Ο σχετικά χαμηλός θάμνος (από 5 έως 40 cm), ευρέως γνωστός ως θυμάρι (στην ουκρανική έκδοση - θυμάρι) δεν ήταν απλά ένα ζιζάνιο, το οποίο πολλοί το θεωρούν, αλλά και ένα εξαιρετικό μέσο καταπολέμησης διαφόρων ασθενειών. Χρησιμοποιήθηκε εδώ και καιρό από τους λαϊκούς θεραπευτές, γνωρίζοντας ακριβώς πώς να προετοιμάσει μια θεραπευτική σύνθεση και πότε να συλλέξει πρώτες ύλες για το τσάι, από τις οποίες θα βοηθήσουν τις ασθένειες, πώς θα παρασκευάσουμε αυτό το θαυμαστό ποτό για αρχάριους - θα το περιγράψουμε περαιτέρω.
Τα οφέλη του αποξηραμένου θυμαριού
Το φυτό περιέχει πολλά ωφέλιμα συστατικά, ιδιαίτερα πικρή και ταννίνη, λίπη, κόμμι, ελαϊκό και ουρσολικό οξύ, βιταμίνες Β και C. Αυτή η πλούσια συσκευασία εξηγεί τη δυνατότητα να καταστεί η επουλωτική, αντισηπτική και απολυμαντική δράση του θυμαριού στο ανθρώπινο σώμα και μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο για προφυλακτικούς σκοπούς όσο και για την εξάλειψη των δυσάρεστων συμπτωμάτων ορισμένων ασθενειών. Επιπλέον, το βότανο χρησιμοποιείται με επιτυχία στη βιομηχανία τροφίμων, την ιατρική και την κοσμετολογία. 
Το κύριο πλεονέκτημα του φυτού, που ήταν ο λόγος για την ευρεία χρήση του στην παραδοσιακή ιατρική, είναι η ικανότητα επέκτασης των βρόγχων και η προώθηση της αποχρωματισμού, η οποία είναι πολύ σημαντική για τη θεραπεία της βρογχίτιδας, του κοκκύτη και του παρατεταμένου βήχα. Επιπλέον, μην υποτιμάτε τη σημασία των εγχύσεων και των αφεψημάτων του θυμαριού όταν αφαιρείτε τις φλεγμονώδεις διεργασίες.
Για βήχα, βερβένια, μέλι καστανιάς, αρκεύθου, μουριά, μανταλάκι, πνευμονία, κισσός, βάμμα πρόπολης, μαύρο ραπανάκι, γλυκάνισο, σχοινόπρασο.Όλες οι συνθέσεις που παρασκευάζονται στη βάση του, χρησιμοποιούνται επιτυχώς για το ξέπλυμα του στόματος με στοματίτιδα, ουλίτιδα και ασθένειες που σχετίζονται με το φάρυγγα: φαρυγγίτιδα και αμυγδαλίτιδα. Στην τελευταία περίπτωση, η έγχυση χρησιμοποιείται συχνά για εισπνοή, ενώ το αφέψημα είναι πιο κατάλληλο για το πλύσιμο των πυώδους πληγών και τη δημιουργία λοσιόν στην καταπολέμηση των βράχων και της ακμής.
Με τη βοήθεια των συμπιεστών με βάση το φυτό, έχετε την ευκαιρία να απαλλαγείτε από ριζίτιδα, νευρίτιδα, ισχιαλγία και η έγχυση βότανα εξαλείφει τον κοιλιακό πόνο, ελαχιστοποιεί τις εκδηλώσεις γαστρίτιδας και ανακουφίζει από τον γαστρεντερικό κολικό, διευκολύνοντας τη γενική κατάσταση του μετεωρισμού και της δυσκοιλιότητας.
Ξέρετε; Ένα από τα πιο κοινά ονόματα για το θυμάρι είναι το "χορτάρι Bogorodskaya", το οποίο σχετίζεται άμεσα με την εορτή της Αγίας Τριάδας. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για τη διακόσμηση των εικόνων της Μητέρας του Θεού.
Το τσάι με την προσθήκη του γρασιδιού Bogorodskaya αυξάνει την όρεξη, είναι κατάλληλο για τη μείωση της κόπωσης και την ομαλοποίηση της εργασίας, καθώς βελτιώνει το μεταβολισμό και μπορεί να ενισχύσει το σώμα. Παρεμπιπτόντως, τα υπνωτικά χάπια και οι ηρεμιστικές ιδιότητες του βοτάνου συμβάλλουν τέλεια στην καταπολέμηση των νευρικών βλαβών, της κατάθλιψης και της αϋπνίας. Οι κρεμαστές σακούλες ξηρού γρασιδιού στο σπίτι θα βελτιώσουν σημαντικά την ψυχολογική σας κατάσταση και θα αφαιρέσουν ακόμη και τις ημικρανίες, αν και στην τελευταία περίπτωση είναι καλύτερο να πλύνετε το κεφάλι σας με ένα αφέψημα του φυτού για να εξαλείψετε τα δυσάρεστα συμπτώματα.Η Μελισσά, το τζίντζερ, η ρίγανη, η κοινή δάφνη, το μέντα, το λιοντάρι, το μέλι, το σκορζόνα, ο πηλός, το φραγκοστάφυλο, το φασκόμηλο, το μαύρο νυχτοδάφνη έχουν ευεργετική επίδραση στο νευρικό σύστημα.Θα πρέπει επίσης να αναφέρουμε τις ευεργετικές επιδράσεις των αφεψημάτων, των βάμματα και του θυμαριού για την υγεία των ανδρών, η οποία είναι ιδιαίτερα σημαντική στη θεραπεία της ανικανότητας και της προστατίτιδας. Οι εγχύσεις που καταναλώνονται στο εσωτερικό, με αφέψημα, λούζουν και το λάδι τρίβεται στην περιοχή του καβάλου.
Μερικοί λαοί θεραπευτές χρησιμοποιούν το φυτό και για να απαλλαγούν από την εξάρτηση από το αλκοόλ, επειδή είναι δύσκολο να υποτιμηθεί η επίδρασή του στο σώμα που αποδυναμώνεται από τις τοξίνες. Επιπλέον, τα συστατικά συστατικά του φυτού εκτελούν επίσης ηπατοπροστατευτική λειτουργία, αφού σώζουν ένα άτομο από τις σκωρίες που εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης της αιθανόλης. Με την πάροδο του χρόνου, με την τακτική χρήση των βοτάνων, ακόμη και να αναπτύξουν απαράδεκτη δυσανεξία στο αλκοόλ. 
Ξέρετε; Σύμφωνα με τους βοτανολόγους, είναι πιο σωστό να ονομάζουμε θυμάρι "θυμάρι", αφού από την ελληνική έννοια "θυμόν" ονομάστηκε το γένος. Δεν πρέπει να δημιουργηθεί σύγχυση, επειδή πρόκειται για το ίδιο φυτό, εκτός από τις θεραπευτικές του ιδιότητες, το οποίο έχει επίσης αξία για τη βιομηχανία τροφίμων (χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό και ενεργεί ως συστατικό τουρσιάλων και μαρινάδων).
Πότε και πώς να συλλέγετε
Όπως στο μαγείρεμα και στη λαϊκή επούλωση, χρησιμοποιείται μόνο το υπερκείμενο τμήμα του φυτού, δηλαδή τα φύλλα, τα λουλούδια και τα στελέχη. Η προετοιμασία των χρήσιμων πρώτων υλών αρχίζει στη διαδικασία των ανθισμένων θάμνων. Όταν ένα φυτό καλλιεργείται στο δικό του καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι, η συλλογή του κατά το πρώτο έτος ζωής στο χώρο θα πέσει τον τελευταίο καλοκαιρινό μήνα και σε ορισμένες περιπτώσεις θα είναι δυνατή η συγκομιδή των λουλουδιών μόνο το επόμενο έτος. Η διάρκεια των ανθισμένων φυτών ενηλίκων διαρκεί πολύ: τα λουλούδια εμφανίζονται τον Μάιο και παραμένουν μέχρι τον Σεπτέμβριο.
Σύμφωνα με την κοινή πεποίθηση, η πιο κατάλληλη στιγμή για να κόψει το θυμάρι είναι δύο μεγάλες θρησκευτικές αργίες - η Τριάδα και η Κοίμηση της Θεοτόκου. Πολλοί πιστεύουν ότι το υλικό που συγκομίζεται ακριβώς αυτές τις μέρες θα έχει ειδικές θεραπευτικές ιδιότητες, φυσικά, εάν συλλέγεται αποκλειστικά για θεραπεία. Σε περίπτωση που ενδιαφέρεστε περισσότερο για τα γευστικά χαρακτηριστικά του θυμαριού, είναι προτιμότερο να τη συλλέγετε κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, όταν η σύνθεση περιέχει τη μέγιστη ποσότητα αιθέριων ελαίων.
Όταν χρησιμοποιείτε βότανα, πρέπει να προετοιμάσετε το μέντα, το κοράνιο, τον άνηθο, το μαϊντανό, το ρόκα, το τριαντάφυλλο ιώδες, το τριαντάφυλλο, το μοσχοκάρυδο.
Για να αποκτήσετε το πάνω μέρος του εδάφους, είναι σημαντικό να χρησιμοποιείτε μόνο κοφτερά ψαλίδια ή μαχαίρι, τα οποία κόβουν την κορυφή του θυμαριού με βλαστοί και φύλλα.Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να ξεσπάσετε το φυτό με το χέρι ή να το τραβήξετε τελείως από τη ρίζα, διαφορετικά θα προκαλέσει την ταχεία καταστροφή του θάμνου. Προκειμένου το θυμάρι να συνεχίσει την αναπαραγωγή του, είναι απαραίτητο να αφήσει κάποια από αυτά ανέπαφα.Αξίζει να θυμηθούμε ότι είναι αδύνατο να συλλέξουμε θυμάρι δύο χρόνια στη σειρά στον ίδιο τόπο, καθώς το τεμαχισμένο εργοστάσιο θα αποκατασταθεί για αρκετά ακόμα χρόνια.
Πρέπει να πλύνω
Είναι σαφές ότι πριν χρησιμοποιήσουν οποιαδήποτε φυτά ή φρούτα, θέλουν να πλυθούν προκειμένου να προστατευθούν από τα μικρόβια και άλλες βλαβερές καταθέσεις πάνω τους. Ωστόσο, εάν ασχολείστε με τη συλλογή και τη συγκομιδή θυμαριού, τότε δεν μπορεί να γίνει πριν από το στέγνωμα για τσάγια και αφέψημα. Το πλυμένο φυτό θα σαπίζει, καθιστώντας το ακατάλληλο για περαιτέρω χρήση.
Εάν ανησυχείτε πολύ για την καθαρότητα των πρώτων υλών, επιλέξτε προσεκτικά τον τόπο της συλλογής. Οικόπεδα κοντά σε δρόμους, περιοχές κοντά σε κτίρια κατοικιών και βιομηχανικές περιοχές δεν είναι το καλύτερο μέρος για αυτό.
Ένα πραγματικά υψηλής ποιότητας φυτό μπορεί να βρεθεί σε πρασιές και δασικές άκρες, και ακόμη και σε τέτοια σημεία είναι απαραίτητο να βεβαιωθείτε ότι τα λουλούδια δεν καλύπτονται από σκόνη ή άλλες μικρές μολυσματικές ουσίες.
Είναι σημαντικό! Σε αυτές τις περιπτώσεις, όταν αποφασίζετε να συλλέξετε θυμάρι όχι για ξήρανση για το χειμώνα, αλλά θέλετε να το κρατήσετε φρέσκο με κατάψυξη, οι πρώτες ύλες θα πρέπει να πλυθούν με τρεχούμενο νερό. Μετά την ξήρανση (επιτρέπεται μόνο λίγες φορές για να βρέξουν τα φυτά με χαρτοπετσέτα ή χαρτοπετσέτα) μπορείτε να κόψετε το θυμάρι και να το τοποθετήσετε σε μια συσκευασία για κατάψυξη, να το στείλετε στην κατάψυξη. Σε αυτή την κατάσταση, ο χρόνος αποθήκευσης του θυμαριού είναι περίπου δύο χρόνια.
Χαρακτηριστικά ξήρανσης
Έτσι, καταλάβαμε πότε και πώς να μαζέψουμε θυμάρι για τη θεραπεία ορισμένων παθήσεων, τώρα μένει μόνο να καθοριστεί πώς να στεγνώσει, να χρησιμοποιηθεί και να αποθηκευτεί σωστά. Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι ειδικοί ηλεκτρικοί ξηραντές απέχουν πολύ από το να είναι σε όλα τα σπίτια, είναι πολύ πιο εύκολο να χρησιμοποιηθούν για το σκοπό αυτό φυσικές και προσιτές μέθοδοι - η αιολική και η ηλιακή ενέργεια, που θερμαίνουν τα ρεύματα αέρα. 
Η όλη διαδικασία ξήρανσης χωρίζεται στα ακόλουθα βήματα:
- η επιλογή της ικανότητας εκτέλεσης της εργασίας (για παράδειγμα, ένας λεπτός δίσκος, ένα κόσκινο, κασσίτερος ή γενικά συνηθισμένο πυκνό υλικό).
- καλύπτοντας την επιφάνεια με χαρτί και απλώνοντας το γρασίδι (ή τα λουλούδια) σε ένα λεπτό στρώμα.
- τοποθετώντας το δίσκο σε καλά αεριζόμενο χώρο με επαρκή εισροή αέρα (οι κλειστοί χώροι δεν είναι κατάλληλοι, καθώς όλο το συλλεγόμενο υλικό μπορεί να σαπίσει).
Λαμβάνοντας υπόψη ότι το θυμάρι περιέχει επαρκώς μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων, η θερμοκρασία του αέρα κατά την ξήρανσή του δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τους + 35 ° C, πράγμα που θα συμβάλει στη διατήρηση των πολύτιμων συστατικών του φυτού. 
Για να προστατεύσετε το συλλεγμένο υλικό από τις επιπτώσεις της σκόνης και των εντόμων, μπορείτε να καλύψετε το γρασίδι με γάζα ή να χρησιμοποιήσετε ένα λεπτό πλέγμα για να καλύψετε και ορισμένα σημάδια θα δείξουν ότι η διαδικασία ξήρανσης έχει τελειώσει:
- τα πιάτα φύλλων γίνονται πιο σκούρα, αλλά δεν χάνουν το συνηθισμένο πράσινο χρώμα τους, αισθάνονται πιο πυκνά στην αφή.
- αρχίζουν να πέφτουν και συγχρόνως σκουριάζουν.
- τα στελέχη χάνουν την ελαστικότητά τους και καταρρέουν ακόμη και με ελαφρά κάμψη.
- η δομή των λουλουδιών γίνεται επίσης πιο άκαμπτη και τα πέταλα σπάνε κατά τη συμπίεση.
Είναι σημαντικό! Κατά τη διαδικασία της ξήρανσης, το εργοστάσιο χάνει την υγρασία, και μαζί με τη μάζα του, μερικές φορές έως και 60%.
Πώς και πού να αποθηκεύσετε
Όταν έχετε στεγνώσει εντελώς τα υλικά στα χέρια σας, ήρθε η ώρα να αρχίσετε να επιλέγετε ένα μέρος και να το προετοιμάζετε για αποθήκευση. Για αρχή, χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο κόσκινο, όλο το συλλεγέν και ήδη ξηρό υλικό κοσκινίζεται, ενώ χωρίζει άχρηστα στελέχη. Στη συνέχεια, το έτοιμο γρασίδι συσκευάζεται σε γυάλινα δοχεία ή σε πυκνά χαρτοκιβώτια, διασφαλίζοντας ότι το στρώμα θυμαριού δεν υπερβαίνει τα επτά εκατοστά. 
Εναλλακτικά, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σακούλες ύφασμα, αλλά σε κάθε περίπτωση θα πρέπει να τοποθετούνται σε ξηρό και περιοδικά αεριζόμενο χώρο. Η σωστή αποθήκευση, καθώς και η συλλογή και προμήθεια πρώτων υλών που εκτελούνται σύμφωνα με τις οδηγίες, θα λειτουργήσει ως εγγύηση για την ασφάλεια των θεραπευτικών ιδιοτήτων του φυτού.
Διάρκεια ζωής
Εάν τα γυάλινα βάζα, οι σάκοι από χαρτί ή καμβά χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση ξηρού θυμαριού, η διάρκεια ζωής αυτών των φαρμακευτικών πρώτων υλών είναι δύο χρόνια. Ωστόσο, πολλοί εμπειρογνώμονες δεν συστήνουν να χρησιμοποιηθούν αποξηραμένα φυτά "για ένα έτος", δεδομένου ότι όλες οι ευεργετικές ιδιότητες εξαφανίζονται τελικά από αυτούς και μετά από ένα χρόνο αποθήκευσης γίνονται πολύ μικρότερες.
Όσο για το θυμάρι που τοποθετείται σε μια πλαστική σακούλα, θα γίνει άχρηστο πολύ πιο γρήγορα, αλλά είναι καλύτερο ότι ένας τέτοιος σάκκος έχει ένα καλό σφιγκτήρα και τοποθετείται στο μεσαίο ράφι του ψυγείου.
Ξέρετε; Στους αρχαίους Σλάβους, το θυμάρι χρησίμευε ως καλή πρώτη ύλη για κάθε είδους μαγικές τελετουργίες, καθώς πιστεύεται ότι το φυτό ήταν σε θέση να προστατεύσει από το κακό και να κάνει ένα πρόσωπο ερωτευμένο με κάποιον.
Πώς να ζυμώσετε το τσάι θυμάρι
Η παρασκευή όλων των ειδών τσάι είναι εύκολη υπόθεση για τους περισσότερους ανθρώπους και εάν χρησιμοποιείτε θυμάρι τότε τα οφέλη ενός τέτοιου ποτού θα είναι πολύ μεγαλύτερα. Σε συνδυασμό με άλλα βότανα, το φυτό θα βοηθήσει να αντιμετωπίσει ένα κρύο και να βελτιώσει τη διάθεση, για την οποία πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο μία από τις ακόλουθες συνταγές.
Συνταγή 1. Για ¼ φλιτζάνι νερό, πάρτε μια μικρή κουταλιά γρασίδι και μόλις το μίγμα βράσει το αφαιρέσετε από τη φωτιά, αφήστε το να μαγειρέψει για 10 λεπτά. Μπορείτε αμέσως να ρίξετε βρασμένο νερό πάνω από το κομμένο γρασίδι και να το τεντώσετε μετά την έγχυση. Το προκύπτον μίγμα καταναλώνεται ως συνηθισμένο τσάι.
Συνταγή 2. Για τρία κουτάλια μαύρου τσαγιού πρέπει να πάρετε δύο κουταλιές θυμάρι και μετά την ανάμειξη των συστατικών τους βάζετε στο βραστήρα, το ήμισυ της χωρητικότητας με βραστό νερό. Το μίγμα εγχύεται για 5 λεπτά, στη συνέχεια διηθείται και καταναλώνεται ως τσάι.
Συνταγή 3. Σε ίσες αναλογίες, πρέπει να πάρετε το βαλσαμόχορτο, το λινάρι και το θυμάρι και να ρίξετε όλο το βραστό νερό (250 ml) για να επιμείνετε στο μίγμα για 15 λεπτά. Έτοιμη έγχυση μπορεί να ληφθεί μέχρι αρκετές φορές την ημέρα.
Τα οφέλη από το θυμάρι θα σας ενημερώσουν όχι μόνο για τους λαϊκούς θεραπευτές αλλά και για τους ειδικούς από την περιοχή της παραδοσιακής ιατρικής, γεγονός που αποτελεί σοβαρό λόγο σκέψης για τη σημασία της χρήσης βότανα για την καταπολέμηση διαφόρων ασθενειών.
