Κορίανδρο ή κοραλτάνο - ένα μπαχαρικό που κάποιοι σχεδόν εξοργίζουν, ενώ άλλοι δεν μπορούν να σταθούν, με την αληθινή έννοια της λέξης. Ο λόγος για αυτό είναι η χαρακτηριστική, ασύγκριτη, μυρωδιά του φυτού. Ωστόσο, εκτός από τη γεύση, το κοράνιο έχει πολλές άλλες, όχι λιγότερο ενδιαφέρουσες και πολύ πιο χρήσιμες ιδιότητες.
Διαβάστε ΠερισσότεραΗ Adretta είναι μια ποικιλία πατάτας που εκτράφηκε από γερμανικούς κτηνοτρόφους πριν από περισσότερα από 25 χρόνια. Η πατάτα που παρουσίασαν οι Γερμανοί εντυπωσίασε το κοινό με το γούστο της, καθώς και το γεγονός ότι αρχικά αυτές οι ποικιλίες ήταν ζωοτροφές. Οι κίτρινες πατάτες δεν είχαν χρησιμοποιηθεί ποτέ για μαγείρεμα και ήταν μια τροφή για κατοικίδια ζώα. Διαβάστε Περισσότερα
Copyright © 2024