Η κινεζική φυλή κοτόπουλων που ονομάζεται Langshan είναι από καιρό γνωστή στους εγχώριους κτηνοτρόφους πουλερικών. Αυτή η φυλή κοτόπουλων καλλιεργήθηκε ειδικά από Κινέζους κτηνοτρόφους για την παραγωγή μεγάλων ποσοτήτων υψηλής ποιότητας και νόστιμου κρέατος.
Η Βόρεια Κίνα θεωρείται η γενέτειρα της φυλής Langshan, από όπου εισήχθη στο έδαφος της Μεγάλης Βρετανίας και της Γερμανίας στη δεκαετία του 1870.
Ελήφθη με το πέρασμα του ανήλικου και του μαύρου . Από τη Γερμανία, αυτή η φυλή έχει εξαπλωθεί περαιτέρω σε όλο τον κόσμο.
Αυτή η φυλή μεταφέρθηκε στη Ρωσία 30 χρόνια αργότερα. Με τη βοήθειά του, οι κτηνοτρόφοι ήλπιζαν να βελτιώσουν την ποιότητα των τοπικών καθαρόαιμων κοτόπουλων, που είχαν εντελώς διαφορετικούς προγόνους.
Μόνο το 1911, ειδικοί από τη Ρωσία μπόρεσαν να αναπτύξουν ένα νέο πρότυπο για αυτή τη φυλή κοτόπουλων.
Τώρα υπάρχουν δύο τύποι κοτόπουλων Langshan: αγγλικά βότανα-πόδια και γερμανικά ξυπόλυτοι. Τα νεκρά πουλιά δεν σκάβουν στην περιοχή, γεγονός που δεν προκαλεί επιπλέον προβλήματα στους ιδιοκτήτες.
Περιγραφή φυλής Langshan
Κοτόπουλα Langshan έχουν μια όμορφη εμφάνιση. Ωστόσο, κατέχουν καλή αντοχήπου τους επιτρέπει να προσαρμόζονται σε όλες τις συνθήκες κράτησης.
Σε κοτόπουλα αυτής της φυλής είναι πολύ μεγάλο και υψηλό σώμα, που φέρει μια πυκνή μυϊκή μάζα. Επιπλέον, οι Langshans έχουν τα ακόλουθα εξωτερικά χαρακτηριστικά:
- Τα οστά των κοτόπουλων έχουν αυξημένη δύναμη.
- Μικρή, στενή και στρογγυλεμένη κεφαλή.
- Κρόκος μέτριας διάρκειας.
- Στρογγυλά και επιμήκη μικρά σκουλαρίκια.
- Λαιμός με ελαφρά κλίση.
- Η ουρά έχει σχήμα κώνου.
- Το σώμα είναι υψηλό, επίμηκες, αλλά ταυτόχρονα αρκετά ισχυρό.
- Κυρτό και ευρύ στήθος.
- Το λαιμό και η ουρά έχουν ένα παχύ κάλυμμα φτερού.
- Η πλάτη είναι ευρεία, έχει ωοειδές σχήμα, που υψώνεται ελαφρώς πιο κοντά στην ουρά.
- Ίσο πλάτος κορμού σε όλη την έκταση.
- Βαθιά κοιλιά με πυκνό φτέρωμα.
- Η σάλια είναι καλά φτερωτή.
- Μεγάλο και λεπτό δεμένο μετατάρσιο με τέσσερα δάχτυλα.
- Τα κοτόπουλα είναι πιο χαριτωμένα από τα κοτσάνια, καθώς είναι μικρότερα.
- Τα κοτόπουλα έχουν περισσότερο φτέρωμα στο κάτω μέρος της πλάτης.
- Κοτόπουλα φτερό μακριά.
Ένα απαράδεκτο μειονέκτημα για όλα τα κοτόπουλα Langshan είναι οποιαδήποτε άλλη γραμμή της πλάτης από τη λύρα. Τα κοτόπουλα δεν πρέπει να έχουν μεγάλο κεφάλι με μεγάλη κορυφή.
Επιπλέον, απορρίπτονται τα κοτόπουλα με μικρά πόδια, στενά πλάτη, επίπεδη στήθος και λευκές πάπιες. Σε στρόφιγγες, τα πλεκτά δεν πρέπει να είναι υψηλότερα από τα φτερά ουράς. Επίσης θα πρέπει να είναι εντελώς απούσα μαξιλάρια στο φτέρωμα.
Χρώματα κοτόπουλα
Οι κτηνοτρόφοι κατόρθωσαν να αντλήσουν διάφορα πιθανά χρώματα αυτών των κοτόπουλων. Υπάρχουν λευκά, μαύρα και μπλε Langshan. Τα τελευταία ελήφθησαν μετά τη διέλευση λευκών κοτόπουλων με μαύρα.
Λευκά πουλιά που χαρακτηρίζεται από λευκά λευκά φτερά. Ωστόσο, δεν περιέχουν προσμείξεις άλλων αποχρώσεων και χρωμάτων. Ωστόσο, οι στρόφιγγες αυτού του χρώματος μπορεί να έχουν κιτρινωπά φτερά. Όσο για το ράμφος και συν, έχουν μια ελαφρώς γαλαζωπή απόχρωση. Τα μάτια αυτών των πουλιών είναι πάντα μαύρα.
Μαύρη Langshany που απαντάται συχνότερα στους εγχώριους κτηνοτρόφους. Αυτά τα πουλιά έχουν εντελώς μαύρα φτερά με ελαφριά πράσινη απόχρωση. Το ράμφος αυτού του Langshanov είναι επίσης μαύρο και οι ταρσιές και τα δάχτυλα φωτίζονται βαθμιαία καθώς τα πουλιά μεγαλώνουν. Τα μάτια έχουν καφέ-γκρι χρώμα.
Μπλε κοτόπουλα Οι φυλές Langshan χαρακτηρίζονται από μπλε φτερά, μαύρα ράμματα και καφέ-μαύρα μάτια. Στα μπλε κοκκινομάλλα, το φτέρωμα έχει πιο κορεσμένο χρώμα από ό, τι στα κοτόπουλα με φτερά φαιά.
Περιεχόμενο και καλλιέργεια
Η κινεζική φυλή των ορνίθων Langshan διαφέρει σε υψηλή ποιότητα κρέατος. Έχει μια ευχάριστη γεύση, έτσι ώστε όλοι οι κτηνοτρόφοι να το αρέσουν. Με υψηλή ποιότητα κρέατος, αυτή η φυλή έχει υψηλή παραγωγικότητα. Τα κοτόπουλα αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα και τα κοτόπουλα ενηλίκων μπορούν να αποκτήσουν μάζα μέχρι 4 κιλά.
Κοτόπουλα Langshan ανεπιτήδευτο για το περιεχόμενο. Μπορούν να ζήσουν υπό οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες και επίσης δεν απαιτούν πρόσθετη φροντίδα. Αυτός είναι ο λόγος που είναι κατάλληλοι για αρχάριους πουλερικά που δεν έχουν επαρκή εμπειρία στη διατήρηση των κοτόπουλων.
Δυστυχώς, σε νεαρό απόθεμα αυτής της φυλής παρατηρείται συχνά απόκλιση από τα υπάρχοντα πρότυπα της φυλής. Για έμπειρους κτηνοτρόφους, αυτό μπορεί να είναι ένα σημαντικό μειονέκτημα, καθώς οδηγεί στη σταδιακή εξαφάνιση των Langshans. Οι αρχάριοι ή οι ερασιτέχνες κτηνοτρόφοι πουλερικών μπορεί να μην δίνουν προσοχή στις αποκλίσεις αυτές.
Επώαση αυγών
Η κατάσταση του γονικού κοπαδιού επηρεάζει πάντοτε τα αυγά επώασης του Langshanov.
Και πρέπει να λάβετε υπόψη την ηλικία των ενηλίκων, την κατάστασή τους, το γενετικό τους δυναμικό και τη συνολική απόδοση του κοπαδιού. Μετά από αυτό, είναι απαραίτητο να ληφθούν υπόψη τα γενικά χαρακτηριστικά του αυγού: το πάχος, η ακεραιότητα και η καθαρότητα του κελύφους.
Επίσης, σχετικά με την κατάσταση της εκκόλαψης αυγών μπορεί να επηρεάσει τη θέση των φωλιών, την ποιότητα της αποθήκευσης και τη διαλογή των αυγών, την απολύμανση. Εάν ένα από αυτά τα στάδια εκτελέστηκε εσφαλμένα, τα αυγά Langhsanov θα μπορούσαν να υποφέρουν.
Για να αποφύγετε προβλήματα με μη παραγωγικούς απογόνους, έμπειροι κτηνοτρόφοι πουλερικών επιλέγουν αμέσως αυγά. Σε καμία περίπτωση τα αυγά δεν πρέπει να επωάζονται με ένα λεπτό κέλυφος με τραχύτητα ή ρωγμές. Αυτά τα αυγά πρέπει να απορριφθούν αμέσως. Εκτός από αυτά τα αυγά, δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκείνους που έχουν σκιστεί στο πάτωμα.
Όταν τα αυγά είναι σωστά επιλεγμένα, μπορείτε να αρχίσετε να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία. Πρέπει να θυμόμαστε ότι τα αυγά του Langshanov αντέχουν ασθενώς στις ξαφνικές μεταβολές της θερμοκρασίας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη χειμερινή περίοδο κατά την οποία τα αυγά και οι νεοσσοί μιας ημέρας πεθαίνουν.
Φροντίδα για τους νέους
Παρά το γεγονός ότι οι όρνιθες της φυλής Langshan είναι αρκετά ανεπιτήδευτες και μπορούν να διατηρηθούν υπό οποιεσδήποτε συνθήκες, ο κτηνοτρόφος των πουλερικών πρέπει να καταλάβει ότι η απόδοση του γονικού κοπαδιού εξαρτάται άμεσα από τη σωστή συντήρηση.
Όπως και οι υπόλοιπες φυλές, Τα κοτόπουλα Langshanov θεωρούνται τα πιο ευάλωτα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να πληρώσουν τη μέγιστη προσοχή. Προκειμένου τα κοτόπουλα να γίνουν υγιή και ανθεκτικά, ο ιδιοκτήτης της εκμετάλλευσης πρέπει να επιλέξει αυγά για επώαση μόνο σε υγιή και δυνατά άτομα.
Το γεγονός είναι ότι οι αδύναμοι και άρρωστοι Langshans δεν θα είναι ποτέ σε θέση να παράγουν υψηλής ποιότητας νέους, δίνοντας καλή απόδοση κρέατος.
Εάν μόνο ένας επαγγελματίας μπορεί να παρακολουθεί την υγεία των κοτόπουλων, τότε ένας αρχάριος στην εκτροφή του Langshanov μπορεί εύκολα να παρακολουθεί την κατάσταση του απορριμμάτων και της κοίτης. Τις περισσότερες φορές οι νέοι πάσχει από στάσιμο νερό και βρεγμένο κρεβάτι.
Είναι επιτακτική ανάγκη να διασφαλιστεί ότι οι νεοσσοί δεν ανατρέπουν τις δεξαμενές με νερό, επειδή λόγω της συνεχούς υψηλής υγρασίας, το καλούπι αναπτύσσεται γρήγορα στο πάτωμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ξηρή άμμο με μεγάλους κόκκους άμμου, γρασίδι και πριονίδια ως κρεβάτι για νεοσσούς του Langshanov.
Μην ξεχάσετε τη σωστή διατροφή των μικρών κοτόπουλων. Θα πρέπει να πάρουν ό, τι χρειάζονται για ταχεία ανάπτυξη και αύξηση βάρους. Αν η νεαρή ανάπτυξη στερείται κάθε μικροστοιχείου, τότε αρχίζει να επηρεάζει την υγεία και τον ρυθμό ανάπτυξης.
Η διατροφή των κοτόπουλων πρέπει να αλλάξει καθώς μεγαλώνουν. Τις πρώτες μέρες μετά την εκκόλαψη, τα κοτόπουλα Langshan θα πρέπει να λαμβάνουν αλεσμένα καλαμπόκι αναμεμειγμένα με θρυμματισμένα κοχύλια αυγών.
Μετά από αυτό, μπορούν να τρέφονται με σιτηρά σιταριού. Ταυτόχρονα, μπορούν να προστεθούν πολυβιταμίνες στη διατροφή για να διατηρηθεί η υγεία του κοτόπουλου στο σωστό επίπεδο, το οποίο μπορεί να αγοραστεί σε οποιοδήποτε κτηνιατρικό φαρμακείο. Αντί για το νερό, τα κοτόπουλα λαμβάνουν συνήθως ένα αφέψημα χαμομηλιού για να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα από τις πρώτες ημέρες της ζωής.
Για ενήλικα πουλιά
Οι ενήλικες Langshans θεωρούνται κοτόπουλα που έχουν φτάσει στην εφηβεία. Αυτή η φυλή Η εφηβεία έρχεται στις 18-23 εβδομάδες της ζωής. Για να επιτευχθεί αυτή η ηλικία, νεαρά κοκοράκια και όρνιθες φυτεύονται σε ένα κοτόπουλο coop.
Εάν οι κωπηλάτες δείχνουν επιθετικότητα, τότε πρέπει να κόψουν ελαφρά το ράμφος. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να καλέσετε έναν ειδικό που απολύει σωστά το ράμφος του πουλιού, ο οποίος θα αποτρέψει την εμφάνιση λοίμωξης.
Οι στρόφιγγες και τα κοτόπουλα σε ένα κοτέτσι πρέπει να προέρχονται από χωριστούς τροφοδότες. Αυτό επιτρέπει στον ιδιοκτήτη Langshanov να ρυθμίζει την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας και στα δύο φύλα. Μερικές φορές συμβαίνει ότι οι κωπηλάτες καθυστερούν λόγω των ξεπερασμένων μέσων και των κότες - αντίθετα. Σε αυτή την περίπτωση, οι στρόφιγγες πρέπει να τροφοδοτηθούν επιπρόσθετα, διαφορετικά το πουλί δεν θα αποκτήσει το επιθυμητό βάρος.
Αξίζει επίσης να ληφθεί υπόψη το μέγεθος των κορασίδων και των κοτόπουλων. Υπερβολικά μεγάλα άτομα θα πρέπει πάντα να απομακρύνονται από το μητρικό κοπάδι, διαφορετικά ένας μεγάλος κόκορας μπορεί να τραυματίσει ένα μικρότερο κοτόπουλο κατά τη διάρκεια του ζευγαρώματος και αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη διαδικασία γονιμοποίησης.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι ιδιοκτήτες Langshanov θα πρέπει να παρακολουθούν τη συμπεριφορά των roosters. Αυτή η φυλή δεν έχει πολύ μεγάλο αναπαραγωγικό δυναμικό και έτσι μπορεί να επιδεινωθεί.
Χαρακτηριστικά
Τα κολοκύθια εκτρέφουν Langshan ικανά να κερδίσουν βάρος από 3,5 έως 4 κιλά. Όσον αφορά τα κοτόπουλα, το βάρος τους κυμαίνεται μεταξύ 3 και 3,5 kg. Σε ένα χρόνο, κάθε στρώμα φυλής Langshan μπορεί να μεταφέρει μέχρι 100-110 αυγά. Κατά μέσο όρο, κάθε αυγό, το οποίο έχει καφέ-κίτρινο χρώμα του κελύφους με μικρά καφέ έμπλαστρα, ζυγίζει 56 γραμμάρια.
Πού μπορώ να αγοράσω στη Ρωσία;
- Δυστυχώς, τα κοτόπουλα Langshan γίνονται σπάνια. Ωστόσο, είναι ακόμα δυνατό να αγοράσετε νέο απόθεμα αυτής της φυλής ή αυγών στο αγρόκτημα "Pticaillage"που βρίσκεται στην περιοχή Yaroslavl.
Το αγρόκτημα πουλερικών βρίσκεται μόλις 140 χλμ. Από τη Μόσχα σε μια οικολογικά καθαρή περιοχή. Εδώ μπορείτε επίσης να αγοράσετε ενήλικα πουλιά για αναπαραγωγή σε ιδιωτική φάρμα. Περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τις προτάσεις της εκμετάλλευσης μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα www.ptica-village.ru ή καλέστε στο +7 (916) 795-66-55.
- Επίσης, τα κοτόπουλα και τα αυγά των κοτόπουλων φυλής Langshan είναι ένα αγρόκτημα κοτόπουλου που βρίσκεται στο χωριό Kurkurovo στην περιοχή της Μόσχας.
Ένα αγρόκτημα μπορεί να πουλήσει τόσο αυγά Langshan, όσο και κοτόπουλα και ενήλικες. Το κόστος του πουλί μπορεί να βρεθεί στην ιστοσελίδα www.kurkurovo.ru ή τηλεφωνικώς +7 (985) 200-70-00.
Η φυλή των κοτόπουλων Dorking σήμερα δεν είναι τόσο δημοφιλής σε ορισμένα μέρη της Ρωσίας, όπως εξετάζουμε σε αυτό το άρθρο. Μάθετε το λόγο!Αναλόγων
Μεταξύ των κοτόπουλων κρέατος, το πιο παρόμοιο με τη φυλή είναι Langshan Πλύμουθ. Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν ένα τεράστιο σώμα με χοντρό φτέρωμα. Φτερά σφιγμένα στο σώμα επιτρέπουν στα πουλιά να αντέχουν σε σοβαρό κρυολόγημα. Αυτοί, όπως οι Langshans, έχουν καλό κρέας με υψηλή θρεπτική αξία.
Ωστόσο, η παραγωγικότητα τους είναι πολύ υψηλότερη.
Οι πλημμύρες του Plymouth μπορούν να μεταφέρουν έως 180 αυγά ετησίως, ενώ το Langshan είναι μόνο 100-110 αυγά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια τέτοια ποικιλία κοτόπουλων θα ταιριάξει τους αρχαίους κτηνοτρόφους που επιθυμούν σε σύντομο χρονικό διάστημα να αποκτήσουν έναν εντυπωσιακό αριθμό κοτόπουλων.
Μια άλλη φυλή που μπορεί να γίνει αντί του Langshanov είναι Brama. Τα κοτόπουλα αυτής της φυλής έχουν ένα πολύ μεγάλο σώμα που μπορεί να κρατήσει μαζική μυϊκή μάζα. Παίρνουν καλά στο ρωσικό κλίμα, γι 'αυτό και είναι κατάλληλα ακόμη και για ιδιωτικά κτήματα. Επιπλέον, δεν χρειάζονται συνεχή περπάτημα, που απαιτεί μεγάλο χώρο στον κήπο.
Τα κοτόπουλα Brahma μεταφέρουν μέχρι και 160 αυγά ετησίως, οπότε μπορούμε να πούμε ότι έχουν καλύτερη αναπαραγωγική δυνατότητα από ό, τι η Langshans. Ταυτόχρονα, το βάρος ενός κόκορα μπορεί να φτάσει τα 5 κιλά με την κατάλληλη πάχυνση.
Συμπέρασμα
Η φυλή Hans of Langshan είναι όλο και λιγότερο κοινή με τους κτηνοτρόφους και τους αγρότες κάθε χρόνο. Αυτή η φυλή χάνει βαθμιαία τη συνάφειά της εξαιτίας του χαμηλού αναπαραγωγικού δυναμικού, όμως οι επαγγελματίες κτηνοτρόφων συνεχίζουν να αναπτύσσουν αυτή τη φυλή για να σώσουν την γονιδιακή ομάδα.
Ως κερδοφόρο κοτόπουλο κρέας είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε Brama ή Plymouth. Αλλά οι έμπειροι κατασκευαστές πουλιών μπορούν να δοκιμάσουν το χέρι τους για να διατηρήσουν τους Langshans.
