Η ποικιλία του ραπανιού που ονομάζεται "Αυγή" (από το λατινικό RAPHANUS SATIVUS VAR. RADICULA 'ZARYA') αναφέρεται στις πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης. Έχει εκτραφεί το 1989 από κτηνοτρόφους από το Ινστιτούτο Παραδοσιακής Φυτικής Παραγωγής.
Περαιτέρω στο άρθρο θα βρείτε μια παρόμοια περιγραφή της ποικιλίας, ιδιαίτερα της καλλιέργειας και των χαρακτηριστικών παρόμοιων ποικιλιών.
Γιατί έγινε τόσο δημοφιλής και ποια είναι τα πλεονεκτήματά του; Διαβάστε στο υλικό μας και δείτε φωτογραφίες αυτού του πρώιμου λαχανικού.
Περιγραφή της ρίζας
Ρίζα από έντονο κόκκινο σε σκούρο κόκκινο χρώμα κατά μέσο όρο 3,9 εκατοστά, η διάμετρος μπορεί να φθάσει τα 3 εκατοστά. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός φρούτου είναι 18-20 γραμμάρια (όταν καλλιεργείται σε ανοικτό έδαφος) και 6-7 γραμμάρια (όταν καλλιεργούνται σε προστατευμένο έδαφος), επομένως έμπειροι κηπουροί προτιμούν να αναπτύσσουν ραδίκια σε ανοιχτό έδαφος για να αποκτήσουν το επιθυμητό αποτέλεσμα, και τη σίτιση.
Φωτογραφία
Εδώ μπορείτε να δείτε μια φωτογραφία του ραπανάκι Zarya:
Χρήσεις και αποδόσεις
Χρησιμοποιείται φρέσκο για την παρασκευή σαλατών, επειδή περιέχει αρκετά υψηλό επίπεδο βιταμινών και συνδυάζεται με άλλα λαχανικά (αγγούρια, ντομάτες). Η σάρκα μέσα είναι πολύ ζουμερή και τρυφερή, έχει λευκό χρώμα, τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν φρέσκα για μεγάλο χρονικό διάστημα, δεν ξεθωριάζουν. Το φύλλο είναι μεσαίου μεγέθους, μεσαίου διαχωρισμού, ελαφρώς εφηβικής, λεπτό, μεσαίου μεγέθους.
Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, οι καρποί του ραπανάκι "Dawn" δεν είναι πικρή. Η απόδοση της ποικιλίας είναι από 1,5 kg. έως 2,3 κιλά. με 1 τετραγωνικό μέτρο. Τα φρούτα εξάγονται αρκετά εύκολα, με την κατάλληλη φροντίδα, ο κάτοικος του καλοκαιριού παίρνει ακριβώς το αποτέλεσμα που ονειρεύεται.
Φροντίδα
Χρόνος σποράς - νωρίς, και η ωριμότητα εμφανίζεται μέσα σε 30 ημέρες. Κατάλληλο τόσο για το ανοικτό όσο και για το κλειστό έδαφος, προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις, οι οποίες έχουν ωφέλιμη επίδραση στο ρυθμό ωρίμανσης και στην ποιότητα των καρπών.
Κατά προτίμηση ένα μέρος που είναι απομονωμένο από τον άνεμο. Σχέδιο φύτευσης 4x20 εκατοστά (κάθε σπόρος θα πρέπει να βρίσκεται 20 εκατοστά από το επόμενο, όχι συχνότερα).
Η φροντίδα είναι πολύ απλή.:
- είναι απαραίτητο το βοτάνισμα.
- πότισμα ·
- φυτική διατροφή.
Η ποσότητα του ποτίσματος εξαρτάται από το κλίμα: εάν η θερμοκρασία είναι πολύ υψηλή, τότε πρέπει να γίνεται καθημερινά, σε περίπτωση δροσερού καιρού, το πότισμα πραγματοποιείται 1 φορά σε 2 ημέρες. Ως τροφή που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:
- ουρία.
- διπλό υπερφωσφορικό ·
- ξύλινη τέφρα ·
- χούμο;
- λιπασματοποίηση
Η κορυφαία επίδεσμος πραγματοποιείται κυρίως πριν από τη φύτευση, ενώ σκάβεται το χώμα για φύτευση.
Πότισμα
Είναι πολύ σημαντικό να σημειώσετε ότι το ραπανάκι πρέπει να αντιμετωπίζεται με υπευθυνότητα: εάν το ρίχνετε πολύ συχνά, τα φρούτα ενδέχεται να καταστούν υγρά και άγευστα εξαιτίας της υπερβολικής υγρασίας. Αλλά εάν χάσατε το πότισμα, οι καρποί του ραπανιού γίνονται επιμηκυμένοι, σκληροί και πολύ πικροί.
Αλλά με την κατάλληλη φροντίδα ο κάτοικος του καλοκαιριού παίρνει πολλά πλεονεκτήματα.:
- μια πλούσια καλλιέργεια που είναι ανθεκτική στο χαμηλό φως.
- μακρά αποθηκευμένη.
Έχει ένα μεγάλο αριθμό ωφελειών που είναι επωφελείς για την υγεία. Θα γράψουμε σχετικά με αυτό παρακάτω.
Επιπλέον, αυτή η ρίζα έχει έντονες αντιμικροβιακές ιδιότητες, καθώς και πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βασικά μικρο και μακρο στοιχεία, βιταμίνες (για παράδειγμα, το περιεχόμενο ασκορβικού οξέος στα φρούτα φτάνει τα 41,4 mg%). Αυτό έχει ευεργετική επίδραση στην υγεία των κατοίκων του καλοκαιριού και των οικογενειών τους, και το ραπανάκι κάνει μία από τις πιο περιζήτητες και επιθυμητές ρίζες.
Αντοχή στις ασθένειες
Η ποικιλία είναι σχετικά ανθεκτική στις ασθένειες (για παράδειγμα, σε τέτοιες κοινές περιοχές όπως η άσπρη σήψη ή το μαύρο πόδι που επηρεάζει τις ριζικές καλλιέργειες και δεν τους επιτρέπει να φτάσουν στο επιθυμητό μέγεθος), αλλά χρειάζεται πρόσθετη σίτιση, ειδικά εάν οι κλιματολογικές συνθήκες δεν πληρούν τους κανόνες (βροχόπτωση, ώρα της ημέρας).
Όπως συνιστώνται οι περιοχές καλλιέργειας, οι γεωπόνοι προσφέρουν ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος σε περιοχές όπως:
- Βορειοδυτικά.
- Κεντρική.
- Βόλγα.
- Δυτική Σιβηρία.
- Volgo-Vyatka.
- Άπω Ανατολή.
- Ουραλική περιοχή της Ρωσικής Ομοσπονδίας.
Επιπλέον, η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ανθοφορία των χρωμάτων (η ανθοφορία δεν μειώνει την ποιότητα των ριζών και των φύλλων, έτσι τα ραπανάκια φαίνονται φρέσκα και δεν υποβάλλονται σε ασθένειες).
Ποιος είναι ο λόγος για τη δημοτικότητα;
Η ποικιλία είναι πολύ δημοφιλής, καλλιεργείται επίσης σε χώρες όπως η Ουκρανία, η Λευκορωσία και η Εσθονία, όπου το κλίμα είναι ευνοϊκό και η συγκομιδή είναι αρκετά πλούσια.
Οι κριτικές αυτής της ποικιλίας είναι ως επί το πλείστον θετικές., κηπουροί και γεωπόνοι σημειώστε:
- ποικιλίες υψηλής απόδοσης ·
- ιδιότητες γεύσης φρούτων ·
- οι σπόροι είναι διαθέσιμοι σε οποιοδήποτε κατάλληλο κατάστημα για να επισκεφθείτε.
Η ευκολία και η απλότητα στη φροντίδα καθιστά αυτή την ποικιλία ένα από τα πιο δημοφιλή από όλα αυτά που υπάρχουν αυτή τη στιγμή.
Ραπανάκι "Zarya" απολύτως ριζώνει στο έδαφος, το οποίο είναι προ-τροφοδοτείται και γονιμοποιηθεί. Δεν χρειάζεται πρόσθετα κεφάλαια, μόνο στη φροντίδα και διατήρηση ενός ευνοϊκού υδατικού ισοζυγίου του εδάφους.
Παρόμοιες ποικιλίες
Η ποικιλία των ιδιοτήτων και της ποιότητας είναι παρόμοια με άλλες ποικιλίες ραπανάκι.
- Ταξινόμηση "Quart" (το μέγεθος φτάνει τα 4 εκατοστά, η σάρκα είναι ζουμερή και τρυφερή, η γεύση είναι χαμηλή, με σωστή φροντίδα και καλλιέργειες ρίζας). Το "Quart" είναι επίσης μια μάλλον ώριμη ώριμη ποικιλία, η περίοδος από την πλήρη βλάστηση μέχρι την τεχνική ωριμότητα κυμαίνεται από 25 έως 30 ημέρες. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις ασθένειες, ειδικά στα φυτά λευκής σήψης και μαύρου ποδιού.
- Μια άλλη ποικιλία που μοιάζει με Dawn - ραπανάκι "Ilke". Ανήκει στις ποικιλίες της μέσης περιόδου ωρίμανσης, η περίοδος από την αρχή της βλάστησης μέχρι τη λήξη είναι 25-30 ημέρες. Τα φρούτα κόκκινου χρώματος στρογγυλής μορφής ζυγίζουν από 16 έως 20 γραμμάρια, ο πολτός είναι λευκός και ζουμερός. Είναι επίσης ασθενώς επηρεασμένη από παράσιτα που απαντώνται σε σταυροειδείς καλλιέργειες.
Έτσι, η ποικιλία του ραπανάκι "Zarya" είναι ένα από τα πιο δημοφιλή, οικονομικά προσιτή, και κατόπιν ζήτησης. Μην ξεχνάτε ότι οι έμπειροι κηπουροί σημειώνουν την αξία τους και δηλώνουν ότι η ποιότητα των φρούτων είναι πολύ υψηλή, η απόδοση είναι επίσης υψηλή, αλλά η ποικιλία χρειάζεται προσοχή και έλεγχο του επιπέδου υγρασίας. Η πρώιμη συγκομιδή επιτρέπει στους καλοκαιρινούς κατοίκους και τα μέλη της οικογένειας να αποκτήσουν τις απαραίτητες βιταμίνες και να αναρρώσουν μετά τη χειμερινή περίοδο και οι γευστικές ιδιότητες θα απευθύνονται όχι μόνο σε ενήλικες αλλά και σε παιδιά.
