Dill - μια απίστευτα χρήσιμη κουλτούρα. Φρέσκα και αποξηραμένα βότανα άνηθρου όχι μόνο σεζόν το πρώτο και το δεύτερο μαθήματα, αλλά και να τα διακοσμήσετε.
Ο άνθος είναι πλούσιος σε βιταμίνες, ειδικά στη βιταμίνη C, έτσι θέλουν να το προσθέσουν σε σαλάτες, σούπες, σάλτσες, σάλτσες, διάφορα κρέατα, ψάρια, λαχανικά και μανιτάρια. Ο άνηθος είναι επίσης απαραίτητος στην κατασκευή διαφόρων κονσερβοποιημένων λαχανικών και τουρσιών.
Ο άνηθος είναι μια ανεπιτήδευτη καλλιέργεια που μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο σπίτι όσο και στον κήπο. Αναπτύσσεται σε οποιοδήποτε έδαφος και δεν απαιτεί προσεκτική συντήρηση. Ωστόσο, αν θέλετε να καλλιεργήσετε υψηλής ποιότητας και νόστιμο άνηθο, θα πρέπει να ακολουθείτε τους κανόνες καλλιέργειας.
Πού είναι καλύτερο να καλλιεργείται ο πολιτισμός;
Το πρώτο πράγμα που αρχίζει την καλλιέργεια οποιασδήποτε καλλιέργειας είναι η επιλογή ενός χώρου για τη φύτευση. Dill - ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα φυτά, στο χώρο μπορεί να φυτευτεί οπουδήποτε, καθώς είναι ανθεκτικό στις χαμηλές θερμοκρασίες και την έλλειψη φωτισμού.
- Για μια νέα ματιά, χρειάζεται ένα ηλιόλουστο μέρος, έτσι ώστε τα λάχανα να μπορούν να αναπτυχθούν καλά. Λόγω του ηλιακού φωτός, οι μίσχοι και τα φύλλα του άνηθρου αποκτούν σμαραγδένια απόχρωση και άρωμα.
- Ο δεύτερος σημαντικός παράγοντας είναι το εύφορο χαλαρό έδαφος. Σε φτωχό έδαφος, αυτή η καλλιέργεια δεν αναπτύσσεται καλά. Στην περίπτωση του φτωχού χώματος, πριν από τη φύτευση άνηθο, τα ορυκτά ή τα οργανικά λιπάσματα θα πρέπει να εφαρμοστούν στο έδαφος.
Όταν φυτεύονται ακατάλληλα, η συγκομιδή του άνηθρου θα μειωθεί αρκετές φορές, τα λάχανα θα αρχίσουν να καταστρέφονται και μερικοί σπόροι δεν θα φυτρώνουν καθόλου. Χωρίς τον ήλιο, θα αρχίσει να κίτρινο, και οι μίσχοι θα είναι πολύ λεπτό και εύθραυστο.
Όπου μεγαλώνει: αγαπά τον ήλιο ή τη σκιά;
Προκειμένου αυτή η κουλτούρα να αναπτυχθεί καλά και σωστά στον κήπο σας, φυτέψτε την έτσι ώστε να είναι στον ήλιο για το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας - περίπου 12-13 ώρες. Στη συνέχεια, τα φύλλα θα είναι ένα φρέσκο πράσινο χρώμα, και η ανάπτυξη του άνηθο θα είναι πιο προφανές.
Μήπως ο άνθος μεγαλώνει στη σκιά, είναι δυνατόν να φυτευτεί εκεί; Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, ο άνηθος είναι μια εύκολη στη φροντίδα καλλιέργεια που μπορεί επίσης να αναπτυχθεί στη σκιά, αλλά τουλάχιστον με ελάχιστη πρόσβαση στον ήλιο. Είναι επίσης απαραίτητο να θυμόμαστε για τη θερμότητα και την υγρασία, που είναι απαραίτητα για το φυτό. Στο σύνολο αυτών των τριών συνθηκών, θα τραβήξει γρήγορα.
Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να αφήσετε τον νεαρό άνηθο να κατευθύνει το ηλιακό φως, διαφορετικά το εργοστάσιο θα πεθάνει απλά.
Κατάλληλο έδαφος και οξύτητα του εδάφους
Ο άνθος αναπτύσσεται σε συνηθισμένο χαλαρό έδαφος, η οξύτητα του οποίου πρέπει να είναι ουδέτερη (PH = 6). Αν το έδαφος είναι πολύ ξινό, τότε το χώμα είναι ασβέστη πριν τη σπορά.
Ελέγξτε την οξύτητα του εδάφους με τη βοήθεια ειδικών συσκευών - PH-μετρητές. Μπορείτε να κάνετε τα λεγόμενα φυτά δείκτη. Για παράδειγμα, εάν σε αυτό το σημείο οι φράουλες, το ivan-τσάι ή η τσουκνίδα μεγαλώνουν καλά, τότε το έδαφος έχει ουδέτερη οξύτητα και είναι κατάλληλο για φύτευση άνηθο.
Εάν ο άνθη μεγαλώσει σε όξινο χώμα, τότε γίνεται κόκκινο, σε αλκαλικό χρώμα - γίνεται κίτρινο. Προκειμένου οι μίσχοι να αναπτυχθούν υγιείς, απαιτείται ένα χούμο στρώμα εδάφους.
Λίπασμα
Εάν το έδαφος είναι πολύ όξινο, τότε το φυτό πρέπει να γονιμοποιηθεί. Ως εκ τούτου, πρέπει να επιλέξετε τα καθολικά μέσα που είναι σε θέση να εξασφαλίσουν την πλήρη ανάπτυξη του άνηθο, ενώ δεν ασκούν βλαβερή επίδραση στα γειτονικά φυτά. Σε αυτή την περίπτωση, γονιμοποιήστε άνηθο με εκχύλισμα πράσινου γρασιδιού.
Μέθοδος παρασκευής:
- Κόψτε τα ζιζάνια και τις τσουκνίδες.
- Βάλτε τα σε ένα βαρέλι και καλύψτε με νερό.
- Επιμείνετε έτσι 3-4 ημέρες και μπορεί να νερό από το έδαφος.
Σε αυτό το υγρό, μπορείτε να διαλύσετε το νιτρικό ή την ουρία, αυτή η σίτιση είναι αρκετή για την πλήρη ανάπτυξη του άνηθο.
Λαχανικά όπου μπορείτε να καλλιεργήσετε καλλιέργειες
Η καλλιέργεια αυτή μπορεί να φυτευτεί μετά από ντομάτα, λάχανο ή αγγούρι του περασμένου έτους. Δεν συνιστάται να φυτέψετε ένα φυτό στη θέση του σέλινου.
Κατάλληλοι γείτονες στον κήπο
Αυτή η φυτική κουλτούρα ως άνηθος δεν είναι επιλεκτική στην επιλογή των γειτόνων. Η εταιρεία ενός τέτοιου εργοστασίου μπορεί να είναι:
- αγγούρια?
- λάχανο ·
- κολοκυθάκια;
- ντομάτες
Δεν συνιστάται να φυτέψετε άνηθο κοντά σε κύμινο, μαϊντανό και καρότα.
Προσγείωση στο σπίτι
Οι κύριες συνθήκες για τη φροντίδα του άνηθου στο σπίτι συνδέονται με την τήρηση της θερμοκρασίας, του φωτισμού και του ποτίσματος. Η θερμοκρασία δωματίου είναι η βέλτιστη στους + 20 ° C. Η κατσαρόλα πρέπει να είναι στην φωτισμένη πλευρά του διαμερίσματος, όπου υπάρχει το πιο φως κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αν δεν υπάρχει αρκετό φως, χρησιμοποιήστε φυτοτέμες ή λαμπτήρες φθορισμού. Αυτές οι συσκευές είναι εγκατεστημένες σε ύψος 0,5 μέτρων από την επιφάνεια του εδάφους.
Ο άνηθος αγαπάει φρέσκο δροσερό αέραεπομένως συνιστάται να το βάλετε σε σχέδια. Ωστόσο, αποφύγετε τον παγετό - αυτό το φυτό δεν μπορεί να αντέξει το κρύο και μπορεί να πεθάνει από την κατάψυξη.
Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την καλλιέργεια άνηθο στο σπίτι, δείτε αυτό το βίντεο:
Ο άνηθος είναι ανεπιτήδευτος και δεν απαιτεί μεγάλη προσοχή και συνθήκες καλλιέργειας. Το κύριο πράγμα - φυτέψτε αυτή την καλλιέργεια με αγάπη, και θα σας φέρει μια νέα και αρωματική συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, ακολουθήστε μερικούς απλούς κανόνες για τη φύτευση και τη φροντίδα του.
