Εάν συχνά μαγειρεύετε τα αυγοτάραχα στην αυλή, τότε, πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αγοράσετε μια σχάρα ή να βάλετε μια αυτοσχέδια εκδοχή των λίθων. Η αγορά σιδερένιου ψησταριού μοιάζει με τρίχες, και αν δεν έχει πουθενά να βάλει μετά το τέλος του γεύματος, η δομή σιδήρου θα σκουριάσει γρήγορα και θα γίνει άχρηστη. Ειδικά επειδή πρέπει να πληρώσετε ένα σημαντικό ποσό για την αγορά του. Σήμερα θα μάθουμε πώς να φτιάξουμε μια πέτρινη πέτρα για να δίνουμε με τα χέρια μας, τα οποία όχι μόνο θα εκπληρώσουν την κύρια λειτουργία τους, αλλά θα διακοσμήσουν τον κήπο ή τον κήπο σας.
Χαρακτηριστικά σχεδιασμού
Θα οικοδομήσουμε μια σταθερή κατασκευή, και όχι μια απλή εμφάνιση ενός φρεατίου σε μορφή, στο οποίο θα φορτωθούν καύσιμα υλικά. Πρέπει να δημιουργήσουμε κάτι όμορφο, ανθεκτικό και εύκολο στη χρήση, επομένως, προτού γυρίσετε την ιδέα στην πραγματικότητα, θα πρέπει να βρείτε κάποιον που θα σας βοηθήσει σε αυτό το δύσκολο έργο.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τη δική σας πέργκολα ή κιόσκι, όπως το πολυανθρακικό.
Αξίζει επίσης να επιλεγεί ένας τόπος στον οποίο θα κατασκευαστεί το μπρετζιέ και να σκεφτεί κανείς πόσα υλικά χρειάζονται για την κατασκευή του. Πριν δημιουργήσετε ένα μοντέλο σε ένα φύλλο, πρέπει να εξετάσετε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα μιας τέτοιας δομής. 
Πλεονεκτήματα:
- αντοχή και ανθεκτικότητα.
- διακοσμητικά?
- αντοχή στον παγετό και την υγρασία.
- μεγάλες δαπάνες χρόνου και πόρων.
- η δύναμη εξαρτάται από το πόσο καλά τα σχέδια είναι?
- τα υλικά απαιτούν επεξεργασία και το ίδιο το σχέδιο δεν μπορεί να αποσυναρμολογηθεί.
Επιλογές σχεδίασης
Πριν ξεκινήσετε να κατασκευάζετε τον εαυτό σας ένα πέτρινο μπάρμπεκιου, πρέπει να το κάνετε προετοιμασία σχεδίων και να αξιολογήσετε τις ανάγκες και τις δυνατότητές σας.
Εάν θέλετε τον απλούστερο σχεδιασμό, ο οποίος θα έχει μόνο ένα πιάτο φρεσκάδας και έναν σωλήνα καπνού, τότε θα πρέπει να σχεδιάσετε μόνο μια επιλογή που να έχει καλή βάση και επαρκές πλάτος ώστε να μπορείτε να τοποθετήσετε ένα μεγάλο αριθμό σουβλάκια ή να βάλετε το δίχτυ. 
Αξίζει επίσης να σκεφτείτε πόσο υψηλός είναι ο σωλήνας, έτσι ώστε το "απόβλητο" να μην εισέλθει στον τόπο όπου θα ξεκουραστείτε. Γενικά, η δημιουργία μιας τέτοιας κατασκευής σε χαρτί δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες, αρκεί να ακολουθήσουμε τον κανόνα της συμμετρίας και να κάνουμε την κορυφή μικρότερη από την κάτω. Ταυτόχρονα, φροντίστε να σχεδιάσετε το θεμέλιο.
Εάν θέλετε να δημιουργήσετε κάτι πραγματικά μεγάλο και πολυλειτουργικό, τότε πρέπει να "ιδρώτατε". Ναι, μπορείτε να δημιουργήσετε ένα μπαστούνι, το οποίο θα περιλαμβάνει μια αποθήκη για καυσόξυλα και άνθρακα, ένα καπνό, ένα τραπέζι κοπής και ακόμη και ένα ειδικό στοιχείο θέρμανσης που θερμαίνει το νερό. Ωστόσο, σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να καταλάβετε ότι το κόστος θα είναι σοβαρό, αλλά μόνο εσείς δεν θα έχετε αρκετή πέτρα. Θα χρειαστείτε τούβλο, σίδερο, ξύλινες σανίδες ή στρογγυλή ξυλεία και πολλά άλλα.
Για να διευκολυνθεί η επιλογή του σχεδίου, μπορείτε να επικοινωνήσετε με έναν ειδικό που ασχολείται με το σχεδιασμό χώρων ή διαφόρων αντικειμένων. Έτσι παίρνετε ακριβώς τα σωστά σχέδια, τα οποία μπορείτε να χτίσετε μια τέλεια σχάρα.
Ξέρετε; Pulkogi - Αυτή είναι μια κορεατική εναλλακτική λύση για το kebab ή τη σχάρα. Αυτό το πιάτο είναι μαριναρισμένο φιλέτο, το οποίο παρασκευάζεται τόσο σε ανοιχτή φωτιά όσο και σε τηγάνι. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια και τα φυλλώδη λαχανικά τηγανίζονται μαζί με το κρέας.
Επιλογή για ένα μέρος
Η επιλογή ενός τόπου δεν είναι τόσο εύκολη όσο φαίνεται. Κοντά στο κτίριο μας δεν πρέπει να υπάρχει τίποτα που να μπορεί να πιάσει φωτιά.. Δηλαδή, δεν υπάρχουν παρτέρια με πλαστικά αγάλματα, δέντρα, θάμνους ή χώρους υγειονομικής ταφής.
Μπορείτε να διακοσμήσετε την οικόπεδο κήπου σας κάνοντας gabions, ακόμη και ως φράχτη, ένα φράχτη, ή όμορφα διακοσμούν ένα κούτσουρο.
Αξίζει επίσης να εξεταστεί πού θα περάσει ο καπνός από το μπάρμπεκιου. Αν το χτίσετε με τέτοιο τρόπο ώστε όλα τα καύσιμα να πάνε στα παράθυρά σας ή στα παράθυρα των γειτόνων σας, τότε μια τέτοια κατασκευή θα σας προσφέρει περισσότερα προβλήματα παρά καλό.
Σημειώστε ότι η απόσταση από την περιοχή ανάπαυσης πρέπει να είναι η βέλτιστη: όχι πολύ κοντά, αλλά όχι πολύ μακριά, ώστε να μπορείτε να ελέγχετε τη διαδικασία, αλλά να μην είστε λίγα μέτρα μακριά από τα καυτά κάρβουνα. Σε περίπτωση που ο ιστότοπος είναι μικρός, θα χρειαστεί να χτίσετε ένα χαλί με το κατάλληλο μέγεθος.
Είναι σημαντικό! Το Brazier δεν μπορεί να κατασκευαστεί σε βύθισμα ή σε άνεμο μέρος.
Διαστάσεις και σχέδια
Για να συντάξουμε τα σωστά σχέδια, χρειαζόμαστε μέσο μήκος, πλάτος και ύψος της δομής για να δημιουργήσουμε τη δική μας έκδοση βασισμένη σε αυτά.
Ύψος Η κατσαβίδι πρέπει να βρίσκεται σε ύψος 0,8-1 m, ενώ θα πρέπει να είναι κατάλληλη για σας να κάνετε χειρισμούς μαζί της. Δηλαδή, προσαρμόζουμε το ύψος της θέσης του ψησταριού στο ύψος σας έτσι ώστε να βρίσκεται στο επίπεδο των αγκώνων σας.
Μήκος Εξαρτάται από το πόσα άτομα θα προσκαλέσετε στη γιορτή και, κατά συνέπεια, πόσα σουβλάκια μπορούν να τοποθετηθούν σε αυτό. Κατά μέσο όρο, το μήκος της ψησταριάς θα πρέπει να είναι περίπου 50 εκατοστά. Δεν έχει νόημα να το κάνουμε περισσότερο, εκτός αν θέλετε να τηγανίζετε τον αγριογούρουνο ολόκληρο ή να βάζετε ένα βραστήρα με yushka δίπλα στα σουβλάκια.
ΠλάτοςΤο κτίριο δεν θα πρέπει να είναι μεγάλο πλάτος, καθώς θα τοποθετήσουμε τα σουβλάκια σε μήκος, αντίστοιχα, 20-25 cm θα είναι αρκετά με ενδιαφέρον.
Τώρα θα συζητήσουμε τις γενικές παραμέτρους ολόκληρης της κατασκευής. Το ύψος του φούρνου με το θεμέλιο και το σωλήνα πρέπει να είναι τουλάχιστον 2 μέτρα, διαφορετικά όλος ο καπνός θα πέσει απευθείας στον χώρο ανάπαυσης. Επίσης, μην κάνετε την ψησταριά πολύ υψηλή, διαφορετικά το κόστος θα είναι αδικαιολόγητο. 
Το ύψος του θεμελίου στο οποίο μπορείτε να φτιάξετε μια αποθήκη για κορμούς δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 40 εκ. Μήκος - περίπου 80 εκατοστά Το συνολικό πλάτος ολόκληρης της δομής (όχι μόνο η λεκάνη) πρέπει να είναι περίπου 80 εκ. 
Είναι σημαντικό! Μην δημιουργείτε πολύ μεγάλη κοιλότητα για καυσόξυλα, διαφορετικά το σχέδιο θα είναι ασταθές.Έτσι, έχουμε μια πλατεία κατασκευή με καλή βάση και εύκολη αποθήκευση για κορμούς.
Επιλογή υλικών
Ας ξεκινήσουμε με την πιο σημαντική - πέτρα. Είναι απαραίτητο να εκτιμηθεί το μέγεθος της δομής και, εάν είναι δυνατόν, να μην χρησιμοποιηθούν πέτρες που μπορούν εύκολα να καταστραφούν ή να ξεπλυθούν με νερό (ασβεστόλιθος). Είναι επίσης καλύτερο να τοποθετήσετε μια βαρύτερη και πιο ανθεκτική πέτρα στη βάση, και για το σωλήνα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ελαφρύτερο ή να το αντικαταστήσετε με ένα τούβλο.
Για να προσθέσετε πρωτοτυπία στο site, κάντε rockeries, ένα ξηρό ρεύμα, ένα κρεβάτι με λουλούδια από πέτρες ή ελαστικά τροχών, έναν τριαντάφυλλο κήπο, διακοσμητικές περιφράξεις για πλαστικά κρεβάτια ή διακοσμήστε τον κήπο με τα δικά σας χειροτεχνήματα.
Κορυφαίες επιλογές:
- γρανίτης.
- δολομίτης;
- χαλαζίτης;
- σχιστόλιθος.
- schungite.
Εκτός από τις πέτρες, χρειαζόμαστε επίσης μια λύση που πρέπει να αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιμεντοκονία και ειδικά μείγματα ανθεκτικά στη θερμοκρασία και την υγρασία. Όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις και τα οικονομικά σας.
Μην ξεχνάτε τις ράβδους σιδήρου που θα χρησιμεύσουν ως βάση για το ψήσιμο και επίσης, εάν το επιθυμείτε, μπορούν να το καλύψουν από πάνω εάν θέλετε να δημιουργήσετε μια εμφάνιση σχάρας.
Ξέρετε; Στη δεκαετία του 70-80 του περασμένου αιώνα, τα ηλεκτρικά ψησταριές ήταν δημοφιλή. Η θερμότητα προερχόταν από τους θερμαινόμενους σπειροειδείς και τα σουβλάκια περιστρέφονταν αυτόματα, παρόμοια με τον τρόπο που η κατσαρόλα περιστρέφεται στο φούρνο μικροκυμάτων.
Απαιτούμενα εργαλεία
Πύργος κατασκευασμένος από πέτρα με τα χέρια του κατασκευάζεται χρησιμοποιώντας αρκετά μεγάλο αριθμό εργαλείων, και συγκεκριμένα:
- επίπεδο ·
- σφυρί?
- κάδο και αυτοκίνητο.
- ταινία μέτρησης;
- αλυσοπρίονο ·
- σμίλη?
- είδε?
- δεξαμενή για την ανάμιξη του διαλύματος.
- Βουλγαρική;
- μυστρί?
- κανόνας της
Κατασκευή των οδηγιών βήμα προς βήμα
Για να δημιουργήσετε πέτρες με τα χέρια σας πρέπει να ακολουθήσετε μια συγκεκριμένη σειρά, διαφορετικά η κατασκευή είτε θα σταθεί άσχημα λόγω λανθασμένου θεμελίου, είτε θα είναι πολύ εύθραυστη και θα καταρρεύσει κατά την πρώτη χρήση. Θα αναλύσουμε σταδιακά όλη τη διαδικασία κατασκευής.
Τοποθετήστε την προετοιμασία. Ξεκινάμε με το γεγονός ότι αφαιρούμε από το site όλα τα σκουπίδια, τα φύλλα, τα κλαδιά και όλα όσα θα μας ενοχλήσουν. Θυμηθείτε ότι η επιφάνεια πρέπει να είναι επίπεδη, έτσι αμέσως μετά τον καθαρισμό βάζουμε ένα επίπεδο και ελέγξουμε.
Στο εξοχικό σπίτι μπορεί να χρειαστείτε επίσης ένα κελάρι με αερισμό, ένα θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο, έναν ελικόπτερο κήπου, έναν μίνι τρακτέρ, ένα χλοοκοπτικό, έναν καλλιεργητή πατάτας και έναν εκσκαφέα για πατάτες που μπορεί να γίνει με τα χέρια σας.
Το αρχικό στάδιο κατασκευής της δομής. Προκειμένου να οικοδομήσουμε μια απλή πέτρα από πέτρα, πρέπει να περιγράψουμε έναν ομαλό κύκλο γύρω από τον οποίο θα τοποθετηθεί η πέτρα. Για αυτό το τέλειο σιδερένιο μπαρ, το οποίο μπορείτε να αγοράσετε στο τμήμα για ένα πικνίκ.
Επίσης, αυτή η σχάρα θα καλύψει την ψησταριά μας, εκτελώντας τη λειτουργία πλέγματος για τη σχάρα. Αν θέλετε να δημιουργήσετε ένα ορθογώνιο μπρεζέ, τότε, το πλέγμα πρέπει να ληφθεί με το ίδιο σχήμα.
Κάνοντας πέτρες. Βάζουμε το πλέγμα μας στο έδαφος και βάλτουμε πέτρες γύρω του, αφήνοντας ένα κενό 1-2 εκατοστά μεταξύ τους. Αυτό είναι απαραίτητο για να υπάρχει καλή πρόσφυση και το καύσιμο μπορεί να φουσκώσει γρηγορότερα. Το ύψος του φούρνου μπορεί να ποικίλει, αλλά είναι καλύτερα να τοποθετήσετε 4-5 σειρές έτσι ώστε τα ανοίγματα ανάμεσα στις πέτρες να μην συμπίπτουν. 
Είναι σημαντικό! Χρησιμοποιήστε μια πέτρα πάχους 5-6 ιντσών, παρόμοια σε σχήμα με τα πέτρινα τεμάχια.Αφού τοποθετήσετε τις πέτρες, το ύψος του φούρνου πρέπει να είναι περίπου 50-60 cm.
Προετοιμασία στο κάτω μέρος. Μετά το σχηματισμό του σχεδίου μας, αφαιρούμε το στρογγυλό πλέγμα και παίρνουμε τη διάταξη του κάτω μέρους του μπάρμπεκιου. Τοποθετούμε 3 τούβλα στο κατώτατο σημείο έτσι ώστε να συγκλίνουν στο κέντρο, σχηματίζοντας μια εμφάνιση τρισδιάστατου αστέρα. Συμπληρώνουμε το χώρο ανάμεσα στα τούβλα με μικρά ερείπια και βυθίζουμε.
Προετοιμασία και τοποθέτηση ράβδων. Θα χρειαστούμε 3 ράβδους σιδήρου μήκους περίπου 50-60 cm, ανάλογα με τη διάμετρο του πλέγματος γύρω από το οποίο τοποθετήσαμε την τοιχοποιία. Επιπλέον, στις ράβδους και από τις δύο πλευρές, σημειώνουμε 13 cm το καθένα και τα διπλώνουμε με τέτοιο τρόπο ώστε να έχουμε ένα είδος συνδετήρων από το συρραπτικό.
Μετά την προετοιμασία όλων των ράβδων, πρέπει να συνδεθούν με συνδετήρες, οι οποίοι χρησιμοποιούνται για σωλήνες άρδευσης. Αξίζει να ληφθεί υπόψη ότι οι συνδετήρες πρέπει να είναι από ανοξείδωτο χάλυβα. Συνδέουμε τις ράβδους έτσι ώστε να μοιάζουν με ένα ισόπλευρο τρίγωνο με τα πόδια να κρέμονται κάτω.
Εγκατάσταση ράβδων και σχαρών. Λαμβάνουμε 2 επιπλέον κλιπ και στερεώστε το στρογγυλό πλέγμα στα πόδια μαζί τους, ώστε να αποκτήσουμε μια ομοιόμορφη καρέκλα "τριών όψεων". Στη συνέχεια, βάλτε αυτό το σχέδιο στις πέτρες, που τοποθετήσαμε στο κάτω μέρος του μπάρμπεκιου. Σε αυτή την κατασκευή έχει ολοκληρωθεί. 
Το καυσόξυλο θα φουσκώσει πάνω στο εγκατεστημένο πλέγμα και οι στάχτες θα ξυπνούν κάτω από αυτό. Μετά το τέλος, το πλέγμα με τρίποδο αφαιρείται και οι στάχτες μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν.
Τα σουβλάκια ή το δίχτυ βρίσκονται στην κορυφαία σειρά των λίθων, γεγονός που καθιστά δυνατή τη ψησίματος κρέατος ή ψαριών ακόμη και τη στιγμή που η φωτιά δεν έχει καεί ακόμα. Αυτό ολοκληρώνει τη συζήτηση για την κατασκευή μιας πέτρας από ανθρακονήματα. Ένα τέτοιο σχέδιο πρέπει να είναι αρκετά σταθερό, είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η δυνατότητα καθαρισμού. Πριν από την κατασκευή, εξετάστε προσεκτικά όλες τις πτυχές με τη μικρότερη λεπτομέρεια, έτσι ώστε το μπρελόκ σας δεν είναι μόνο όμορφο, αλλά και χρήσιμο. Μη φοβάστε να πειραματιστείτε και θα πετύχετε.
