Το ραπανάκι είναι γνωστό από την αρχαιότητα. Πιστεύεται ότι αυτή η λαχανική καλλιέργεια ήρθε σε μας από τη Μεσόγειο Θάλασσα, και στην Κίνα ήταν γνωστή πριν από αρκετές χιλιάδες χρόνια.
Στην Ευρώπη, τα ραδίκια εμφανίστηκαν νωρίτερα από τα γεώμηλα. Επί του παρόντος, υπάρχει μια ποικιλία από ποικιλίες ραπανάκι, αλλά ένα από τα πιο δημοφιλή θεωρείται η υβριδική ποικιλία Diego.
Περαιτέρω στο άρθρο θα βρείτε λεπτομερή περιγραφή αυτής της ποικιλίας και τα μυστικά της καλλιέργειάς της.
Λεπτομερής περιγραφή και περιγραφή
Η ποικιλία Diego είναι μια ολλανδική υβριδική πρόωρη ωρίμανση ποικιλία. Πολύ παραγωγικό υβρίδιο ραπανάκι. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος. Έχει αρκετά μεγάλες ρίζες μέχρι 5 εκατοστά σε διάμετρο, ζυγίζοντας 40-70 γρ. Τα φρούτα είναι πολύ ζουμερά, χωρίς πικρή γεύση, με άσπρη τραγανή σάρκα. Το σκούρο κόκκινο χρώμα του φρούτου δεν φοβάται το μηχανικό πλύσιμο και δεν αλλάζει χρώμα κάτω από το νερό. Το σκούρο πράσινο φυτό είναι ιδανικό για το σχηματισμό δοκών.
Τα ραδίκια του Ντιέγκο έχουν φυτευτεί από τις αρχές Απριλίου. Οι σπόροι είναι αρκετά ανθεκτικοί στην ψύξη, μπορούν να βλαστήσουν ήδη σε 3-4 μοίρες, αλλά η βέλτιστη θερμοκρασία είναι 16-18 μοίρες.
Για τη γήρανση χρειάζονται 20-30 ημέρες. Η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια, ανθεκτική στο περονόσπορο, σε tsvetushnosti, σε πολλές άλλες ασθένειες. Θεωρείται αρκετά παραγωγική.
Βοήθεια! Μέχρι 4,5 kg προϊόντος συλλέγονται από 1 τετραγωνικό μέτρο, δηλ. από 1 εκτάριο 40-45 τόνους.
Αυτή η ποικιλία ραπανάκια είναι ανθεκτική στη ρωγμή και την κοκκίνισμα.
Η ποικιλία του Ντιέγκο είναι κατάλληλη για ετήσια καλλιέργεια, αλλά απαιτεί τη γονιμότητα του εδάφους. Χαλαρά, εύφορα, αμμώδη, εύκολα προσβάσιμα εδάφη προτιμούνται. Εάν το έδαφος είναι φτωχό, βαρύ και ξινό, δεν θα υπάρξει καλή συγκομιδή.
Βαθμολογία diego είναι πολύ επιλεκτική για το φωςστη σκιά πηγαίνει στο βέλος, δίνει μια μακρά κορυφές, και η καλλιέργεια ρίζας δεν ωριμάζει στο επιθυμητό μέγεθος.
Το ίδιο συμβαίνει και με σκίαση φύτευση και παρουσία ζιζανίων. Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών θεωρείται ότι είναι ένα μακρύ φυτό ημέρας. Όταν το φως της ημέρας είναι περισσότερο από 14 ώρες, το ραπανάκι ανθίζει γρήγορα.
Ιστορικό αναπαραγωγής
Κρέμα ραπανάκι είναι ένα από τα αγαπημένα λαχανικά όλων, απαραίτητη για την άνοιξη πίνακα.
Πιστεύεται ότι ο πολιτισμός εισήχθη από την Ευρώπη από τον Peter I, στα τέλη του 18ου αιώνα, τα λαχανικά αναγνωρίστηκαν στη Ρωσία, αλλά τα ραδίκια έγιναν ευρέως γνωστά και εφαρμόστηκαν αργότερα.
Επί του παρόντος, το ρωσικό μητρώο των επιτευγμάτων αναπαραγωγής περιλαμβάνει 197 ονόματα ραπανάκι, εκ των οποίων τα 34 είναι υβρίδια. Ένα μεγάλο μέρος είναι η αξία των ξένων γεωργικών επιχειρήσεων αναπαραγωγής. Επί του παρόντος, οι μεγαλύτερες περιοχές στο ανοικτό πεδίο καταλαμβάνουν ποικιλία Diego.
Η ποικιλία αυτή εκτρέφεται από ολλανδούς κτηνοτρόφους που φροντίζουν να δημιουργήσουν ένα υβριδικό πρόωρο και ταυτόχρονα πολύ υψηλής απόδοσης, με εξαιρετική γεύση και ανεπιτήδευτη φροντίδα, καθώς και μια όμορφη παρουσίαση και καλή μεταφορά.
Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες;
Η ποικιλία Diego είναι πολύ συμφέρουσα από άλλες ποικιλίες ραπανάκι., κυρίως επειδή:
- παρέχει ταχεία ανάπτυξη και, κυρίως, ομοιόμορφη ωρίμανση των ριζών σε 20-30 ημέρες.
- αναπτύσσεται καλά και φέρει καρπούς τόσο σε εσωτερικό όσο και σε εξωτερικό χώρο.
- δεν απαιτεί πρόσθετο φωτισμό.
- ανθεκτικό στο όπλο, αντέχει τις ασθένειες και τα παράσιτα.
- άριστη ποιότητα προϊόντος, εξαιρετική μεταφορά;
- δεν έχει πικρή γεύση.
Πλεονεκτήματα και αδυναμίες
Όπως και κάθε ποικιλία ραπανάκι Ντιέγκο έχει μια σειρά από πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα.
Οφέλη:
- ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια.
- ανθεκτικό στη ψύξη.
- νωρίς;
- υψηλή απόδοση.
- περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά (συμπεριλαμβανομένου του σιναπιού, φυσικών αντιοξειδωτικών).
- διατηρεί εδώ και καιρό την παρουσίαση.
- σχηματίζει ένα λευκό τραγανό πυρήνα χωρίς κενά και δακτυλίους νερού.
- έχει καλή ομοιομορφία κατά τη συγκομιδή.
- έχει τις βελτιωμένες ιδιότητες της πρώιμης ωριμότητας και της παραγωγικότητας.
- υψηλή ικανότητα προσαρμογής σε δυσμενείς περιβαλλοντικές συνθήκες ·
- υψηλή γενετική αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.
Μειονεκτήματα: κοστίζουν περισσότερο από τους σπόρους ραπανάκι υψηλής ποιότητας.
Τι και πού χρησιμοποιείται;
Πρώτα απ 'όλα, λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων του, ο Ντιέγκο είναι πηγή βιταμινών και θρεπτικών ουσιών. Η πρώτη από τις καλλιέργειες λαχανικών εμφανίζεται στο τραπέζι την άνοιξη. Οι ερωμένες είναι στην ευχάριστη θέση να το χρησιμοποιήσουν για μαγείρεμα.:
- okroshka;
- σαλάτες?
- ψυχρή σούπα?
- ως τεμάχιο λαχανικών.
Το πρώτο ραπανάκι της άνοιξης στο τραπέζι θεωρείται λεπτότητα.
Η ποικιλία θεωρείται πολύ χρήσιμη λόγω της περιεκτικότητας σε φυσικά αντιοξειδωτικά και φολικού οξέος.
Οι κορυφές χρησιμοποιούνται στην παρασκευή σαλατών και πρώτων μαθημάτων.
Μεγαλώνοντας
Ο εμβολιασμός των σπόρων πριν από τη σπορά δεν απαιτείται. Ξεκινήστε να ρίχνετε ραπανάκι στις αρχές ΑπριλίουΟι σπόροι βλασταίνουν σε 3-4 μοίρες και αντέχουν στους παγετούς της άνοιξης. Και μέσα σε 20-30 ημέρες εμφανίζονται τα πρώτα φρούτα. Το συνιστώμενο σχέδιο φύτευσης: 7 x 7 cm, βάθος σποράς 2-3 cm. Ποσοστό σποράς 1,5 - 2 g ανά 1 τετρ. Μετά από 4-8 ημέρες εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Οι πρώιμες καλλιέργειες ποτίζονται με ζεστό νερό, όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα. Διαφορετικά, το φυτό μπορεί να αρρωστήσει με ένα μαύρο πόδι.
Η έλλειψη υγρασίας είναι επίσης γεμάτη με και μπορεί να οδηγήσει σε πρόωρη εμφάνιση βέλη, τα φρούτα μπορεί να χάσουν χυμό και τραγανότητα, γίνονται σκληρά, αυτό ισχύει ιδιαίτερα σε ζεστό καιρό.
Προσοχή! Οι ψεκαστήρες προτιμούνται για την άρδευση, η άμεση πίεση από τον εύκαμπτο σωλήνα είναι ανεπιθύμητη.
Είναι καλύτερα να τρώμε ραπανάκια πριν από τη δημιουργία φρούτων, η παρουσία φωσφόρου στα λιπάσματα είναι πολύ σημαντική.
Συγκομιδή και αποθήκευση
Τα ραδίκια συλλέγονται, κατά κανόνα, επιλεκτικά, σε 2-3 όρους. Οι καλλιέργειες ριζών πρέπει να φθάνουν σε εμπορεύσιμα μεγέθη. Μετά τη συγκομιδή, τα ραπάνια είναι ομαδοποιημένα. Τα ραπάνια δεν πρέπει να αποθηκεύονται σε ζεστό χώρο, καθώς υπάρχει κίνδυνος απώλειας υγρασίας για τις ρίζες. Συνιστάται η αποθήκευση ραπανάκια στο ψυγείο σε 2-3 μοίρες, μετά την κοπή των φύλλων, το πλύσιμο και το στέγνωμα των ριζών. Υπό αυτές τις συνθήκες, τα ραπάνια μπορούν να αποθηκευτούν έως και 190 ημέρες.
Ασθένειες και παράσιτα
Λόγω της αντοχής και της ανθεκτικότητας σε δυσμενείς φυσικούς παράγοντες και σε τέτοιες ασθένειες όπως ο περονόσπορος, η ριζοκτονία, η tsvetushnost και η ρίζα της σήψης, Ποικιλία Diego κατάλληλη για καλλιέργεια όλων των εποχών.
Αλλά ο σταυροφόρος ψύλλος θεωρείται ο κύριος εχθρός αυτής της καλλιέργειας λαχανικών. Είναι επικίνδυνο ότι στα αρχικά στάδια της σποράς μπορεί να καταστραφεί σχεδόν όλα τα φυτά, τρώγοντας επάνω στους βλαστοί εμφανίστηκαν βλαστούς. Ιδιαίτερα ενεργό σε ζεστό, ξηρό καιρό. Για την καταπολέμηση αυτού του παρασίτου συνιστάται ως εξής:
- πριν χαλαρώσετε, πασπαλίστε τη μουστάρδα ή το πιπέρι στο έδαφος μεταξύ των σειρών (1 κουταλάκι για 1 τετραγωνικό μέτρο).
- καλύπτουν φυτά με μη υφασμένο υλικό.
Οι στάχτες μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για το σκοπό αυτό.
Πρόληψη διαφόρων προβλημάτων
Για τους κηπουρούς και τους κτηνοτρόφους, ένα πολύ σημαντικό ερώτημα είναι πώς να καλλιεργηθεί σωστά το ραπανάκι και να διατηρηθούν όλες οι καλύτερες ποιότητες του που παρέχονται από τους κτηνοτρόφους. Πώς να αποφύγετε τυχόν προβλήματα;
- Πικρή γεύση ραπανάκι: εμφανίζεται όταν η καλλιεργητική περίοδος είναι παρατεταμένη, δηλ. χρειάζεστε χρόνο για τη συγκομιδή, για να αποτρέψετε την ανάπτυξη των ριζών.
- Λαστιχένια ρίζα λαχανικών: Η ρωγμή των φρούτων είναι αποτέλεσμα ακανόνιστου και ανομοιόμορφου ποτίσματος.
- Σκληρό και ινώδες φυτό ρίζας: Το ραπανάκι πρέπει να αναπτύσσεται γρήγορα με αρκετή υγρασία και δροσερή θερμοκρασία. Ο ζεστός καιρός και οι υψηλές θερμοκρασίες είναι ανεπιθύμητοι για αυτή την καλλιέργεια λαχανικών.
- Λανθασμένος σχηματισμός της ρίζας: ο καιρός είναι ο λόγος για την ανάπτυξη των κορυφών.
Παρόμοιες ποικιλίες ραπανάκια
Ο Ντιέγκο είναι μια πρώιμη ώριμη υβριδική και υψηλής απόδοσης ποικιλία ραπανάκι. Για παρόμοιες ιδιότητες, συμπεριλαμβανομένης της μορφής και της γεύσης των ριζών λαχανικών, αξίζει να σημειώσουμε τις ακόλουθες ποικιλίες:
- Dabel - πολύ νωρίς. Ρίζες στρογγυλής μορφής, καθώς και στο Ντιέγκο. Ανθεκτικό στο κρύο.
- Πρωταθλητής - πρώιμη ώριμη ποιότητα, τόσο για ένα μη προστατευμένο έδαφος, όσο και για την καλλιέργεια του θερμοκηπίου. Ρίζες με ίση μορφή σκούρου κόκκινου χρώματος, λευκού πολτού χυμού.
- 16 ημέρες - εξαιρετικά γρήγορη ποικιλία για ανοιχτό έδαφος και θερμοκήπια. Σφαιρικά λαχανικά ρίζας, σκούρο κόκκινο, λευκό, τραγανό πυρήνα. Η παραγωγικότητα είναι ελαφρώς χαμηλότερη από τον Ντιέγκο.
- Θερμό - πρώιμη ωρίμανση ποικιλίας, τα φρούτα είναι κόκκινα, στρογγυλά, ζυγίζουν έως 30 γραμμάρια, κάτι που είναι ελαφρώς μικρότερο από το Ντιέγκο.
- Sora - επίσης νωρίς, πρόωρη ποικιλία. Οι ρίζες είναι μεγάλες, με διάμετρο έως 5 cm, όπως και στο Ντιέγκο, η γεύση είναι ελαφρώς πικάντικη.
- Parath - Θεωρείται μία από τις καλύτερες ποικιλίες με σφαιρικά φρούτα, βάρος περίπου 30 γραμμάρια.
Η ποικιλία του ραπανάκι Ντιέγκο είναι μια από τις καλύτερες υβριδικές ποικιλίες αυτού του λαχανικού, το οποίο όχι μόνο ξεπερνά τους παραγωγούς, αλλά είναι και πολύ ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια και εξαιρετική γεύση. Ο Ντιέγκο άξιζε την προσοχή των αγροτών λόγω της δυνατότητας πρόωρης συγκομιδής, η οποία επιτρέπει τη συγκομιδή σε 2-3 όρους. Αλλά όλα αυτά γίνονται δυνατά μόνο λόγω της τήρησης όλων των γεωτεχνικών κανόνων και συστάσεων.
