Η αλσατική φυλή κοτόπουλων είναι πολύ σπάνια στη Ρωσία. Αυτά είναι πτηνά μεσαίου μεγέθους, τύπου κρέατος και αυγών, με ζωηρό φιλικό χαρακτήρα, κοντά στο αίμα του Ρήνου και άλλων ευρωπαϊκών φυλών από γειτονικές περιοχές. Ανήκουν σε μία από τις παλαιότερες αγνές ευρωπαϊκές φυλές.
Αναπαράγεται το 1890 στα σύνορα της Γαλλίας και της Γερμανίας στη βορειοανατολική περιοχή της Αλσατίας, προέρχεται από μια ακόμη πιο παλιά φυλή Ρήνου κοτόπουλων. Εκτός της περιοχής, υπάρχει μικρή εξάπλωση, στη Ρωσία, πρακτικά (ή γενικά) δεν συμβαίνει.
Μια από τις ενδιαφέρουσες παραγωγικές καθαρές ευρωπαϊκές φυλές κοτόπουλων, υποστηριζόμενες στη Γαλλία σε κρατικό επίπεδο. Η ιδιαιτερότητά της είναι η απουσία αίματος φυλών από τις ΗΠΑ και την Ασία, οι κότες της Αλσατίας αναπτύχθηκαν και επιλέχθηκαν αποκλειστικά στην Αλσατία.
Περιγραφή φυλής Αλσατία
Το μέγεθος και το ύψος των κότες της Αλσατίας είναι μέτρια. Τα πουλιά αυτής της φυλής έχουν ένα μέσο κεφάλι με ένα ισχυρό ράμφος, μια ροζ χτένα με έντονο κόκκινο χρώμα και μια ελαφριά μαργαριταρένια σκιά. Η χτένα πρέπει να είναι ομαλή, η άκρη να σηκώνεται από το ράμφος στο πίσω μέρος του κεφαλιού, σχηματίζοντας μια επίπεδη γραμμή. Η μικρή γενειάδα είναι οβάλ, φωτεινό κόκκινο χρώμα, ο λοβός του αυτιού είναι καθαρά λευκός. Μάτια ζωντανά, μεγάλα.
Ο λαιμός είναι μεσαίου μήκους με τα ευθεία φτερά να πέφτουν κάτω από το κολάρο. Η θήκη είναι μεσαίου μεγέθους, κοφτερή και πυκνή. Στήθος ευρύ, εξαιρετική προς τα εμπρός. Η πλάτη είναι μεγάλη, μάλλον μεγάλη, με μια μικρή κλίση προς τον ιερό, σχηματίζει μια αμβλεία γωνία με την ουρά. Τα φτερά είναι μεσαίου μήκους, σφιχτά στο σώμα και καλά ανεπτυγμένα.
Η ουρά είναι ημισελήνη, αφράτη, με μεγάλα μακριά φτερά. Τα πόδια δεν είναι φτερωτά, ισχυρά, με μεσαίου μεγέθους νύχια. Στο πόδι υπάρχουν τέσσερα δάχτυλα.
Το πιο κοινό και προτιμώμενο χρώμα είναι τα μαύρα, τα μαύρα κοτόπουλα της Αλσατίας θα πρέπει να έχουν σκούρες ράβδους και νύχια, σκούρα ή γκριζωπά χρώματα. Τα πτηνά λευκού χρώματος θα πρέπει να έχουν ένα σκοτεινό ράμφος και νύχια, με μια ελαφριά γκρίζα σκιά του πέλματος. Το Partridge και τα μπλε-eyed πουλιά έχουν σκοτεινά χρώματα ράμφους και νύχια, τα πόδια τους μπορεί να είναι γκρίζα στο χρώμα.
Τα μάτια σε κοτόπουλα οποιουδήποτε χρώματος πρέπει να είναι καστανά ή σκούρα καφέ. Το φτέρωμα σχηματίζεται νωρίς, αλλά η ουρά μπορεί να σχηματιστεί πιο αργά στους άνδρες. Το κέλυφος αυγών είναι πάντα λευκό.
Χαρακτηριστικά
Έντονη φυλή για περπάτημα τύπου περιεχομένου. Η ιδιαιτερότητα είναι καθαρό αίμα και μεγάλη αξία ακριβώς ως παραδοσιακό ευρωπαϊκό αυγό και φυλή κρέατος.
Λόγω της χαμηλής επικράτησης στη Ρωσία, είναι δύσκολο να πούμε κάτι για το περιεχόμενο στις συνθήκες μακριών και κρύων χειμώνων. Αλλά στις ευρωπαϊκές συνθήκες, είναι καλά εξοικειωμένο με το κλίμα σε διάφορες περιοχές, συμπεριλαμβανομένων των μη θερμαινόμενων σπιτιών κοτόπουλου.
Το κρέας έχει μια ευχάριστη, πλούσια, λεπτή γεύση, χαρακτηριστική των φυλών με ελεύθερα ρέοντα περιεχόμενα.. Αυτά τα κοτόπουλα έχουν ένα καλά αναπτυγμένο ένστικτο επώασης, όπως σχεδόν σε όλες τις φυλές κρεατοπαραγωγών αυγών, χωρίς κανένα πρόβλημα, τα κοτόπουλα εκτρέφονται μόνοι τους.
Καλλιέργεια και συντήρηση
Η φυλή δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπη, αλλά αισθάνεται καλύτερα όταν υπάρχει αρκετός χώρος για περπάτημα. Έχει πολύ ζωντανό και ευκίνητο χαρακτήρα, επομένως προτιμά να σκάβει στο έδαφος ή στο γρασίδι όλη την ημέρα. Σε σχέση με το πρόσωπο που είναι φιλικό, δεν έχουν την τάση να έρχονται σε σύγκρουση με τους συναδέλφους τους, είναι εύκολα εξημερωμένοι.
Αυτή είναι μια από τις καλύτερες ιπτάμενες φυλές., είναι εύκολα σε θέση να ξεπεράσει ακόμη και τα υψηλότερα εμπόδια, το ύψος πτήσης είναι περισσότερο από ένα μέτρο, θέλει να εγκατασταθεί στα δέντρα τη νύχτα. Παρουσιάζει την περιέργεια και την επιμονή στην ελεύθερη εμβέλεια, επομένως είναι απαραίτητο να προστατεύσετε το στυλό και να το εξοπλίσετε με ένα υπόστεγο. Τα κοτόπουλα είναι εξαιρετικά ενεργά.
Προκειμένου τα πτηνά να πετάξουν ενεργά, είναι απαραίτητο να διατηρηθεί μια ισορροπημένη διατροφή, είναι ανεπιθύμητη η υπερφόρτωση των πτηνών. Στη σίτιση, δεν διαφέρουν από άλλες φυλές αυγών και κρέατος.
Χαρακτηριστικά
Κόκορα - 2,5-3 κιλά, κότες - 2-2,5 κιλά. Η ποικιλία των νάνων είναι μικρότερη: κόκορα - 0,9-0,95 kg, κότες - 0,75-0,8 kg.
Παραγωγή αυγών - 140 αυγά ετησίως. Βάρος αυγών - 60-63 g, bentams (ποικιλία νάνων) - 35-45 g. Αρχίζουν να σπεύδουν σε 5-6 μήνες, την ίδια στιγμή φτάνουν στην κατάσταση όταν εκτρέφονται για κρέας. Κρατήστε την παραγωγικότητα 3-4 χρόνια.
Αναλόγων
Τα πτηνά διακρίνονται από τον ιδιόμορφο χαρακτήρα τους, αλλά από την άποψη της απόδοσής τους, δεν ξεπερνούν τις φυσικές φυλές στις γειτονικές ευρωπαϊκές χώρες, και μάλιστα - τις φυλές τόσο των ΗΠΑ όσο και της Κίνας. Μεταξύ των κοντινότερων φυλών αυγών και κρέατος αλσατίας, τα οποία δεν είναι ευρέως διαδεδομένα στη χώρα μας, μπορεί να σημειωθεί:
- Ο Ρήνος αναπαράγει κοτόπουλα. Τα πτηνά αυτής της φυλής έχουν παρόμοια μεγέθη, επίσης - το πρόβειο και το κρέας, ανεπιτήδευτο και σπάνια συναντάται στη Ρωσία. Οι διαφορές είναι λίγες, τα κοτόπουλα Rhenish είναι πιό σκανδαλώδη και εκκολάπτουν τα αυγά χειρότερα. Αλλά τα κοτόπουλα του Ρήνου είναι πιο παραγωγικά όταν εκτρέφονται για την παραγωγή αυγών - 180 το χρόνο. Γενικά, είναι πολύ κοντά στην αλσατική φυλή, που εκτρέφεται στη γειτονική περιοχή, στη Γερμανία.
- Αμστερνταμ φυλή. Τα κοτόπουλα της Αλσατίας και του Αμβούργου έχουν κοινούς προγόνους, οι οποίοι είναι ευρέως διαδεδομένοι στην επικράτεια της Ρωσίας. Τα κοτόπουλα του Αμβούργου είναι μικρότερα, έχουν ένα είδος φασιανού τύπου και χρώματος, δεν διαφέρουν από την Αλσατία όσον αφορά την παραγωγή αυγών και είναι επίσης κατάλληλα για κατοικίες ελεύθερης βοσκής.
- μια άλλη γαλλική φυλή - Bress Gali. Αυτές είναι μεγάλες κότες της κατεύθυνσης του αυγού και του κρέατος, που μεταφέρουν 180-200 αυγά ετησίως, κερδίζοντας μέχρι 5 κιλά (κοτσάνια). Όσον αφορά τα παραπάνω, δεν είναι τόσο σπάνιο στη Ρωσία, αν και μόλις αρχίζει να εξαπλώνεται. Τα κοτόπουλα Bress-Gali εισάγονται από τη Γερμανία, όπου αυτή η φυλή είναι αρκετά διαδεδομένη.
Ο γίγαντας του Τζέρσεϋ είναι ένα από τα μεγαλύτερα κατοικίδια πουλιά. Σχετικά με τα μεγέθη που μπορούν να προσεγγίσουν μπορείτε να τα βρείτε στην ιστοσελίδα μας.
Εάν θέλετε να δείτε τη φωτογραφία πράσου, ακολουθήστε τον σύνδεσμο: //selo.guru/ovoshhevodstvo/vyrashivanie-ovoshhey/luk-porej.html.
Κοτόπουλα Αλσατίας - ένα από τα πιο κοινά στην περιοχή προέλευσης των φυλών κοτόπουλων. Έχει μέση χαρακτηριστικά όσον αφορά την παραγωγή αυγών και το βάρος, και είναι κατάλληλη για ελεύθερη λειτουργία. Είναι απίθανο ότι θα είναι ενδιαφέρον για τους εραστές στη Ρωσία, αλλά έχουν κάποια αξία ως εκπρόσωπος των παλαιών αγνών ευρωπαϊκών φυλών για τη συλλογή.
