Πατάτες "μπλε": χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά της ποικιλίας της καλλιέργειας

Η επιλογή των γεωμήλων για φύτευση στη χώρα ή ένα οικόπεδο είναι ένα πολύ σημαντικό θέμα, επειδή η σωστή ποικιλία είναι το κλειδί για μια καλή συγκομιδή. Σήμερα υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες αυτού του λαχανικού, και όλες διαφέρουν το ένα από το άλλο σε γεύση, χρώμα, μέγεθος και άλλα χαρακτηριστικά.

Η ποικιλία "Μπλε" έχει κερδίσει τη δημοτικότητα ανάμεσα σε πολλούς κηπουρούς για την απλότητα στην καλλιέργεια, την όμορφη παρουσίαση και την εξαιρετική γεύση των κονδύλων. Στο άρθρο μας θα γνωριστούμε λεπτομερώς με την πατάτα "Blue", θα μάθουμε την περιγραφή αυτής της ποικιλίας και θα μπορέσουμε να την θαυμάσουμε οπτικά στη φωτογραφία, καθώς θα αναλύσουμε την ανατροφοδότηση από έμπειρους κηπουρούς σχετικά με αυτό το είδος.

Περιγραφή

Η ποικιλία αυτή εκτράφηκε από Ρώσους κτηνοτρόφους και το 1993 καταχωρήθηκε στο Μητρώο Κρατών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Έχει μια σχέση σε μεσαίου βαθμού βαθμούς, καθώς η περίοδος της καλλιεργητικής περιόδου κυμαίνεται από 80 έως 100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Φύτευση πατάτες "μπλε" στον κήπο σας, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, θα πάρετε ένα είδος κρεμμυδιού. Πολυάριθμα φωτεινά μπλε, μερικές φορές χλωμό-μοβ λουλούδια σχηματίζουν στους θάμνους αυτής της ρίζας, η οποία καθορίζει το όνομα της ποικιλίας. Οι ίδιοι οι θάμνοι φθάνουν σε ένα μέσο ύψος, αλλά είναι ένα μάλλον πλούσιο φυτό με πλούσια πράσινα φύλλα. Οι κόνδυλοι μεγαλώνουν μάλλον μεγάλα μεγέθη - το βάρος μιας μέσης πατάτας κυμαίνεται από 90 έως 150 g. Έχει στρογγυλό ωοειδές σχήμα, μπεζ χρώμα και πολλά μικρά μάτια. Το ίδιο το δέρμα είναι λεπτό, με λεπτό πλέγμα στην επιφάνεια. Η σάρκα των πατατών είναι λευκό, τρυφερό, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε άμυλο και καλή τραγανότητα. Τέτοιες πατάτες είναι ιδανικές για την παρασκευή του πολτοποιημένου αέρα.

Οι κόνδυλοι πατάτας, εκτός από το ότι είναι νόστιμοι, είναι επίσης πολύ υγιείς. Περιέχουν πολύ καλίου, ασβεστίου, φωσφόρου, μαγνησίου και σιδήρου. Οι βιταμίνες όπως C, B, B2, B6, BPP, D, K, E είναι γεμάτες με φυλλικό οξύ, καροτένιο και οργανικά οξέα: μηλικό, οξαλικό, κιτρικό, καφέ, χλωρογενές κ.λπ.

Ξέρετε; Η πιο ακριβή πατάτα στον κόσμο θεωρείται "La Bonnotte", που καλλιεργείται στο νησί Noirmoutier. Είναι πολύ τρυφερό και νόστιμο. Ένα κιλό τέτοιων πατατών κοστίζει περίπου 500 ευρώ.

Χαρακτηριστικά των καλλιεργούμενων ποικιλιών

Οι πατάτες "Blue" για τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας έλαβαν πολλά θετικά σχόλια από πολλούς κηπουρούς. Αφού αποφάσισαν να αναπτυχθούν στα κρεβάτια τους, αξίζει να γνωρίσετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Χώρος προσγείωσης

Το μέρος για την προσγείωση πρέπει να είναι ανοιχτό, καλά φωτισμένο και ζεστό από τον ήλιο. Δεν είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί για αυτές τις περιοχές κάτω από τα δέντρα ή ένα θόλο. Οι χαμηλές περιοχές δεν είναι επίσης κατάλληλες, όπου φαινόμενα όπως η ομίχλη και η στασιμότητα του νερού είναι συχνές.

Φροντίστε να εξετάσετε την εναλλαγή καλλιεργειών κατά τη φύτευση πατάτας. Ιδανικό για αυτόν θα ήταν τα μέρη όπου καλλιεργούσαν τα αγγούρια, το λάχανο, τα όσπρια και όλα τα σταυροειδή φυτά. Μη φυτεύετε πατάτες για να αντικαταστήσετε τις ντομάτες και τις πιπεριές.

Είναι σημαντικό! Αν ένας συγκεκριμένος τόπος έχει διατεθεί για τις πατάτες στον κήπο σας και φυτρώνετε αυτό το λαχανικό σε αυτό χρόνο με το χρόνο, φροντίστε να εκμεταλλευτείτε τη γη με τον πράσινο μετά τη συγκομιδή της επόμενης σοδειάς. Το λευκό μουστάρδα είναι καλό για αυτό.

Τύπος εδάφους

Ο βαθμός "Μπλε" διαφέρει στην ανεπιτήδευτο του εδάφους. Αυξάνεται με επιτυχία σε όλες τις περιοχές της χώρας και έχει εξαιρετική ικανότητα προσαρμογής σε διαφορετικές συνθήκες. Αναπτύσσεται καλά σε αμμώδη και αργιλώδη εδάφη με χαλαρή υφή. Η κύρια προϋπόθεση για την καλή βλάστηση είναι η θερμοκρασία του εδάφους δεν είναι χαμηλότερη από 7 βαθμούς Κελσίου. Η πατάτα αγαπά το γόνιμο έδαφος και θα είναι πολύ ευγνώμων για το προκαταρκτικό ορυκτό λίπασμα των κρεβατιών πριν από τη φύτευση.

Ξέρετε; Η έννοια της πατάτας δεν περιορίζεται στην καλλιέργεια ρίζας, η οποία αναπτύσσεται αποκλειστικά στα κρεβάτια του εδάφους. Τα πατάτα αναπτύσσονται παντού στις τροπικές περιοχές της Νότιας Αμερικής. Φθάνουν 15 μέτρα ύψος και παράγουν μη βρώσιμα μωβ-μαύρα φρούτα και μούρα όλο το χρόνο.

Φύτευση κανόνες ποικιλίες της ρωσικής αναπαραγωγής

Για σωστή ανάπτυξη και υγιή συγκομιδή πατάτας κατά τη φύτευση αξίζει να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες.

Η καλύτερη περίοδος προσγείωσης

Με βάση τις μαρτυρίες των κτηνοτρόφων που ανακάλυψαν τις "μπλε" πατάτες για εμάς και με την ανταπόκριση από έμπειρους κηπουρούς που έχουν ήδη φυτεύσει αυτή την ποικιλία, η αρχή του Μαΐου θεωρείται ότι είναι η ιδανική στιγμή για τη φύτευση πατάτας στο έδαφος. Εάν το έτος είναι ζεστό και στη μέση της άνοιξης ο καιρός έχει γίνει τελείως καλοκαίρι, η προσγείωση μπορεί να γίνει μερικές εβδομάδες νωρίτερα.

Το κύριο πράγμα δεν είναι να καθυστερήσουμε αυτή τη διαδικασία: χάσαμε μία ή δύο εβδομάδες, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος να μην αποθηκευτούν οι πατάτες, να μειωθεί το ποσοστό περιεκτικότητας σε αμύλου σε κονδύλους ή απλώς να μην βλαστήσει. Επιπλέον, στη σύνθεση των πατάτες αργά φυτευμένες, η ποσότητα των νιτρικών αλάτων είναι πολύ μεγαλύτερη.

Προετοιμασία και φύτευση πατάτας

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να πούμε ότι υπάρχουν δύο τρόποι φύτευσης αυτής της ρίζας: κορυφογραμμές και κορυφογραμμές. Οι κορυφογραμμές χρησιμοποιούνται από κατοίκους των περιοχών με υψηλή υγρασία και φυτεύονται σε ξηρές κορυφογραμμές σε κορυφές. Είναι σημαντικό να μην παχύνετε το οικόπεδο με πατάτες, έτσι ώστε οι ρίζες να μπορούν να τρώνε και να φτιάξουν φρούτα. Συνήθως η απόσταση μεταξύ των σειρών διατηρείται από 70 έως 90 cm και μεταξύ των δακτυλίων - 30 cm. Στα κρεβάτια οι πατάτες βαθαίνουν κατά περίπου 6 cm ενώ στις κορυφογραμμές το βάθος αυξάνεται στα 8 cm.

Πριν πετάξετε έναν κόνδυλο μέσα στην τρύπα, ρίχνετε μερικές χούφτα σάπια κοπριά ή λίπασμα σε αυτό, λίγο τέφρα, και μπορείτε να προσθέσετε περιττώματα πουλιών με τη μορφή σκόνης. Όλο αυτό το μείγμα συνδυάζεται με το έδαφος και πασπαλίζεται με γη μερικά εκατοστά. Μετά από αυτό, ο κονδύλος βυθίζεται στην τρύπα βλαστάνει επάνω, θαμμένος, και το έδαφος ισοπεδώνεται με μια τσουγκράνα. Αν η πατάτα για φύτευση είναι πολύ μεγάλη - πρέπει να κοπεί σε κομμάτια.

Είναι σημαντικό! Εάν το κλίμα της περιοχής για την καλλιέργεια είναι πολύ ζεστό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και να μην βλαστήσετε τους κονδύλους. Για το σκοπό αυτό, το βάθος προσγείωσης αυξάνεται κατά 10-12 cm.

Πώς να φροντίσετε το "μπλε"

Αφού οι κόνδυλοι βρίσκονται στο έδαφος, πρέπει να περιμένετε πρώτα για τους πρώτους βλαστούς και στη συνέχεια για τους καρπούς, ενώ ταυτόχρονα φροντίζετε τα φυτά σας. Φροντίδα για την ποικιλία "Μπλε" είναι στάνταρ για καλλιέργειες αυτού του είδους.

Πότισμα

Αυτό το είδος δεν είναι επιλεκτικό και δεν απαιτεί πολύ συνηθισμένο πότισμα. Αυξάνεται καλά ακόμη και με την έλλειψη υγρασίας, ώστε να μπορείτε να ψύχετε τα κρεβάτια σας ανάλογα με τις ανάγκες σας, ανάλογα με τις συνθήκες του εδάφους και τις καιρικές συνθήκες. Κατά μέσο όρο, αυτό θα είναι αρκετές φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης.

Οι ιδιαιτερότητές τους για την καλλιέργεια κάθε ποικιλίας πατάτας είναι οι Rosara, Irbitsky, Gala, Adretta, Koroleva Anna, Luck, Kiwi.

Φώκωση και χαλάρωση

Είναι απαραίτητη η τακτική χώνευση και χαλάρωση για μια καλλιέργεια όπως μια πατάτα. Αυτές οι διαδικασίες αυξάνουν τη ροή του αέρα και των ορυκτών στις ρίζες και επίσης διεγείρουν την ανάπτυξη πρόσθετων πλευρικών ριζών, πράγμα που αυξάνει σημαντικά το επίπεδο απόδοσης αυτής της ρίζας. Το να χτυπάτε τον κορμό του δαχτύλου και να χαλαρώνετε το ανώτερο στρώμα της γης θα πρέπει να γίνει μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, όταν το χώμα έχει ήδη απορροφήσει όλο το νερό, αλλά δεν είχε χρόνο να στεγνώσει. Αυτή είναι η πρόληψη του σχηματισμού ενός φλοιού στην επιφάνεια της γης μετά την υγρασία.

Κοστούμια

Οι πατάτες αγαπούν πολύ την γονιμοποιημένη γη και η ποικιλία "Μπλε" θα σας ευχαριστεί πολύ για την έγκαιρη σίτιση. Αυτό το γεγονός μπορεί να πραγματοποιηθεί με διαφορετικούς τρόπους χρησιμοποιώντας διαφορετικές πρώτες ύλες:

  • Περιττώματα πουλιών. Πριν από τη φθορά θάμνων κρεβάτια ποτίζονται με μια λύση αυτού του εργαλείου με νερό σε αναλογία από ένα έως δέκα.

  • Korovyak. Ως λίπασμα για άρδευση, προετοιμάζουν τον ακόλουθο εκκινητή: 1 λίτρο φρέσκιας κοπριάς + 10 λίτρα νερού. Πριν από τη χρήση, το υγρό πρέπει να ζυμωθεί.

  • Βάμματα βότανα. Για αυτό ταιριάζει κάθε χόρτο, το οποίο χύνεται με νερό και ζυμώνονται. Μετά από αυτό, αραιωμένο έως ανοιχτό καφέ χρώμα, ποτίζονται πηγάδια. Αυτή η διαδικασία είναι χρήσιμη για θάμνους πατάτας τον Ιούνιο, όταν χρειάζονται άζωτο.

  • Ουρία Για 10 λίτρα νερού πρέπει να πάρετε 200 g ουρίας, 300 g μονοφωσφορικού καλίου και 10 g βορικού οξέος. Με αυτή τη λύση, μπορείτε να ταΐσετε τα φυτά μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, και στη συνέχεια κάθε δύο εβδομάδες μέχρι την ανθοφορία. Πριν από την πρώτη φορά είναι απαραίτητο να αραιωθεί ο παράγοντας δύο φορές με νερό.

  • Υπερφωσφορικό. 100 g του προϊόντος αραιώνονται με 10 λίτρα νερού και οι θάμνοι ψεκάζονται με αυτό από την αρχή της ανθοφορίας και πριν από τη συγκομιδή.

  • HUMATE +7. 10 λίτρα νερού για 2 γραμμάρια του φαρμάκου. Η θεραπεία με αυτό το εργαλείο πρέπει να ξεκινήσει όταν εμφανιστεί το 4ο φύλλο στο φυτό. Διάρκεια - 2 εβδομάδες.

Ασθένειες και παράσιτα της ποικιλίας

Η αντίσταση σε πολλές ασθένειες είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα της πατάτας "Μπλε". Απεικονίζει τέλεια τις ασθένειες όπως ο καρκίνος, η ψώρα, η ριζοκτονία, η Αλτερνάρια, ο ιός Y και πολλοί τύποι σήψης. Ωστόσο, σε υγρό καιρό, αυτή η ποικιλία κινδυνεύει να περάσει αργά.

Αν συμβεί αυτό το πρόβλημα, πρέπει να προετοιμάσετε την ακόλουθη λύση: 10 λίτρα νερού, 150 γραμμάρια ασβέστη και 100 γραμμάρια θειικού χαλκού. Ή 10 λίτρα νερού για 40 γραμμάρια του φαρμάκου "Hom". Αξίζει να αντιμετωπιστούν τα φυτά με αυτά τα μέσα κατά τα πρώτα συμπτώματα της λοίμωξης της όψιμης μολύνσεως. Αλλά όχι αργότερα από 20 ημέρες πριν από την ανάγκη συγκομιδής.

Όταν τα φύλλα χλωρόζης χρησιμοποιούν διάλυμα θειικού μαγγανίου με νερό (5-7 g ανά 10 λίτρα). Σημάδια μόλυνσης από αυτή την ασθένεια θα είναι τα συρρικνωμένα φύλλα και το σκούρο καφέ χρώμα του αγγειακού συστήματος του φυτού.

Από το γνωστό παράσιτο της πατάτας - το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο - θα βοηθήσω τα ναρκωτικά όπως ο «διοικητής», το «Iskra DE» και το «Dilor». Οι τελευταίοι δακτύλιοι χειρισμού αξίζουν τρεις φορές. Ενάντια στην αρκούδα υπάρχει ένα εξαιρετικό μέσο "Medvetoks". Μπορείτε να αγοράσετε αυτά τα φάρμακα σε οποιοδήποτε ειδικό κατάστημα και θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες πριν από τη χρήση.

Για την πρόληψη της μόλυνσης με όλα τα είδη των παρασίτων είναι τακτικά ζιζάνια κρεβάτια με πατάτες, αποτρέποντας την ανάπτυξη των ζιζανίων κοντά στους θάμνους. Αυτά τα μικρά έντομα συχνά ζουν κοντά στο γρασίδι.

Τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του "μπλε"

Αναφέρουμε όλα τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των ποικιλιών πατάτας "Blue".

Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:

  1. Υψηλή αντοχή στις πιο συχνές ασθένειες και ιούς.
  2. Αντοχή στην ξηρασία.
  3. Υψηλή απόδοση (από εκατό τετραγωνικά μέτρα μπορείτε να συλλέξετε μέχρι και 1,5 τόνους πατάτας)
  4. Ψυχρή αντίσταση
  5. Υψηλή ικανότητα προσαρμογής σε διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης.
  6. Ετερότητα στο έδαφος. Προθυμία να αναπτυχθεί και να αποφέρει καρπούς ακόμη και στη γη με υψηλά επίπεδα υπογείων υδάτων.
  7. Η γεύση των πατατών
  8. Εμπορικός τύπος συγκομιδής.
Τα μειονεκτήματα περιλαμβάνουν τη δυνατότητα σχηματισμός κοιλοτήτων και κενών σε κονδύλους σε μερικές εποχές.

Η ποικιλία "Μπλε" αξίζει την αγάπη πολλών κηπουρών, οι πατάτες της διακρίνονται από τα θετικά τους χαρακτηριστικά και όλοι εκείνοι που την καλλιεργούν στα κρεβάτια τους για πολλά χρόνια, συμβουλεύουν τους άλλους να γίνουν ιδιοκτήτες αυτού του νόστιμου, ανεπιτήδευτου, κήπο.