Το πεπόνι είναι ένας εκπρόσωπος της καλλιέργειας πεπονιού, ένα είδος του γένους Gherkin.
Αυτές οι κολοκύθες αποτιμώνται για τη μεγάλη γλυκιά τους γεύση, την οποία θα ήθελε ακόμη και το πιο επιδέξιο παιδί που δεν θέλει να φάει φρούτα.
Εκτός από τη ζάχαρη, ο πολτός πεπονιών περιέχει βιταμίνες A, C και P, καθώς και ασκορβικό οξύ, άλατα σιδήρου, νατρίου, καλίου και ινών.
Το πεπόνι αποτιμάται για την απόλυτη απόσβεση της δίψας και την ανανέωση του στόματος.
Στο μαγείρεμα, το πεπόνι συνδυάζεται ακόμη και με το κρέας, ιδιαίτερα με το entrecote, αφού τα φαινομενικά ασυμβίβαστα προϊόντα, όταν υποβάλλονται σε σωστή επεξεργασία, δημιουργούν έναν εξαιρετικό συνδυασμό γεύσης.
Τι είδους ποικιλίες πρέπει να φυτευτούν στον ιστότοπο; Απλά διαβάστε τις παρακάτω πληροφορίες και θα μάθετε.
Ποικιλία "Canaria"
Υβριδικό πεπόνι με εξαιρετικά πρόωρη ωρίμανση - 60-70 ημέρες. Ο θάμνος είναι πολύ παρόμοιος με αγγούρι, δηλαδή, οι βλαστοί αντιπροσωπεύονται από μακριές αμπέλια.
Το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται καλά. Μεγάλα φρούτατο βάρος φτάνει τα 1,5 - 3 kg. Το σχήμα αυτών των πεπονιών είναι ωοειδές, η επιφάνεια είναι ομαλή, όχι ματιών, με ελαφρώς γενεά, με όμορφο κίτρινο χρώμα.
Η σάρκα αυτής της ποικιλίας είναι πολύ αρωματική, ανοιχτό πράσινη, με υπέροχη γεύση γλυκιάς πεπόνι με νότες μελιού. Το πάχος της βρώσιμης στρώσης φτάνει τα 6 - 7 εκατοστά. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να χρησιμοποιηθούν τα πεπόνια ποικιλίας «Κανάρια».
Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα, αποξηραμένα σε ζαχαρωμένα φρούτα, μαγειρεμένα μαρμελάδα πεπόνι, μαρμελάδα και μαρμελάδα. Στην εμφάνιση, αυτά τα πεπόνια είναι πολύ καλά και δεν καταστρέφονται επίσης κατά τη μεταφορά, επομένως μπορούν να καλλιεργηθούν για εμπορικούς σκοπούς. Η υβριδική "Canaria" έχει υψηλή ανοσία στην ανθρακνόζη, το φουζαρίο και το ωίδιο. Η μέση απόδοση είναι 2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. m
Ποικιλία "Canaria" είναι πολύ ευαίσθητο στο φως και τη θερμότητα, ως εκ τούτου, συνιστούμε έναν τρόπο θερμοκηπίου για την καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού. Κάτω από την ταινία μπορεί να αναπτυχθεί στην εξάπλωση, και σε συνθήκες θερμοκηπίου συνιστάται να χρησιμοποιηθεί η μέθοδος πέργκολα.
Είναι απαραίτητο να σπείρουν σπόρους για σπορόφυτα στις αρχές-μέσος Μαΐου, έτσι ώστε τα φυτά να είναι αρκετά ισχυρά πριν μεταφερθούν στο έδαφος. Οι σπόροι σταγόνες δεν μπορούν να είναι βαθύτεροι από 3-4 εκατοστά. Κατά τη διαδικασία ανάπτυξης φυταρίων, όταν ο χρόνος φύτευσης είναι κοντά, θα χρειαστείτε πιάστε το μίσχο πάνω από το τέταρτο φύλλο.
Μεταξύ των γειτονικών κλινών είναι απαραίτητο να γίνουν διαστήματα σε απόσταση 40-50 cm, μεταξύ οπών - 50-80 cm.
Τα πεπόνια "Canaria" χρειάζονται τακτικά πότισμα με ζεστό νερό. Αλλά ο βαθμός της υγρασίας του εδάφους πρέπει να διατηρηθεί υπό έλεγχο, προκειμένου να αποφευχθεί η υπερβολική υγρασία, η οποία μπορεί να οδηγήσει στην εμφάνιση της σήψης των ριζών.
Επίσης χρειάζεται χαλαρώστε το έδαφος γύρω από τους δακτυλίους, αλλά θα πρέπει να γίνει πολύ προσεκτικά, ώστε να μην πιαστούν οι ρίζες των θάμνων. Είναι επίσης απαραίτητο να τσιμπήσετε τους βλαστούς έτσι ώστε τα φρούτα να ωριμάσουν γρηγορότερα και καλύτερα. Η διαδικασία γονιμοποίησης είναι πολύ παρόμοια με την ίδια διαδικασία, αλλά στην περίπτωση της καλλιέργειας αγγουριών.
Ποικιλία "Princess Anna"
Υβριδικά και νωρίς. Αρκεί 60 - 70 ημέρες μετά τη βλάστηση για να επιτευχθούν οι καρποί της ωριμότητας. Μπουλόνια ισχυρό, ισχυρό.
Τα πεπόνια αυτής της ποικιλίας είναι πολύ όμορφα σε εμφάνιση, το δέρμα είναι γαλακτώδες-λευκό, λεία. Τα φρούτα έχουν τη μορφή ωοειδών, το βάρος φτάνει τα 1,4 - 2,2 κιλά.
Μέσα σε αυτά τα πεπόνια είναι κρεμώδες πορτοκάλι, πολύ ζουμερό και πυκνό. Γεύση μελιού. Η χρήση των πεπονιών Princess Anna είναι πολύ διαφορετική, δηλαδή είναι κατάλληλη για ξήρανση, φρέσκα και για την προετοιμασία διαφόρων ειδών προϊόντων.
Αυτό το είδος πεπονιού χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στις ασθένειες, καθώς και προσαρμοστικότητα στις μεταβαλλόμενες καιρικές συνθήκες.
Λόγω της ανεπιτήδευσής του, οι θάμνοι αυτών των πεπονιών θα αναπτυχθούν καλά στο ανοικτό πεδίο, όχι μόνο στην εξάπλωση, αλλά και στην πέργκολα. Πρέπει να ξεκινήσετε με σπορόφυτα, σπορά των σπόρων που παράγεται καλύτερα τον Μάιο.
Το ζήτημα των επιλογών εξαρτάται από την ποσότητα της ρίζας που έχουν γεμίσει. Πριν από τη φύτευση είναι απαραίτητο να πιάσετε τις κορυφές των βλαστών έτσι ώστε τα φυτά να έχουν περισσότερη δύναμη για να καθίσουν στο έδαφος. Προσέγγιση προσγείωσης πρότυπο 50x80 εκ.
Η φροντίδα για τους πεπόλους πεπονιών αυτής της ποικιλίας είναι φυσιολογική. Απλώς πρέπει να υδάτιζετε τακτικά τα φυτά, να ταΐζετε και να καλλιεργείτε το χώμα γύρω τους.
Μετά την εμφάνιση των φρούτων, θα πρέπει να κόψετε τις κορυφές των βλαστών πάνω από το πέμπτο ή το έκτο φύλλο, αφήνοντας ταυτόχρονα από 3 έως 5 φρούτα στο θάμνο. Στη συνέχεια τα πεπόνια ωριμάζουν γρηγορότερα και θα είναι υψηλής ποιότητας.
Αν δείτε ότι σε περίπου 10 έως 15 ημέρες τα φρούτα είναι ήδη ώριμα, τότε θα πρέπει να σταματήσετε να ποτίζετε τους θάμνους έτσι ώστε τα φρούτα να μην είναι υδαρή.
Ποικιλία "γλυκό ανανά"
Πρόωρη υβρίδιο (65 - 70 ημέρες). Τα φυτά μεγαλώνουν καλά, σχηματίζουν αρκετά ισχυρές ρίζες. Τα φρούτα έχουν σχήμα ωοειδούς, κίτρινο-πορτοκαλί, βάρους μέχρι 2,5 κιλά.
Η επιφάνεια είναι τραχιά, καλυμμένη με μεγάλο πλέγμα. Η σάρκα αυτής της ποικιλίας είναι κίτρινο-πράσινη, μυρίζει σαν ανανά και έχει πολύ γλυκιά γεύση. Αυτό το υβρίδιο ήταν ανοσοποιημένο σε ανθρακνόζη.
Επίσης, οι κακές καιρικές συνθήκες και οι διακυμάνσεις της θερμοκρασίας δεν φοβούνται τους δακτυλίους αυτού του πεπονιού. Λόγω της γεύσης της, αυτή η ποικιλία είναι κατάλληλη για εμπορική καλλιέργεια.
Είναι δυνατόν να σπείρουν τους σπόρους σε μια στιγμή που η θερμοκρασία της γης έχει φτάσει τουλάχιστον 15 ° C. Το δενδρύλλιο των πεπονιών "αγαπά" μάλλον υψηλές θερμοκρασίες, δηλαδή 25-30 ° C. Πριν από τη φύτευση, τα φυτά πρέπει να φυλάσσονται σε γλάστρες για τουλάχιστον 25-30 ημέρες.
Το μοτίβο προσγείωσης είναι φυσιολογικό. Είναι καλύτερο να καλλιεργήσουμε πεπόνια αυτής της ποικιλίας σε καταφύγια θερμοκηπίου, αλλά μόνο στη θέση όπου υπάρχει πολύ ηλιακό φως. Στη συνέχεια τα σπορόφυτα θα ριζωθούν γρηγορότερα και οι καρποί σύντομα θα ωριμάσουν.
Αυτά τα πεπόνια χρειάζονται πολύ φως και νερό, επομένως δεν είναι σκόπιμο να υποβάλλονται τα φυτά σε δοκιμές όπως η ξηρασία ή η υποθερμία. Εάν τη νύχτα η θερμοκρασία πέσει σημαντικά, είναι καλύτερα καλύψτε τον κήπο με πλαστικό περιτύλιγμα.
Φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα στο οξυγόνο που ρέει ομοιόμορφα σε όλες τις ρίζες. Μπορείτε επίσης να καλύψετε το έδαφος με πριονίδι ή άχυρο για να αποτρέψετε την ανάπτυξη των ζιζανίων.
Ποικιλία "Early Sweet"
Ποικιλία με μεσαίες περιόδους ωρίμανσης (71 - 80 ημέρες). Οι θάμνοι έχουν πολύ παρόμοια εμφάνιση με αγγούρι, λουλούδια και των δύο φυτών του ίδιου κίτρινου χρώματος.
Τα φρούτα είναι σχεδόν σφαιρικά, ελαφρώς επιμήκη, βάρους 2 - 3 kg. Η φλούδα είναι φωτεινό κίτρινο, λεία στην αφή, το πλέγμα λείπει. Το σαρκώδες τμήμα των κρεμμυδιών με κίτρινη χροιά, που λιώνει στο στόμα, γλυκιά γεύση, έχει ένα μεγάλο άρωμα.
Ούτε η μούχλα από σκόνη ούτε η ανθρακνόζη μπορούν να χτυπήσουν τους δακτυλίους αυτής της ποικιλίας. Εκτός από αυτά τα πλεονεκτήματα, το πεπόνι "Early Sweet" μπορεί να αντέξει τον ασταθή καιρόκαθώς και πολύ κρύο ανθεκτικό.
Η σπορά των σπόρων πρέπει να γίνει περίπου 26 - 33 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος. Είναι καλύτερο να καλλιεργούν αυτά τα πεπόνια στο θερμοκήπιο, αλλά στις συνθήκες του νότιου κλίματος, η καρποφορία θα είναι ενεργή ακόμη και σε μη προστατευμένη γη. Βεβαιωθείτε ότι έχετε κολλήσει τις κορυφές των βλαστών σε κάθε δενδρύλλιο, έτσι ώστε το φυτό να μην είναι πολύ ενεργά απελευθερωμένο stepchildren. Το σύστημα προσγείωσης είναι συνηθισμένο.
Για τα φυτά αυτού του πεπονιού θα είναι αρκετά τακτική πότισμα, pasynkovaniya και μερικές σάλτσες. Εξαιτίας της απλότητας της, αυτά τα φυτά είναι τόσο εύκολο να τα φροντίζουν.
Πρώτον, το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό, αλλά όταν η θερμοκρασία της ημέρας είναι αρκετά υψηλή, μπορείτε να πάτε σε ένα κρύο. Περάστε τις ανάγκες των θάμνων μετά την εμφάνιση του 6ου φύλλου. Το κανονικό φορτίο σε ένα φυτό θα είναι 3 - 5 φρούτα. Κατά τη σίτιση, είναι σημαντικό να μην το παρακάνετε με αζωτούχα λιπάσματα, διαφορετικά τα φρούτα δεν θα είναι πολύ καλά.
Βαθμός "Gold Scythians"
Πρόωρη υβρίδιο πεπόνι. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν και να χρησιμοποιηθούν 75 έως 80 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων.
Οι θάμνοι είναι συνηθισμένοι, δεν διαφέρουν από τα φυτά άλλων ποικιλιών. Τα φρούτα είναι στρογγυλά επιμήκη, βάρους 1 - 1,5 kg, κίτρινο χρώμα, με μεγάλο πλέγμα.
Η σάρκα είναι κίτρινη, πολύ ζουμερή, γλυκιά, με ευχάριστη οσμή. Διαθέτει σκόνη ωίδιο αντίσταση. Αυτά τα πεπόνια θα πωλούν καλά χάρη στη γεύση τους.
Η αρχή του Απριλίου είναι η καλύτερη στιγμή για να ξεχωρίσετε τους σπόρους στα σπορόφυτα αυτού του dina. Μετά από 30-35 ημέρες θα είναι δυνατό να μεταμοσχευθούν φυτά στο έδαφος, επιπλέον, κλειστά, δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία έχει σχεδιαστεί ειδικά για την καλλιέργεια σε ένα θερμοκήπιο.
Η σπορά των σταφυλιών χρειάζεται σπάνια, σύμφωνα με το σχέδιο 70x150 cm.
Το πότισμα αυτών των φυτών πρέπει να είναι μέτριο, έτσι ώστε να μην υπάρχει υπερβολική υγρασία στο έδαφος. Ιδιαίτερα προσεκτικά πρέπει να στραγγίξετε τους θάμνους όταν ωριμάζουν τα πεπόνια.
Είναι προτιμότερο να αφήνετε τους δακτυλίους κατά μήκος της πέργκολας για να διευκολύνετε τη συγκομιδή και τη φροντίδα των φυτών. Όταν το μήκος των βλαστών φτάσει τα 50 cm, τότε θα πρέπει να αφαιρέσετε όλα τα stepchildren. Όλες οι άλλες διαδικασίες κλάδεσης θα πρέπει να πραγματοποιηθούν στο επίπεδο του πρώτου - του τρίτου φύλλου.
Βαθμός "Χρυσή"
Μεσαίο αρχέγονο πεπόνι, 70 έως 80 μέρες περνούν από τη στιγμή που τα φυτά βλαστάνουν πριν τα φρούτα είναι αρκετά ώριμα.
Τα φυτά είναι ισχυρά, όμορφα, με αναπτυγμένες ρίζες κοντά στην επιφάνεια. Τα φρούτα είναι πλούσια κίτρινα, ωοειδή, με ρίγες.
Το βάρος κυμαίνεται μεταξύ 1,5 και 2 kg. Η σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο, ζουμερό, με γεύση νέκταρ και γεύση πεπονιού. Αυτά τα πεπόνια δεν έχουν μόνο μεγάλη γεύση, αλλά και υψηλή συγκέντρωση διαφόρων βιταμινών.
Αυτά τα φρούτα μπορούν εύκολα να μεταποιηθούν σε μαρμελάδες και μαρμελάδες, αποξηραμένα και επίσης τρώγονται φρέσκα. Αυτός ο βαθμός ανθεκτικές στην ανθρακόζη και το ωίδιο.
Οι σπόροι προς σπορά μπορούν να ταφούν στα δοχεία για σπορόφυτα στα μέσα Μαΐου. Όταν θα είναι 25-30 ημέρες μετά τη βλάστησή τους, τότε θα είναι δυνατή η ανασύσταση των φυτών στο έδαφος.
Αν το κλίμα της περιοχής είναι μεταβλητό, τότε είναι καλύτερο να διαθέσουμε ένα μέρος για αυτά τα πεπόνια στο θερμοκήπιο. Εάν ο καιρός είναι καλός, τότε μπορείτε να αναπτύξετε με ασφάλεια αυτά τα φυτά στον ύπνο.
Είναι σημαντικό τα φυτά να έχουν πολύ φως και να κατανέμονται ομοιόμορφα. Το μοτίβο προσγείωσης είναι φυσιολογικό.
Ποικιλία στην πραγματικότητα ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, η οποία διευκολύνει τη φροντίδα των φυτών του. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να νερό αυτά τα πεπόνια εγκαίρως, αλλά μια βραχυπρόθεσμη ξηρασία δεν θα βλάψει πολύ. Κορυφαία ντύσιμο γίνεται καλύτερα με άρδευση σε θρεπτικά συστατικά που περνούν καλύτερα στο έδαφος.
Μετά τη γονιμοποίηση και την άρδευση, το έδαφος πρέπει να χαλαρώσει και να σπάσει, διαφορετικά τα ζιζάνια θα αναπτυχθούν γύρω από τα κρεβάτια. Είναι επίσης απαραίτητο να διεξάγονται βλαστοί και τσίμπημα.
Είναι επίσης ενδιαφέρον να διαβάσετε για τις καλύτερες ποικιλίες φραουλών.
Βαθμός "Σταχτοπούτα"
Πρόωρη ώριμη υβριδική ποικιλία, η οποία απαιτεί μόνο 60 - 70 ημέρες για την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας του καρπού. Οι θάμνοι υφαίνουν βαριά, το φύλλωμα μέσο όρο.
Τα φύλλα είναι μεγάλα, πράσινα, κομμένα ελαφρώς. Τα φρούτα είναι ωοειδές, κίτρινο χρώμα, παρά την ύπαρξη πλέγματος, η επιφάνεια είναι ομαλή.
Σε βάρος φτάσει 1 - 1,2 kg, αλλά υψηλής απόδοσης ποικιλίες - 4 kg ανά τετραγωνικό μέτρο. Κρέμα-χρώμα σάρκα, που σχηματίζεται από ένα στρώμα πάχους 3 - 3,5 cm, κρίσιμες στιγμές στα δόντια, πολύ γλυκιά και αρωματική.
Σταχτοπούτα έχει εξαιρετικά ανθεκτικές στις ασθένειες, καθώς και αλλαγές θερμοκρασίας. Η ποικιλία αυτή χαρακτηρίζεται από μακροχρόνια διατήρηση της εμφάνισης και της γεύσης για 15-20 ημέρες μετά την καταστροφή. Ως εκ τούτου, η δυνατότητα μεταφοράς του καρπού είναι καλή.
Τα σπορόφυτα δεν πρέπει να τοποθετηθούν νωρίτερα από τις αρχές Μαΐου, διαφορετικά θα αναπτυχθούν σε γλάστρες. Μπορούν να στάζουν σταφυλές 25-30 ημερών και όχι μόνο σε κλειστό έδαφος. Το σύστημα ανοικτής φύτευσης είναι ένα, δηλαδή 140x100 εκ., Και στο θερμοκήπιο είναι διαφορετικό - 70x70 εκ.
Όταν το τρίτο ή τέταρτο φύλλο έχει ήδη σχηματιστεί στο δενδρύλλιο, είναι δυνατό να μεταμοσχευθούν τα φυτάρια.
Η ίδια η ποικιλία πολύ ανεπιτήδευτοΩς εκ τούτου, η φροντίδα της είναι πολύ απλή. Δηλαδή, θα πρέπει να υγράνετε συνεχώς τους θάμνους με ζεστό νερό, μπορείτε με την προσθήκη λιπασμάτων.
Πρέπει επίσης να αφαιρέσετε τα περιττά παιδιά και να κόψετε τις κορυφές των βλαστών του κάθε θάμνου. Απαιτείται εύρος φορτίου για τα φυτά. Ως προληπτικό μέτρο, οι θάμνοι μπορούν να αντιμετωπιστούν με αντιμυκητιακά φάρμακα.
Η καλλιέργεια ενός πεπονιού δεν είναι πιο δύσκολη από την καλλιέργεια αγγουριού. Έτσι διστάσετε να αγοράσετε σπόρους, να τα σπείρετε για σπορόφυτα, να μεταμοσχεύσετε δενδρύλια στο χώρο και να περιμένετε την εμφάνιση κίτρινων γλυκών καρπών.
