Από την αρχαιότητα, οι σπόροι των διαφόρων χρήσιμων φυτών χρησιμοποιήθηκαν για γαστρονομικούς και ιατρικούς σκοπούς, μελετήθηκαν οι ιδιότητες και οι επιδράσεις τους στον οργανισμό. Αυτές περιλαμβάνουν τον γνωστό γλυκάνισο και η χρήση του δεν περιορίζεται στην παραδοσιακή ιατρική, χρησιμοποιείται ευρέως στα παραδοσιακά φαρμακευτικά προϊόντα. Αυτό που προκάλεσε αυτή τη δημοτικότητα - θα συζητηθεί στο άρθρο.
Η χημική σύνθεση των σπόρων γλυκάνισου
Άνισο συνηθισμένο - ποώδες φυτό της οικογένειας ομπρελών. Για την προετοιμασία των αφεψημάτων και των εγχύσεων, καθώς και για την καρυκεύματα με τους κόκκους. Η σύνθεσή τους είναι εξαιρετικά πλούσια και περιλαμβάνει: Βιταμίνες Β (Β1, Β2, Β3, Β6, Β9), καθώς και Α, C, PP, μικρο και μακροστοιχεία σελήνιο, χαλκό, ψευδάργυρο, ασβεστίου, νατρίου.
Ξέρετε; Το άρωμα του γλυκάνισου είναι ικανό να τρομάξει τα περισσότερα έντομα, επομένως, το αιθέριο έλαιο των σπόρων αυτού του φυτού μπορεί να βρεθεί στη βάση διάφορων θεραπειών για τσιμπήματα.
Οφέλη και θεραπευτικές ιδιότητες
Η χρήση φυτικών σπόρων οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο σε αυτά με μια μάζα χρήσιμων στοιχείων. Ο γλυκάνισος έχει αντιφλεγμονώδη, βακτηριοκτόνο, αντισπασμωδική δράση, βοηθά στην ομαλοποίηση των εντέρων, την υγροποίηση και την έκκριση των πτυέλων. Υπάρχουν επίσης και τονωτικά και αντικαταθλιπτικά αποτελέσματα του εκχυλίσματος με συστηματική χρήση. 
Οι σπόροι γλυκάνισου έχουν θετική επίδραση στις ορμόνες, βοηθούν στην αύξηση της γαλουχίας στις γυναίκες, ομαλοποιούν τον εμμηνορροϊκό κύκλο και έχουν ευεργετική επίδραση στη σεξουαλική λειτουργία των ανδρών. Γαργάρες με εκχύλισμα γλυκάνισου χρησιμοποιούνται για φλεγμονώδεις ασθένειες του στόματος και του λαιμού, γι 'αυτό μπορείτε να αγοράσετε έτοιμες σταγόνες αμμωνίας-αναισθησίας σε ένα φαρμακείο και να τις χρησιμοποιήσετε σύμφωνα με τις συνημμένες οδηγίες.
Το αιθέριο έλαιο δημητριακών, πλούσιο σε βιταμίνη Α, χρησιμοποιείται στην κοσμετολογία ως αποτελεσματικό φάρμακο κατά της ρυτίδωσης για το ξεθώριασμα και το ξηρό δέρμα του προσώπου. Η εισπνοή με λάδι με άνισο διεξάγεται με ψυχρή και ανώτερη αναπνευστική ασθένεια. Για τον ίδιο σκοπό, επιτρέπεται η χρήση του σε λαμπτήρα αρωμάτων για την ανακούφιση των εκδηλώσεων άσθματος και βρογχίτιδας σε πολύπλοκη θεραπεία.
Είναι σημαντικό! Είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε εισπνοές, προσέχοντας να αποφύγετε εγκαύματα της αναπνευστικής οδού και μόνο αφού συμβουλευτείτε γιατρό.
Πώς βοηθάει ο γλυκάνισος να χάσει τη φωνή
Συχνά, οι άνθρωποι των οποίων οι επαγγελματικές δραστηριότητες συνδέονται με τη δημόσια ομιλία υποφέρουν από φωνή ή πλήρης απώλεια φωνής που προκαλείται από υπερφόρτωση φωνητικών καλωδίων. Ως ασθενοφόρο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια ενδιαφέρουσα συνταγή με σπόρους γλυκάνισου: 1/2 lbsp. 300 ml νερού χύνεται στους κόκκους, φέρεται σε βρασμό και βρασμένο σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας. 
Στη συνέχεια, το υγρό πρέπει να κρυώσει λίγο, ρίχνουμε σε μια κουταλιά της σούπας μπράντυ και ένα τέταρτο μιας κουταλιάς του μελιού, ανακατεύουμε. Πίνετε 1 κουταλιά της σούπας. l 2-3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα, συνήθως παρατηρείται βελτίωση σε 2-3 ημέρες θεραπείας.
Άλλες μέθοδοι χρήσης του γλυκάνισου στην παραδοσιακή ιατρική
Οι σπόροι γλυκάνισου χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή διαφόρων φαρμακευτικών βάμματα, τρίψιμο και αφέψημα. Κάθε ένα από τα κεφάλαια προορίζεται για τη θεραπεία ορισμένων ασθενειών, οπότε θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις συνταγές και τις συστάσεις για την προετοιμασία τους.
Τσάι από σπόρους
Το τσάι με άνισο είναι το πιο απλό και ευπροσάρμοστο. Έχει τονωτικό και αντιπυρετικό αποτέλεσμα, συνιστάται να το πίνετε με βρογχίτιδα, λαρυγγίτιδα, τραχείτιδα. Το αντισπασμωδικό αποτέλεσμα του ποτού βοηθά στην ανακούφιση των κρίσεων άσθματος και του εξασθενημένου βήχα.
Είναι σημαντικό! Το τσάι με γεύση γλυκάνισου έχει τονωτικό αποτέλεσμα, επομένως είναι καλύτερο να το χρησιμοποιήσετε πριν από τις 3:00.
Για να ετοιμάσετε ένα ποτό θεραπείας, χρειάζεστε 1 κουτ. οι σπόροι γλυκάνισου ρίχνουμε 0,25 ml βραστό νερό, αφήνουμε να ζυμώνουμε για 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρου τσαγιού, προσθέτουμε 0,25 ml ζεστό νερό. Μετά από 5 λεπτά μπορείτε να πιείτε τσάι. Για να δώσετε στο ποτό μια λαμπρή γεύση, μπορείτε να προσθέσετε προαιρετικά το αλεσμένο καρύδι. 
Ανόργανο αφέψημα
Ένα αφέψημα από φρούτα άνισου χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα: μετεωρισμός, εντερικός κολικός και πεπτικές διαταραχές. Για αυτό χρειάζεστε 1 κουτ. μια κουταλιά σπόρων περιχύστε 200 ml νερού και βράζετε για 2 λεπτά, στη συνέχεια ψύξτε για 30 λεπτά. Ο προκύπτων ζωμός φιλτράρεται και πίνεται πριν από τα γεύματα 2-3 φορές την ημέρα, 50 ml.
Έγχυση γλυκάνισου
Ευκολότερη και ταχύτερη για την προετοιμασία της έγχυσης των σπόρων του φυτού. Αυτή η μέθοδος παρασκευής επιλέγεται συνήθως στη θεραπεία λοιμώξεων των νεφρών ή της ουροδόχου κύστης, καθώς η έγχυση έχει έντονο διουρητικό αποτέλεσμα. Το εργαλείο βοηθάει καλά στη βρογχίτιδα, τον μαύρο βήχα, τις κρίσεις άσθματος και άλλες αναπνευστικές ασθένειες. Για να κάνετε ένα ποτό, χρειάζεστε 1 κουτ. σπόρων (προ-θρυμματισμένων) και 200 ml βραστό νερό. Η ξηρή μάζα γεμίζεται με νερό και εγχέεται για 10 λεπτά. Πίεση έγχυσης και πάρτε 100-120 ml έως 5 φορές την ημέρα.
Ξέρετε; Στην αρχαία Ρώμη, ο γλυκάνισος ήταν δημοφιλής όχι μόνο ως καρύκευμα, αλλά και ως φάρμακο για να βελτιώσει τον ύπνο και να απαλλαγεί από εφιάλτες. Για αυτό, συνιστάται να χρησιμοποιείτε βρασμένους σπόρους του φυτού για τη νύχτα.
Ανόργανο βάμμα στη βότκα
Αυτός είναι ίσως ο πιο διάσημος τρόπος για τη χρήση των σπόρων για αναισθησία για ιατρικούς σκοπούς. Ο "γλυκάνισος" είναι γνωστός από παλιά, η συνταγή για την παρασκευή του είναι η εξής: 1200 γραμμάρια βότκας απαιτείται ανά 100 γραμμάρια αποξηραμένων καρπών του φυτού (πριν από το έδαφος). Από αυτά 600 ml αποχύνονται αμέσως, έπειτα το μίγμα εγχύεται για τουλάχιστον 3 ημέρες, μετά από το οποίο προστίθεται η υπόλοιπη βότκα. 
Το προκύπτον βάμμα χρησιμοποιείται ως τονωτικό για κρυολογήματα. Το βάμμα στάζει σε ένα κομμάτι ζάχαρης ή σε ένα κουταλάκι του γλυκού με μια μικρή ποσότητα νερού, 10 σταγόνες 2-3 φορές την ημέρα, μέχρι το σώμα να ανακτήσει τη δύναμή του.
Αντενδείξεις και παρενέργειες
Παρά τα προφανή οφέλη, τα αιθέρια έλαια του γλυκάνισου έχουν αρκετές αντενδείξεις που πρέπει να ληφθούν υπόψη για να μην προκληθεί βλάβη στην υγεία:
- Απαγορεύεται αυστηρά η χρήση προϊόντων με βάση αυτό το φυτό για έγκυες γυναίκες.
- η θεραπεία ασθενειών της γαστρεντερικής οδού δεν επιτρέπεται παρουσία γαστρικών ελκών και οξειών φλεγμονωδών ασθενειών του παχέος εντέρου.
- τα άτομα που είναι επιρρεπή σε αλλεργίες πρέπει να χρησιμοποιούν προϊόντα που περιέχουν φυτικό εκχύλισμα μόνο μετά από δοκιμή αλλεργικού καρπού και διαβούλευση με γιατρό.
- οι άνθρωποι που πάσχουν από εθισμό αλκοόλ, αντενδείκνυται στη χρήση οινοπνευματωδών βάμματα.
Θα σας ενδιέφερε να μάθετε πώς να αυξάνετε τον γλυκάνισο στο καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι.
Οι μέθοδοι αποθήκευσης σπόρων γλυκάνισου
Η αποθήκευση των σπόρων ανίχνευσης που προορίζονται για την παρασκευή φαρμάκων παράγεται σε ξηρούς, σκοτεινείς χώρους. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα γυάλινο δοχείο με ένα αεροστεγές καπάκι, αφού χρησιμοποιήσετε το καπάκι καλά κλεισμένο. Η διάρκεια ζωής των πρώτων υλών υπό τους όρους είναι 36 μήνες από την ημερομηνία συσκευασίας. Μια εναλλακτική λύση είναι η προετοιμασία του αιθέριου ελαίου από τον καρπό του φυτού. 
Ωστόσο, στο σπίτι, αυτή η διαδικασία είναι πολύ σύνθετη και χρησιμοποιείται κυρίως στη βιομηχανία. Το πετρέλαιο διατηρεί τις ιδιότητές του για 3 χρόνια από την ημερομηνία κατασκευής. Έχοντας μελετήσει λεπτομερώς τη σύνθεση και τα χαρακτηριστικά της χρήσης του γλυκάνισου για ιατρικούς σκοπούς, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι επιτρέπει όχι μόνο να αντιμετωπίσει επιτυχώς πολλές ασθένειες, αλλά και συμβάλλει στη συνολική ενίσχυση του σώματος. Η πλούσια σύνθεση των σπόρων του φυτού το καθιστά ένα πολυλειτουργικό και εξαιρετικά αποτελεσματικό φυσικό φάρμακο.
