Η ποικιλία σταφυλιών Attika συνιστάται να φυτεύεται στην περιοχή για ανθρώπους έχοντας κάποια εμπειρία στην καλλιέργεια σταφυλιώνπαρά την φαινομενική ανεπιτήδευσή της.
Θα απευθύνει έκκληση σε ανθρώπους που αγαπούν γλυκιά, αλλά όχι σπαρτικές, χωρίς σπόρους ποικιλίες βιασμού.
Καλύτερο για καλλιέργεια στο νότο της Ρωσίαςαλλά ευχαριστώ περισσότερο υψηλή αντοχή στον παγετόαπό τις ποικιλίες σταφίδας της Κεντρικής Ασίας, αυξάνοντας στη μεσαία λωρίδα.
Τι είδους είναι;
Σταφύλια Αττικής (Αττική, αστακοειδή) - ποικιλία τραπέζι χωρίς σπόρους. Πρώιμη ωρίμανση - η περίοδος παραγωγής είναι 110-120 ημέρες από τη διάλειμμα. Η καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα συγκομίζεται τον Ιούλιο και τη δεύτερη δεκαετία του Αυγούστου.
Οι ποικιλίες χωρίς σπόρους εξακολουθούν να περιλαμβάνουν τα ανώτερα σποράκια, τα δάκτυλα μαγισσών και το ρωσικό Corinka.
Σταφύλια Αττικής: περιγραφή της ποικιλίας
Θάμνους "Αττική" μέτρια ισχυρή ή ισχυρή τα φύλλα ασθενώς τεμαχισμένα, τρία ή πέντε λοβωτά, στο κάτω μέρος τους υπάρχει τριχόπτωση.
Λουλούδια στο αμπέλι είναι αμφιφυλόφιλοι. Υψηλή διάρκεια λήψης και απόδοση.
Αριθμός τσαμπιά για το αμπέλι στο πρώτο καρποφορίας κατά μέσο όρο - 8που ζυγίζουν μέχρι ένα κιλό το καθένα.
Τσαμπιά κυλινδρικά, πολύ μεγάλα, πυκνά ή μεσαία πυκνά, μπορούν να φτάσουν Μήκους 30 cm και, με καλή προσοχή, 2 kg βάρους.
Κατά μέσο όρο, βάρος ενός τσαμπιού - 700 γρ. Στην ίδια κατηγορία βάρους είναι οι Rumba, Glow και Pervozvanny.
Μούρα επιμήκη ή στρογγυλεμένη, με χαρακτηριστικό κοίλωμα, μοβ-μπλε ή πλούσιο μοβ. Το βάρος ενός μούρου είναι 4-6 γραμμάρια.
Το δέρμα των μούρων είναι πυκνό, όχι πλέξιμο, με κηρώδη επικάλυψη.
Πούλπα πυκνό και τραγανό, γλυκό, με αρμονική γεύση. Όπως και η Ruta, τα μούρα έχουν μια γεύση που μοιάζει με κεράσι ή μαύρο chokeberry. Οι σπόροι απουσιάζουν, μερικές φορές εντοπίζονται τα αρχικά τους.
Τα μούρα λαμβάνουν μια ώριμη εμφάνιση σε πλήρη εσωτερική ωριμότητα, η σάρκα τους παραμένει ολισθηρή και άγευστη.
Ο πολτός ωριμάζει σε λίγες μέρες, παίρνοντας το χυμό και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, κάνοντας τα μούρα να μεγαλώνουν.
Φωτογραφία
Με τα σταφύλια "Αττική" περισσότερα μπορείτε να βρείτε στην παρακάτω φωτογραφία:
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής
Αττική - μια ποικιλία σταφυλιών από την Ελλάδαδημιουργήθηκε από το 1979 στο Ινστιτούτο Αμπελουργίας Αθηνών V.Mikhos με διασταύρωση των ποικιλιών "Alphonse Lavalle" (γαλλική ποικιλία) και "Kishmish black" (ποικιλία της Κεντρικής Ασίας).
Χαρακτηριστικά
Ο βαθμός "Αττική" είναι ανθεκτικός στον παγετό μέχρι τους -21 ° C.
Εάν αναμένονται σοβαροί παγετοί - η αμπέλου μετά το κλάδεμα θα πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με 5% διάλυμα θειικού σιδήρου, να κάμπτεται στο έδαφος και να καλύπτεται, για παράδειγμα, με κλαδιά ερυθρελάτης.
Ανθεκτικό στη γκρίζα σήψη.
Περιεκτικότητα σε ζάχαρη - 16-18%οξύτητα - 5%.
Είναι φωτοφιλής, ανεπιτήδευτη για το έδαφος - δεν μοιάζει μόνο με ελώδες και αλατούχο.
Η απόδοση των σταφυλιών είναι υψηλή - 30 τόνους ανά εκτάριοαλλά αδύναμη στα πρώτα χρόνια. Υψηλής απόδοσης ποικιλίες είναι επίσης Rkatsiteli, στη μνήμη του Dombkovskaya και του Alex.
Καλά αποθηκευμένο μετά την απομάκρυνση από τον θάμνο, δεν σχηματίζει σήψη, αλλά χάνεται λίγο βάρος. Μόνο στη δεύτερη εβδομάδα αποθήκευσης οι κορυφές γίνονται καφέ λίγο.
Χαρακτηρίζεται από καλή μεταφορά.. Είναι επικονιασμένο και δίνει μια σταθερή καλλιέργεια σε κάθε καιρό.
Αναπτύσσεται τέλεια χωρίς τη γιβερελίνη.
Τα μούρα "Attica" περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και βιταμινών συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος. Μια υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες παρατηρείται επίσης στις ποικιλίες Princess Olga, Black Panther και Bogatyanovsky.
Ασθένειες και παράσιτα
Η "Αττική" είναι αρκετά ανθεκτική στο μούχλα, το oidium, πολύ ανθεκτικό στη γκρίζα σήψη και άλλες ασθένειες.
Αρκεί να κάνετε μόνο 1-2 ψεκασμούς με μυκητοκτόνα για την πρόληψη της εποχής.
Μετά από τα ανθισμένα μάτια είναι καλύτερο να ψεκάσετε τα σταφύλια με φάρμακα Topaz ή Byleton κατά του οιδίου, στην οποία η "Αττική" είναι εντελώς ασταθής, πριν από την ανθοφορία - Acedanom ή Antracol ενάντια στο ωίδιο και την ανθρακόζη, και μετά την ανθοφορία - Falcon (ένα μυκητοκτόνο τριών συστατικών που προστατεύει τα σταφύλια από το oidium).
Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα της Αττικής είναι ότι δεν ενδιαφέρει τις σφήκες και άλλα παράσιτα, όπως το ακάρεον αράχνη, το κνησμό της φυλλοξήρας και ο σκώρος.
Για τις καλύτερες αποδόσεις, τα σταφύλια της Attika καλλιεργούνται καλύτερα σε κάθετη πέργκολα, χρησιμοποιώντας βραχύ ή μεσαίο κλάδεμα της αμπέλου.
Δεν είναι κακό στην κατακόρυφη πέργκολα που αισθάνεται Delight, μανικιούρ δάχτυλο και Kesha.
Είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε ένα έντονα αναπτυσσόμενο απόθεμα σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Τα μούρα καταναλώνονται συνήθως φρέσκα, είναι επίσης φτιαγμένα σπιτικό κρασί και σταφίδες.
Διαφοροποιήστε τον αμπελώνα σας φυτεύοντας το αμπέλι σταφίδας της Attica και απολαύστε την ομορφιά και τα οφέλη των μούρων του.
