Σε ένα αγρόκτημα σχεδόν οποιουδήποτε μεγέθους, υπάρχει πάντα μια σφαγή ζώων. Πρόκειται για μια πολύ σημαντική πτυχή του ζωικού κεφαλαίου, το οποίο καθορίζει σε μεγάλο βαθμό την αποδοτικότητα και την απόδοση της διατροφής των αγελάδων. Η σωστή και έγκαιρη διεξαγωγή της επιλογής των ζώων επιτρέπει την αποδοτικότερη χρήση του ζωικού κεφαλαίου. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τους λόγους και τους τύπους της θανάτωσης, πώς να υπολογίσει το επίπεδο επιλογής των βοοειδών.
Τι είναι αυτό
Με τη θανάτωση νοείται η επιλογή και ο αποκλεισμός (αφαίρεση) αγελάδων από το κύριο κοπάδι για διάφορους λόγους (κατάσταση υγείας, πώληση, σφαγή). Οι απολεσθείσες αγελάδες είναι οι ασθενέστεροι, οι άρρωστοι και τα ζώα που δεν είναι καλά προσαρμοσμένα στις περιβαλλοντικές συνθήκες. Η σφαγή πραγματοποιείται για τη βελτιστοποίηση της παραγωγής και τη μεγιστοποίηση των αποδόσεων από τα ζώα.
Για να εκτιμηθεί η κατάσταση ολόκληρης της αγέλης και η ποιότητα κάθε ζώου, γίνεται η ταξινόμηση των βοοειδών.
Είναι απαραίτητο να διεξάγεται επιλογή με βάση τις αρχές της οικονομικής σκοπιμότητας, καθώς το υπερβολικά υψηλό της επίπεδο, όπως πολύ χαμηλό, επηρεάζει αρνητικά την κερδοφορία της παραγωγής. 
Οι κύριοι λόγοι για τη σφαγή
Ένας από τους κύριους λόγους για τη θανάτωση είναι η ηλικία του ζώου. Ωστόσο, αυτό είναι ένας έμμεσος λόγος, δεδομένου ότι η ίδια η ηλικία δεν αποτελεί κριτήριο επιλογής, και ακόμη και οι 10-χρονών αγελάδες μπορούν να κρατηθούν στην αγέλη χωρίς προβλήματα, δίνοντας καλή απόδοση γάλακτος.
Ένα άλλο πράγμα είναι ότι με την ηλικία, μερικά ζώα μπορεί να μειώσουν την παραγωγικότητα, παθολογίες και ασθένειες μπορεί να αναπτυχθούν, οι οποίες είναι η βάση για τη σφαγή.
Δείτε επίσης: ποιο είναι το βάρος μιας αγελάδας και από τι εξαρτάται.
Οι κύριοι λόγοι για την επιλογή των αγελάδων γαλακτοπαραγωγής:
- απώλεια της αναπαραγωγικής λειτουργίας λόγω μαιευτικών και γυναικολογικών ασθενειών και παθολογιών (30% της σφαγής) ·
- χαμηλή παραγωγή γάλακτος και άλλοι γάμοι ζώων (25% της σφαγής) ·
- εσωτερικές μη μολυσματικές χειρουργικές παθολογίες και ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων των άκρων και των οπλών (18% της σφαγής) ·
- παθολογία του μαστού (13% της σφαγής);
- άλλους λόγους.
Οι παθολογίες του μαστού αποτελούν έναν από τους κύριους λόγους επιλογής των αγελάδων. Το ποσοστό σφαγής στις εκμεταλλεύσεις είναι κατά μέσο όρο 25-35%, αλλά το ποσοστό αυτό μπορεί να αυξηθεί στο 40-50% με την επέκταση της αγέλης και την αύξηση της παραγωγής γάλακτος. Συχνά, το ποσοστό της θανάτωσης αυξάνεται σημαντικά εάν υπάρχουν περισσότεροι από 50 κεφαλές ανά γεωργό εργαζόμενο.Οι κτηνοτρόφοι πρέπει να εξετάζουν τη δομή του μαστού της αγελάδας, τις διαδικασίες σχηματισμού και απέκκρισης του γάλακτος και επίσης να ανακαλύπτουν ποια συμπτώματα και μέθοδοι θεραπείας των γαλακτοκομικών πέτρες και οίδημα των μαστών στις αγελάδες.
Κατά την απόκτηση νέων αγελάδων με σκοπό την επέκταση του κοπαδιού, τα νεοαφιχθέντα άτομα μπορούν να φέρουν μολυσματικές ασθένειες στο κοπάδι, γεγονός που αυξάνει επίσης το κοσκίνισμα των ζώων.
Σύμφωνα με στατιστικές από διάφορες αγροτικές εκμεταλλεύσεις, σχεδόν το 50% των ζώων που έχουν σφαγεί είναι νεαρές αγελάδες της πρώτης και της δεύτερης γαλουχίας. Αυτό είναι εξαιρετικά ασύμφορο για το αγρόκτημα, επειδή για 1-2 χρόνια η συντήρηση της αγελάδας πριν από την παραγωγική ηλικία πληρώνει μόνο, έτσι οι αγρότες πρέπει να καταβάλουν κάθε προσπάθεια για να αυξήσουν την παραγωγική «μακροζωία» των αγελάδων. 
Κατηγορίες θανάτωσης
Η επιλογή των ζώων μπορεί να είναι σκόπιμη και αναγκαστική.
Ξέρετε; Σήμερα, υπάρχουν περίπου 1,3 δισεκατομμύρια αγελάδες στον κόσμο. Οι ηγέτες στην εκτροφή αγελάδων είναι η Ινδία, η Ευρωπαϊκή Ένωση και η Βραζιλία.
Εστιασμένη
Στην περίπτωση αυτή, υπάρχει μια επιλογή από υγιή ζώα για την αναμενόμενη αντικατάσταση μέρους του πληθυσμού, τις πωλήσεις σε άλλες εκμεταλλεύσεις. Αυτός ο τύπος σφαγής είναι οικονομικά δικαιολογημένος.
Αναγκασμένος
Η αναγκαστική εξάλειψη των αγελάδων είναι αθέλητη και συμβαίνει συχνότερα για τέτοιους λόγους:
- μαστίτιδα Αναπτύσσεται σε αγελάδες με υψηλή παραγωγικότητα λόγω ακατάλληλης τεχνολογίας αρμέγματος, σίτισης και μη συμμόρφωσης με τις συνθήκες κράτησης.
- αναπαραγωγική δυσλειτουργία ·
- ασθένειες των άκρων. Τις περισσότερες φορές εκδηλώνεται με τη μορφή της λιποθυμίας. Παρουσιάζονται λόγω συνωστισμένων περιεχομένων, ακατάλληλων δαπέδων, ακατάλληλων κλινοστρωμάτων κλπ. Καθώς η ασθένεια προκαλεί έντονο πόνο εξαιτίας τραυματισμών, αυτό οδηγεί αναπόφευκτα σε μείωση της όρεξης και, κατά συνέπεια, σε απόδοση γάλακτος.
- επιπλοκές κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του τοκετού. Μεταξύ των επιπλοκών είναι η υπέρταση, η αιμορραγία, η μητρίτιδα, οι τραυματισμοί του καναλιού γέννησης κλπ. Σε νεοσσούς με περίπλοκο τοκετό, σχεδόν πάντα παρατηρείται αρχική χαμηλή παραγωγή γάλακτος. Ο λόγος για αυτό το φαινόμενο - μια παραβίαση της διατροφής και της σίτισης?
- εσωτερικές μη μεταδοτικές ασθένειες ·
- ασθένεια με ανεξήγητη αιτιολογία.
Ασθένειες των άκρων - ένας από τους λόγους για τη θανάτωση βοοειδώνΠώς να υπολογίσετε το επίπεδο της σφαγής των ζώων
Το ποσοστό εξάλειψης των ζώων μπορεί να υπολογιστεί με τον ακόλουθο τύπο: % σε = 100% / Τ.
Σε αυτόν τον τύπο, το Τ δηλώνει τον αριθμό των ετών κατά τα οποία χρησιμοποιείται μια αγελάδα. Είναι γνωστό ότι το μεγαλύτερο ποσοστό σφαγής πέφτει σε δαμάλεις του πρώτου και του δεύτερου έτους, τότε το επίπεδο μειώνεται. Για παράδειγμα, εάν οι αγελάδες χρησιμοποιούνται για 5 χρόνια, τότε το ποσοστό απόρριψης θα είναι 100/5 = 20%.
Σίγουρα θα είναι χρήσιμο να μάθετε τις πιο κοινές ασθένειες των αγελάδων και τα χαρακτηριστικά της θεραπείας τους, καθώς και να διαβάσετε για τα αίτια, τα αποτελέσματα και τη θεραπεία των ασθενειών των οπλών των αγελάδων.
Επίσης, το επίπεδο εξάλειψης σε ένα συγκεκριμένο κοπάδι μπορεί να υπολογιστεί με έναν διαφορετικό τύπο: Uv =Ρ. Γενικά /Pv Στον τύπο αυτό, ο P. p. Δηλώνει τον αριθμό των συνταξιούχων ζώων για μια ορισμένη περίοδο. Ο γενικός αριθμός είναι ο συνολικός αριθμός των κεφαλών στο κοπάδι, ο οποίος περιλαμβάνει επίσης τους απογόνους και τις νεοαποκτηθείσες αγελάδες. 
Πώς να διεξάγετε τη σφαγή στο κοπάδι
Είναι απαραίτητο να γίνει η επιλογή μεταξύ όλων των ηλικιακών ομάδων του πληθυσμού, αξίζει επίσης να επιλεγούν τα ζώα κατά ηλικία και υγειονομική κατάσταση:
- Μήτρα. Στην κατηγορία αυτή πρέπει να αξιολογηθούν οι αναπαραγωγικές ικανότητες των θηλυκών. Εάν προκύψουν προβλήματα κατά τη διάρκεια της κύησης ή κατά τη διάρκεια του τοκετού, τα θηλυκά απορρίπτονται επίσης, επειδή συχνά μετά από δύσκολο τοκετό έχουν προβλήματα υγείας που δεν μπορούν να διορθωθούν είτε λογικά είτε αδύνατα.
- Κατασκευαστές. Οι ταύροι μπορούν να παραμείνουν σε σπερματέγχυση έως και 14 χρόνια, αλλά συνιστάται στους κτηνοτρόφους να τους αντικαθιστούν κάθε 2-3 χρόνια για να αποφύγουν τη σχετική αναπαραγωγή. Τα gobies πρέπει να είναι υψηλής κατηγορίας αναπαραγωγής, να έχουν ισχυρή μυϊκή κατασκευή. Αξιολογεί και επιλέγει ο κατασκευαστής πρέπει να είναι ζωοτεχνική μέθοδος για την ποιότητα των απογόνων που προκύπτουν.
- Χειροκροτήματα. Για την αξιολόγηση των απογόνων, είναι απαραίτητο να μετρηθεί το βάρος κατά τη γέννηση, κατά τη μετάβαση σε στερεά τρόφιμα και στη διαδικασία διατήρησης, είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ρυθμοί ανάπτυξης. Οι μόσχοι με χαμηλό ρυθμό ανάπτυξης ή με υψηλό ποσοστό εμφάνισης στο μέλλον είναι πιο πιθανό να παρουσιάζουν χαμηλές αποδόσεις.
- Ανά ηλικία. Συνήθως στην παραγωγή γαλακτοπαραγωγής οι αγελάδες χρησιμοποιούνται έως την 6-7η γαλακτοπαραγωγή. Για την επιλογή, είναι απαραίτητο να συγκριθούν τα επίπεδα της απόδοσης γάλακτος από το κοπάδι και να προσδιοριστούν τα άτομα με τους χαμηλότερους δείκτες.
- Για λόγους υγείας. Είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η υγειονομική κατάσταση του μωρού από τη γέννηση, να διενεργούνται εξετάσεις ελέγχου στους 3, 9 και 12 μήνες και στη συνέχεια ετησίως.
Έτσι, η σφαγή των βοοειδών είναι μια αναπόσπαστη, εξαιρετικά σημαντική διαδικασία στην κτηνοτροφία. Είναι απαραίτητο να ακολουθήσουμε μια υπεύθυνη προσέγγιση στην επιλογή των ζώων, να ρυθμίσουμε το ποσοστό επιλογής και, όταν αυξάνεται, να αναζητήσουμε την αιτία.
Σας συνιστούμε να εξετάσετε τρόπους διατήρησης των αγελάδων.
Για να αυξηθεί η κερδοφορία, πρέπει να προσπαθήσετε να παρατείνετε την παραγωγική περίοδο ("περίοδος χρήσης") των μικρών αγελάδων, παρέχοντάς τους ευνοϊκές συνθήκες συντήρησης, μικροκλίμα, δίαιτα, καθώς και τεχνικές και κανόνες αρμέγματος, παρακολουθώντας συνεχώς την υγεία τους.
