Τα αυξανόμενα κεράσια στη χώρα μας γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Ανάμεσα στις υπάρχουσες ποικιλίες, παγκόσμιες ποικιλίες όπως κεράσι Podbelskaya.
Αποτιμάται για την ευκολία της φροντίδας, καλές αποδόσεις, καθώς και εξαιρετική γεύση. Μια πλήρης περιγραφή της ποικιλίας Podberskaya κεράσι, μια σύντομη ιστορία επιλογής, φωτογραφίες και πολύ περισσότερο στο άρθρο.
Ιστορία αναπαραγωγής και περιοχή αναπαραγωγής
Η ποικιλία αποκτήθηκε τον 19ο αιώνα στη Γερμανία, διασχίζοντας την ποικιλία Lot και Griot Ostheim. Ο συγγραφέας Podbelskoy είναι Γερμανός βοτανολόγος και κτηνοτρόφος Karl Kohh.
Η νέα ποικιλία που πέρασε με επιτυχία τις δοκιμές, τοποθετήθηκε σε ζώνες το 1947, συμπεριλήφθηκε στο μητρώο Περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Στη λογοτεχνία υπάρχουν και άλλα ονόματα Podbelskoy: Υπουργός Podbelsky, Kohova.
Για την καλλιέργεια στην περιοχή αυτή είναι κατάλληλα και τέτοιες ποικιλίες Black Large, Minx και Toy.
Εμφάνιση του κερασιού Podbelskaya
Το Cherry Podbelskaya έχει τα μεμονωμένα χαρακτηριστικά και ιδιότητες που θα το διακρίνουν από άλλες ποικιλίες.
Δέντρο
Podbelskaya αντιπροσωπεύει ψηλό δέντρο, ύψους 5 μέτρων. Το νεαρό δέντρο είναι προικισμένο με στρογγυλεμένο, πυκνό, πυκνόφυτο στέμμα. Με την πάροδο του χρόνου, το σχήμα γίνεται πιο επίπεδη.
Ο φλοιός είναι αρκετά ομαλός, με διαμήκεις ρωγμές, καφέ με τόνο τσιπούρας.
Τα κλαδιά είναι σκελετικά, μεγάλα, καφέ, κινούνται μακριά από τον κορμό υπό γωνία 65-70 °. Τα γυρίσματα κατευθύνονται προς τα πάνω, και με την εμφάνιση φρούτων πάνω τους κάμπτονται.
Τα φύλλα είναι μεγάλα και μεσαίου μεγέθους (μέχρι 12 εκατοστά σε μήκος και 6 εκατοστά σε πλάτος), με μεγάλο ωοειδές σχήμα, δίπλωμα στις άκρες, θαμπό, πράσινο, χαλασμένο και ελαφρύτερο κάτω. Μικρή σκασίλα.
Φρούτα
Η ποικιλία Cherry Podbelskaya διαφέρει σε άφθονη, αρωματική άνθηση. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, 3-4 σε κάθε ταξιανθία. Τα πέταλα είναι στρογγυλεμένα.
Τα μούρα είναι μεγάλα, μέχρι 6 γραμμάρια κάθε ένα, στρογγυλεμένο σχήμα. Χρώμα μπορντό, σχεδόν μαύρο.
Η σάρκα είναι ζουμερή, ινώδης, σκούρα κόκκινη, κορεσμένη γλυκόξινη γεύση. Ο χυμός είναι σκούρο κόκκινο. Από αυτή την ποικιλία θα κάνουν εξαιρετικά σπιτικά ποτά (χυμοί, κομπόστες).
| Σύνθεση | Αριθμός |
|---|---|
| Ξηρή ύλη | 16-17% |
| Σαχάρα | 10% |
| Ελεύθερο οξύ | 1,3-1,5 mg. |
Ένα ενδιαφέρον γεγονός είναι ότι η περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ μπορεί να ποικίλει ανάλογα με την αναπτυσσόμενη περιοχή. Στους κήπους Η κατώτερη περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ της περιοχής Βόλγα είναι 7-18 mg ανά 100 γραμμάριακαι στο έδαφος του Κρασνοντάρ τα στοιχεία είναι ελαφρώς χαμηλότερα και συνθέτουν μόνο 9-10 mg.
Η πέτρα είναι μικρή, στρογγυλή, ανοιχτό καφέ, καλά διαχωρισμένη από τον πολτό.
Φωτογραφία
Χαρακτηριστικά μιας ποικιλίας
Εξετάστε τα κύρια χαρακτηριστικά του Podbelskoy.
Podbelskaya αναφέρεται σε μια πρώιμη ποικιλία από την άποψη της ανθοφορίας και του πρώιμου μέσου όσον αφορά την ωρίμανση των μούρων. Στις περιοχές διακομιστή της συγκομιδής του Καυκάσου ωριμάζει γύρω στις 16-18 Ιουνίουκαι στους κήπους του Κάτω Βόλου αρχές Ιουλίου. Η ωρίμανση της καλλιέργειας μπορεί να ποικίλλει ελαφρώς ανάλογα με τον τόπο καλλιέργειας.
Η ποικιλία είναι αυτοαγγείως, χρειάζεται επικονίαση.
Οι Zhukovskaya, Malinovka και Turgenevka ανήκουν στις αυτο-στείρες ποικιλίες.
Οι καλές επικονιαστές κερασιών για την ποικιλία Podbelskaya είναι: Lot, Μάιος Δούκας, Griot Ostheim, Αγγλικά Πρόωρα, Anadolskaya.
Το δέντρο είναι πολύ ευαίσθητο στον παγετό, ελάχιστα ανθεκτικά στον παγετό.
Οι γεννητικοί μπουμπούκια συχνά παγώνουν κατά τη διάρκεια των παγετώνων, χιονισμένων χειμώνων. Τα λουλούδια και οι μπουμπούκια μπορούν να παγώσουν κατά τους παγετούς της άνοιξης.
Μεταμοσχευμένοι θάμνοι να υλοποιηθούν μόνο 5 χρόνια μετά τη φύτευση.
Οι δείκτες των πρώτων αποδόσεων είναι ασήμαντοι. Με την ηλικία, αυξάνονται και από την ηλικία των 12-15 το δέντρο φέρνει φρούτα πολύ άφθονα. Κατά μέσο όρο, μπορεί να συλλεχθεί ένα δέντρο 12-14 ετών 30-40 κιλά μούρα. Οι υψηλότερες αποδόσεις καταγράφηκαν στην Κριμαία: μέχρι 70-76 κιλά από ένα θάμνο.
Τέτοιες ποικιλίες όπως η μνήμη των Enikeeva, Rovesnitsa, Zhivitsa και Kharitonovskaya δείχνουν υψηλές αποδόσεις.
Φύτευση και φροντίδα
Δεν είναι δύσκολο να φροντίσουν τα κεράσια, αλλά η ανάπτυξη απαιτεί υπεύθυνη προσέγγιση, τακτική φροντίδα και προσοχή.
Πώς να φυτέψετε ένα κεράσι.
Στην κεντρική, μεσαία λωρίδα, είναι καλύτερο να φυτέψετε κεράσι την άνοιξη. Στη λωρίδα μας, ο πρώτος κρύος καιρός έρχεται νωρίς, οπότε το φθινόπωρο το δενδρολίβανο μπορεί να μην έχει χρόνο να ριζώσει καλά και να προσαρμοστεί.
Αν τα σπορόφυτα είχαν συγκομιστεί το φθινόπωρο, θα έπρεπε να ξεδιπλώσουν μέχρι την άνοιξη.
Εάν πρόκειται να φυτέψετε αρκετά οπωροφόρα δέντρα, η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να είναι σε απόσταση μικρότερη από δύο μέτρα διαδοχικά, και μεταξύ σειρών όχι μικρότερη από 2,5 μέτρα.
Δώστε προσοχή στο επίπεδο των υπόγειων υδάτων. Αν είναι πάνω από 1,5-2 μέτρα, θα πρέπει να δημιουργήσετε μια επιπλέον πήλινη ανάχωμα. Μη φυτεύετε κεράσια στην κοιλάδα για να αποφύγετε τη στασιμότητα του νερού στο έδαφος και την κατάψυξη των μπουμπουκιών φρούτων.
Μια βαθιά αυλάκωση ανασκάπτεται για φύτευση (περίπου 50 έως 50 cm). Η ανασκαμμένη γη αναμειγνύεται με χούμο, προσθέστε 30 γραμμάρια υπερφωσφορικού, 20 γραμμάρια χλωριούχου καλίου και 1 κιλό τέφρας ξύλου. Δώστε προσοχή στη σύνθεση του εδάφους. Εάν είναι βαρύ και αργιλώδες, προσθέστε ένα κουβά με άμμο.
Ένα δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα, καλυμμένο με το προετοιμασμένο χώμα και χύνεται πάνω από δύο κάδους νερού. Ο λαιμός της ρίζας μετά την προσγείωση πρέπει να βρίσκεται στο επίπεδο του εδάφους.
Πριν από τη φύτευση, φροντίστε να ελέγξετε τις ρίζες του δενδρυλλίου. Τα κατεστραμμένα εξαρτήματα πρέπει να αφαιρεθούν προσεκτικά. Μετά τη φύτευση, συνιστάται η σπορά γύρω από το δενδρύλλιο. Κατάλληλο ως σάπια: κομπόστ, πριονίδι, χούμο.
Η σωστή φροντίδα των κερασιών.
Ο όγκος του νερού σε 1 δέντρο είναι περίπου 3 λίτρα. Μπορείτε να αυξήσετε το πότισμα κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, ωοθήκης, μετά την πτώση των φύλλων.
Το πρώτο λίπασμα πρέπει να εφαρμόζεται αμέσως κατά τη φύτευση. Μετά από αυτό, δεν χρειάζονται 2,3 χρόνια για να ταΐσουν.
Κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, το δέντρο ανταποκρίνεται ιδιαίτερα στα συμπληρώματα ποτάσας, φωσφόρου και αζώτου. Λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές ανά εποχή: αμέσως μετά την ανθοφορία του πρώτου και μετά από 2 εβδομάδες του δεύτερου.
Είναι απαραίτητο να φροντίζουμε το έδαφος γύρω από το δέντρο, ειδικά στα πρώτα χρόνια της ζωής. Από καιρό σε καιρό πρέπει να χαλαρώσετε το έδαφος, να αφαιρέσετε τα ζιζάνια, να συλλέξετε τα πεσμένα φύλλα. Το φθινόπωρο, το έδαφος γύρω από το σκάψιμο θάμνων. Η άνοιξη περιορίζεται στην χαλάρωση της επιφάνειας.
Cherry Podbelskaya χρειάζεται ετήσια κλάδεμα. Την άνοιξη είναι απαραίτητο να κοπεί αποξηραμένα, κατεστραμμένα, σπασμένα κλαδιά. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε το παλιό αποξηραμένο φλοιό. Ο νεαρός θάμνος χρειάζεται διαμόρφωση κλαδέματος, έτσι ώστε η κορώνα να αποκτήσει σταδιακά το σωστό, όμορφο σχήμα. Το σχηματικό κλάδεμα ξεκινάει σε ηλικία ενός έτους.
Ασθένειες και παράσιτα
Podbelskaya χαρακτήρισε μέτρια ανθεκτική στις μυκητιακές ασθένειες (συμπεριλαμβανομένης της κοκκίωμα), καλά προστατευμένη από τη χλωρόζη. Ο κηπουρός πρέπει να λάβει μια σειρά προληπτικών μέτρων για την προστασία των παρασίτων κερασιών.
Η καλή αντοχή στις μυκητιακές ασθένειες καταδεικνύει Morozovka, επιδόρπιο Morozova και Zhukovskaya.
Η προφυλακτική θεραπεία πραγματοποιείται την άνοιξη. Το δέντρο αυτή τη στιγμή είναι ιδιαίτερα ευάλωτο στις ασθένειες, επομένως πρέπει να το παρακολουθείτε προσεκτικά και να φροντίζετε.
Για να αποφύγετε τη μόλυνση, πρέπει να κρατήσετε χημική επεξεργασία του μείγματος Bordeaux και του azophos.
Την άνοιξη συνιστάται να ασβέσται τον κορμό του δέντρου και να κάνετε την σταθεροποίηση του τραύματος. Τα τραύματα αντιμετωπίζονται ένα διάλυμα θειικού χαλκού και βαφή πάνω από την κορυφή.Αυτό θα χρησιμεύσει ως μια καλή προστασία από τα παράσιτα.
Μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε καλά το έδαφος την άνοιξη, αλλά να το σκάψετε. Είναι επίσης μια καλή πρόληψη κατά των παρασίτων.
Ποικιλία Podbelskaya πολύ ερωτεύτηκε με πολλούς κηπουρούς. Προτιμούν να αναπτυχθούν λόγω της δύσκολης φροντίδας, της γεύσης των μούρων, της ευελιξίας.
Τα φρούτα μπορούν να τρώγονται φρέσκα, να συλλέγονται για πώληση, καθώς και για την παρασκευή νόστιμων σπιτικών φαγητών (χυμοί, φρούτα, κονσέρβες, επιδόρπια). Ο κηπουρός πρέπει να δώσει προσοχή στην κακή αντίσταση στον παγετό, να φροντίσει για προληπτικά μέτρα κατά των παρασίτων και των ασθενειών.
