήποτε χώρο για τη ρύθμιση του κελάριου, αλλά είναι προτιμότερο να προτιμάται ο τόπος όπου παρατηρείται το χαμηλότερο επίπεδο υπογείων υδάτων. Διαφορετικά, για να είστε ασφαλείς, μπορείτε να χτίσετε επιπλέον ένα σύστημα αποστράγγισης που θα αποστραγγίζει το νερό.
Είναι σημαντικό! Οι κατασκευαστές πλαστικών κελάρια στις τεχνικές τους παραμέτρους γράφουν ότι η παρουσία υψηλών υπογείων υδάτων δεν αποτελεί πρόβλημα για την εγκατάσταση του κρεάτιου. Ωστόσο, είναι ακόμα καλύτερο να είσαστε ασφαλείς και να βρείτε μια πιο κατάλληλη περιοχή και να εφαρμόσετε υψηλής ποιότητας "αγκύρωση", καθώς η ασθενής ενίσχυση μπορεί να οδηγήσει στο γεγονός ότι το νερό σπρώχνει το κελάρι έξω. Στην περίπτωση αυτή, θα πρέπει να επανεγκατασταθεί, πράγμα που συνεπάγεται πρόσθετο κόστος..
Κανόνες εγκατάστασης
Το λάκκο πρέπει να εκσκαφεί 0,5 m ευρύτερο και μεγαλύτερο από το δοχείο. Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα εισόδου εκσκαφέα, τότε θα πρέπει να το σκάψετε με το χέρι. 
Κατά κανόνα, το κελάρι είναι εγκατεστημένο σε μια πλάκα οπλισμένου σκυροδέματος που τοποθετήθηκε προηγουμένως στο λάκκο. Η πλάκα πρέπει να είναι τέλεια επίπεδο, για τη διόρθωση θα χρειαστεί να μετρήσετε το επίπεδο. Εάν δεν υπάρχει δυνατότητα τοποθέτησης της πλάκας, τότε τοποθετούνται σιδερένια εξαρτήματα στον πυθμένα, τα οποία στη συνέχεια μπορούν να ενισχυθούν με σκυρόδεμα 20 εκατοστών.
Το δοχείο είναι προσαρτημένο στην πλάκα με ειδικά σκοινιά. Για παράδειγμα, μπορείτε να τοποθετήσετε μεταλλικά καλώδια στο κάτω μέρος του λάκκου, στη συνέχεια να τοποθετήσετε μια πλάκα πάνω τους και να στερεώσετε το κελάρι με τα υπόλοιπα άκρα και στις δύο πλευρές. Έτσι ο σχεδιασμός θα είναι βιώσιμος.
Είναι σημαντικό! Εάν διαθέτετε εξοπλισμό και αρκετούς βοηθούς (πέντε έως έξι άτομα), μπορείτε να εγκαταστήσετε το δοχείο χωρίς να προσλάβετε επαγγελματίες για μία ημέρα. Εάν απαιτείται χειροκίνητη εκσκαφή ενός τάφρου και σκυρόδεμα του πυθμένα, η διαδικασία μπορεί να διαρκέσει ένα μήνα και ένα μισό.Μετά την τοποθέτηση του κρεάσματος στο λάκκο, τα κενά μεταξύ των τοίχων και των τοίχων του λάκκου γεμίζουν με μίγμα τσιμέντου και άμμου.
Στη συνέχεια, προχωρήστε στην εσωτερική διακόσμηση. Μπορεί εύκολα να γίνει ανεξάρτητα χρησιμοποιώντας τις οδηγίες του κατασκευαστή. Θα χρειαστεί να εγκαταστήσετε φως, εξαερισμό, σκάλες, ράφια, κουτιά για φρούτα και λαχανικά.Ξέρετε; Τα λαχανικά και τα φρούτα πρέπει να αποθηκεύονται ξεχωριστά, σε διαφορετικά δοχεία. Ωστόσο, εάν δεν υπάρχει τέτοια δυνατότητα, τότε είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε ότι, για παράδειγμα, απαγορεύεται αυστηρά να σώζονται μερικά από αυτά. Για παράδειγμα, οι πατάτες και τα μήλα θα πρέπει να τοποθετούνται όσο το δυνατόν περισσότερο, δεδομένου ότι τα φρούτα απελευθερώνουν αέριο αιθυλενίου, συμβάλλοντας στην ταχεία αλλοίωση του λαχανικού. Οι πατάτες επίσης δεν μπορούν να αποθηκευτούν δίπλα στο κρεμμύδι, διαφορετικά το κρεμμύδι σύντομα θα σβήσει.
Συμβουλές και κόλπα
- Πριν αγοράσετε ένα έτοιμο κελάρι, ρωτήστε ποια κελάρια χρησιμοποιούν οι γείτονές σας στην περιοχή, ποια προβλήματα έχουν, αν υπάρχουν υπόγεια νερά κοντά.
- Εάν είναι επιθυμητό, οι τοίχοι του κελάριου μπορεί να θερμανθούν περαιτέρω. Αυτό μπορεί να γίνει ανεξάρτητα.
- Βεβαιωθείτε ότι έχετε ζεστάσει το καπάκι του κελάριου. Για αυτόν τον κατάλληλο αφρό.
- Αλλά δεν συνιστάται η "βελτίωση" του συστήματος εξαερισμού. Ακατάλληλες ενέργειες μπορούν να οδηγήσουν στο γεγονός ότι σε μια αίθουσα με λαχανικά και συντήρηση θα υπερβεί την υγρασία του αέρα, η οποία θα χρησιμεύσει ως πηγή συμπυκνωμάτων, μούχλα, μυκητιακή πλάκα και άλλα προβλήματα.
- Μην ψάχνετε για φθηνά. Πολύ φτηνά κελάρια δεν συμβαίνουν. Τέτοιες προτάσεις πρέπει να είναι ανησυχητικές.
Δημοφιλείς κατασκευαστές
Σήμερα υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία κατασκευαστών πλαστικών κελάρια. Ωστόσο, τα πιο δημοφιλή είναι τα δύο:
- "Triton"
- "Tingard".
Αυτό το κελάρι κατασκευάζεται χωρίς ραφές, οι τοίχοι του είναι ενισχυμένοι με ενισχυτικά. Το κρεάκι περιλαμβάνει μια σκάλα από μέταλλο, πλαστικά ράφια, φωτισμό, σύστημα εξαερισμού.
Η τιμή του κελάριου της εταιρείας Tingard και η εγκατάστασή της αρχίζει από 150 χιλιάδες ρούβλια. Είναι επίσης μια ομαλή κατασκευή, εξοπλισμένη με ενισχυτικά. Πάχος τοιχώματος - 15 mm. Το σετ περιλαμβάνει ξύλινα ράφια, ξύλινα δάπεδα, μεταλλικές σκάλες, φωτισμό και αερισμό. 
Το πλαστικό κελάρι είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση από την συμβατική αποθήκευση. Θα είναι καλά αποθηκευμένα προϊόντα, επειδή δεν περνάει υγρασία, διατηρεί σταθερή θερμοκρασία και αερίζεται καλά. Ωστόσο, όλες αυτές οι συνθήκες θα παρατηρηθούν μόνο όταν επιλέγετε ένα ποιοτικό κάγκελο και επαγγελματική εγκατάσταση.
