Οι ποικιλίες ντομάτας για τα Ουράλια

Είναι δύσκολο σήμερα να φανταστεί κανείς τον κήπο ενός ερασιτέχνη κηπουρού, όπου δεν υπάρχει ούτε μια σειρά ντομάτας. Αυτό το λαχανικό παίρνει τη θέση του τιμής στο τραπέζι μαζί με πατάτες, αγγούρια ή λάχανο. Οι φυσικές συνθήκες των Ουραλίων δύσκολα μπορούν να ονομαστούν ευνοϊκές για την καλλιέργεια τέτοιων λαχανικών όπως οι τομάτες. Όμως, οι κτηνοτρόφοι έχουν φέρει και συνεχίζουν να παράγουν ποικιλίες που θα έχουν άφθονο καρπό και θα ήταν ανεπιτήδευτες για το κλίμα.