Αμύγδαλο

Το φυτό αμυγδάλου είναι ένα μικρό αλλά πολύτιμο δέντρο ή θάμνος φρούτων που είναι συγγενής του δαμάσκηνου. Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, τα αμύγδαλα δεν είναι ξηροί καρποί, είναι σκληροί καρποί. Η Ασία θεωρείται η γενέτειρα αυτού του φυτού, αλλά σήμερα τα αμύγδαλα αναπτύσσονται σε πολλά μέρη του κόσμου, αναπτύσσονται επιτυχώς σε ορισμένες πολιτείες των Ηνωμένων Πολιτειών, στα βουνά Tien Shan, στην Κίνα, στην Ευρώπη, τα αμύγδαλα είναι κοινά στις μεσογειακές χώρες και στην Κριμαία, καθώς και στον Καύκασο , όπως είναι γνωστό, βρίσκεται στη συμβολή της Ασίας και της Ευρώπης.

Υπάρχει μια ποικιλία πιάτων που απαιτούν αλεύρι αμυγδάλου ως συστατικό. Ένα τέτοιο προϊόν πωλείται μακριά από παντού και είναι αρκετά ακριβό. Ωστόσο, το αλεύρι από κόκκους αμυγδάλου μπορεί να αλέσει κάθε οικοδέσποινα στην κουζίνα του. Φυσικά, ακόμη και στην περίπτωση αυτή, μια παρόμοια συνιστώσα δεν είναι μια φθηνή ευχαρίστηση, αλλά δεδομένου ότι χρησιμοποιείται για να κάνει αληθινά μαγειρικά αριστουργήματα σχεδιασμένα για να διακοσμήσουν ένα γιορτινό τραπέζι, μερικές φορές μπορείτε ακόμα να χαϊδεμένος.