Πικραλίδα μέλι Ονομάζουν το προϊόν που λαμβάνεται από το φυτό των πικραλίδα, το οποίο είναι ευρέως διαδεδομένο στα γεωγραφικά μας πλάτη, το οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι αντιλαμβάνονται ως κοινό ζιζάνιο. Χαρακτηρίζεται από ένα λαμπερό χρυσό χρώμα, πλούσιο άρωμα και εξαιρετική γεύση. Η ουσία είναι αρκετά παχιά, κρυσταλλώνεται γρήγορα. Το μέλι από τις πικραλίδες στο σπίτι είναι έτοιμο για πολύ. Είναι σε θέση να αντικαταστήσει πολλά φάρμακα από το κιτ σπίτι.
Ξέρετε; Η πικραλίδα ως φαρμακευτικό φυτό εκτρέφεται ειδικά σε πολλές χώρες του κόσμου (Γαλλία, Ολλανδία, Ιαπωνία, Ινδία, ΗΠΑ).
Πικραλίδα μέλι: Χρήσιμες ιδιότητες
Τα οφέλη από το μέλι της πικραλίδας οφείλονται στην πλούσια ανόργανη σύνθεση του.
100 γραμμάρια φαρμακευτικής ουσίας περιέχουν:
- καλίου (232 mg).
- ασβέστιο (232 mg).
- νατρίου (44 mg).
- φωσφόρου (42 mg).
- μαγνήσιο (24 mg).
- σίδηρο (1,8 mg).
- ψευδάργυρος (0,28 mg).
- μαγγάνιο (0.23 mg).
- σελήνιο και χαλκό (στα 0,12 mg).
Πλούσια σε μαρμελάδα και βιταμίνες όπως το β-καροτένιο (3940 mg), το C (18 mg), το Ε (2,4 mg), το φολικό οξύ (13 μg) και το παντοθενικό οξύ (0,06 mg).
Η μοναδική σύνθεση λαμβάνεται για να διευκολύνει την κατάσταση όταν:
- ηπατίτιδα και άλλες ασθένειες του ήπατος.
- ασθένειες του σκελετικού συστήματος.
- αναιμία;
- άσθμα.
- παθήσεις του στομάχου και των εντέρων.
- υπέρταση;
- ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και της χοληδόχου κύστης.
- ασθένειες του νευρικού συστήματος.
Επίσης, οι γιατροί συστήνουν τη χρήση του προϊόντος ως μέσου πρόληψης για τον καρκίνο.
Πώς να χρησιμοποιήσετε το μέλι της πικραλίδας στην παραδοσιακή ιατρική
Οι λαϊκοί θεραπευτές δίνουν συμβουλές για το πώς να πίνουν σωστά το μέλι από τις πικραλίδες. Όταν νευρικοί διαταραχές, υψηλό συναισθηματικό άγχος, άγχος, συνιστάται να τρώτε μερικά κουταλάκια του γλυκού μέλι, ενώ κρατάτε τσάι βοτάνων ή ζεστό γάλα. Το προϊόν θεραπεύει τέλεια μόνιμη δυσκοιλιότητα. 15 γραμμάρια κατεργασιών διαλύονται σε ζεστό γάλα (1 φλιτζάνι) και μεθυσμένα κατά τη διάρκεια της νύχτας.
Είναι σημαντικό! Το γάλα δεν πρέπει να θερμαίνεται σε περισσότερο από 40 ° C.
Με τον ίδιο σκοπό, μπορείτε να συνδυάσετε το μέλι της πικραλίδας (50 γρ.) Με χυμό γογγύλι (100 γρ.) Και να πιείτε με άδειο στομάχι το πρωί. Η αφαίρεση των εντέρων θα έρθει σε 20 λεπτά. Για να καθαρίσετε τα έντερα, το αποξηραμένο μετάξι καλαμποκιού αναμιγνύεται με μέλι (αναλογία 1: 2) και τρώει ένα κουταλάκι του γλυκού μερικές φορές την ημέρα.
Κανονικοποίηση της δραστηριότητας του εντέρου μπορεί να είναι ένας άλλος τρόπος. 1 κουταλιά της σούπας. l ξηρή τσουκνίδα και 1 κουταλιά της σούπας. l βότανα βλάστηση και ρίξτε βραστό νερό (250 ml), επιμένουν 2-3 ώρες, φιλτράρετε. Στο υγρό αυτό προστίθενται 25 g ουσίας πικραλίδα. Πάρτε τέσσερις φορές την ημέρα, 50 ml πριν από τα γεύματα. Αξίζει να σκεφτείτε πώς να κάνετε το μέλι στο σπίτι είναι επίσης για εκείνους που ανησυχούν για υψηλή αρτηριακή πίεση. Για τη θεραπεία της υπέρτασης αναμειγνύονται 1 κουταλιά της σούπας. προϊόν από την πικραλίδα, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό τεύτλων, 1 κουταλιά της σούπας. χυμό χρένου, χυμό λεμονιού. Αυτό το υγρό σε μια κουταλιά της σούπας λαμβάνεται 3 φορές την ημέρα για 2 μήνες.
Για την ηπατίτιδα χρησιμοποιείται έγχυση που αποτελείται από:
- 250 ml μέλι από πικραλίδα ·
- 250 ml χυμού χρένου ·
- 250 ml χυμού καρότου.
- 250 ml χυμού τεύτλων.
- 30 ml βότκας ·
- χυμό από 2 μεγάλα λεμόνια.
Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται απαλά. Πάρτε το μείγμα ένα μήνα, τρεις φορές την ημέρα, μια κουταλιά της σούπας 30 λεπτά πριν από τα γεύματα. Μετά από 2 μήνες αξίζει να επαναληφθεί η θεραπεία. Η αποτελεσματική συλλογή για την καταπολέμηση της αϋπνίας αποτελείται από μούρα άγριας τριανταφυλλιάς (35%), φύλλωμα βατόμουρου (30%), γρασίδι μηρυκαστικού (10%), ρίζα βαλεριάνα (5%), θυμαρίσιος (5%), φύλλα ελιάς (5%). Για 1 μέρος ξηρής πρώτης ύλης, πρέπει να πάρετε 20 μέρη καθαρού πόσιμου νερού (βραστό νερό). Η έγχυση ψύχεται, φιλτράρεται. Σε 1 ποτήρι υγρού αραιώστε 1 κουταλιά της σούπας μέλι πικραλίδα. Παίρνουν μισό ποτήρι φάρμακο μερικές φορές την ημέρα. Βοηθά επίσης να αντιμετωπίσει την κόπωση, την ευερεθιστότητα.
Κανόνες συλλογής πικραλίδα για την παραγωγή μελιού
Πριν κάνετε το μέλι από τις πικραλίδες, πρέπει να προσέξετε τη σωστή συλλογή των πρώτων υλών:
- ο πολιτισμός θα πρέπει να συλλέγεται μακριά από πολυσύχναστους δρόμους, σκονισμένους χώρους, βιομηχανικά εργοστάσια κλπ. Αυτό θα διασφαλίσει την καθαρή καθαρότητα του προϊόντος.
- Ο καλύτερος χρόνος για να συγκεντρωθεί θα είναι νωρίς το ηλιόλουστο πρωί όταν τα λουλούδια είναι γεμάτα με νέκταρ και έχουν μόλις ανθίσει.
- οι συλλεγείσες πρώτες ύλες πρέπει να τοποθετούνται προσεκτικά σε καθαρό πανί ή χαρτί που έχει προηγουμένως παρασκευαστεί.
- τότε αφήστε τα λουλούδια να βρίσκονται λίγο για όλα τα έντομα να σέρνονται έξω από?
- άλλες πικραλίδες πλένονται με ζεστό νερό.
- η λιχουδιά παρασκευάζεται μόνο σε σκεύη από χαλκό, εμαγιέ ή σε σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα.
- αν σκοπεύετε να αποθηκεύσετε την μαρμελάδα για το χειμώνα, πρέπει να αποσυντεθεί σε γυάλινα δοχεία και να σφραγιστεί με καπάκια.
Είναι σημαντικό! Πρέπει να περιμένετε μέχρι να ανοιχθούν πλήρως οι ταξιανθίες.
Πώς να μαγειρέψετε το μέλι της πικραλίδας, συνταγές
ΜεΟι ειδικοί συμβουλεύουν 3 τρόπους για να κάνετε το μέλι από τις πικραλίδες.
Για να κάνετε ένα επιδόρπιο σύμφωνα με την απλούστερη συνταγή, θα χρειαστείτε:
- 0,4 κιλά φυτικών λουλουδιών.
- 7 ποτήρια ζάχαρης σε κόκκους.
- 2 ποτήρια καθαρού πόσιμου νερού.
Οι ταξιανθίες πλένονται, ξηραίνονται, χύνεται με νερό και φωτίζονται. Τα υγρά αφήνονται να βράσουν για 2 λεπτά. Στη συνέχεια διηθείται μέσω αποστειρωμένης γάζας, προστίθεται ζάχαρη. Στη συνέχεια, η έγχυση πρέπει να βράσει για άλλα 7 λεπτά. Το τελικό προϊόν θα πρέπει να φυλάσσεται μέχρι την επόμενη καλοκαιρινή περίοδο, όπως συνήθης προετοιμασία. Το μέλι της πικραλίδας μπορεί να παρασκευαστεί σύμφωνα με μια πιο σύνθετη συνταγή.
Για αυτό χρειάζεστε:
- 0,3 kg λουλούδια πικραλίδα?
- 1 kg ζάχαρης (άμμος) ·
- 2 ποτήρια καθαρού πόσιμου νερού.
- 1/2 κουτ κιτρικό οξύ.
Για να προετοιμάσετε το σιρόπι, διαλύστε τη ζάχαρη σε ζεστό νερό. Στο γλυκό μείγμα, χύστε τα λουλούδια και μαγειρέψτε τα για 20 λεπτά. 3-5 λεπτά πριν από το τέλος του μαγειρέματος, προσθέστε κιτρικό οξύ στο τηγάνι. Αφήστε να εγχυθεί για 24 ώρες. Στη συνέχεια, διηθήστε το προκύπτον υγρό μέσα από τυρί και βράστε για άλλα 20 λεπτά. Μετά από αυτό το προϊόν είναι έτοιμο.
Πικραλίδα μέλι παρασκευάζεται επίσης σύμφωνα με τη συνταγή, η οποία περιέχει χρήσιμα εσπεριδοειδή:
- 0,3 kg ταξιανθίες καλλιέργειας.
- 1 kg ζάχαρης ·
- 0,5 λίτρα καθαρού πόσιμου νερού.
- 2 μεγάλα, πλένονται και κόβονται σε λεπτές πλάκες λεμονιού.
Τα λουλούδια χύνεται πάνω από το νερό και βράζονται για 15 λεπτά. 3 λεπτά πριν το τέλος του βρασμού προσθέστε λεμόνι. Το Brew άφησε για μια μέρα να επιμείνει. Στη συνέχεια διηθείται και η ζάχαρη διαλύεται σε αυτό. Το υγρό φέρεται σε σημείο βρασμού και ψύχεται δύο φορές, μέχρι να πήξει και να αρχίσει να μοιάζει με το συνηθισμένο μέλι σε συνοχή.
Είναι δυνατόν για όλους να πάρουν μέλι από πικραλίδες, αντενδείξεις για το μέλι πικραλίδα
Το μέλι της πικραλίδας, όταν είναι καλά προετοιμασμένο, θα διατηρήσει όλες τις ευεργετικές ιδιότητές του, αλλά πρέπει να θυμάστε για τις αντενδείξεις:
- Δεν συνιστάται η χορήγηση σε παιδιά έως δύο ετών, καθώς μπορεί να προκαλέσει ισχυρή αλλεργική αντίδραση.
- Πρέπει να λαμβάνεται μέριμνα όταν χρησιμοποιείτε αυτό το προϊόν για έγκυες γυναίκες και γυναίκες που θηλάζουν.
- Απαγορεύεται να χρησιμοποιούνται λιχουδιές για όσους είναι άρρωστοι με διαβήτη επειδή περιέχουν πολύ γλυκόζη.
- Μην πάρετε το προϊόν σε όσους έχουν ατομική δυσανεξία στα προϊόντα μελισσών ή τις πικραλίδες.
- μεγάλες ποσότητες μελιού κατά τη διάρκεια ενός έλκους ή γαστρίτιδας μπορεί να προκαλέσουν αφυδάτωση, διάρροια και έμετο.
- με στασιμότητα ή απόφραξη των χολικών αγωγών, η θεραπεία δεν καταναλώνεται επίσης.
Ξέρετε; Σε αυτό το επιδόρπιο, 41,5% φρουκτόζη και 35,64% γλυκόζη.
Πριν χρησιμοποιήσετε το μέλι πικραλίδα, θα πρέπει να μιλήσετε με το γιατρό σας για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη και τις βλάβες του προϊόντος.
