Η διατήρηση της καλλιέργειας καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα έως τη λήψη της νέας καλλιέργειας είναι μία από τις κύριες ανησυχίες κηπουροί.
Αυτό ισχύει και για τα ριζικά λαχανικά όπως τα καρότα - η σωστή οργανωμένη αποθήκευση σας επιτρέπει να απολαύσετε τους καρπούς της εργασίας σας ακόμα και αργά την άνοιξη ανώτερη ποιότητα.
Εάν όχι μόνο έχετε στείλει την πλούσια συγκομιδή των καρότων σε φρέσκα αποθέματα αλλά έχετε ήδη καταψύξει την κατάψυξη και το στεγνώσει για το χειμώνα και ακόμη και τα αποξηραμένα καρότα τότε το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αφήσετε τις ρίζες σας ακριβώς στον κήπο στο έδαφος.
Αλλά αυτό δεν είναι τόσο εύκολο όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά. Ένας από τους πιο μη τετριμμένους τρόπους μπορεί να κληθεί χώρος αποθήκευσης. Στο άρθρο μας έχουμε ήδη μιλήσει για το πώς και σε ποιο χρονικό διάστημα είναι απαραίτητο να μαζέψουμε τα καρότα για αποθήκευση, τώρα ας μιλήσουμε για το πώς να το αφήσουμε δεξιά στον κήπο.
Αφήνοντας τους κανόνες
Αν δεν διαθέτετε αρκετό χώρο για την αποθήκευση των ριζών στις αποθήκες ή στο κελάρι, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε την παλιά μέθοδοόπως η αποθήκευση των καρότων στο έδαφος μέχρι την άνοιξη κατευθείαν στον κήπο όπου καλλιεργούνται.
Μεταξύ των αντιρρήσεις η αποθήκευση των καρότων στο έδαφος για το χειμώνα μπορεί να ονομαστεί:
- πιθανή ζημία στα λαχανικά από πανταχού παρόντα παράσιτα ·
- δύσκολη πρόσβαση κατά τη διάρκεια χιονισμένων και κρύων χειμώνων.
- την αδυναμία διαλογής των καρότων και τον καθορισμό της ποιότητας των λαχανικών.
Αλλά αν σκοπεύετε να φάτε τα λαχανικά που αφήνονται στον κήπο όχι νωρίτερα από την άνοιξη, τότε με την τήρηση της τεχνολογίας αποθήκευσης μετά από πολύ καιρό, θα λάβετε φρέσκα καρότα, σαν να φρέσκα.
Πώς να κρατήσετε καρότα για το χειμώνα στο έδαφος; Αρχικά Περπατήστε προσεκτικά στην επιλογή αυτού του τμήματος του κήπου όπου αποφασίσατε να αφήσετε τις ρίζες. Αυτός ο ιστότοπος πρέπει να πληροί ορισμένες απαιτήσεις, οι οποίες έχουν ως εξής:
- το κρεβάτι δεν πρέπει να έχει κανένα ασθένειες του εδάφους, δεν υπάρχει καμία λοίμωξη με ένα wireworm ή ένα medvedka?
- πρέπει να βεβαιωθείτε ότι δεν θα έρθει να ζεσταθεί;
- οικόπεδο με αριστερές ρίζες δεν θα πρέπει να ξεκουράζεται παρεμβαίνει στην εργασία με την άνοιξη στον κήπο και φύτευση πρώιμων καλλιεργειών.
Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να διατηρείτε τα καρότα στον κήπο κατά τη χειμερινή περίοδο. Αυτά τα έργα αναβάλλονται μέχρι αργά το φθινόπωρο - ειδικά επειδή τα καρότα είναι ικανά για να διατηρήσετε τους μικρούς παγετούς και χωρίς πρόσθετη απόκρυψη.
Οδηγίες βήμα προς βήμα
Πώς να κρατήσετε τα καρότα στο έδαφος μέχρι την άνοιξη στον κήπο; Η τεχνολογία συντήρησης λαχανικών έχει ως εξής:
- κατά τον τελευταίο μήνα πριν από το κλάδεμα το φύλλωμα πρέπει σταματήστε το πότισμα κρεβάτια;
- επιλέξτε μια ημέρα που είχε προηγηθεί μια περίοδο χωρίς βροχές για τουλάχιστον μια εβδομάδα, έτσι ώστε το έδαφος δεν συσσωρεύεται υπερβολική υγρασία;
- αφαιρέστε τα πάντα από τον κήπο ζιζάνιαδιαφορετικά, την άνοιξη θα λάβετε επιπλέον τα καρότα και τους καλά διατηρημένους σπόρους ζιζανίων και τα προϊόντα τους που προκαλούν σήψη θα μειώσουν το έργο σας.
- κοπεί δεξιά κάτω από τη ρίζα οι κορυφές που έχουν ήδη αρχίσει να κιτρινίζουν, το επίπεδο του εδάφους πρέπει να συμπίπτει με το σημείο της καλλιέργειας.
- γεμίστε το κρεβάτι με άμμο μεγάλο τμήμα. Ένα μικρό στρώμα είναι αρκετό, όχι μεγαλύτερο από 2-5 εκατοστά πάχος, αλλά καλύπτει πλήρως τόσο το οικόπεδο με τις ρίζες και τη γύρω περιοχή - περίπου 1 μέτρο από το κρεβάτι. Η άμμος θα επιτρέψει στο οξυγόνο να ρεύσει στην επιφάνεια της γης.
- καλύψτε με πλαστικό περιτύλιγμα - αυτό μπορεί να γίνει ήδη από το επόμενο στάδιο, αμέσως πριν από την εμφάνιση των παγετών?
- το επόμενο επίπεδο είναι υλικά για θέρμανση οικόπεδο με λαχανικά ρίζας. Στην ποιότητά τους μπορεί να είναι τα φύλλα, πέσει από δέντρα κήπων, τύρφη, πριονίδια?
- η στρώση θέρμανσης καλύπτεται και πάλι πλαστικό φιλμ ή τσιμεντόλιθου - Αυτό σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα λεγόμενο θερμικό μαξιλάρι, το οποίο σας επιτρέπει να προστατεύετε τα λαχανικά από το κρύο το χειμώνα. Το υλικό ή η μεμβράνη στέγης είναι καλά στερεωμένα από οποιαδήποτε διαθέσιμα υλικά.
Οι επόμενες χιονοπτώσεις θα δημιουργήσουν επιπλέον ψυχρή προστασία, και μετά την τήξη τους θα έχετε καλά διατηρημένα λαχανικά ρίζας.
Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να αφαιρεθεί. προστασία των καρότων από τα τρωκτικάοι οποίοι δεν θα χάσουν την ευκαιρία στο πεινασμένο χειμώνα να τρώνε λαχανικά.
Για να προστατεύεται από αυτές, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιηθεί ως ένα από τα στοιχεία της μόνωσης κλαδιά ερυθρελάτης καθώς και να τα διασκορπίσετε πάνω από το τελευταίο στρώμα μόνωσης.
Επιπλέον εγκατασταθεί τρομοκράτεςεπίσης παγίδεςΣτην οποία έχει τοποθετηθεί το δηλητήριο - αυτό είναι να αποφευχθεί η πιθανότητα παρασίτων να διασπαστούν στα λαχανικά που έχουν προβλεφθεί για αποθήκευση.
Παρά την προσεκτική προετοιμασία, υπάρχει πάντοτε ο κίνδυνος οι ρίζες να υποστούν κάποια βλάβη από τη σήψη ή την κατανάλωση των παρασίτων. Ωστόσο, το τμήμα της καλλιέργειας που διατηρείται συνήθως σημειώνεται υψηλές επιδόσεις των καταναλωτών.
Ωστόσο, υπάρχει ένα άλλο χαρακτηριστικό - αφού οι ρίζες έχουν σκάψει από το έδαφος, αυτοί δεν έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής στο ράφι, και επομένως συνιστάται να τα σκάψετε αμέσως πριν από τη χρήση.
Πώς να κρατήσετε καρότα στον κήπο μέχρι την άνοιξη; Ο τρόπος αποθήκευσης καρότων στον κήπο στο έδαφος μέχρι την άνοιξη σε αυτό το βίντεο:
Διαθέτει εξοικονόμηση στο λάκκο της γης
Πώς να αποθηκεύσετε καρότα σε ένα λάκκο το χειμώνα έξω; Εξίσου καλή είναι η μέθοδος κατά την αποθήκευση οργανωμένη σε μια κοιλάδα που σκάβεται στην περιοχή. Στην περίπτωση αυτή, είναι σημαντικό να παρατηρηθεί όχι μόνο η τεχνολογία της οργάνωσης του χώρου αποθήκευσης, αλλά και η εκσκαφή της καλλιέργειας και η προετοιμασία των ριζών για την τοποθέτηση. Αυτοί οι κανόνες είναι απλοί, αλλά βοηθούν στη διατήρηση της συγκομιδής για μεγάλο χρονικό διάστημα με δείκτες καλής ποιότητας:
- πριν από το σκάψιμο από τα προϊόντα του εδάφους που θα αποθηκευτούν, δεν είναι απαραίτητο πότισμα;
- το σκάψιμο πρέπει χρησιμοποιώντας πιρούνιαπροσεκτικά και προσεκτικά.
- δεν χρειάζεται να ταρακουνήσει το έδαφος από τις ρίζες - όπως ψιθυρίζοντας πιρούνια, και χτυπώντας τα λαχανικά μαζί. Με ένα τέτοιο μηχανικό αποτέλεσμα, οι ρίζες παίρνουν μικροτραυματισμό, γεγονός που μειώνει την ασφάλειά τους και οδηγεί σε πρόωρη σήψη.
- καρότο αποσυντίθεται να στεγνώσει - όπως συμβαίνει συνήθως με πατάτες.
- μετά από ξήρανση, αφαιρέστε προσεκτικά υπερβολικό έδαφος;
- να παράγει κλάδεμα - Θα ήταν καλύτερα να κοπεί στην κορυφή της ρίζας. Το μέγιστο που μπορεί να απομείνει από το φύλλωμα στη ρίζα είναι το πράσινο όχι περισσότερο από 2-3 cm ύψος.
- να παράγει διαλογή καλλιέργειες ριζών.
Διαχωρισμός για τοποθέτηση σε υπόγεια αποθήκευση, επίπεδη λαχανικά που δεν έχουν καμία ζημιά, σημάδια σήψης και αποκλίσεις από τον κανόνα, με τη μορφή υπερβολικά άπαχων ή στριμωγμένων καλλιεργειών ρίζας.
Διαχωρισμός για τοποθέτηση σε υπόγεια αποθήκευση, επίπεδη λαχανικά που δεν έχουν καμία ζημιά, σημάδια σήψης και αποκλίσεις από τον κανόνα, με τη μορφή υπερβολικά άπαχων ή στριμωγμένων καλλιεργειών ρίζας.Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να κάνετε μια επιλογή για τοποθέτηση σε μια τρύπα - για το σκοπό αυτό επιλέγονται μικρά δείγματα.
Μετά από αυτό, ετοιμάστε μια θέση για σελιδοδείκτες. Θα πρέπει να επιλέξετε ένα μέρος που να δεν υπόκεινται σε πλημμύρες τήξη του νερού την άνοιξη.
Σταδιακή οργάνωση
Πώς να αποθηκεύσετε τα καρότα στο έδαφος το χειμώνα; Μετά την επιλογή των λαχανικών για το σελιδοδείκτη, μπορείτε να αρχίσετε να τα αποθηκεύετε. Για αυτό:
- σκάβω έξω pit. Το βάθος του στα γεωγραφικά πλάτη, όπου ο χειμώνας είναι μάλλον ήπιος και δεν υπάρχει βαθιά κατάψυξη του εδάφους, μπορεί μην υπερβαίνετε τα 30-35 cm. Όπου οι χειμώνες είναι πιο σοβαρές, δηλαδή στην κεντρική Ρωσία, είναι απαραίτητο να εξοπλιστεί κανείς με βάθος όχι λιγότερο από 50-60 cm. Το πλάτος και στις δύο περιπτώσεις είναι περίπου 50 cm.
- στο κάτω μέρος του κοιλώματος κοιμούνται την άμμο μεγάλο τμήμα πάχος 2-5 cm - προστατεύει από την επαφή με το έδαφος και παρέχει εναλλαγή αέρα,
- τότε τοποθετείται ένα στρώμα από καρότα, το οποίο με άμμο - και ούτω καθεξής έως ότου η άκρη του λάκκου δεν παραμείνει 10-15 cm.
- γεμίζοντας το τελευταίο στρώμα με άμμο καλυμμένο με γη έτσι ώστε το άνω στρώμα να προεξέχει περίπου 8-10 cm πάνω από την άκρη του κοιλώματος οι χειμώνες είναι αρκετά σοβαρές, το ανώτερο στρώμα της γης μπορεί να αυξηθεί στα 50 cm.
- μετά από αυτή τη διαδικασία ξεθώριασμα, που λειτουργούν ως πεσμένα φύλλα από οπωροφόρα δέντρα, τύρφη, πριονίδι και κλαδιά έλατος - για προστασία από τα παράσιτα. Επιπλέον, μπορείτε να εγκαταστήσετε δηλητηριώδεις τρομοκράτες και τροφοδότεςέτσι ώστε τα τρωκτικά να μην έχουν την ευκαιρία να φτάσουν στην αποθήκη.
