Ρίζα λαχανικών

Μια γλυκιά πατάτα είναι ένα τροπικό φυτό που αρέσει αόριστα σαν μια γλυκοπατάτα. Παρά τη νότια προέλευσή του, κολλήθηκε καλά στη μεσαία λωρίδα. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, εξαπλώνεται κατά μήκος του εδάφους, σαν μια αμπέλου, σχηματίζοντας πάχυνση στις ρίζες. Είναι αυτοί οι κόνδυλοι και μπορούν να συλλεχθούν, να μαγειρεύουν και να τρώνε.

Διαβάστε Περισσότερα

Τα καρότα είναι ένα πολύ συνηθισμένο λαχανικό που χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα σε όλο τον κόσμο. Τα καρότα προστίθενται σε σαλάτες, σούπες, ρύζι, λαχανικά. Από το χυμό της, που είναι το δεύτερο πιο δημοφιλές μετά την τομάτα. Εκτός από τις μαγειρικές εφαρμογές, τα καρότα χρησιμοποιούνται για την ενίσχυση του σώματος, καθώς έχει ωφέλιμες ιδιότητες που συμβάλλουν σε αυτό.

Διαβάστε Περισσότερα

Pasternak στις ιδιότητες και την εμφάνισή του είναι παρόμοια με τα καρότα, μόνο είναι λευκό και περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά. Έχει επίσης θεραπευτική δράση κατά τη διάρκεια του πόνου στο στομάχι, διεγείρει την όρεξη, είναι διουρητικό. Ανακουφίζει τις πέτρες στην ουροδόχο κύστη και τα νεφρά, μειώνει τον βήχα, αντιμετωπίζει τις γυναικολογικές παθήσεις και τις σταγόνες.

Διαβάστε Περισσότερα

Σήμερα, πιθανότατα, δεν υπάρχει τέτοιος κήπος στον οποίο δεν θα αναπτυχθεί μαϊντανός. Στο μαϊντανό τα φύλλα και οι ρίζες είναι εξίσου χρήσιμες. Τόσο το ένα όσο και το άλλο χρησιμοποιείται σε τρόφιμα, αλλά και για ιατρικούς και καλλυντικούς σκοπούς. Οι καλύτερες ποικιλίες φυτών που εξετάζονται στο άρθρο. Οι καλύτερες ποικιλίες μαϊντανό φύλλων Μαϊντανός είναι ένα πικάντικο βότανο της οικογένειας ομπρελών.

Διαβάστε Περισσότερα

Η καλλιέργεια ενός γογγύλι στο οικόπεδο σας δεν δημιουργεί δυσκολίες. Η καλλιέργεια ρίζας δεν είναι ιδιότροπη και δίνει μεγάλες συγκομιδές. Σήμερα καλλιεργούνται τόσο οι επιτραπέζιες όσο και οι χορτονομές ποικιλίες γογγυλιών. Επιλέγοντας μια τοποθεσία και το έδαφος για τα γογγύλια Γογγύλια προτιμούν μέτριες θερμοκρασίες και έντονη θερμότητα θα βλάψει μόνο. Ως εκ τούτου, για τη ρίζα κατάλληλο οικόπεδο με penumbra, έτσι ώστε κατά τη διάρκεια της θέρμανσης που προστατεύεται από τον ήλιο.

Διαβάστε Περισσότερα