Οι χήνες που καλλιεργούνται είναι μια επικερδής, χαμηλού κόστους και σχετική κατεύθυνση στη σύγχρονη γεωργία: με μια σχετικά μικρή οικονομική επένδυση, μπορείτε να πάρετε υψηλής ποιότητας προϊόντα χήνας: κρέας, αυγά, λίπος και χνούδι. Ο Ρήνος ή η Γερμανική Χήνα είναι μία από τις καλύτερες σύγχρονες φυλές οικιακών πτηνών, με άριστη ανάπτυξη και παραγωγή αυγών. Σχετικά με το πώς να αναπτυχθούν σωστά αυτές οι χήνες, καθώς και μια περιγραφή της φυλής - περισσότερο στο άρθρο.
Ιστορικό φυλής
Αυτή η φυλή εκτράφηκε με μια τεχνητή, επιλεκτική μέθοδο ήδη από τη δεκαετία του '40 του περασμένου αιώνα: ένα πουλί χιονισμένο στο Ρήνο εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα του πειραματικού ζευγαρώματος κάποιων ειδών της φυλής Emden. Η αναπαραγωγή πραγματοποιήθηκε κοντά στο Ντίσελντορφ, που βρίσκεται κοντά στον ποταμό Ρήνο - εξ ου και το όνομα της φυλής. 
Μέσα σε 20 χρόνια από τη στιγμή της εκκόλαψης, η φυλή Ρήνου, χάρη στις εξαιρετικές παραγωγικές της επιδόσεις, εξαπλώθηκε σε όλη την Ευρώπη - στην ΕΣΣΔ, τα πρώτα δείγματα της γερμανικής χήνας εισήχθησαν το 1969. Μέχρι το 1980, ο αριθμός αυτών των πτηνών στην πολιτεία ήταν πάνω από 35 χιλιάδες, και σήμερα ο συνολικός πληθυσμός στην Ουκρανία και τη Ρωσία είναι πάνω από 600 χιλιάδες.
Ξέρετε; Η εξημέρωση της χήνας έγινε στην Αίγυπτο πριν από περισσότερα από 4.000 χρόνια - είναι ένα από τα πρώτα οικόσιτα κατοικίδια ζώα (δεύτερο μόνο στο κοτόπουλο και τη γάτα).
Εξωτερικό
Η γένη του Ρήνου είναι ένα πουλί με εξαιρετική εμφάνιση: αυτή η φυλή κερδίζει συχνά βραβεία σε διεθνείς εκθέσεις γεωργίας και κτηνοτροφίας.
- Χρώμα. Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτού του γερμανικού πουλιού είναι το χιονάτο, με ασημένια απόχρωση, το χρώμα του φτερού, το οποίο δεν μεταβάλλεται ακόμη και κατά τη διάρκεια της διαδικασίας γέννησης. Αυτό διακρίνει τη χήνα του Ρήνου από τους άλλους συγγενείς της, οι οποίοι είναι σε θέση να αλλάζουν χρώμα ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες ή την περίοδο του έτους.
- Που. Υψηλή ποιότητα: τα φτερά είναι ανθεκτικά και σφιχτά στο σώμα.
- Κορμός. Το πουλί έχει ένα καλά πλεγμένο, μικρό σώμα και ένα ανεπτυγμένο μυϊκό σώμα.
- Πίσω. Γύρος, ελαφρώς κεκλιμένος στο πίσω μέρος του σώματος, από τον οποίο περνά ομαλά στην ουρά. Έχει ένα μικρό χτύπημα.
- Στήθος. Ευρεία, καλά ανεπτυγμένη, μυώδης, χαμηλή.
- Κοιλιά. Μαλακό, κυρτό, με μικρή ποσότητα λίπους. Στο κάτω μέρος της κοιλιάς υπάρχει μια διπλή πτυχή.
- Φτερά. Βάλτε ψηλά, καλύπτοντας πλήρως την πλάτη. Καλύπτεται με παχύ μαλακό φτέρωμα.
- Shin. Καλά ανεπτυγμένο, κλείνει στη μέση με φτερά του νωτιαίου μυελού.
- Επικεφαλής. Σχετικά μικρό, κανονικό σχήμα. Βρίσκεται σε ένα μικρό ισχυρό λαιμό.
- Μάτια και ράμφος. Το νομοσχέδιο, όπως και τα πόδια των webbed, έχει έντονο πορτοκαλί χρώμα. Τα μάτια είναι μικρά, στρογγυλά, ομοιόμορφα σκούρα μπλε.
Σε αντίθεση με τον άμεσο πρόγονο του, η χήνα Emden (της οποίας ο άγριος πρόγονος, παρεμπιπτόντως, είναι ο κύκνος), η φυλή Ρήνου έχει πιο συμπαγή και αρμονική διάσταση: το βάρος είναι μέτριο και το ύψος του αυχένα και το ύψος του στήθους διακρίνονται από μικρές παραμέτρους.
Είναι σημαντικό! Τα ελαττωματικά πτηνά του Ρήνου είναι εκείνες οι χήνες που έχουν ένα υψηλό σώμα, πολύ μακρύ λαιμό, μυτερή ουρά και σκοτεινά φτερά στα φτερά - τέτοια άτομα συνήθως απορρίπτονται σε παιδική ηλικία.
Δείκτες απόδοσης
Η δημοτικότητα και η επικράτηση αυτής της φυλής χήνας δεν οδήγησε μόνο σε εξαιρετικά εξωτερικά δεδομένα, αλλά και σε παραγωγικούς δείκτες.
Δυναμική και ζωντανό βάρος του κυνηγού και της χήνας
Εκπρόσωποι της γερμανικής φυλής χαρακτηρίζονται από precocity: μέσα σε 2 μήνες το νεαρό πουλί φτάνει τις παραμέτρους ενός ενήλικα ατόμου, και κατά 3 μήνες αρχίζει να συσσωρεύει λίπος. Μια τέτοια ταχεία ανάπτυξη εκτιμάται πολύ από τους κτηνοτρόφους, διότι ήδη από το πουλί ηλικίας 8 εβδομάδων μπορείτε να πάρετε εξαιρετικό κρέας στις παραμέτρους γεύσης του - το βάρος του από αυτή την ηλικία είναι ήδη περίπου 4 kg. 
Η χήνα ενηλίκων είναι σε θέση να κερδίσει μάζα μέχρι 7 kg, αλλά οι χήνες είναι ελαφρύτερες: το μέγιστο βάρος τους είναι περίπου 5,5-6 kg. Το λιπώδες ήπαρ αυτών των χήνων είναι ιδιαίτερα θρεπτικό: η μάζα του ήπατος ενός ενήλικου ατόμου δεν είναι μικρότερη από 450 γραμμάρια.
Η πλήρης ωρίμανση του πουλιού του Ρήνου τελειώνει μετά από 12 μήνες από τη στιγμή της γέννησης: σε αυτή την ηλικία οι χήνες μπορούν να βάζουν ήδη ωάρια.
Ξέρετε; Οι χήνες είναι μονογαμικά πτηνά: επιλέγουν τον μόνο συνεργάτη τους για τη ζωή. Στην περίπτωση του θανάτου των μισών, το πτηνό μπορεί να βρίσκεται σε πένθος για αρκετά χρόνια, αποφεύγοντας την επαφή με το αντίθετο φύλο.
Ετήσια παραγωγή αυγών
Ο ρυθμός σχηματισμού και παραγωγής αυγών των γερμανικών χήνων χαρακτηρίζεται επίσης από υψηλά ποσοστά: μέχρι 50 αυγά ετησίως, καθένα από τα οποία ζυγίζει τουλάχιστον 160 γραμμάρια. 
Παρά την παραγωγή αυγών, το κοπάδι των νεαρών αποθεμάτων είναι μόνο περίπου 70%: αυτή η φυλή έχει ένα έντονο ένστικτο επώασης, το οποίο μειώνει κάπως το ποσοστό γεννήσεων των βοσκοτόπων (σε σύγκριση, για παράδειγμα, με τη φυλή Kuban ή Solnechnogorsk).
Ανακαλύψτε πότε οι χήνες αρχίζουν να πετούν στο σπίτι, καθώς και πώς να μεγαλώνουν χήνες σε φυτώριο, να καθορίσουν το φύλο των χήνων, να σφαγιάσουν και να κόψουν τη χήνα.
Ποσοστό διατροφής
Η φυλή Ρήνου διακρίνεται από την απείθεια και την δυσκολία στην τροφή: βασίζεται σε φρέσκο ή αποξηραμένο χόρτο.
Νέοι
Στο στάδιο της διαμόρφωσης του σώματος, τα νεαρά πουλιά χρειάζονται προσεκτική επιλογή της διατροφής: για ενεργό ανάπτυξη και αύξηση βάρους χρειάζονται μερικά μέταλλα και βιταμίνες. Για το σκοπό αυτό τροφοδοτούνται με χυμώδεις ζωοτροφές, φρέσκα δημητριακά, θρυμματισμένα κουνουπίδια καλαμποκιού, λάχανο και τεύτλα. Ως συμπλήρωμα ασβεστίου, στην κύρια ζωοτροφή προστίθεται μια θρυμματισμένη κέλυφος αυγών μία φορά την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, η ημερήσια τροφή μιας νεαρής χήνας είναι έως 1 kg ανά 1 άτομο - και το μεγαλύτερο μέρος αυτής της δίαιτας είναι φρέσκο ή αποξηραμένο χόρτο. 
Ένα πλήρες σιτηρέσιο περιλαμβάνει την παροχή πουλερικών με αρκετό καθαρό νερό: η νεαρή χήνα μπορεί να πιει μέχρι και 1 λίτρο νερού την ημέρα.
Ελέγξτε τις φυλές των χήνων για την αναπαραγωγή σπιτιών: Δανέζικα, Kholmogory, Tula, μεγάλο γκρι.
Ενήλικες
Από την ηλικία των 4 μηνών, ο όμορφος άντρας του Ρήνου δεν χρειάζεται πρόσθετες τροφές - είναι ικανοποιημένος με φρέσκο και ξηρό χορτάρι (σε αναλογία 80:20). Η μέση ποσότητα χόρτου που καταναλώνεται ανά ημέρα από έναν ενήλικα αρσενικό φτάνει τα 2,5 κιλά.
Είναι σημαντικό! Μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή των πτηνών του Ρήνου μπορεί εύκολα να εξασφαλίσει τον εαυτό τους: γι 'αυτό πρέπει να προσφέρουν καθημερινά μακροπρόθεσμα τα πόδια σε βοσκότοπους με ζουμερό χόρτο.
Όροι κράτησης
Οι γερμανικές ομορφιές επίσης δεν χρειάζονται ειδικές συνθήκες: είναι φυσικά ισχυρή ανοσία και αντοχή στον παγετό.
Ωστόσο, για την καλύτερη ανάπτυξη και την παραγωγή αυγών, είναι απαραίτητο να παρέχονται οι πιο άνετες συνθήκες:
- Δωμάτιο: το σπίτι στο οποίο η χήνα εγκαθίσταται για τη νύχτα πρέπει να έχει ξύλινο δάπεδο με ανθεκτικά σανίδες. Παρόλο που το πουλί είναι ανθεκτικό στον παγετό, είναι ευαίσθητο στα ρεύματα βάρους - επομένως είναι σημαντικό να αποκλειστούν τα κενά και οι οπές στο πάτωμα και στους τοίχους του σπιτιού. Για πρόσθετη μόνωση (ειδικά τους χειμερινούς μήνες) το δάπεδο καλύπτεται με ένα μικρό στρώμα άχυρου. Το πουλί δεν χρειάζεται πολύ χώρο, αλλά το μέγεθος του σπιτιού δεν πρέπει να είναι μικρότερο από 0,5 cu. μέτρα ανά 1 χήνα.
- Θερμοκρασία: Η χήνα αισθάνεται μεγάλη σε θερμοκρασίες από 5 έως 24 ° C. Σε υψηλότερες θερμοκρασίες, το πουλί μπορεί να παρουσιάσει λήθαργο - για να αποφευχθεί αυτό, πρέπει να παρέχετε σταθερή πρόσβαση στην πηγή νερού, καθώς και να εξοπλίσετε μπάνιο για κολύμβηση. Όταν η θερμοκρασία πέσει κάτω από 5 ° C, το σπίτι είναι μονωμένο με άχυρο.
- Περπατήστε: Η υγεία του πουλιού εξαρτάται κυρίως από τη διάρκεια των καθημερινών περιπάτων. Στην ιδανική περίπτωση, οι Γερμανοί όμορφος θα πρέπει να είναι στο βοσκότοπο όλες τις ώρες της ημέρας, και μόνο επιστροφή στο σπίτι για τη νύχτα για τη νύχτα. Εάν στερήσετε τις χήνες από τη δυνατότητα περπάτημα, θα αρχίσουν να βλάπτουν - ακόμη και με μια πλήρη και ισορροπημένη διατροφή.
- Θεραπείες νερού: η χήνα είναι ένα καθαρό πουλί που του αρέσει να καθαρίζει τακτικά τα φτερά και να κάνει μπάνιο. Η καλύτερη επιλογή για την πραγματοποίηση επεξεργασιών νερού θα είναι ένα μικρό σώμα νερού: πισίνα, λίμνη ή ρέμα. Αν δεν είναι δυνατή η πρόσβαση των χήνων σε ένα φυσικό ρεύμα, θα πρέπει να εγκατασταθεί ένα λουτρό στο βοσκότοπο (θα χωράει και μια μικρή δεξαμενή για παιδιά κολύμβησης): θα πρέπει να αλλάζετε το νερό σε αυτό κάθε 3-4 ημέρες και να εξοπλίζετε το λουτρό σε ένα μέρος προστατευμένο από το φως του ήλιου αποφύγετε την άνθηση του νερού).
- Απογραφή: η ταΐστρωση, το μπολ και η φωλιά για τις χήνες είναι τα υποχρεωτικά χαρακτηριστικά ενός κατάλληλου κτηνοτροφείου. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε μια ξύλινη γούρνα και ένα μεταλλικό ποτό - θα διαρκέσουν όσο το δυνατόν περισσότερο. Ξύλινα καλάθια, συρτάρια ή δίσκοι από κόντρα πλακέ μπορούν να λειτουργήσουν ως φωλιά - μία φωλιά για 2-3 χήνες αρκεί. Καλύτερα είναι να τα εξοπλίσετε 4-6 εβδομάδες πριν από την έναρξη της περιόδου ωοτοκίας: με αυτό τον τρόπο τα πουλιά θα συνηθίσουν σε αυτά τα είδη και θα μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν για τον προορισμό τους.
Ξέρετε; Οι χήνες είναι πρωταθλητές στον τομέα της μακροζωίας: για παράδειγμα, η χήνα της φυλής Βλαντιμίρ μπορεί να ζήσει 35-37 χρόνια.
Βίντεο: Χήνες φυλής Ρήνου
Οι χήνες του Ρήνου είναι μια δημοφιλής φυλή πουλερικών που καλλιεργείται ενεργά στη Δυτική Ευρώπη, την Ουκρανία και τη Ρωσία. Οι εξαιρετικές ιδιότητες του κρέατος, η καθαρή γούνα και ο υψηλός ρυθμός αύξησης των νεαρών ζώων οδήγησαν στην εκτροφή αυτού του πουλιού σε βιομηχανική κλίμακα - ως εξαιρετική πηγή κρέατος, χνουδιού, υψηλής περιεκτικότητας σε λίπος και ήπαρ.
