Η ιστορία της καλλιέργειας σταφυλιών έχει πάνω από 9000 χρόνια. Παραδοσιακά καλλιεργήθηκε στις νότιες περιοχές της Γης - στην Κεντρική Ασία, στην ανατολή, στη Μεσόγειο. Σήμερα, χάρη στις προσπάθειες των κτηνοτρόφων και των ερασιτεχνών κηπουρών, η περιοχή των αναπτυσσόμενων σταφυλιών έχει επεκταθεί σημαντικά και έφτασε στην περιοχή της Μόσχας.
Μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες που καλλιεργούνται τόσο στο νότο όσο και στην κεντρική Ρωσία είναι το Πλέβεν Μουσκάτ.
Τι είδους είναι;
Pleven Muscat - πρώιμη (115-125 ημέρες) ποικιλία βουλγαρικής επιλογής. Αναφέρεται σε μια ομάδα τραπεζαρίας. Λευκή ποικιλία σταφυλιών.
Οι λευκές ποικιλίες περιλαμβάνουν επίσης το White Delight, το Crystal και το Bianca.
Pleven Muscat σταφύλια: περιγραφή της ποικιλίας
Τα οβάλ μούρα έχουν ένα πρασινωπό-κίτρινο χρώμα με μια κεχριμπάρι απόχρωση. Στην ηλιόλουστη πλευρά σχηματίζουν ένα χαρακτηριστικό μαύρισμα. Πολύ μεγάλα μούρα (6-8 g) συλλέγονται σε κωνικές κυλινδρικές συστάδες βάρους μέχρι 600-800 g το καθένα.
Τα συστάδες είναι αρκετά εύθρυπτα, μεσαίας πυκνότητας, που επιτρέπει σε όλα τα μούρα να ωριμάσουν ομοιόμορφα.
Το αμπέλι σε αυτήν την ποικιλία είναι αρκετά μεγάλο. Σε ύψος φτάνει τα 2 μέτρα. Αυτό το χαρακτηριστικό επιτρέπει τη χρήση σταφυλιών για περιφράξεις εξωραϊσμού, κιόσκια και υπόστεγα.
Ένα χαρακτηριστικό χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι η απουσία μούρων μπιζελιού στη βούρτσα.
Ο Ατάμαν Παύλουουκ, ο Άθος και ο Χάρολντ δεν έχουν ούτε μπιζέλια μπιζελιών.
Φωτογραφία
Φωτογραφικά σταφύλια "Musk Pple":
Χαρακτηριστικά
- Η γεύση των σταφυλιών.
Τα σταφύλια έχουν χαρακτηριστική γεύση μοσχοκάρυδου. Η γλυκύτητα των καρπών παρέχει μια αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 17-21%. Η οξύτητα είναι μόνο 6-8 g / l. Η σάρκα των μούρων είναι πυκνή, σαρκώδης, αρκετά ζουμερή.
- Παραγωγικότητα και ασφάλεια της ποικιλίας.
Η ξυρισμένη βούρτσα μπορεί να είναι στο θάμνο χωρίς απώλεια γεύσης για έως και 3 εβδομάδες.
Πολύ πυκνά μούρα σας επιτρέπουν να μεταφέρετε τα σταφύλια για μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε ένα ψυγείο, τα μούρα μπορούν να αποθηκευτούν για 2 μήνες.
Αμπέλου.Το αμπέλι είναι ισχυρό, μεγαλώνει μέχρι τα 2 μέτρα. Διατηρεί ένα φορτίο 35-45 ματιών.
Δίνει έως και 80% γόνιμες βλαστοί. Συνιστάται να αφήσετε 1.5-1.9 τσαμπιά για γόνιμη απόδραση.
Το κλάδεμα της αμπέλου πραγματοποιείται σε 6-8 μάτια. Ο βαθμός ωρίμασης της αμπέλου είναι υψηλός και τελειώνει ταυτόχρονα με την ωρίμανση της καλλιέργειας - μέχρι το τέλος Αυγούστου.
- Αντίσταση παγετού.
Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά ανθεκτική στη φλόγα, ικανή να αντέξει το κρύο Dominus 25 ° C.
Μια αμπέλου μπορεί να δώσει μέχρι 60 κιλά μούρα. Κατά μέσο όρο, από ένα εκτάριο φύτευσης λαμβάνουν μέχρι 140 centners φρούτων.
Αμπέλου.Ανάμεσα στις ανθεκτικές στις κρύες ποικιλίες ξεχωρίζουν το Super Extra, το Arched και η Beauty of the North.
Αυξανόμενες περιοχές και χρόνοι συλλογής
Αρχικά, το μοσχάτο του Πλέβεν γεννήθηκε ως ποικιλία για τις νότιες περιοχές. Αλλά λόγω της πρώιμης ωρίμανσης και της αντοχής στον παγετό, η περιοχή καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας κινήθηκε προς τα βόρεια και έφθασε στην περιοχή της Μόσχας.
Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας για τη συσσώρευση ζάχαρης, ακόμη και σε βροχερούς καιρούς, την καθιστά αγαπημένη σε πολλά σπίτια.
Και η τήρηση ορισμένων γεωργοτεχνικών μέτρων, όπως για παράδειγμα η φύτευση στη νότια πλευρά του τόπου και η συγκράτηση της αμπέλου για το χειμώνα σε σοβαρούς παγετούς, επιτρέπει στα σταφύλια να παράγουν σταθερή υψηλή απόδοση.
Το Muscat Pleven είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία σταφυλιών. Η καλλιέργεια ωριμάζει ανάλογα με το αυξανόμενο κλίμα - από την πρώτη έως την τρίτη δεκαετία του Αυγούστου.
Αμέθυστος Novocherkassky, Anyuta και Julian επίσης ωριμάσει νωρίς.
Ασθένειες και παράσιτα
Το Muscat Pleven είναι μέτρια ανθεκτικό (2,5-3 βαθμοί) στο μούχλα, το oidium και η γκρίζα σήψη.
Μην ξεχνάτε τέτοιες κακοτυχίες όπως η ερυθρά, η ανθρακνόζη, η χλωρόζη και ο βακτηριακός καρκίνος. Μπορείτε να διαβάσετε σχετικά με τα προληπτικά μέτρα και τις πινακίδες σε ξεχωριστά υλικά.
Ο αγώνας εναντίον διαφόρων παρασίτων στους θάμνους των σταφυλιών (σκουλήκια, αράχνες, κρότωνες, αφίδες κ.λπ.) πρέπει να ξεκινήσει στις αρχές της άνοιξης. Η έγκαιρη επεξεργασία με προστατευτικούς παράγοντες θα διασφαλίσει την καλή ανάπτυξη των δακτυλίων και των συστάδων.
Καθώς ο καρπός ωριμάζει, τα σταφύλια γίνονται αντικείμενο επίθεσης από σφήκες και πουλιά. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να καταβληθούν πολλές προσπάθειες για την ασφάλεια της καλλιέργειας.
Δεν συνιστάται η επεξεργασία των καρπών κατά τη διάρκεια της περιόδου ενισχυμένης ωρίμανσης του τσαμπιού με χημικά παρασκευάσματα, δεδομένου ότι οι βλαβερές ουσίες μπορούν να απορροφηθούν στα μούρα και δεν έχουν χρόνο να αφαιρεθούν μέχρι να είναι πλήρως ώριμοι.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η καλύτερη επιλογή για την προστασία των καλλιεργειών είναι η χρήση μηχανικών μέσων προστασίας.
Εάν η περιοχή προσγείωσης είναι μικρή, τότε χρησιμοποιείται ένα ειδικό δίχτυ για την προστασία των δακτυλίων. Καλύπτει με ένα θάμνο από όλες τις πλευρές και στερεώνει.
Με μεγάλες φυτεύσεις, η εργασία προστασίας των καλλιεργειών είναι πιο επίπονη. Ένα ειδικό μανίκι ματιών τοποθετείται σε κάθε μάτσο.
Musk Pleven με μικρά μειονεκτήματα έχει πολλά πλεονεκτήματα.
Οι υψηλές αποδόσεις, η εξαιρετική γεύση και η ανεπιτήδευτη φροντίδα καθιστούν αυτή την ποικιλία σταφυλιών πολύ δημοφιλής όχι μόνο μεταξύ των ερασιτεχνών, αλλά και μεταξύ των αγροτών.
Η Isabella, η Rkatsiteli και η Podarok Magaracha επιδεικνύουν υψηλές αποδόσεις.
