Αναπτύσσουμε πατάτες Zhuravinka: χαρακτηριστικά και περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία

Οι πατάτες Zhuravinka αξιολογήθηκαν τόσο από αγρότες όσο και από ιδιοκτήτες ιδιωτικών εκμεταλλεύσεων.

Η ποικιλία αυτή είναι γνωστή για την υψηλή απόδοση και την ανθεκτικότητά της σε ασθένειες των σολομών. Οι πατάτες σας επιτρέπουν να έχετε υψηλές αποδόσεις με ελάχιστη προσοχή.

Σε αυτό το άρθρο θα σας πούμε λεπτομερώς για αυτή την υπέροχη ποικιλία. Περιγραφή και χαρακτηριστικά, ειδικά αγροτεχνικά και μια τάση για ασθένεια, καθώς και πολλές άλλες ενδιαφέρουσες πληροφορίες.

Πατάτες Zhuravinka: περιγραφή της ποικιλίας

Zhuravinka αναφέρεται σε μεσαίου-αργά ποικιλίες, η περίοδος από τη φύτευση σπόρων προς συγκομιδή είναι από 80 έως 100 ημέρες. Η φλούδα των πατατών έχει μέσο πάχος, είναι βαμμένο με κοκκινωπό χρώμα. Ένα σχέδιο πλέγματος με χαμηλή ανακούφιση είναι ορατό στην επιφάνεια των κονδύλων, αλλά για μικρές ρίζες καλλιέργειες το μοτίβο μπορεί να είναι πολύ αδύναμο.

Τα μάτια στην επιφάνεια του κονδύλου κατανέμονται ομοιόμορφα. Τα ελαφρά βλαστάρια των φυτών ριζών στρογγυλεύονται στη βάση, καλύπτονται με λεπτές ίνες. Οι κορυφές των βλαστών είναι μικρές. Το σχήμα της ρίζας είναι στρογγυλό (ωοειδές) ή ωοειδές. Οι πατάτες φθάνουν σε μήκος 7-10 cm. Σε μια φωλιά, κατά κανόνα, υπάρχουν από 14 έως 18 πατάτες, αλλά μερικές φορές ο αριθμός τους φτάνει τα 25.

Το βάρος του κονδύλου φτάνει τα 90-160 γραμμάρια. Αυτοί είναι εμπορικοί κόνδυλοι, αλλά μικρότεροι καρποί μπορεί να υπάρχουν στη φωλιά. Η περιεκτικότητα σε άμυλο στα ριζικά λαχανικά κυμαίνεται από 14 έως 19%. Η σάρκα της πατάτας έχει ανοικτό κίτρινο χρώμα. Ο πολτός μπορεί να ποικίλει (μέτρια έως καλή). Ο αποκομμένος πολτός δεν σκουραίνει από την έκθεση στον αέρα.

Για να συγκρίνετε την περιεκτικότητα αμύλου στους κονδύλους Zhuravinki με άλλες ποικιλίες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα δεδομένα στον παρακάτω πίνακα:

Το έδαφος του φυτού έχει μέσο ύψος (έως 50 cm), οι βλαστοί τεντώνονται αυστηρά, αλλά μπορούν να γέρνουν κλίση από το κέντρο του βουνού. Ο στέλεχος φθάνει σε πάχος 0,6-1 cm, τα φύλλα του φυτού είναι στρογγυλά, πυκνά, βαμμένα σε σκούρο πράσινο χρώμα. Οι άκρες των φύλλων είναι κυματιστές και η κύρια φλέβα του φύλλου είναι πιο σκούρα. Φωτοβολίδες, που εμφανίζονται από το έδαφος για 12-25 ημέρες μετά τη φύτευση, αναπτύσσονται γρήγορα και ομοιόμορφα.

Οι ταξιανθίες σε θάμνους πατάτας εμφανίζονται στα τέλη Ιουνίου, είναι μικρού μεγέθους και αποτελούνται από 5-6 κοκκινωπό-μοβ ή μωβ άνθη. Τα μούρα ποικιλίας Zhuravinka ποικιλίες σπανίως. Η ποιότητα αυτού του βαθμού είναι 96%..

Με τη διατήρηση της ποιότητας των άλλων ποικιλιών μπορείτε να δείτε στον παρακάτω πίνακα:

Φωτογραφία

Κοιτάξτε τη φωτογραφία: πατάτα Zhuravinka

Χαρακτηριστικά

Zhuravinka συνιστάται για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία (στη Βόλγα-Vyatka, Βορειοδυτική και Κεντρική οικονομικές περιοχές της χώρας). Οι φυσικές συνθήκες αυτών των περιοχών είναι παρόμοιες με εκείνες της Λευκορωσίας.

Η απόδοση ποικιλίας εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, τη σύνθεση του εδάφους, την υγρασία του εδάφους, την παρουσία λιπασμάτων στο έδαφος και την ποιότητα του υλικού σπόρων. Με την επιφύλαξη των συστάσεων των κτηνοτρόφων μπορείτε να πάρετε μέχρι και 75 κιλά κόνδυλοι από 10 τετραγωνικά μέτρα (ή 630-640 χιλιόγραμμα ανά εκτάριο). Αυτή η πατάτα είναι όμορφα αποθηκευμένη στο κελάρι όλο το χειμώνα.

Διαβάστε επίσης τα σχετικά με το χρόνο, τη θέση και τη θερμοκρασία αποθήκευσης, σχετικά με πιθανά προβλήματα.

Σχετικά με τις συνθήκες που δημιουργούνται όταν αποθηκεύονται σε καταστήματα λαχανικών και πώς να το κάνετε στο διαμέρισμα, στο μπαλκόνι, στα κουτιά, στο ψυγείο και σε αποφλοιωμένη μορφή.

Γεύση

Το Zhuravinka είναι διάσημο για την υψηλή του γεύση. Συνιστάται να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή πατατών. Τέτοιες πατάτες είναι καλές για το μαγείρεμα διάφορα σνακ και πατάτες.

Διαβάστε περισσότερα για τις ιδιότητες των πατατών: εάν είναι δυνατόν να το φάτε ωμό και να πίνετε χυμό, γιατί τρώνε βλαστούς και τι είναι επικίνδυνο solanine.

Χώρα αναπαραγωγής και έτος εγγραφής

Η πατάτα Zhuravinka αναπαρήχθη από τους λευκορώδεις κτηνοτρόφους πριν από περισσότερα από δέκα χρόνια, στο Κέντρο Έρευνας και Παραγωγής της Εθνικής Ακαδημίας Επιστημών της Λευκορωσίας για την καλλιέργεια γεωμήλων και φρούτων και λαχανικών. Η ποικιλία ήταν κατοχυρωμένη με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας, και ήδη από το 2005, Zhuravinka εγγράφηκε στο μητρώο των γεωργικών καλλιεργειών της Ρωσίας.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Αυτή η ποικιλία απαιτεί μέτρια πότισμα (δεν ανέχεται τόσο την ξηρασία όσο και την υπερβολική υγρασία). Κατά τη διάρκεια ξηρασίας, το έδαφος του φυτού χάνει τα φύλλα του. Υψηλή υγρασία στους μίσχους και στις ρίζες μπορεί να εμφανιστεί αργά.

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ: Οι πατάτες Zhuravinka αναπτύσσονται ελάχιστα σε εδάφη υπερκορεσμένα με άζωτο.

Γενικά, αυτή η ποικιλία δεν είναι ακριβής για τη σύνθεση του εδάφους.. Το έδαφος πριν από τη φύτευση πρέπει να είναι χαλαρό και οι κόκκοι του εδάφους να έχουν μικρό και μεσαίο μέγεθος (0,5-2,5 cm). Πρόκειται για ένα κοινό χώμα στον κήπο, γονιμοποιημένο με οργανική ύλη. Στο έδαφος μπορείτε να φτιάξετε τεχνητά λιπάσματα που προορίζονται για φυτείες πατάτας.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με τον τρόπο τροφοδότησης με πατάτες, πότε και πώς να εφαρμόσετε λιπάσματα, ποιες είναι οι καλύτερες και γιατί χρειάζονται φυτείες ορυκτών.

Και επίσης πώς να γονιμοποιήσει τις πατάτες κατά τη φύτευση.

Η αντίσταση στη μηχανική βλάβη του κονδύλου στο Zhuravinki είναι καλή. Οι ρίζες καλλιεργούν γρήγορα πληγές.

Η φύτευση πατάτας δεν μπορεί να φυτευτεί πολύ σφιχτά. Έτσι, η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των σειρών είναι από 70 έως 80 cm και η απόσταση μεταξύ των υποδοχών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 20-25 cm. Το βάθος της φύτευσης εξαρτάται από τη σύνθεση του εδάφους. Σε κωνοφόρο έδαφος κονδύλων που φυτεύονται σε βάθος 6-7 cm, και αν το χώμα περιέχει πολλή άμμο - σε βάθος 10 cm.

Ανάλογα με την περιοχή, αλλάζουν και οι συνιστώμενες ημερομηνίες προσγείωσης. Στο γεωγραφικό πλάτος της Μόσχας και βόρεια της πρωτεύουσας, οι εκφορτώσεις πραγματοποιούνται στα μέσα Μαΐου, στις νότιες περιοχές της κεντρικής Ρωσίας - στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.

Περαιτέρω γεωργοτεχνικές μέθοδοι είναι τυποποιημένες - εκχύλιση, πότισμα, πολτοποίηση.

Διαβάστε περισσότερα σχετικά με το αν είναι απαραίτητο ο χλοοτάπητας για τις πατάτες, πώς να το κάνετε και πώς να το κάνετε σωστά στο χέρι και με τη βοήθεια ενός ελκυστήρα. Και επίσης, εάν μια αξιοπρεπή συγκομιδή είναι δυνατή χωρίς το ξεσκονισμό και την εκκένωση.

Μια δεκαετή εμπειρία από την καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας στη Ρωσία έδειξε ότι ο Zhuravinka αισθάνεται ικανοποιητικά ανεκτή τόσο τις χαμηλές θερμοκρασίες (7 βαθμούς Κελσίου) όσο και τις υψηλές θερμοκρασίες (36-38 βαθμούς Κελσίου).

Ασθένειες και παράσιτα

Ο Zhuravinka είναι ανθεκτικός στην ψώρα και τους ιούς X, M και S. Αυτή η πατάτα είναι ανθεκτική στη νόσο των μαύρων ποδιών, σε ένα νηματοειδές πατάτας και στο συνηθισμένο πρωτότυπο του καρκίνου.

Το φυτό μπορεί να επηρεαστεί από την όψιμη προσβολή. Αυτή η ασθένεια προκαλείται από τους απλούστερους μικροοργανισμούς που αναπτύσσονται σε υγρό περιβάλλον. Οι περισσότερες κορυφές επηρεάζονται, σε μικρότερο βαθμό, από το ριζικό σύστημα και τους κονδύλους. Αλλά γενικά, αυτή η ποικιλία είναι πιο ανθεκτική σε όψιμη πληγή από πολλούς άλλους.

Η ποικιλία παρουσιάζει μέτρια αντίσταση στη ριζοκτονία και στους ιούς L και Y. Η ιογενής λοίμωξη οδηγεί σε παραμόρφωση, κιτρίνισμα, στρίψιμο των φύλλων, καθώς και σε σήψη και θάνατο των ριζών. Διαβάστε επίσης για Alternaria, Fusarium και Verticillis.

Το πιο κοινό παράσιτο είναι το σκαθάρι της πατάτας Κολοράντο, οι προνύμφες του οποίου αναπτύσσονται στα φύλλα του φύλλου και τα καταστρέφουν γρήγορα. Επίσης, κίνδυνος για τη φύτευση μπορεί να είναι οι αρκούδες, τα συρματόσχοινα, οι σκώροι της πατάτας, τα τζιτζίκια, οι σκώροι και οι αφίδες. Σχετικά με κάθε ένα από αυτά τα παράσιτα θα βρείτε λεπτομερή υλικά στην ιστοσελίδα μας.

Zhuravinka κάθε χρόνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλής λόγω της ανεπιτήδευτοτητάς του και την υψηλή γεύση. Αυτή η πατάτα δεν είναι δύσκολο να αναπτυχθεί, με βέλτιστο πότισμα, δίνει εγγυημένες υψηλές αποδόσεις.

Υπάρχουν πολλοί τρόποι καλλιέργειας πατάτας. Έχουμε ετοιμάσει μια σειρά άρθρων σχετικά με αυτό το θέμα. Διαβάστε όλα σχετικά με την ολλανδική τεχνολογία και την καλλιέργεια πρώιμων ποικιλιών, για ποιες χώρες καλλιεργείται περισσότερο αυτό το λαχανικό και πώς να μετατρέψετε αυτό το επάγγελμα σε επιχείρηση. Και επίσης όλα για εναλλακτικές μεθόδους: κάτω από άχυρο, σε σακούλες, σε βαρέλια, σε κουτιά.

Παρακάτω στον πίνακα θα βρείτε συνδέσεις με άρθρα σχετικά με τις ποικιλίες πατάτας που ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές: