Καλλιέργεια λάχανο

Πώς να φτιάξετε λάχανο σε έναν ανοιχτό κήπο του σπιτιού: το μαγείρεμα, τη φύτευση και τη φροντίδα των φυτών Τα πιάτα από λάχανο είναι ένα στολίδι σε πολλές εθνικές κουζίνες. Ο λόγος αυτής της δημοτικότητας έγκειται στην ασυνήθιστα ευρεία ζώνη του φυτού αυτού, καθώς και στις ευεργετικές ιδιότητες που διαθέτει.

Διαβάστε Περισσότερα

Το λάχανο του Broccoli είναι γνωστό από καιρό για τις διατροφικές του ιδιότητες. Το μπρόκολο συνιστάται για άτομα με διαβήτη και άτομα με καρδιακά προβλήματα και μεγάλες ποσότητες φυλλικού οξέος και ινών το καθιστούν απαραίτητο για τις έγκυες γυναίκες. Πώς να καλλιεργήσετε τα δικά τους φυτά πριν από τη φύτευση, το πρώτο πράγμα που πρέπει να αποφασίσετε για την επιλογή της ποικιλίας, στη συνέχεια ακολουθεί την προετοιμασία των σπόρων μπρόκολου.

Διαβάστε Περισσότερα

Πολλοί από τους τουρίστες που ήταν στο εξωτερικό (στην Ευρώπη, τις ΗΠΑ, τον Καναδά) σημειώνουν ότι το λάχανο σε τοπικά εστιατόρια και ταβέρνες (σε διάφορα πιάτα, σαλάτες και κέικ) είναι μαλακότερο, πιο αρωματικό και πιο νόστιμο από το δικό μας. Το σημείο εδώ δεν είναι η ικανότητα των μάγειρων, αλλά το γεγονός ότι προτιμούν το λάχανο Σαβοΐας εδώ. Δυστυχώς, το λάχανο δεν είναι τόσο δημοφιλές εδώ, αν και τα οφέλη του είναι τόσο μεγάλα που αξίζει τον τίτλο «βασίλισσα των λαχανικών».

Διαβάστε Περισσότερα

Λάχανο - το κλειδί για ένα υγιές σώμα. Και σήμερα θα μάθετε πώς να αυξάνετε το σγουρό λάχανο από σπόρους, τι είδους φυτική φροντίδα χρειάζεται και πώς να το κρατάτε στο σπίτι. Τι είναι λάχανο λάχανο και πώς είναι χρήσιμο Λάχανο Kale - ένα είδος λάχανου, ένας τύπος κήπου, έχει χρήσιμες ιδιότητες. Πιο κοινώς γνωστό ως grunkol ή braunkol.

Διαβάστε Περισσότερα

Το λευκό λάχανο αποτελεί σημαντικό συστατικό της σωστής και ισορροπημένης διατροφής του κάθε ατόμου. Αυτό το λαχανικό έχει κερδίσει τη δημοτικότητά του κυρίως λόγω του γεγονότος ότι περιέχει πολλά χρήσιμα ιχνοστοιχεία και βιταμίνες (Α, Β1, Β2, Γ). Επομένως, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι το λάχανο είναι ένας σταθερός επισκέπτης στα κρεβάτια των καλοκαιρινών κατοίκων μας.

Διαβάστε Περισσότερα

Το κινέζικο λάχανο pak choi είναι μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες λάχανων στην Ανατολική Ασία. Λόγω της εξαιρετικής βλάστησης, της ανεξερεύνησής του στο έδαφος και των υψηλών θρεπτικών ιδιοτήτων, πολλοί κηπουροί στη χώρα μας έχουν αρχίσει μαζική καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας λάχανου. Θα μιλήσουμε για τα μυστικά της σωστής φύτευσης και φροντίδας για το pak choi στο άρθρο.

Διαβάστε Περισσότερα

Κρασί λάχανο, λάχανο, άγριο λάχανο, ρωσικό κόκκινο, γερμανικό, ολλανδικό, Brauncol (Bruncol ή Grünkol) - όλα αυτά είναι διαφορετικά ονόματα για το ίδιο σπάνιο, που επίσης δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, αντέχει εύκολα στους παγετούς και μπορεί ακόμη και να αναπτυχθεί ως πολυετής.

Διαβάστε Περισσότερα

Στα γεωγραφικά πλάτη μας, το μπρόκολο άρχισε να φυτεύεται και να τρώγεται όχι πολύ καιρό πριν. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό κερδίζει γρήγορα δημοτικότητα, η οποία έγκειται στη χρησιμότητα, τη γεύση και το χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες περιεχόμενο. Στα πλεονεκτήματά του, μπορείτε να προσθέσετε ακόμα και την απλότητα στη φροντίδα. Ας μάθουμε πώς να μεγαλώνουμε το μπρόκολο στον κήπο.

Διαβάστε Περισσότερα

Στις βόρειες περιοχές, η σπορά λάχανου αμέσως σε ανοιχτό έδαφος είναι πολύ επικίνδυνη, καθώς η πιθανότητα παγετού παραμένει. Για το λόγο αυτό, το λάχανο αναπτύσσεται κατά τρόπο σπορόφυτου που περιλαμβάνει τη συλλογή. Σήμερα θα μάθουμε πώς να βγάζουμε λάχανο στο σπίτι, τι θα μας δώσει και σε ποιες περιπτώσεις δεν απαιτείται επιλογή.

Διαβάστε Περισσότερα

Το λάχανο είναι ένα δημοφιλές λαχανικό που καλλιεργείται από όλους τους καλοκαιρινούς κατοίκους. Στο άρθρο μας θα εξετάσουμε μία από τις ερωτήσεις που ενοχλούν πολλούς καλλιεργητές λαχανικών: είναι απαραίτητο να αφαιρέσουμε τα κατώτερα φύλλα του λάχανου; Τι λένε οι αρχάριοι κηπουροί Λάχανο λέει - μια από τις προβληματικές καλλιέργειες που καλλιεργούνται στον κήπο, γιατί πολύ συχνά ο θάνατος των σπορόφυτων συμβαίνει στο έδαφος λόγω έλλειψης υγρασίας και θρεπτικών ουσιών.

Διαβάστε Περισσότερα

Σχεδόν όλοι οι κηπουροί καλλιεργούν λάχανο στον κήπο. Ωστόσο, αυτό το λαχανικό απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή, ειδικά όταν πρόκειται για πότισμα. Στο άρθρο μας θα περιγράψουμε πώς να το νερό λάχανο μετά από φύτευση στο έδαφος για να πάρετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή. Προϋποθέσεις για την καλλιέργεια του λάχανου Η καλλιέργεια του λάχανου είναι ένα δύσκολο έργο.

Διαβάστε Περισσότερα

Το λάχανο είναι μία από τις κύριες καλλιέργειες λαχανικών. Φυτεύεται σε όλες σχεδόν τις χώρες του κόσμου με σκοπό την κατανάλωση, αλλά και ως φαρμακευτικό και διακοσμητικό φυτό. Το γεγονός ότι κανένας κήπος λαχανικών δεν μπορεί να κάνει χωρίς λάχανο υποδηλώνει ότι η φροντίδα για αυτό δεν είναι πολύ δύσκολη. Ωστόσο, μια ωραία συγκομιδή μπορεί να επιτευχθεί μόνο με την οργάνωση του κατάλληλου ποτίσματος και λίπανσης.

Διαβάστε Περισσότερα

Το λάχανο είναι μία από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες. Πολλές από τις ποικιλίες του είναι γνωστές, σήμερα θα μιλήσουμε για την ποικιλία Podarok, γνωστή εδώ και πολύ καιρό στην περιοχή μας. Περιγραφή και χαρακτηριστικά Το δώρο είναι μια μεσαία εποχή ποικιλία από λευκό λάχανο. Για πρώτη φορά η ποικιλία περιγράφηκε στο μητρώο το 1961, επιτρέποντας την εμπορική καλλιέργεια.

Διαβάστε Περισσότερα

Πολλοί κηπουροί, οι κηπουροί δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη φύτευση λαχανικών, αλλά δεν ξέρουν πώς να φροντίζουν σωστά το λάχανο σε ανοιχτό έδαφος. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για τα βασικά της φροντίδας για αυτό το χρήσιμο λαχανικό, καθώς και να δώσουμε συμβουλές για τη λίπανση του εδάφους για το φυτό. Παρέχουμε το κατάλληλο πότισμα Το κύριο σημείο στη φροντίδα του λαχανικού είναι το πότισμα του.

Διαβάστε Περισσότερα

Σήμερα, το λάχανο αυξάνεται σχεδόν σε κάθε καλοκαίρι εξοχικό σπίτι των Ρώσων κατοίκων. Αυτό το προϊόν είναι δημοφιλές σε οποιαδήποτε μορφή: ακατέργαστο, τηγανισμένο, στιφάδο, ζυμωμένο, τουρσί, σε πίτες και πίτες λαχανικών. Και για καλό λόγο, επειδή αυτό το λαχανικό έχει ένα μεγάλο αριθμό θρεπτικών ουσιών. Ο πιο κοινός τύπος λευκού λάχανου ονομάζεται "Glory", μια περιγραφή φύτευσης και φροντίδας στο ανοικτό πεδίο για την οποία δίνουμε σε αυτό το άρθρο.

Διαβάστε Περισσότερα

Το λάχανο ή το αλατισμένο λάχανο είναι το απλούστερο πιάτο που υπάρχει συχνά στη διατροφή μας. Με την πρώτη ματιά, είναι πολύ απλό να το ετοιμάσετε και αυτό είναι εν μέρει αλήθεια, το κύριο πράγμα είναι να γνωρίσετε μερικά μυστικά που θα κάνουν αυτό το λεπτό γεύμα πραγματικά νόστιμο και χρήσιμο. Μια από τις αποχρώσεις του μαγειρέματος είναι η σωστά επιλεγμένη ποικιλία για αλάτισμα και ποιες ποικιλίες είναι κατάλληλες για αυτό, θα εξετάσουμε αυτό το άρθρο.

Διαβάστε Περισσότερα

Από όλες τις υπάρχουσες καλλιέργειες, τα λαχανικά καταλαμβάνουν την κύρια θέση στην ανθρώπινη διατροφή. Τρώγονται ωμά, προστίθενται σε έτοιμα γεύματα και κόβονται σε σαλάτες. Τα λαχανικά χωρίζονται σε κονδύλους και ρίζες, πεπόνια, σπόρους, ντομάτα. Οι καλλιέργειες λάχανου, που ανήκουν στην οικογένεια του βακαλάου, διακρίνονται σε ξεχωριστή υποομάδα.

Διαβάστε Περισσότερα